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[美食]我在现代做厨子-第42部分

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  米粒里已经融进了骨汤的鲜香,肉粒滑嫩带着香菇的香气,鸡蛋轻轻戳开,橙黄色的蛋黄刚好完全凝结,只剩最中间露出一丁点的溏心。
  可谓火候拿捏的恰到好处。
  沈老爷子吃的无比开心。
  沈家的口味其实都差不多,早点都不怎么喜欢吃带甜味的西式早点,反而是中式的更得沈老爷子的欢心,这些沈复都提前跟林孰意讲过,好在林孰意擅长的也是中式,正好。
  一样的馅儿做的两种不同的样式,一种是放了香葱芝麻煎成的色泽金黄的锅贴,一种是包成元宝状煮好放麻酱拌了的馄饨,让人一点都尝不出里面的馅儿都是同一种。
  第一次吃林孰意手艺的沈妈沈爸陈放都惊呆了。
  沈妈自己也算是个厨艺高超的了,不过因为年轻时留洋的关系,她自己其实更擅长西式多一点,西式糕点甜品她做的更多,所以林孰意这个纯正的中式口味实在是很得她的喜欢,尤其是那个麻酱拌馄饨,麻酱的醇香,醋的微酸,简直是开胃极了。
  沈妈油然生出一种中西合璧天下无敌的自豪感。
  往碗里夹馄饨的动作更快了。
  沈爸望着只来得及吃了一个就空了的馄饨盘子,又看看自家媳妇儿碗里多出来的好几个,咽了咽口水,还没来得及张嘴,就听自家媳妇儿了如指掌的说,“吃锅贴啊,乖。”
  沈爸:……
  沈复夹了个锅贴蘸了点醋,放进林孰意碗里,两口子口味还是不要太一样的好,不然不能互补怎么办?!
  
  第69章 椒盐排骨虾
  
  陈放说的那些东西,沈复收了,却并没有急着给林孰意看。
  毕竟那时候他是精虫上脑,现在想想,就算不用等到林孰意二十岁,至少也该让林孰意有个准备。
  而且,他也没有时间给林孰意看这些了。
  因为他们又要去s市了。
  这次不是他们两个人,而是带着沈爸沈妈沈老爷子一起,一大家子一起去,除了沈岩。
  沈岩要看管公司,最近刚好又有一个大的项目,如果不是他就必须沈爸亲自坐镇,理所当然,最后肯定是被跟妻狂魔的沈爸以他单身他没理的理由给留下了。
  临走前的一整天,沈岩脸都是黑的。
  行程太赶,沈复答应请的那顿果木烤鸭到现在都没请,让他很满意的弟媳妇儿又要被带走了,大家都成双成对只有自己单身,总之……沈哥哥伐开心。
  沈妈看着黑着脸走来走去刷存在感的沈岩,直心疼,“要不岩岩你跟我们去吧,让你爸爸留在这看着。”
  沈爸嘚瑟的笑脸瞬间石化,然后一点点的转过头来,像一只中年巨型犬一样,两眼含泪的委屈的看着自己媳妇儿,满脸都是你忍心么你忍心么你忍心么?
  沈妈觉得好为难。
  越是接触这一家人,林孰意就越是觉得这一家人简直是萌死人不偿命。
  谁能想到在外面铁血叱咤的沈老爷子,实际上是个极其护短的人。
  温柔内敛又手腕强硬的沈爸是个护妻狂魔,简称妻管严。
  端庄漂亮气质出众的沈妈其实是个呆萌。
  帅气多金霸道总裁范儿的沈哥哥是个弟控。
  林孰意觉得,这一家子都是宝,怎么就恰好给他遇上了。
  最后还是沈岩留在h市,因为沈老爷子说了,这次是双方家长会面,沈爸去比沈岩去更合适。
  两个车,一前一后的就开出沈家,走了。
  走之前林孰意才给老杨头打了个电话。
  对于沈家一家人要亲自来s市的事情,老杨头觉得受宠若惊又不可思议,虽然知道沈复家不是寻常人家,却也从来没有细细打听过,直到之前听小婉奶奶说,才知道沈家原来不是一句有钱就可以形容的人家,这样的人别说打交道,就连见一面之前老杨头也是完全没想过的,之前听说林孰意与沈复的事情,他还一直担心沈家为难林孰意,现在沈家竟然为了林孰意肯来s市,可见沈家人对林孰意的重视,也足够能看到沈复对林孰意的用心,不过尽管林孰意的双亲都不在了,老杨头也觉得这个大礼横竖都不应该他来受的,他也受不起,可林孰意的这份心还是让老杨头非常感动,因为林孰意的这些举动无异于是在告诉别人,老杨头就是他的亲人。
  接了电话,老杨头就急急忙忙的又打电话叫来了小婉奶奶。
  “急急忙忙的,这是有什么事情啊?”
