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[美食]小地主-第22部分
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“好香啊，就那么普通的鱼头哥哥经过哥哥的手，也能做出如此美味。前几天我就试了一次，可是把一锅子汤给糟蹋了。”燕白雪感叹。
同样是人啊，她可是看着哥哥所有的步骤来的，每一步都看看的仔细，没有落下。
那天全家都在忙，燕白雪就想帮忙，自告奋勇的就去，新致勃勃的，很是雄心壮志的，等一家人品尝，个个都不做声了。
再等她自己吃的时候，就发现，她做的是可以吃，但是吃过她哥哥做的，在吃她做的，完全就吃不下，不香不说，还很腥。
她娘还安慰她说，她做了很久的饭，可每次都糊，没有那个命啊。
于是，之后但凡做菜，一家子下意识的就让燕白秋来做了，至于其他的，谁有时间谁上，到没有因为燕白秋会做菜，意味的让他做。
不过燕白秋倒是非常喜欢做菜，他觉得很有成就感。
看到一锅子菜出锅，一家人那个口水哗哗，眼睛发直，吃的时候格外满足，和感叹的时候，他觉得很值得。
自己有这个本事，为什么不满足家里人呢。
“好了，大家都过来吃饭吧。”燕白秋一发令，燕家人都围聚了过来。
“球球好厉害，这么快就好了啊。”
小小的一盏油灯，放在灶膛的锅边缘，微风吹来，忽闪忽灭，淡淡的微弱光明照拂着一家人恬静满足的笑脸。
一锅最为简单的鱼头汤，就给劳累了一天的家人极大的幸福感。
饭前，一人一碗汤。
乳白色的汤头，带着少许鱼肉的鱼骨头，小口小口的喝下，鲜美至极，暖心暖胃，这一天下来的疲惫一点点的散去。
燕家人就围着锅边，端着碗，呼啦啦的吃了起来，格外的香甜。
燕白秋望了望远处，都是黑压压的，还有一些微风。
黑夜是宁静的，也是恐怖的，藏着巨大的危机。
过些日子，这地儿必须得搬了。
喝着汤，吃完鱼肠，肯完鱼头，全家都饱了，身子也暖和了，有劲儿。
燕白秋又去帮忙串了菜，等消化的差不多，就去帮忙做牛肉丸。
牛肉打的七七八八了，等做完，差不多过去；两个小时了。这个时间点，燕家人就准备睡觉了，燕白秋还有系统给予的任务没有做完，虽然家里人很不理解，为什么白天那么辛苦，晚上还不停歇下来。
燕白生敲打完牛肉，胳膊很酸痛，柳青梅正在给他捏拿。
“对了，今天还有个事儿，我忘了跟你说了。”燕白生看了一眼在院子里，跑的直喘气的燕白秋，小声的跟柳青梅咬耳朵。
柳青梅手一顿，问道：“什么事？这一惊一乍的。”
燕白生示意她看：“你有没有发现球球有些不一样了？”
柳青梅想了想，她还真的没有看出来，不知道她夫君这话是什么意思。
“你有话就直说啊。”柳青梅重重的捏了下去。
燕白生痛的嗷嗷嗷叫，连连求饶。
“球球他瘦了。”燕白生惊呼：“你我作为他爹娘，每天看着，都没有发现，今日我去那屠户家，那小哥就发现了，你可知道，球球当时那个样子。又是哭又是笑，活像得了失心疯。”
说着，还重重的叹了口气。
“我原以为，球球，越胖越好，越胖越是有福气，身体棒，可现在才知道，球球很不喜欢。”燕白生的神情变得很落寞。
“球球他变了，他现在都跟以前不一样了。”说着说着，燕白生就觉得很辛酸。
夫妇两个没有说话，气氛维持在一个很寂静的状态。
燕白生就木木的望着，时不时在门前跑过肥胖的身躯。而柳青梅眼神有些飘忽，手有一下，没一下的捏拿，不知道在想什么。
“……球球肯定是被刺激了，他懂事了，知道美丑了。”柳青梅道：“其实这样也好，他现在这么胖，减下去，行动也方便。你别忘了，儿子当初被那个人是如何嫌弃的，不过等我家球球瘦下来，也只有球球嫌弃别人的份儿了。”
燕白生笑道：“那是。”
