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养个媳妇来攻略-第8部分
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而方化简也正好找上门。
作者有话要说: 宝贝们,顺便收藏一下隔壁的新文《将军百战死》和作者专栏呗。
☆、13
方化简进门,先是咕噜咕噜灌了三杯凉白开,然后才把杯子一放,说:“今日有人用一百五十两购买酸梅汁的方子。”
方城仕放下东西,慢条斯理地倒水,喝完一口,捧着茶杯点点头:“不错。”
方化简卖关子地问:“你猜猜是谁要买。”
方城仕笑了声:“你还真把我当神算子,点哪知哪。”
方化简嘿嘿笑了两声:“是香斋楼。”
“哦?还真是意外。”
方化简说:“我也很惊讶。”
方城仕把水喝完,才说:“这个价钱出乎我的意料。”
方化简也说:“虽然以后再不能沾染这门生意,可算起来我们也算挣了。”
方城仕点点头。
方化简这才从怀里掏了个东西出来。
方城仕一看,眉头直跳:“你这是做什么?”
方化简把钱袋放桌上,说:“你往日总是要跟我‘亲兄弟明算账’,今日我也来跟你算一算,托你的福我们才有这笔收入,我哥也说了,这笔钱我们两家分,五十两归你,剩下一百两,四十两归我爹娘,六十两我们兄弟平分。”
方城仕觉得好笑,他要是想要这笔钱,还会把方子给方化简?
“收起来,像什么样。”
方化简说:“还是不是兄弟了?”
“行吧。”方城仕一琢磨:“我刚跟人家买了间铺子,约好明日动工装修,我有事不能在场,你把钱带好去帮我看着,该怎么花一样都不用客气。”
方化简说:“你这客人够大方啊,让我揣着五十两去请客。”
方城仕只好拿出来二十两:“这个就当是给小祖和小烨的零用钱了。”
方化简被他的财大气粗激地直抽气。
晚上吃完饭,方城仕用钱袋子各装着十两给祚烨两人。
方城仕说:“以后每月我都会给你们一两银子零用,至于这笔钱你们是存着还是用作其它,只要不是不务正业,我都随便你们。”
其实平时方城仕都会给一点他们,数量不多,是考虑到两人都在学堂,白日要吃喝,只是方城仕没想到祚烨这样都能省下一笔,还给了他妹妹。
这傻小子就不知道自个偷偷留着。
也真怪人操心的。
方城祖被里面白花花的东西闪了眼:“哥,你可知何为人间疾苦?”
方城仕摸他的头:“读了两天书就会跟你哥咬文嚼字了是吧?”
方城祖说:“夫子言‘心中有人,才知出处’、要‘先天下之忧而忧’,可你呢?直接甩我十两,还是零花钱,你这是让我堕落啊。”
方城仕被他的一通狗屁逗笑了:“那是圣人,我们都是小人物,先管好自己,且圣人不也说嘛,‘穷则独善其身,达则兼济天下’,但这不是给理由你放纵啊,要是让我知道你为非作歹,我打断你的腿。”
方城祖叹了声:“都什么玩意?太深奥了,我还是做个小孩吧。”
方城仕戳他:“说了不准学人家说话,皮痒是不是?”
“下次不会了。”
方城仕板着脸说:“没有下次。”
方城祖惆怅:“是。”
方城仕又对祚烨说:“我接下来会比较忙,你帮我看着小祖,也要照顾好自己。”
祚烨紧张地问:“仕哥要去哪?”