  老杨头一边翻零钱包一边跟小婉奶奶说话。
  “快看我这房子乱不乱,小复家里就要来人了,我这房子已经破旧了,总不能再叫人家觉得还乱七八糟的没个收拾,我要去买菜了,也不知道他们喜欢吃什么,干脆什么都买一点好了,不然就再打个电话问问吧……”老杨头明显看起来有些紧张,一会儿拿这个一会儿拿那个,显得有些手足无措,不知道该先做什么好的感觉。
  小婉奶奶先是愣了一下,不知道老杨头在说谁,后来才反应过来,拍了一下老杨头的胳膊笑道,“人家就是真招待亲家公也没你这么紧张,你这房子啊,还真没什么好收拾的,一天爱干净的都不像是个老头子,怎么会有哪里不干净,他们来就来呗,看把你紧张的。”
  老杨头还在左顾右盼的嘟囔,“这可不一样啊,他们能来,一定是很看中小意的,我总不能让小意在我这里吃了亏,再说了,小意把我当亲爷爷,我一个做爷爷的总要给他把什么都安置妥当了,小意那屋呢?小意那屋收拾了么?”
  小婉奶奶见他是真的在意紧张,也就不逗他了,说道,“昨天中午你才去收拾过的,干净的很,没什么好收拾的,我陪你一起去买菜吧,做些好吃的,来了也好有口热乎饭吃。”
  老杨头这才点头道,“好好,先去买菜先去买菜。”
  等到林孰意他们的车到市里的时候,老杨头已经把什么都准备好了,炖菜已经炖上了,炒菜就等他们到家就可以开始炒,进门就可以洗手准备吃饭了。
  车刚进巷子,就能看到老杨头搓着手等在院门口,眯了眯眼睛,看到副驾驶上坐着的林孰意,就立马走了上来。
  林孰意和沈复先打开车门下了车。
  见到老杨头都打了个招呼,老杨头笑眯眯的应了,往后看看,就看到拄着手杖的沈老爷子下了车。
  老杨头到底还是有些紧张,林孰意上前去挽住了他的手。
  沈老爷子走到旁边,不等沈复开口介绍,就笑着伸手,“我是沈复的爷爷,我问过小意了,咱们两个年纪差不多,也不用麻烦了,就叫我沈德山吧。”
  老杨头的紧张拘束一下子就去了一大半,不过沈德山自然是不能叫的,沈老爷子看起来比他年轻的多,可沈复又这么大了,一时老杨头也不敢擅自揣测年纪称大,就问道,“不知老爷子今年多大了?”
  沈老爷子笑道,“七十六了。”
  老杨头有些讶异,沈老爷子居然已经七十六了,比他大了五岁,看起来却比他要年轻的多,不过辈分这东西肯定是不能按照外貌来的,所以老杨头就笑眯眯的说,“那老爷子还比我大五岁,叫名字显得生分,就叫你沈老哥吧。”
  沈老爷子一点也不介意老杨头的亲近,反而显得很高兴,说道,“好好,那我就叫你杨老弟。”
  第二辆车里沈爸正在往下走,见自家老头子都一把年纪了,还喜欢跟人家称兄道弟,黑线的捂了脸。
  捂完了就拉着沈妈到老杨头身边打招呼。
  “杨叔叔。”
  这样西装革履的沈爸和端庄气质的沈妈站在老杨头面前,还恭恭敬敬的叫人行礼着实是把老杨头惊了一下子,连忙说道,“别客气别客气。”
  沈老爷子不乐意了,“客气什么,这礼节啊该有的到哪里都不能忘,这是我儿子儿媳,也就是沈复的爸妈,我们一起来的。”
  人算是都介绍完了,小婉奶奶在里面喊了一声,老杨头这才反应过来的叫他们赶紧进房子里去。
  一进房子就闻到了满房间的饭菜香。
  小婉奶奶正端着砂锅往外走,见了人倒是一点都没有老杨头的紧张,“小复的爸妈来了啊?这位是……小复的爷爷吧?早听说你们来了,赶紧坐赶紧坐。”
  又是一番介绍,大家才都落了座。
  大家落座以后,老杨头不住的看沈家人的脸色,见他们打量房子生怕他们觉得家里不够好,不过却没有像他想象的一样,大家虽然都在打量这个房子,却没有一个人露出嫌弃的脸色。
