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[美食]小地主-第10部分
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围观的食客一听这个价格,脸色顿时就有些不对了。
大家都是知道的,即便是镇子上,最贵的包子,那也就三文钱一个,还是皮薄肉多的那种,味道好,分量足,大家都愿意花这个钱。
可就这个凉皮卷,居然要四文钱……
燕白秋也料想到了这个情况,赶紧的拿出前些天在家里,赶着做出来的春卷皮,他动作很快,刚把凉皮卷介绍完,就把春卷皮拿出来,摊放在铁板上,小铲子把各种翠绿色的黄瓜丝,橙色的胡萝卜丝,还有切的细小的面筋,香菜,一点小葱,还有酸豆角,其次是卤煮好的,泛着肉色的猪下水。
手里动作没有慢下来,燕白秋快速的卷着春卷皮,将一个薄饼做好,指着冒着丝丝热气的薄饼说:“这个,是用精细的面粉做的,每个只要三文钱,各位也看到了,这里头的馅料十足,分量也大,绝对值这个钱。”说完,燕白秋嘴里发干。
“这个三文钱?”原先的那个看客问道,眼睛直勾勾的瞧着平底锅上薄饼,他可是清楚的看到燕白求手里的动作的,夹的熟食的分量不少。一个是吃不饱,两个下去,再来一碗稀饭,肚皮圆鼓鼓肯定没话说。
“这样吧,一样给我来一个。”那看客其实早就心动了,刚开始也就是打趣下这个小胖子。
可惜小胖子面皮薄,没作弄几下,脸红的要命。
燕白秋开心的很,高兴的应道:“好嘞,我这里已经有现成的,你是要辣味的,还是不辣的?”
那个食客有些犹豫,不知道该选那个为好:“是辣的好吃,还是不辣的好吃?”
燕白秋耐心的介绍:“你平日里吃辣吗?要是吃辣,我就给你多涂抹点辣酱,没吃辣的,我就给你少弄些。”
“我很少吃辣的,就少涂点辣酱。”
“行,一会儿就好。”有了开张,燕白秋手头动力足,一张凉皮,刷下辣酱,摊上熟食,一裹好。再来另外一张,一一的裹成卷,一张牛皮纸包裹,递到对方的手里。
第17章 生意火爆
那人快速的接过,迫不及待的把冒着热气的凉皮卷塞入口中,一口咬下去,先是凉皮独特的口感,有些弹牙,还带着一丝韧性,里头的碧绿的黄瓜丝,口感软绵的面筋,里头还有蒜汁,以及入味的香菜,还抹了一些燕白秋自个调制的辣酱。
那人第一口下去,美味的凉皮卷在口腔内咀嚼,食物的美妙触感完全在舌尖绽放,爆发着令人愉悦的征服欲,当下那人就彻底的被手中的美食给俘虏了。
果真就像是这位小哥说的那样,馅儿饱满充实,这一口下去,满满的都是馅儿,虽然吃的都是平日里头一样的,可那滋味,酸辣中带着说不出的麻,令人食欲大开,尝到那味儿,就跟上瘾了似得,根本就停不下来。
围聚的十来人一个个眼睛都直勾勾的,眨也不眨下,就看着呢,这玩意他们可是一次都没有吃过,就看到这仁兄嗷嗷嗷,格外的凶残,钱还没有付,几个呼吸间就干掉了一个。
到底好不好吃,你给个话啊?!
可惜,那人正埋头吃第二个,慢吞吞的,这才想起来要付钱。
那人正吃春卷皮做的薄饼,里头的馅儿也是不错,但是总感觉没有比一个好吃。
而且这个没有涂抹那种红色的辣酱……
总感觉贵的那个要好吃一些。
口齿不清的,那人摸出十文钱来。
“小哥,给你,再给我一个,辣味的凉皮卷。”等他说完,似乎想起来了,他就光顾着自个,家里还有嗷嗷待哺的娘子和孩子呢。
又掏出十来文。
“再给我凉皮卷和这种薄饼,各来两份。”
这食客接二连三的举动,已经是实打实的说明了一个事实,眼前这个胖嘟嘟的跟弥陀佛似得大胖子做出的小吃,味道肯定是非常好的!
不然四文钱一个小卷卷,没有包子馒头大,谁愿意买?
