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犄角旮旯一家人-第9部分

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  陈爸尴尬的笑了两声,陈妈瞄了一眼心想真是为难人家孩子了,那字他自个看八成都看不明白,陈爸装模作样的拿着条,吭吃瘪肚往出念:“猪蹄7毛五一斤……”陈威听着价钱直咧嘴,这钱真值钱,全部加起来32块,老爷子付了25其他陈家掏的,陈爸说:“这老爷子倔的很,死活不让我掏。”
  “行了,咱不唠那些你家有两小的,再说前几年又修了房子,手上那几个钱都攒着吧,叔把这话撂这儿,这事要是不成钱也不要了,就当咱开开眼界,也别整那为难样儿,都快半夜了俺们先回,明个儿再来。”
  灶炕里的火不能停,家里除了电灯炮也没别的家用电器,陈爸把去年的煤装了一土豆篮子,这才免了烟熏火燎,晚上就忙到这儿,陈威寻思着明个十点左右再去该里卖,摆利索了正好是买菜做饭的点儿,这事是他开的头两家也都同意,一家四口晚上挤在一张炕上睡,陈爸陈妈总不放心锅里那点儿东西,起了五六次,陈威睡着迷迷糊糊就听他妈说:“儿子,差不多了呼的挺烂乎了。”
  陈威翻个身:“那出锅吧放凉就成。”这一晚上两口子也没睡好,瞅着天亮了更是睡不着,陈妈把一锅的肉都分门别类的放在盆子里,陈爸虽是得了自家儿子指示让煮鸡蛋,可他心不在这上面,大手一挥交给媳妇去办,在地里晃了一圈,去小卖店买回来六个红花大圆托盆:“媳妇瞅瞅就盆装肉咋样?小威他们上次弄的不带劲儿,这摆上去多涨面儿。”
  陈爸此举得了陈威一顿夸,太有审美观了,自己这丢三落四的真不如他爸心细,把盖盆上的布一掀开傻眼了,扭头对着陈爸陈妈说:“可算知道你俩大半夜总爬起来干啥了,就给肉上扎眼子了吧。”
  陈妈不明所以的问:“不用筷子捅捅咋知道熟没熟呀,”有些紧张的问:“不行呀?”
  陈威狠狠的点下头:“行。”不行也扎了还不如讨个好。
  陈爸又把张家三口叫来吃了早饭,饭后大人都自觉出了屋,留下陈威和熏子在外屋地准备下一步,陈妈看着拿锅盖都费劲的大儿子,于心不忍,张奶奶朝着摇摇头,牵着出了屋后,劝道:“儿大不由娘,他们愿意闯是好事,说着是小可也是享福了,咱这么大时整天下地呢,挑水砍柴你还有啥舍不得。”
  上次的卤水继续用着,把大人切好的葱、蒜……下锅爆香,所有的配料煮沸,盐、冰糖入锅,这年代没有后现代的老抽,好在酱油很纯香用的也合适,除了猪蹄都放进锅,那边的锅占着,这边的锅也没闲着把一早送来的豆腐煎成四面金黄,就开始炒白糖待变成黄色又加水、盐等调料再扔猪蹄,一个多小时后两娃把灶炕里的煤往出扒拉一些,变成小火,陈威又把煎好的豆腐块及扒好的鸡蛋放进锅合着料一起炖,里屋忙的热火朝天,外面也没闲着,这飘出来的香味越来越浓,陈爸兴奋的直拍大腿:“成了。”
  张老爷子直摇头:“瞒不住呀,这味太香了得飘出去老远了。”
  掐着时间一到陈威先掏出一块猪头肉,用小刀割了小块,喂给张着大嘴等投喂的熏子,他番着眼珠子细嚼慢咽的品着味,直到嘴里没得嚼了,又舔了舔嘴唇,乐的原地直蹦达:“好吃太好吃了。”
  “成,各种料先装盘里一点儿,其余的再焖会儿。”
  房门一开两娃儿向里一摆手:“欢迎观赏。”
  两家人马不停蹄跑进去一瞧,各个眉开眼笑,色泽红亮的表皮,卤香四溢,酱香浓郁,忍不住咽了咽口水,看着就有食欲,陈爸分了几双筷子,挨个挑点皮尝了尝,咸淡适度、油而不腻。
  陈威发话了:“还得再把猪耳朵、猪头肉、肥肠切切。”
  “为啥?”熏子边吃着卤豆腐边问。
  “被两口子扎了好多窟窿眼子,看着成啥了。”
  陈爸就当没听到还和老爷子讨论着这肠子好,又滑溜又不腻歪,老爷子有不同意见这猪肝好,吃的够味。
  提前和李叔打好了招呼十点钟准时来接,老两口只帮着把东西搬上车,张老爷子选了自家孙子当代表,去学习学习就成,自己笨嘴拙舌的就不去了,陈妈把自个爬上车的陈青也给抱了下来,主动留守在家看孩子,陈威听着弟弟哭的嗓子都哑了,狠不下那个心:“妈,让小青去吧他不能捣乱。”