第37章 食客太积极了
睡的早，起的也早。
第二天一大早的，燕白秋就起来，将麻辣烫需要的锅底先给准备好，家里人也都起来了，都需要带过去的东西都装好。
等大骨头汤熬的差不多时候，装入两个搬回来的直桶铁锅里，燕白秋和他爹轮流挑着前往镇子，那些配菜，还有撒尿牛丸跟鱼丸柳青梅和燕白雪带着。这次是一趟带过去的，中途休息了好几次，不过因为有了昨日的经验，知道那些食客早上一般不会来，时间足够，也不着急，走一会儿歇一会，一家人这才来到镇子上。
来到镇子上此时已经快八点多了，街道两边的铺子都打开了，唯独他家还锁着门，燕白秋掏出黄铜钥匙，把店铺的门打开。
“有个铺子就是好啊，东西还有地方放，不怕风吹日晒。”柳青梅感叹着，把篮子里面的菜往里搬运。
燕白生是知晓儿子的当初摆小摊的处境，顿时也是感叹不已。
“是啊，大小也是个窝。”
两个直桶铁锅搬进来，燕白秋先把炉子给生好，随后架上，合上炉子通风的盖子，小火慢慢的煮，让锅内的汤更加浓厚。
所有的配菜和丸子都给搬进来，柳青梅又把昨日买回来的那些菌菇类和泡发好的海带，腐竹之类的搬出来。
“咦，我昨日跟那买菜的老板订了菜，怎么没有送过来？”燕白秋数了数配菜的种类，总感觉少了，这一回想，原来是那菜贩子的那些菜没有送过来。
而当他的话一落，就有一人走进铺子里，在看到铺子里有人，顿时是又惊又喜。
“唉哟，可算是来了。”来人正是那订菜的老板，但见他招呼身后的伙计，正一担担的菜往里挑。
“燕老板，我可是盼了你好久，就这一早上，来回三次，还以为你这菜不要了。”那菜贩也是连连擦汗。燕白秋需要的菜的菜品种多，还有很多丸子，虽然每样只有几斤，最多不过十斤，可将近四十来样，数量可不小。
燕白秋赶紧的上前，连忙陪不是。
“老板，这还真的是对不住，是我没说好时间，要不你日后就这个点送来吧，因为我住的地方，距离镇子有些远。”燕白秋解释。
菜贩老板和气的道：“没事，没事，燕老板你来看看你需要的这些菜，你还满意吗？都是非常新鲜的。”
燕白秋点点头，他没有当场就收下，一个个的逐一的检查，仔细的翻了下，那些青菜，菌菇，都非常的新鲜，有的还带着水珠子，没有什么发黄枯萎或者碎掉的，丸子颜色不错，也没有任何的异味。
“不错，不错，都是非常新鲜的，李老板果然是实在人。”燕白秋非常的满意。
李老板不在意的挥挥手，神色却是有些自豪。
“做生意嘛，就是要诚实啊，我也不能瞎蒙燕老板。”
两人相互客气了下，结了账，这第一笔生意就算达成了。
这次购买的配菜虽然打了折扣，可花去的钱不少，就光是李老板这一趟，就足足十两银子，而且这还是去掉了折扣的钱，否则起码得十三四两银子。
“今天的菜怎么那么贵？”燕白雪小声嘀咕，就昨日，总共也就七八两的样子。
燕白秋笑了笑，解释：“小雪，你没看到今日的菜可是昨日的两倍到两倍不等呢，而且这种类也多很多。”除去自己做的各种鱼丸，撒尿牛丸，还有购买的猪血旺，猪肚不算，如此下来，都有五十来种。
小店中间过道都被塞满了，都是菜，几人都是行动派，都给搬运到后院来，这菜实在太多，那井是别人家的，燕白秋便跟他爹去那院子的主人说了翻话，给些钱。那院子主人很好说话，意思意思就行。
给了钱，再用水井的水也不那么小心翼翼了，几人帮忙，清洗菜的速度很快，两个人清洗，两个人帮忙串，还好准备的竹签够多，不然还差。
一家人干活都是很麻利的那种，没有笨手笨脚的，不过即便是如此，这清菜，也不是个轻松的活儿，手来回在水里，还要仔细，不能有沙子，好在清洗的青菜白菜什么的，不是很多，大部分的配菜很好清洗，串好之后，已经是两个小时之后了。
等终于忙完，燕家人终于松了口气，个个都有些累了。