这开张的生意,最不怕的就是这些起哄凑热闹的,一看有人跟不要钱似得,好卖的买买买,其他人也跟着心动了。
反正总是要买早点吃的,何不试试。
“胖小哥,给我也来两个那啥凉皮卷,唔,给我多抹点那个红色的辣酱!”总感觉那是个好东西,涂抹上去,肯定非常的好吃。
围观的食客口水哗啦啦的,食欲大开。
“我,我来三个薄饼的!”
“给我来五个凉皮卷,超辣口味的!”
围观的食客热情一下子被点燃了,见其他人喊起来,颇有种你争我抢的错觉,赶紧快点下手,否则会卖完了。
“好嘞,稍微等等。”
燕白秋笑呵呵的,肥嘟嘟的脸上满是灿烂的笑容。都说相由心生,燕白秋虽然是胖乎乎的到了极致,也看不清五官的那种,可笑脸总是给人一种很热情的感觉。
至少第一感官不坏。
炉子很给力,凉皮。春卷皮,熟食,又是提前给做好的,只用在炉子上面稍微加热即可,只用涂抹辣酱,裹起来就好。
一手,就是一个,速度飞快。
“这位客官,这是你要的,这给你裹好了。”一忙起来,燕白秋那种被众人围观,目光炽热的注视下,尴尬和害怕渐渐的又没有了。
这种适应,就连燕白秋自己都没有觉察到。
早上镇子上来吃早点的不少,路过的时候,看到这么大一群人围着,不由的有些好奇,在看到那些人,一个个捧着有些奇怪的吃食,看起来津津有味,吃的很是满足。
难道镇子上又出了什么新的美食不成?
对于食物,还是味道特别好的美食,人们总是有着特殊的情怀和追求。
于是,不少人是怀着探究的心思,在看到一个个拿到这奇特的美食,吃的不亦乐乎的时候,被感染了。
唔,好想吃点,尝尝味道。
看起来真的很饿啊……
怎么会这样呢?
平时也不这样啊,不少人心里嘀咕,可天性的食欲是人类最隐藏的一种本能,你在伪装,你也伪装不了你最忠实的味蕾。
还有口腔里,不断分泌的口水。
所以吃货是可以传染的,特别是你站在一大群以吃为名的堕落者中间,你很快的就被传染成为其中的一员。
凉皮卷和薄饼卷的生意真的是好到爆点了,从第一个顾客开始之后,燕白秋手里的活儿就没有停歇下来,除了中间加了一次火,辣酱不够,再添加了些,他真的是一丁点都没有停歇下来。
买的人很多。
也不知道多久,反正他就没有空闲,一直在递给顾客包裹好的吃食,还有收钱,塞钱的动作。
这些天他一直都在卖香煎脆皮豆腐,虽然生意也还行,却没有像今天这样,从未断过,一张张的凉皮不断的减少,昨日做好的春卷皮快有五六斤的样子,大约有两百张,而今快卖完了。
手臂酸痛,每一次挥动都累的不行,肥胖的手指头在不断的触碰烫热的,需要裹起来的皮卷烫的发红。很累,累到了两只手都不想再动,可燕白秋却很兴奋,浑身都充满了干劲,身体里好像有一个小宇宙,正在爆发着巨大的能量。
总感觉有使不完的劲儿。
“给我来五个凉皮卷。”那人的声音低沉且冷漠。
燕白秋没有抬头,他捻起一张凉皮卷,速度快的很,燕白秋自己都没有发现,也就短短的一上午的时间,他的手速快到就连自己都不敢相信。
“好嘞,你是要辣的还是不要辣的?”但凡每个顾客来,若是没有提出口味的,燕白秋总是不厌其烦的问上一句,几乎是成了习惯。
“辣的。”那人淡淡的道。
这声音格外的清冷啊!
燕白秋好奇的抬头,一看,咦,站在摊前的可不是他前些天去他那宅子里头买猪下水的卖猪肉的冷峻小哥吗?