  反倒是沈老爷子看了这房子半晌,最后感慨道,“已经很多年没住过这种有院子的房子了,真好,想吃什么还可以自己种点,我还记得啊我小的时候,被我爸妈带回老家,老家院子里就有一颗大梨树,上面的梨那叫一个甜啊,后来那树砍了以后我就没再吃过那么甜的梨……”
  沈老爷子的这一番话彻底打开了大家的话匣子,大家坐在一起聊起天来,一点都不像是刚见面的两家人。
  沈爸和沈妈出身城市,原本也并没有什么共同话题可说,不过他们还是认真的听,听完了不时的回上两句,尽管没有共同话题,却一点也没让气氛变得尴尬。
  老杨头不禁在想,不仅仅是因为对林孰意的在意,而是沈家的家教原本就是如此,哪怕跟完全不是一个世界的人坐在一起,也一点都不会让他觉得难堪。
  而一顿饭下来,沈老爷子对老杨头这个人也完全了解了。
  平凡朴实的一个人,对林孰意却是真的掏心窝子的好,因为他们的到来有些紧张,却丝毫不显得谄媚,不亢不卑跟林孰意脾性倒是真的挺像。
  最重要的是,这老杨头也做的一手好菜。
  尽管都是些家常,却也有最鲜美的味道,因为一汤一菜用的都是十成十的心意。
  这次会面,双方都满意极了。
  晚上沈老爷子应老杨头的邀请,并没有走,而是留了下来,住在了老杨头家里。
  老杨头家里刚好一共三个房间,这次也一并收拾了出来。
  沈老爷子一间,沈爸沈妈一间。
  简单的房间,收拾的干净整洁,虽然不是什么有钱有势的人家,却也在努力让他们感受到老杨头的用心,老杨头对林孰意是真的好,当成亲孙子一样的好。
  而林孰意和沈复自然是回了林孰意的家里。
  林孰意第一次觉得自己的房间太小了,根本住不下人。
  “你才明白么?”他早就觉得了,沈复暗想。
  林孰意一边铺被子一边说道,“以前还不觉得,现在想来,要是有人来住都没地方,总不能次次都住杨爷爷那里吧,看来这里的房子也要重新收拾一下才好。”等他赚钱了吧,林孰意想到。
  沈复眼珠子一转,翻身睡在沙发上。
  可不是,不但来人了没有地方住,连他现在都没有地方住,不但要重新收拾房子,还要换一张大到可以滚来滚去的坚固耐用的床!
  
  第70章 冰糖炖柠檬
  
  老杨头原本害怕沈老爷子他们来了这里住不惯,却没想到沈老爷子一点都不挑,在木板床上也一觉睡到了大天亮,早上他起来的时候,院子里还没有人起来,他一向早起惯了,又担心他们睡得不好,所以起来的格外早一点。
  他起来了没一会儿,林孰意也过来了。
  见大家都还睡着,他就小声的将老杨头叫到厨房。
  “爷爷怎么起来的这么早?”
  老杨头搓手笑笑,“这不是担心他们在这里睡的不好么。”
  林孰意笑了,伸手拍拍老杨头的肩,“没事的,爷爷不用紧张。”
  老杨头摆摆手,“不紧张不紧张,原来是有一点的,怕我要是做的不好,连带着他们对你也印象不好,现在看啊,这一家子都是懂礼的人,我也就放心了不紧张了,不过人家第一次到咱们这里来总要招待好不是。”
  林孰意心里暖洋洋的。
  “爷爷,你去熬点粥吧,我带沈复出去买早点,现在天气也冷了,家里做起来不方便。”
  老杨头应了,去厨房里熬粥去了。
  林孰意叫上还没大睡醒有些迷糊的沈复,出去买早点去了。
  他们前脚刚走,后面沈老爷子他们就起来了。
  洗漱了以后问老杨头,“小复他们还没起来么?”
  老杨头将米下锅,笑眯眯的给沈老爷子递了一杯水,“起来了,去买早点去了,说是天气冷了做起来不方便。”
  沈老爷子也笑起来,“这话一定是小意这孩子说的,那孩子啊就是比我们家那个小崽子懂事的多。”
  “哪能啊,小复也很懂事的,在这里帮忙的时候很听小意的话的。”
  这话说出来,老杨头才反应过来的看了看沈老爷子的脸,怕自己说这话惹得沈老爷子不高兴,不过沈老爷子看起来倒是没有一点不高兴,反而笑着说道,“老沈家这妻管严的毛病啊,一代传一代,不过听媳妇儿的话不丢人!”