  入了哥哥的怀抱,小家伙呜呜哭的更大声,可委屈坏了,直到进了该里哭声才渐渐停了,不得不服年纪小中气倒是足的很。

  第十六章

  天气热买菜都不会买太多,一怕坏;二也不新鲜,闲时都好来几个下酒菜品个小酒,这时候卖卤料正合适,李叔把人送到地方,熟门熟路的帮着抬了桶热水,陈爸去交了费用租了二张桌子,陈威熏子忙往桌上摆东西,陈青乖乖坐在自带的小板凳上,这回来的不容易,小家伙一直装着乖就怕下次没他了,熏子看他那个可怜样,点点他的小鼻头:“要吃肉包不?熏哥给你买去。”
  “又管你奶要钱了?你咋总乱花钱。”陈威瞪了他一眼说道。
  “是咱奶主动给的。”
  陈爸倒出水洗了洗手,又把蒜沫、葱等一些调味的摆上桌,听到此处嘻嘻一笑:“那老两口就和我家见外,出来还能用你一个娃娃花钱,叔掏钱去买四个肉包子,咱一人一个偷着吃点好地。”三孩子欢呼一声接钱就跑,陈妈地里、家里活会的不少,除了一样不会发面蒸馒头、包子,也难怪陈青总惦记这儿茬,平时吃的少呀。
  二个大白长条桌子上面摆着花托盆看着挺敞亮,打眼还挺卫生干净,陈爸第一次站岗卖货,束手束脚也不知道干点啥,装热水的桶往板凳上一放,蹲在留着洗手的盆子旁,不停的洗手不然就是傻愣愣的盯着过往的人。
  还真有人闻着味过来的,有人问了问价陈爸鼓鼓求求的回了一句:“你等会呀,我儿子没告诉价呢。”
  一位带着眼镜的老太太指了指桌上的卤蛋:“前个在这儿卖这种蛋的是不是你们家?”
  陈爸直接蒙圈了,心里直觉就是给人家吃坏了找上门了,旁边人瞅着,也不能不承认吧,直接把祸背上身得了,小心翼翼的问:“嗯呢,是我卖的咋了?”
  老太太没给陈爸表现机会,直接戳穿了谎言:“不对吧,应该是两个不大点的孩子吧。”
  陈爸脸涨的通红,愣是憋不出下面的话。
  “爸,”陈威把肉包把陈爸手里一塞,回过头笑容满面的说:“老奶奶,有啥事吗?”
  “哦,前个儿是你卖的这个蛋吧。”
  陈威不理他爸打的眼色直接承认:“是!”
  “是我俩卖的。”熏子在旁也来了一句。
  “那就对了,我那外孙前个买了一斤多没吃够,昨个儿你们也没出摊,今儿个正好赶上了,再给称二斤吧。”
  陈爸重重喘了一口气,只要不是回头找人算账的就没啥事,自己也插不上手抱着小儿子蹲在一旁边啃包子,边看着小大人样的大儿子,心里喜气洋洋的自家儿子就是能奈比这个老子强多了。
  陈威把装好卤蛋放在老人家的菜篮子里,又问了一句:“老奶奶您外孙子是不是有个皮夹子?”买一斤多的除了陈青口中的“傻帽”外,还真没其他人,一老一少的气质也相符,陈威随口问了问,有些便宜还是不占为妙。
  老太太乐了,还真是那位。
  “老奶奶您等下,熏子称半斤猪耳朵。”
  “好咧!”熏子拿起杆称盛了两饭勺,称杆挑的高高的喊了一嗓子:“去掉装盆三两正好半斤,”顺手把猪耳朵盆拿给陈威,倒点蒜沫、葱、香菜又滴了点香油、酱油……,麻溜搅拌几下颠盆装袋:“老奶奶,您外孙上次买的卤蛋都忘了收找的钱了,您今个儿是第一位客,钱咱就不往出拿了,图个好彩头这猪耳朵您拿回去尝尝?”
  “成,就为你这诚实劲,奶奶就得应了,下次再来买。”
  看着是不错就是不知味怎么样,再加上还有回头客,这两小娃的架势也挺在行,能不在行吗,熏子在家学了几个小时的认称,那称杆上都是他爷给标的记号。
  “小娃娃这都咋卖的,要溅的话我也买点。”
  陈威不经考虑开口就来:“肉类1块5一斤,卤蛋和豆腐四分一个。”
  这价一报旁观者咋舌:“这也太贵了,顶好的猪肉才9毛5,这可差老了。”
  “就是,买这一斤赶上二斤肉了,不买不买。”
  陈爸也被呛的直咳嗽,这儿子也太大了唬痴了,真敢要价呀,熏子倒是习以为常,鸡蛋都翻倍卖这个也差不多,自卖自夸道:“那你们是没尝到味儿,要尝到了一准回头还来买。”
  “那你让俺们尝尝?”