“还好，就这么小的铺子，我们几个人还忙的过来，要是铺子大了，我们就招架不住了。”燕白生感叹。他还真的没有这么着急的干过活，几个人手脚快，他也没有停歇，动作也跟着快了起来。
“哈哈，那要是铺子大了，就说明我们赚钱了，也有钱了，那时候就请人打下手。”燕白秋说道。
“走吧，我们把这些菜都搬到店里面去，现在应该快到吃饭的点了，可能有客人了。”燕白秋托举一大箩筐串好的各种配菜。
“……铺子的门打开就没有关吧？”燕白秋他爹有些惊惧，似乎这才想起来。
燕白秋想了想，顿时觉得头皮有点发麻。
“好像没有……”
光顾着忙活了，还真的没有没把门关上，可眼下在外头，燕白秋伸长脖子往哪后门，朝着店铺里面看，一看，可是吓了一跳。
店铺里已经有不少人了。
“怎么？球球这是看到什么了？”这水斤距离那后门得有几十米，不少很远，但是也不近。
“……店里已经有人了，我们快点过去吧。”这才十点多啊，这么早就来吃麻辣烫，这胃还受得了吗？
吐槽归吐槽，不过这店里有客人，可是好事。
脚步加快，燕白秋用最快的速度赶到店里头，他这脚刚一抬进去，店里面那一群嗷嗷嗷待，眼睛冒着绿光，早早就守候在店铺里面的食客可是盼星星盼月亮，总算是把人给盼来了。
有种苦尽甘来，眼泪汪汪的感动肿么破？
“小老板，你可算来了，我可是等你一早上了，你看看，为了等你一顿吃的，今日我可是把我全家都带来了。”一个食客大声的吐槽。
“老板你这心也太大了，店铺里一个人都没有，也不怕里面的东西被搬光了。”
“老板你这店什么时候开火啊？还要等多久啊，我早早的就来了。”
食客人你一言我一语，叽叽喳喳的，就跟菜市场吵架似得，也就刚开始那几个人的话他听清楚了，之后，耳朵里完全是轰轰的炸响。
燕白秋干脆就不去理会，专心的把那些菜都摆放好。
因为菜太多，案板都堆的快一米多高，还是堆积不下，只能先搁置在后门外面，等完了再搬运进来。
菜都摆放好，燕白秋又把炉子的通风盖打开，火势大了，揭开直桶锅的锅盖，麻辣烫独特的香味就一下子弥漫开了。
“老板，你说句话啊，是不是可以开始了？”
“什么时候可以吃啊？”
“老板你快些，我快饿死了。”
“我真的等了很久啊，你这老板太不负责了。”
“好香，还好我来的早，早些排队。”
可不是，这长长的一条队伍，从案板哪里，一直到外面，都看不到尾，也就是店铺的门打开没多久，就进来了。
挑选菜的竹筐都拿过来，摆放在堆码案板配菜上，燕白秋这一举动，排队的人二话不说，手速很快的就夺了一个过来，然后开始选择菜。
队伍后面的人眼睛顿时亮了，一个个的拿到竹筐，开始挑选自己喜欢吃的菜。因为终于盼到了，这些叽叽喳喳，说个没完没了的食客终于停歇了，前面的人挑选，后面的人就歪着身子，看前面还有多人，什么时候轮到自己，彼此很安静。
终于等到清净了，燕白秋这才说话。
“小店一般是中午吃饭的点开张，像早上就不开张了，因为需要准备这些菜。”
随后燕白秋又开始滔滔不绝的介绍了自家的特色丸子，夸起来，丝毫不手软。
“本店又推出了一种新的丸子，名为鱼丸，口感非常的好。在我家吃过鱼豆腐和撒尿牛丸的食客都知道，那味道，那可口，都是其他丸子赶不上的，如果大家有兴趣的话，可以品尝品尝。”
鱼的价钱不贵，特别是鲢鱼，七八文钱一斤，所以一串下来，三粒，三文钱，比普通的鱼丸贵一文。
不少食客也是头一次见到这么雪白，圆润的丸子，都是保持尝试的心里，不过有经验，来这里吃麻辣烫的食客就知道，这家东西味道绝对够味，毫不迟疑的就选了一两串。
第一批挑选好的客人把各自的菜挑选好，就早早的坐在桌位上，品尝赠送的小豆腐，非常的有滋有味。
他们是第一批，而且还是最先品尝。
旁边有一大群的家伙看着他们吃，他们还吃不到，心里莫名的有种很舒畅的优越感。
第38章 鱼丸大卖
