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带着闺女吃穷豪门-第33部分
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这道菜看似普通，其实做法也是很讲究的。
白慕航对吴莉道：“莉姐，今天我们就教东坡肉怎么样？”
吴莉说：“挺好的。”
陈良：“？？”
白慕航问：“还要点什么？”
陈良问：“你们店有什么招牌菜？”
“我们店所有的菜都是招牌菜。”翟文浩端着泡好的蜂蜜柚子茶过来，放在陈良面前：“你要的蜂蜜水。”
陈良说：“那就随变做几个菜，不要太多，七八个就行。”
白慕航和吴莉：“……”
翟文浩说：“虽然你有邀请函，但吃饭是要付钱的。”只有抽奖的幸运网友才不用付账。
“我知道啊。”陈良说完后突然警惕道：“你们不是黑店吧？”
白慕航道：“价格公道，童叟无欺。”
陈良问：“一份东坡肉多少钱？”
几人同时看着餐厅店长，菜的价格，还是要店长来决定。
白慕航想了一会，最近庄耀常带他出去吃饭，他估算物品的价格也不同往日。
毕竟现在去菜市场买菜都不讲价了。
他沉吟片刻道：“288？”这个价格应该不贵，他上次在酒店点了一道菜，几块肉三百多。
东坡肉那么一大碗，二百八十八便宜了很多。
说实话，他好多年没在普通的饭店吃过饭了，以前吃不起，现在全是高档酒店，对中餐物价不了解。
陈良听到价格后跳了起来，用他的小眼睛指责道：“你们还说不是黑店！”哪个饭店的东坡肉卖两百多？
白慕航有些茫然，问：“我说贵了吗？”
吴莉点了点头，道：“高了。”她开过饭店，一道菜什么价格她都清楚，普通饭店东坡肉的价格没这么高。
翟文浩也说：“两百八十八确实有点贵。”要真收了这个价，第二天微博上肯定有人骂他们是黑店。
白慕航道：“我也不懂，莉姐，你开过饭店，你来决定吧。”
吴莉道：“那行，我来定。”
最后东坡肉的价格定在大份六十八，小份四十八的价格。
虽然是小份，但分量也不少，两三个人吃都没问题。
陈良又点了几个菜，他对白慕航道：“上回你在白鲨活动上做的那个鱼能做吗？观众都想再次看看能拿一等奖的那个菜。”
白慕航点头道：“可以。”
翟文浩问：“西餐吃吗？”
陈良说：“是你做的啊？”
翟文浩点头，陈良说：“那就不吃了，我吃腻了。”
翟文浩扭头就走了，不想说话。
这个胖子着的不识好歹！
白慕航说：“那你喝点茶随便看看，我们准备中午的菜了，院子里秋千也可以坐，但是别做塌了就行。”那个秋千是庄耀给小白定做的，让小白放学来这边能有东西玩，楼上还有给小白准备的玩具室。
陈良：“……”你们店的人说话都这么直接吗？
白慕航和吴莉准备中午的食材去了。
陈良看着自己的直播间说：“这个餐厅的伙计看起来脾气很不好的样子，店长很客气，就是对物价一无所知。翟文浩你们也看到了，对我不是很友好，我就不多说了。莉姐我认识，以前去她店里吃过饭，她主持的节目我也看过，不过我那时候还没有进入美食圈，莉姐主持节目还很随和，私下里相处才发现，特别高冷的一个姐姐！”
从进门说了一大堆，到现在一口水都还没喝，陈良端起面前的蜂蜜茶喝了一口。
被肉脸挡住的小眼睛几不可见的亮了一下，他盯着水杯仔细看了看，普普通通的蜂蜜水，里面还有细碎的柚子肉，味道竟然出奇的好。
“这个蜂蜜柚子茶真好喝！”陈良道：“比我之前喝过的味道都要好！”
茶水凉丝丝的，喝进嘴里有股淡淡的柚子香，蜂蜜味几乎喝不到，但入口就有一种这是蜂蜜水的味道，甜却不腻。
陈良直播间的观众也没想到他会夸赞一杯蜂蜜水。
【这么夸张？】
【蜂蜜柚子茶很难喝啊，柚子味特别重，不喜欢。】