燕白秋看到这卖猪肉的小哥,心里有些激动。
第一是看到熟人了,第二是,除了燕家的人,这人是这个世上待他还算不错的人。
上辈子,不管是家里人,还是公司的朋友,学校的同学看到他跟看到苍蝇一样,即便是努力的讨好,对他也是厌恶到不行。
这人,第一次给了他不少猪血,第二次买猪下水,多给了他一条肠子……
哦不,好多剁了不少排骨。
真是个好人啊。
燕白秋对司臻寇的印象不错,对方能够来他的摊位,还是那么小的,连个门面都没有的小摊位,燕白秋顿时就有种蓬荜生辉的错觉。
有种大人物来小店面吃饭的错觉。
燕白秋内心有些小激动,那面儿上的笑容就格外的灿烂了,看到司臻寇那叫一个兴奋,一会儿问这个要不要,一会儿问那个要不要,最好凉皮卷做好了,还特意的赠送了几串香煎脆皮豆腐。
“这个是赠送的,不要钱,我请你吃。”燕白秋觉得今天自己真的够大气。
终于可以有回礼的一天了,一直吃别人赠送的,格外的不好意思。
司臻寇接过还带着热气的凉皮卷,闷不吭声的把铜钱递过去。
“拿着,这些钱你该收还是得收。”说着,拎着钱就塞到燕白秋的手中。
燕白秋脑子抽抽的,觉得有点小心塞。
见对方执意,燕白秋最终还是收了,在对方转身的时候,燕白秋眼疾手快的给塞了不少煎好的豆腐。
“这个是搭的,不值几个钱,赠给你的。”说完,还洋洋得意的。
司臻寇一怔,盯着牛皮纸里头的串好的豆腐,似乎有些不能理解燕白秋的执着。
“小哥!别发愣啊,快点给我来两份凉皮卷,还有两份薄饼卷!”一个食客见小摊主傻兮兮的,笑的跟个小傻子似得,迟迟的不给做吃的,心里腾升起了火焰!
“还有我的!我可是候了好半天,也不见小哥你对我热情半分啊,快些快些,我还赶着买好了,吃完好去干活咧。”有人不满的嘟囔着。
这才停歇多久,顶多也就一两分钟啊。燕白秋在心里非议,不给脸上依旧笑嘻嘻的,跟顾客打着哈哈,赔笑连连。
“好嘞,好嘞,马上就好,马上就好,不要着急。”说罢了,也没有再去瞧那杀猪的小哥了,埋头重复着卷皮的动作,两只红彤彤的爪子飞快的舞动起来。
于是,就端端的今儿早上,太和县很有一部分人都来这儿吃早点了,导致别处的包子馒头销量有部分的减少。
而过了早上,大约九点之后,生意就渐渐的少了,而燕白秋的小摊里头的凉皮卷,还有薄饼卷,统统消耗完毕,就连附带着,原先,要整整一个上午才能卖完的小豆腐,竟然也跟着,不知不觉卖完了。
光是这些小皮卷,十来斤,豆腐也是往常一样多,全部卖完了!
这才多大的一会儿啊。
来的时候,估计也就是六点左右,现在也就九点,燕白秋是看着街道上陆续有人来赶集,人的多少来估计的。
“没有了吗?”有人很是遗憾的问道。
燕白秋笑呵呵的回答,收拾着工具,把炉子里头的火弄灭掉,准备回家。
“是啊,没有了,今天的份儿卖完了,明日早些还有。”
“哎,我可是大老远赶来的,还是听别人说,你这里做的那个什么卷特别好吃,没料到这么快就完了。”三三两两的几个人,在看到燕白秋空空如也的平底锅底,再瞧瞧那一览无余的篮子,心里很是失望。
“明日里我多准备一些,你来了,那肯定是有的。”燕白秋只好如此安慰。
这么一说,那食客顿时心情也好了许多。
“那行啊,明日我早些来。”
“好嘞。”
东西早早的卖完,燕白秋心情非常的好,收拾好东西,拖着有些重的炉子跟平底锅,还有木桶和篮子,燕白秋心情明媚的不行,回去的时候,还给妹妹带了他最爱吃的桂花糕。
今儿是赶集,街上的人很多,沿路上,都是附近农家人来摆摊子,远远的一条,是往日是几倍不止。
看了一会儿,燕白秋没有多停留,就赶着回去了。
东西早些卖完,燕白秋发现,今儿好像没有人盯着他了,不管是什么原因,没有人跟着那肯定是好事。
一路气喘吁吁的回去,妹妹和娘亲早早的看到他,过来迎着他,将东西放下来。
看到篮子还有木桶都是空的,燕白雪惊讶的不行,欢喜道:“哥哥,你好厉害啊,那么多东西,居然全部都卖完了吗?”
要知道,往日就那些豆腐,都是大中午才卖完。
燕白生早早的把哥哥送到镇子上,燕白雪和柳青梅都很担心,带了那么多,要是没有卖完,就燕白秋那性子,估计是要在镇子上候个一天了。
柳青梅也是吃惊不已,那些春卷皮,凉皮一张张,都是昨日里,她看着儿子,一边烧火,一张张的烫好的,整整都做了一天,两只胖乎乎的手都给烫的不成样子,还一个劲的傻笑着没事没事。
可偏偏,又不让帮忙。
柳青梅也清楚,她上去帮忙,也是帮倒忙。
“快进来歇歇,喝点水,你爹今天给人去拉网打鱼去了,中午应该能回来。”柳青梅接过燕白秋身上的东西,一一的解下来,那些竹筒罐子。
“咦?球球你身上……”
柳青梅有些疑惑,他家球球,怎么又给长出了第二个小肚子来了?