  “那可不成。”熏子脖子一梗拒绝道:“第一次买个稀罕菜也不能当场让您炒了吃吧,没有第一次哪来第二次呢。”
  陈威也不急愿者上勾,强求不来肉价高着呢,这要再试吃就没回头箭了,新加一样试吃一遍还赚什么钱?还真有不看中价的,中年汉子在摊前手点的下巴,眼睛在这几样吃食上扫来扫去的琢磨,陈威见好就上:“大叔,您要美个容呢来个猪蹄,您要养身呢就来点猪头肉,明目首选猪肝,您要就想选几个下酒菜那更好说了,都来那么一点儿,吃一口肉喝一口酒岂不美哉?”
  “哈哈哈,”汉子爽朗大笑:“这娃说的一套套的和谁学的?不然来个猪蹄吧。”
  陈威立马夹起一块递上前:“您瞧瞧收拾的干净不,油光水滑的一点儿杂物都没有。”猪蹄都是被家里人切成六小块再拼个整样,上了称陈威直接给淋了蒜酱,装袋奉上,汉子给完钱人没急着走,就着手当场就吃了一块:“嗯~”这个长音就算给了肯定:“其他样再给凑一斤,豆腐来两块。”
  送走了这个客,陈威搭着陈爸的肩膀小声的说:“爸,你去寻摸寻摸问下这菜场的猪肉钱,咱也不能总费劲去各村各户收吧,量也不够,咱先问问价比较下。”
  陈妈把洗的脏衣服都晒好,返回屋看了看碗架上两家留着卤肉,都没舍得留太多,拼拼也就一盘的量,回了屋换了件干净衣裳,又抓了只鸡提着装了卤肉的菜篮子去了大房那边。
  “兰子又拎东西去你婆家呀。”从地里回来的人家都跑到村中大树下乘凉唠嗑,小媳妇老太太更是喜欢聚在一起说些家长理短没边的话,陈家大媳妇也都熟悉,免不了打个招呼。
  陈妈笑容满面的回道:“嗯呢,挺长时间没看到我公公和婆婆了,过去瞅瞅。”等人走远了,这几个人嘴一撇:“你说这媳妇咋那么傻呢,被老二家的欺负成那样还上赶的去找不乐呵,要我呀看到人都绕道走。”
  “那老二媳妇真不是物,老陈两口子和他们过不长,以后还得指望着老大这家。”
  “我说呀,真是好人有好报呢,你们看兰子那性子多好,全村都找不到第二个这样的媳妇,不说别的你看她家那大儿子的脾气愣是给扳过来了,连老冯头都夸人家孩子有礼呢,这人呢还得心好。”
  陈妈进了院直接进了院门旁的旧房子,推开门叫了声:“爹,娘。”把菜篮把炕上一放就把陈爷爷的洗脚水端了出去,老太太拦都没拦住,水往院里一泼洗刷干净才坐上炕。
  老太太嘴角含笑瞪了儿媳妇一眼:“水让你爹自个倒呗,你也不嫌埋汰。”
  “我不觉得埋汰,爹、娘你们有脏衣服没,正好过来顺手洗了。”
  老爷子摆摆手:“没了没了,你娘都洗好了,老大和两个小的呢?”
  陈妈把卤肉拿出来摆上炕桌:“这不你们大孙子弄出点吃的,都上该里摆摊去了,看看能不能卖出去,我去拿筷子爹、娘也尝尝。”
  “那咋还留着都拿去卖多好,俺们老了能吃动啥,白瞎了。”
  “说啥呢娘,你大孙子特意给你们留的,这要让他听到准保不乐意了,爹您尝尝看看稀罕哪样,下次多给您带点。”
  “大娘。”陈阳跑了过来,别看他和陈威劲儿劲儿的,对这个大娘可是有礼的很,陈威总想着和那对母子犯冲真是一点儿都不假,除了他,陈阳还真是谁都看得上,陈阳趴在陈妈的大腿上,抬起小脸就告状:“你家陈威气人,都不给我蛋吃,上次就给爷和奶吃了,还朝我吧嗒嘴馋人。”
  陈妈板着脸训自家儿子:“真是不像话,大娘回家揍他咋能馋咱家小阳呢,”夹了块肉送到陈阳嘴里:“这次没带鸡蛋来下次大娘给你带。”
  “肉也行,这肉也香。”
  “好,大娘都给你带。”
  “大嫂,”陈老二把门帘一掀腿就进来了,嬉皮笑脸的问:“你又给咱爹娘送啥好吃的了,上次小威塞了一个鸡蛋,一口就造了都没品出啥味。”
  老爷子一嘛哒眼:“还印乘担闵┳痈忱狭娇谒偷模愦丈度饶帧!�
  “嫂子你瞅瞅咱爹,讲理不?咋那么外道呢,总说两家话,”不外道的自已夹了一筷子,啧啧称赞:“这又是咱家小威整的?成了,以后我这个二叔就跟着侄子混了。”
  “出息。”自从陈老二娶了那个媳妇,老两口是半个眼睛都瞧不上,可自家儿子还能咋整,不看儿媳妇得看儿子呀,几个又闲聊了一会儿,陈妈看看天起身要走了:“爹、娘我先回去了,父子几个还没回来心里还惦记着,你们先吃着要相中了,下次我再提些过来。”
  老太太也下了炕:“走吧娘送送你。”
  看人出了屋陈老二眨眨眼:“爹,我打一两酒咱喝点?”