【小良子你是不是收钱了？】
【大白做的东西是真的好，不要不承认，哈哈。】
陈良也没解释：“我要去看他们做菜，对我今天的午饭特别期待。”他说着拿起手机走到厨台。
吴莉在做剁椒鱼头，她最拿手的菜系。白慕航正在煮五花肉，翟文浩在旁边用摄像机跟拍记录
陈良问：“你们店的蜂蜜柚子茶在哪买的？”
翟文浩要不是在拍摄，就想直接给他一个白眼了。
白慕航道：“不是买的，自己做的。”
陈良惊讶：“自己做的？”
白慕航道：“对，还有挺多，你随便喝。”
陈良：“我能问怎做的吗？”
白慕航道：“柚子洗干净了切丝和老冰糖一块熬就行了，特别简单。”煮柚子茶根本不用费一点劲，“熬成酱之后放凉加点蜂蜜，蜂蜜用野生蜂蜜比较好，做一次能喝很久。”外面很多假蜂蜜，影响口感。
陈良还是一脸懵，蜂蜜柚子茶的制作过程他知道，他就是想知道，怎么能做的这么好喝。
可白慕航说出来的也没什么特别。
他决定回家再按照白慕航说的试试。
翟文浩说：“你坐边上别说话，我们现在在拍摄，你话太多我们还要剪，别给我们幕后工作人员增加工作量。”
陈良：“……”说好的顾客是上帝呢？他又不是不付钱！
这一届服务员的态度不太行。
“我能直播吗？”
白慕航点头道：“可以，我们也是拍了给人看的。”
陈良找了个位置，不再说话了，安安静静的拍摄。
反正白慕航做菜的时候也会对着镜头解说，省的他再问。
东坡肉的做法其实很简单，五花肉放进开水里煮的时候一定要多煮一会，煮熟了之后再拿出来，白白的一块肉，皮晶莹剔透，五花肉层次分明肥瘦相间，吃起来不会油腻。
之后就是切成块，放进砂锅里面蒸，加入调料汤汁没过猪肉慢慢炖，炖入味了才好。
东坡肉的秘诀是水少料多。
顿肉的时候，可以准备其他的菜。
翟文浩从冰箱里拿出几根排骨。
陈良奇怪道：“怎么还有排骨？我没点排骨啊？”
作者有话要说： 晚安
第50章
翟文浩道：“这是我们自己吃的； 工作餐。”
陈良还没来得及惊讶，又见吴莉拿了几块牛排和一只鸡过来。
牛排是上好的顶级A5和牛； 里面的雪花纹理非常漂亮。
“……这也是你们的员工餐？”
白慕航说：“是啊。”
陈良：“你们员工餐这么好？”
白慕航说：“还行吧； 随便吃吃。”这种装｜逼的感觉莫名有点爽！
最近庄耀把他和小白养的太好了； 白慕航已经不是曾经那个买一块肉还要拖家带口跟老板还价的人。
他现在买菜都不带找零的！
改用手机支付！
这种堕落的感觉，不得不说； 真的很爽。
陈良是客人，自然以他点的菜为主。
四荤三素两个凉菜一个汤； 刚好十个菜。
最后一道菜做好才十一点半不到，白慕航把菜端上桌，叫来何从嘉，低声道：“把二号镜头对着陈良； 放大一点。”
何从嘉点头：“知道。”
白慕航道：“多截图一点表情包，放到网站上给咱们打广告。”
多拉赞助和流量才能对得起庄耀花出去的钱！
这一瞬间白慕航觉得他有做生意的潜质！
满满一桌子的菜陈良挨个给了特写，尤其是东坡肉和鱼。
“非常香，看着就很有食欲！”陈良道：“我先来尝尝这个鱼肉，表皮有一层金黄色看起来香焦了一样； 但是中间一层肉质非常嫩。大白说这个要趁热吃才好吃，凉了口感会变差。”
他用筷子夹起一块鱼肉伸到镜头面前，“真的是外焦里嫩； 我先看看不加调料是什么味道。”
筷子夹碎鱼肉，陈良吃了一口，细细品味。
“没有腥味，肉质很细腻； 吃进嘴里轻轻抿一下肉就化了，有味道，一点点咸味，做菜的时候我看他放了盐，还有柠檬香，但是不酸。”
吃了一口还想再吃一口，总感觉不过瘾似的，但是这一份非常少只有六块。
陈良道：“我现在沾点酱汁试试，这是大白店长亲自调配的。”
一份小米辣蒜香味的，一份芥末，和一份看着像酱油一样黑乎乎的酱汁。