锅盖一揭开，熟悉的香味又闻到了，每个排队守候，等着最先品尝的食客们顿时就来了精神。
最先坐上位置的那批食客是最先吃的，当一大碗，冒着滚滚热气的麻辣烫端上来，那哈喇子就跟着流了下来了。
这些食客都是第一次见过这样的鱼丸，煮熟了之后一个个比汤圆还要大，还要圆乎，看起来极为的可爱。
还要鱼肉的香味。
抄起筷子，没有一丁点客气，夹起一枚鱼丸，吹了两口气，送入嘴里。唇齿间的咬合，鱼丸在口腔中慢慢的咀嚼，磨碎，滑嫩有软绵的口感，大大的刺激起客人的食欲，味蕾的满足和舒爽让人惊叹。
“哇，小老板真的没有说谎啊，这鱼丸真的好嫩啊，好滑啊，轻轻一咬就碎了，而且吃起来很有肉肉的感觉。”完全没有鱼腥味，还有最为讨厌的鱼刺，那种q弹的感觉，很是让人惊艳。
挑选了鱼丸的食客们发出了惊叹，而没有买到的，正在吃其他配菜的食客不免有些后悔，早知道就不贪那点便宜，也来尝尝了。
“我还是第一次吃到如此美味的鱼丸，小老板还真是心灵手巧，吃了小老板做的鱼丸，整个太和县再也找不出第二家像样的鱼丸来了。”
“现在想想以前吃的鱼丸，完全都不能比啊，那都是面粉疙瘩。”
“像牙口不好的老人和小孩吃这个应该非常好，真的好软。”
“美味啊，这钱花的值。”
和撒尿牛丸相比，鱼丸的受欢迎程度更大，因为价格低，三文钱，撒尿牛丸才一粒，鱼丸三粒，煮开后蓬松变大，面相也好，口感舒适。
燕白秋觉得这些食客真的是太称心了，一边吃，还当做了讲解和宣传，说了自己感受，可是把还在排队的顾客们听的口水泛滥成灾。
可没有位置，只能干巴巴的等着……
好可恶啊，这些混蛋！
不过那鱼丸真的有那么好吃吗？
要不一会儿也买些尝尝，反正也不贵，权当尝尝鲜。
顾客对美食的热情和喜欢，往往不是他人可以左右的，像燕白秋，他觉得像鱼豆腐和撒尿牛丸，价格贵，而且食材也不菲，应该更受顾客的青睐和欢迎。像昨日是开张日，所有的配菜都卖光了，总体而言还算可以，但是到了今天，燕白秋发现，鱼丸的热销程度那简直就是突破了天际了。
也不知道是不是那些食客大夸其词，惊艳鱼丸的美味带来的渲染作用，将气氛推向高潮，随后的排队的食客们挑选配菜，几乎是每个食客都挑选了两串的鱼丸。拿到鱼丸的食客在品尝完之后，发出惊呼。
“咦，真的很好吃啊，我以为他们是故意的，还好我没有上当。”
“味道确实不错啊，比以往吃的鱼丸都要好吃。”
“很鲜美，有鱼肉的味道。”
“值了。”
“好吃的快吞掉舌头了，我就听别人说这家的东西好吃，就过来尝试，还真的没有让我失望。”
食客们的彼此交谈，可以最好的口碑，在之后，短短换了几波的人之后，才一个多小时，鱼丸就消耗了。
小半桶，最后打发好十来斤鱼肉的鱼丸，做好，起码也得十三四斤，串好了，快三百串，一个小时内就卖完了，而且也是在和其他的配菜一同顺着卖，热销的程度远远超过了那些价格便宜，分量多的蔬菜。
“老板，鱼丸呢？”
“我等了好久呢，可是盼着呢，怎么轮到我就没有了？”
“我在后面的时候，还看到有很多啊，是谁那么丧心病狂啊，拿那么多，你们光吃鱼丸吗？”
后面，没有吃到鱼丸的食客很暴躁。
整个人都狂躁起来了。
凭什么啊，这才多久啊，鱼丸就没有了。
燕白秋也没有料到鱼丸这么的火爆，这才多大的一会儿啊，就给卖光了，特别是后面的几波人，一个个疯狂的很，前面两批还好，那几十个人，人均也就拿两串的样子，可后面的，就跟黄蜂过境，就跟吃烧烤串串，一大把，其他的配菜也不要，就是要丸子吃，纯粹的肉食东西，可深深的把燕白秋震撼到了。
不过食客需要什么，他就给做什么，卖光了也是好事。
“今天的鱼丸只有这么多了，要吃鱼丸只能等明�
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