  陈爷爷闻着肉味也被勾出点儿酒虫,听陈老二的提议立马点头:“那喝点儿。”
  老太太把人送出了老远,回头瞅瞅才从兜里掏出十块钱往儿媳妇怀里塞,陈妈推脱着:“娘,你这是干啥?”
  “傻呀,不是娘给你的,上次那事就是老二家做的不对,给你钱你咋不要,他一回来钱就让娘也下来了,到了他那媳妇手里,转天就看不到影,你拿着娘也不和他们说,就当钱让娘密下了。”
  “娘,小威伤都好的差不多了,能跑能跳的这钱要收了,让彬子知道了准激眼。”
  “他要激眼你来找娘,惯着他啥,”老太太叹口气:“兰子听娘的话,这钱收着娘心里也好受点儿,这家里又是蛋又是肉的也费了不少钱,有啥要帮趁的和爹娘吱一声。”把钱往陈妈兜一塞:“回吧回吧,天也不早了改天再来。”
  陈妈一步三回头的往回走,老太太在原地站了好久好久。

  第十七章

  时间渐过人流量渐长,天儿眼见着黑了,驻足在陈威家摊前的行人络绎不绝,前面还是一两个来问价,买上一点儿半点儿的,现在成群结队了,有的是卤蛋的回头客,有的混个热闹图个新鲜,陈威前面的担心多余了,够神秘、够新奇、让人除掉外力的因素被其吸引,两娃儿忙的额前都是汗,陈威都想冲动的把脑门上的白布条解了散热,陈爸在一旁急的直跺脚,他是体会到了媳妇说的帮不上忙的难受,除了听儿子的指令收钱外,他是一点儿忙都帮不上,连烫个肥肠都插不上手,说话没两个小的利索,拌的、称的没人家麻溜,忙起来自己直往旁边躲就怕这大身板子挡害,连家里小的都找到个活儿,把钢堆放小包里纸币放大包里,方便找零钱,他一个大老爷们死活上不了手,有力气没处使可把陈爸给憋坏了。
  “小家伙这猪蹄真对皮肤好?”
  “姐,和你说这皮肤好不好一看天生,二来嘛就是保养,除了外补吃食上也占了一定的份量,您平时留意下那些喜欢吃鸡皮鱼皮等等的人,皮肤是不是特白特滑看着特美,你看咱家这猪蹄皮q肉香,胶原蛋白丰富您说能美容、能保青春不?”
  陈爸听的嘴角直抽抽,自家儿子真能掰扯还胶原蛋白呢,那是啥他都不知道,识趣的又往后退了一步,托盆见底两娃儿嘀咕了几句,熏子一点脑袋把盆敲敲的当当响,大嗓门一吆喝:“各位今个就卖到这个点儿了,您要还念着这个味后天欢迎惠顾,为啥明个不来?大妈哟这吃食您吃的香,可老费劲了,为了这个味您得给我们多点时间。”说完哈腰行了个礼:“谢谢大家!”
  陈爸忙着收拾家伙事儿,看着两娃的表演心里直发笑真能整景,这可是两人合计好的,费嗓门的事都是熏子的活儿,陈威还带着伤这人声喧杂的环境,他脑袋有些刺痛,按了按额角刚想回头和他爸说声,又迎来个熟人。
  “哎,今儿来晚了,没料了?”
  “叔叔,”陈威乐乐陶陶的打着招呼:“您是路过?”
  “这面,”大手虚画了个圈:“都归我管的,一个大老爷们整天路过菜市场说出去多丢份。”
  陈威眼珠一转,人多好办事再加上这身份,多少让人心生敬畏,这大腿值得抱:“您要不嫌弃把这些余下的料给您拼吧拼吧得了,多少也能成一小盆,尝着好下次再给您留呀,这次对不住了我们俩请您。”
  胡南有些啼笑皆非的说:“成呀,拼吧。”他一个大人这�
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