陈良挨个试了，发现芥末味的一般，因为味道太重，盖住了鱼肉本身的味道，吃中餐品不出来什么。
小米辣和蒜调配的酱料沾上鱼肉味道不错，味蕾一下就刺激开了，很香。
最让陈良惊艳的是这个像酱油一样的调料，吃进嘴里满满的鱼肉香，表皮焦脆的一面沾上了酱汁口感好吃到爆炸。
他对着镜头竖起了大拇指：“这个鱼真的好吃，配上这个调料简直绝了！今天这一趟就为了这个鱼感觉没有白来！”
“我现在来尝尝这个东坡肉。”陈良夹起一块肉质肥厚上色非常漂亮的东坡肉，咬上一口。
东坡肉的皮炖的酥烂，入口即化，吃出猪蹄一样胶原蛋白的感觉，中间一层的肥肉一点也不肥腻，特别爽口，东坡肉上的瘦肉炖的软烂，吸收了饱满的汤汁。
此时此刻陈良特别想配上一碗米饭大快朵颐！
……
陈良吃饭的时候白慕航做他们自己吃的午餐。
他们的午餐比较简单，何从嘉想吃牛排，翟文浩擅长西餐，就给他做了一块。
白慕航很少做西餐，在边上看了一会，觉得也不是很难，煎到六分熟就差不多，再配上黑胡椒酱汁一份牛排就做好了。
小白喜欢吃牛排，白慕航决定晚上给她做一份！
他们吃饭是下午一点，四个人在陈良隔壁桌子，桌上的菜没有陈良一个人的多，但是量足。
糖醋排骨，红烧鸡翅，水煮鱼片，干锅虾和蒜泥西兰花，一份海带骨头汤。
陈良回头道：“我能尝尝你们的吗？”
白慕航震惊：“你没吃饱？”十个菜啊！虽然是小份量的，汤是一小盅，但一个人吃怎么也够了。
翟文浩说：“你再给你他十个估计他都能吃得下。”
白慕航疑惑：“你是美食主播还是大胃王主播？”
陈良昧着良心说：“美食主播。”胃口有点大的美食主播。
白慕航：“……”不太敢相信的样子。
“你要吃什么我给你拨点？”
陈良：“排骨。”
白慕航给他分了一点排骨：“还要其它的吗？”
陈良不好意思要了，说：“够了。”
胃口真好，白慕航心想，胖不是没道理。
午饭过后，陈良付了饭前，价格不算贵，这顿饭吃的很值。
他在一些西餐厅吃2999，4999的套餐，都没今天吃的过瘾。
那些高档饭店菜都是一个一个的上，一顿饭吃下来要两三个小时，边吃边等，吃的急死人不说，有的菜也很一般般。
陈良付完钱说：“我回去给今天的菜写一份评语，真的特别好吃。”
白慕航：“……专业的就是不一样。”还有饭后总结：“谢谢捧场。”
陈良说：“蜂蜜柚子茶能送我一份吗，花钱买也行。”因为实在是好喝，他今天喝了有四大杯。
翟文浩说：“你怎么连吃还带拿的呢？能不能要点脸？”
陈良道：“我脸大。”
翟文浩无言以对。
白慕航道：“可以送你一点，剩的也不多了。”本来做的也不多，他们也没人喝。
陈良说：“谢谢。”他又对着吴莉说：“莉姐，今天的剁椒鱼头很好吃，和以前我在你店里吃的味道一模一样，味道特别正宗。”他以前在吴莉开的饭店吃过好多回，吴莉饭店卖掉后，他还挺惋惜的。
吴莉顿了一下：“谢谢。”自从饭店卖掉之后，她很少能像今天一样，和食物相处的这么愉快。
让别人吃到自己做出来的菜，心里的幸福感和满足感，无法用言语来表达。
她是一个很热爱烹饪和美食的人。
陈良走后店里清闲下来，白慕航和翟文浩学做甜点。
翟文浩道：“椰蓉奶冻，简单又好吃。”
白慕航问：“要准备什么材料？”
“纯牛奶，椰蓉，白糖和玉米淀粉。”
“可以用椰汁吗？”小白喜欢喝椰子汁。
翟文浩道：“可以加一点，和牛奶混在一起。”
白慕航把材料准备好开始做椰蓉奶冻，翟文浩在一旁指点。
有一个锅里炖着鸡汤，吴莉在旁边看着火，手里拿着平板和观众互动，回答一些做菜方面的问题。
何从嘉在电脑前坐久了，主动拿着摄像头近景拍白慕航做小甜点的视频。
翟文浩说：“这个简单，网上就能查到怎么做，不用拍。”