“嘻嘻,娘,你看。”燕白秋其实挺累的,一早上,根本没休息一会儿,这会儿喝了点甘甜的井水,疲倦也解去了不少。
他献宝贝似得,喜滋滋有格外小心翼翼从怀里掏出一个简陋的袋子,那袋子是用破旧的衣服缝的,锁口处就一根拉绳,很是简单,原先每次掏出来都是干瘪,唯独这次,鼓鼓囊囊的,塞的满满当当的。
燕白雪眼睛都直了,难以想象,这一袋子里头,都塞满了铜钱!
虽然以前她是经常见到的,可现在感觉每一文钱都变得极其的可贵。
特别是这些还是亲手赚回来的,带着灼热的体温,没一文钱都沾着汗水,都是哥哥赚回来的!
燕白秋把那锁口处拉开,递给柳青梅看,声音带着孩子稚气的得意和骄傲。
“娘,你看,里头都是钱。”燕白秋深吸一口气,带着娘亲和妹妹来到里屋,把袋子里头的铜钱倒出来。
“都是今天赚的,娘你看,要不了多久,我们就可以住上宽敞舒适的房子了。”
“到时候,爹、娘,还有妹妹,你们再也不用那么辛苦了。”那黄灿灿的,沾着不少油星子的铜钱,撒了一地,摊出来,看起来格外的多。
燕白雪吸了吸鼻子,觉得眼睛有些酸酸的,心里头却热乎乎,暖暖的。
“哥,我们来数数看你今天赚了多少钱。”
第18章 赚钱啦
地上都是铜钱,散乱的堆放在地上,兄妹两个就像是过家家的小孩子,欢欢喜喜的,一枚枚的把地上的铜钱细细的数了起来。
柳青梅就在旁边看着他们好一会儿,这才出去准备午饭。
燕白雪很兴奋,手里抓着铜钱,一枚枚,也不知道是不是错觉,抓在手里,感觉还热热的,她从来不知道有一天会抓这种零碎的小钱激动成这个样子。
若是以前的话,她打发下人就不止这些,而是随便的给些碎银什么的。
不知不觉当中,燕白雪数了几百文了,而地上还有不少。
“八百文钱!哥,你看看我这里,已经有八百文了!“燕白雪衣兜儿都快装不下了,小圆脸红扑扑的。
燕白秋镇定的点点头,其实他也未曾料想会在头一天,还仅仅只是三个小时的时间,会卖这么多钱。
他手里头还一千多文钱,合在一起,大概两千三百多,扣除成本费,这一天下来,竟是赚了一千文钱,也就是一两银子。而且这还是最为保守的,那些成本,除去面粉,跟猪下水贵一些,其他根本就不值几个钱。
“嗯,就今天下来,有一两银子的收入了,日后我每天去镇子上卖吃食,你和娘不用再打络子和刺绣了。”燕白秋正色道。
两人把地上的铜钱都捡起来,再次的装入那布袋子里,将其藏好。燕白雪兴奋的劲儿这才收回来,见哥哥说这话心里很舒坦,可一想到家里的情况又愁眉苦脸了。
燕白雪头疼不已,哥哥这话他是很心动的,可就靠着哥哥一人在外头忙,她格外的看不下去。
“哥,要不你就教我和娘做那些吃食吧,反正我和娘空闲的时间多。”想了会,燕白雪建议道。
燕白秋想了想,觉得可行,前些天一直都在烫春卷皮,做凉皮,那些也不难,就是比较耗费时间,薄薄的一张下来,也要消耗半分钟的时间。
“那行啊,一会儿我就跟娘说下,反正这东西简单,很容易上手。”
燕白雪高兴的很,她早早的就看到哥哥的手烫的不成样子,可那会儿哥哥就跟着了魔似得,几乎不怎么听劝,哥哥一出门,娘就哭成了泪人。
能够帮忙,分担一些力所能及的事。
附近的一些野菜头都被挖了,能够吃到的野菜很少,再往后山就危险了,柳青梅心里急的不行,她身上还是有些银子,可她现在不敢轻
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