  沈老爷子是当真把林孰意当成了沈家的“孙媳妇儿”,一口一个老婆媳妇儿的听得老杨头有些别扭,不过想到这就等于沈家是真心的接受了林孰意,老杨头又觉得高兴,沈老爷子比他年纪大,思想却比他开放的多,对沈复林孰意两个人的事也看的这么开,倒是他自己该多学学,反省反省了。
  沈老爷子说了半天的话,才端起老杨头给他的水喝了一口。
  这一口喝下去一下子眯起了眼睛。
  “这是什么水,味道倒是挺好喝的。”
  入口微涩,转而回甘,清香沁甜的味道从舌尖直达味蕾,然后暖洋洋的滑过喉咙,十分好喝。
  沈老爷子举起杯子看了看,这才注意到,这水是浅棕的颜色,凑到鼻子跟前传来一股酸甜香气,不过杯子里倒是没有看到有什么东西。
  老杨头回头看了一眼,笑道,“冰糖炖柠檬,健脾化痰的,我冬日里总是喜欢炖上点冲着喝,要是沈老哥喜欢,我那里还有一大罐呢,拿回去喝。”
  沈老爷子在家很喜欢喝茶,倒是很少喝这些甜丝丝的东西,在他看来外面卖得那些饮料一个个的不是添加剂就是糖精,甜归甜,却是一点正经味道都没有的,第一次喝这种自己炖的柠檬糖水,倒是觉得非一般的好喝。
  “爸,杨叔叔,你们在做什么呢?我怎么闻到一股柠檬糖水的味道?”
  沈妈刚洗漱完,见他们两个人在这里聊天,也凑过来说道。
  沈老爷子大笑,“你鼻子倒是挺灵的,我才刚喝了一口,看样子,丽云你倒是常喝?”
  “他们都说这个美容养颜,我自己做过一次,不太成功,喝起来有点苦,然后在外面买过几次,又太甜了,反正正儿八经的也没算是喝过。”
  老杨头将橱柜上倒扣着的杯子取了两个下来,又将冰箱上面的小瓦罐拿出来。
  沈妈看着瓦罐倒是挺惊奇的,“我已经好多年没看过这种瓦罐了,杨叔叔你这里怎么还有?”
  老杨头笑笑,“这瓦罐也算是有些年头了,以前也就是拿来装这些东西的,我用惯了这种的,他们给买的保鲜盒什么的我也用不惯,见它好好的,也没舍得扔。”
  虽然是个年代久远的瓦罐,不过却洗的很干净,用这样的瓦罐装炖柠檬,阻隔空气的作用一点也不比超市里死贵的保鲜盒差,而且因为是不透光的,所以保质期也会更长一些。
  瓦罐的盖子一打开,柠檬的酸,冰糖的甜混合在一起都扑面而来,沈妈看的眼睛都直了,“就是这个味就是这个味,我第一次不知道在什么地方喝过的就是这种味道,后来不管在哪儿买的都没有那个好喝了。”
  老杨头拿个深底的勺子舀了两勺子炖柠檬,一个杯子里放一勺,用温开水冲开,香甜沁人的味道就变成水雾,在空气中飘散开来。
  “这个不能长放,最多半个月就要喝完,所以我也没有多炖,你们要是喜欢就拿去喝,不是什么贵重的东西,不过啊,小沈媳妇算是说对了,这个不但清肺止咳,据说还美容养颜,女士喝了是最好的。”
  沈妈抱着杯子喝了两口,眼睛锃亮,“那就谢谢杨叔叔了。”
  三个人又说说笑笑了一会儿,沈爸才进来,喝了柠檬糖水也是赞不绝口。
  沈复跟林孰意两个人去买早点,选了些沈老爷子喜欢的咸口的,又选了些林孰意喜欢的甜口的,分开装了好几个小袋子,各式各样,然后才打道回府。
  回去的时候,四个人都站在厨房边上,聊聊说说的,显得很是开心。
  沈老爷子甚至挽起袖子给老杨头帮起忙来,看的沈复都瞪大眼睛,别说是他们,就是与他爷爷最交好的文老爷子,也很少见沈老爷子这样帮忙做过什么,由此可见两个人现在果然是交谈甚欢,不过文老爷子也从来不会做这些就对了。
  林孰意嘴角微翘,看样子是因为这一幕心情极好。
  媳妇儿好就是真的好的沈复看到林孰意这么高兴,大家又是真的一点嫌隙都没有,欣慰的……揽住了林孰意的腰。
  试图公众秀恩爱。
  “我们回来了!”
  在大家转头的那一刹那,被林孰意捏住了腰间的软肉,一边捏还一边
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