何从嘉说：“记录一下，我现在没什么事。”
白慕航在锅里倒了五百毫升牛奶：“翟翟，这么多行吗？”
翟文浩说：“有点多了，可以多做点没事，把椰汁也倒进去。”
白慕航又倒了三百毫升的椰汁进去，搅拌了一下，往里面放糖。“烧开是吗？”
翟文浩说：“烧开往里面加玉米淀粉，一直搅拌，搅拌成糊糊，放进磨具压平，放到冰箱里就好了。”
步骤确实简单，几乎没什么难度，白慕航把奶搅拌成糊状倒出来放平，放凉了之后放进冰箱冷藏，到了晚上拿出来切成方块撒上椰蓉就能吃了。
下午和庄耀发了几条信息，庄耀给他发了小白学习的视频和弹钢琴的视频，白慕航看着看着脸上不知不觉带上老父亲般的微笑。
庄耀发完视频问：晚上什么时候去接你？
白慕航：吃晚饭过来，你带小白到店里来吃饭，我炖了鸡汤，炖了一下午了。
庄耀：六点带小白过去。
白慕航：好。
晚上来店里吃饭的客人有两桌，一桌是公司给他们预约的，两个才艺直播的姐妹花，人气挺高，她们想吃的烂漫点，翟文浩主厨给他们做了西餐。另外一桌是一对情侣，看见门外花篮多，知道是新开业的饭店，自己走进来的。
今天吴莉在门外拦住了许多走进来的客人，以店内客人已满为借口打发了。
晚上这一桌吴莉以同样的理由打发他们，女客说：“外面不是有两张空桌子吗？我们就在外面吃。”
院子里装饰的很漂亮，这样的环境下吃饭也很有意境。
吴莉说：“我们今天生意太好，没食材了。”
客人：“……”我看你们店也没几桌客人啊，怎么就没食材了，开饭店不是应该多准备菜吗？
白慕航走过来道：“不好意思，我们这边有人在做直播，你们如果在这里吃饭会被拍进去。”
女客道：“没关系，我们就是吃个饭，拍进去也不介意。”只要不是对着他们没完没了的拍都能接受。
这种路人出境，长得不丑又没有什么黑点的人不会在乎被人拍。
白慕航道：“那你们进来坐吧。”
吴莉招待他们进去了，白慕航对她道：“这桌就麻烦你照顾一样。”
“小店长。“吴莉道：“我倒是没问题，你先去看看直播间吧。”
白慕航莫名：“直播间怎么了？”
你破坏规则了啊！怎么了？
以后粉丝慕名千里迢迢跑过来，你能不接待吗？
这样下去他们几个人要累死。
要说他们小店长还是年轻，容易心软。
何从嘉把手机页面给他看，弹幕全都是在刷：羡慕这对情侣。
白慕航对着直播间观众道：“第一天开业，总不能只开两单是吧？怎么也要凑足三单。”
【我酸了。】
【除了羡慕还能说什么呢？】
【大白，你的原则呢？】
【小店长，你破坏规矩啊，才第一天。】
白慕航被这一句小店长叫的有些尴尬。
他笑了笑，“那这样，以后店里生意不忙的时候，我做一些手工的食品免费送给大家。你们也别酸了。”
店里客人少的时候没什么可直播的内容，空闲下来直播间人气容易下滑，白慕航就想着店里没客人不用做菜的时候做一些辣酱或者点心什么的抽奖给观众。
一来观众会时刻注意他们直播间动态，二来也不会出现空闲下来直播间冷清的画面。
白慕航这个提议得到观众的大力支持，他把手机还给何从嘉，小声道：“一会把门外面直播的镜头切掉。”
何从嘉点头道：“我知道。”
门外的镜头关了来客就看不见，再把店内的直播镜头稍微避开一点，接待朋友或者是不想被观众看见的人。
六点的时候庄耀和小白准时出现了，白慕航一直看着门外，第一眼就看见了。
他走到外面，小白踩着小碎步跑过来：“大白，我好想你的。”
“我也想你啊。”白慕航一把抱起一天没见的闺女，在她脸上用力亲了一口，对庄耀道：“我们上楼再说。”
庄耀点了点头，几个人无声的上了二楼。
作者有话要说： 感谢为我投出霸王票或灌溉营�
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