方城仕说:“我打算开面馆,铺子已经选好了,明日动工装修,这样一来难免顾不到家里,你先辛苦一阵。”
祚烨点点头:“你放心。”
方城仕摸他的头。
铺子定下来后,要忙的事就多了。
方城仕所知道面的种类就不下三十种,更别说其中还有河粉、米粉和米线。
但面的特色大都和地域有关。
一些主要食材青云镇也不一定有。
但就算不全部照搬下来,方城仕也有办法将这三十多种弄出来。
面以手工为上,讲究劲道,所以方城仕在收刮材料的同时,也在考虑找谁固定面源。
也真就如他所言,他每日忙得团团转,根本没时间和两孩子好好说话。
他不仅要忙外边,家里发酵的杨梅酒也要起渣保存了。
这批杨梅酒正好赶上开张,方城仕还是很满意的。
而青梅酒和山楂酒就要再等一阵时间。
他晾晒的梅干也要人看着。
制作梅干是个细致活,现在忙成一团的方城仕根本无暇顾及。
无奈之下,他只好让方年华帮忙。
这样一来,他要在镇上开店的事自然瞒不住,但方世宝也并非是要隐瞒之人,就算现在不说,过多两日他还是会说的。
方城仕去到方世宝家,在方世宝和方年华面前把话摊开了说。
方如珍还在卖糖葫芦,每天进账百来文,两夫妻都对方城仕报以感激。
方年华听他说要找个做面的人,就毛遂自荐说:“你若真是找不到人,我倒是能帮你。”
“当真?那伯母可是救了侄儿。”
方年华笑:“你这嘴是抹了蜜吧。”
方城仕也笑:“伯母别笑话侄儿,我现在为了这事一个头两个大。”
方世宝也在一边说:“你伯母揉面擀面都是好手,你以往吃的都是她自个做的。”
记忆中的确有这么一回事,于是方城仕一掌拍下:“那就这么说定了,等店里开张,伯母就来帮侄儿,至于工钱,伯母尽管说个价。”
方年华说他:“你这孩子,说什么工钱。”
感情好是一回事,但平白无故占了家里一分人力,不给钱说不过去,于是方城仕自作主张:“头一个月侄儿先给你三两,第二个月再给您加一两,如何?”
方年华说:“你这孩子实诚,给多少我受多少,伯母没意见,就是有件事必须告诉你,自古以来亲疏有分,你越过亲伯母找到我这个堂伯母,日后难免被人说道。”
方城仕说:“你也说‘亲疏有分’,谁与我亲近我心里有底,伯母无须担心,大伯母那边,我不得罪她,她也别想开罪我。”
方年华说:“你心里有个底就好,走吧,去你屋给你晒梅干。”
方城仕告别方世宝,和方年华回到家,教方年华怎么晒梅干。
再两日,随着铺子装修完毕,方如珍也带回了一个消息,镇上有人在卖冰糖葫芦,而且价钱要比方如珍卖低了五铢钱。
方如珍急得团团转,要知道这被一打岔,少的不是一文两文,大家的钱都不是打水漂来的,一模一样的东西,凭什么你卖贵五铢钱?
所以只一日,方如珍就剩了二十多串糖葫芦,这一剩,他这一天就白做了。
他本想去找方城仕,是被方世宝拦住了。
铺子装修好,按照规矩,方城仕得请木行工人吃一顿饭。
这几日虽有有方化简这个‘监工’在,众人或多或少感觉到不信任,可方化简出手大方,又是酸梅汁又是点心,晚上还喝点小酒,这帮人非但不怨恨,还和方化简达成了一片。
更得知这是方城仕的示意,众人就对他的印象大大改观。
连工头都高看了他三分。
众人在香斋楼吃了一顿,方城仕请众人开张那日赏脸,众人笑着答应了,然后分头离开。
方化简揉着肚子说:“包含剩下的十五两工钱在内,你给的三十两就只剩五两了。”
方城仕毫不在意地说:“还有剩呢。”
方化简说:“我的祖宗,你可长点心吧,这是钱,不是铁蛋子。”
方城仕嗤了声:“拿来吧。”
方化简扔给他。
回到方家村已是晚上,两人各自回了家。
方城仕洗掉一身酒气,躺在床上,呼了口气,忙活五六日,总算定下来了。
旁边抱着薄毯的祚烨见他似乎很累,就说:“仕哥,我给你揉揉肩吧。”
方城仕伸过手拍了拍他:“不用,睡吧。”
祚烨却执意要给他按摩。
方城仕无奈,只好坐了起来。
身后的祚烨把他的头发拨到前面,一下一下,力道巧妙地揉按着。
别说,还挺舒服。
方城仕知道按摩这玩意没有半小时根本顶不上事,他心疼孩子的手,只按了半刻钟就让孩子停下了。
祚烨说:“我没事,让我再按会。”
方城仕说:“你这孩子,怎么上赶着要服侍人?”
祚烨说:“仕哥又不是别人。”
方城仕说:“别总把我例外,快点睡。”
祚烨心里想:“你就是不一样的。”
他拗不过方城仕,重新躺了回去。
隔日,方城仕找方世宝选了个日子,定下来开张,是在三天后。
方世宝见他过来,就把方如珍遇上的事跟他说了。
方城仕说:“你先让珍哥调下价钱卖一段时间,过些时日我再帮他找。”
方世宝知道他现在要忙活面馆的事,也不能让他分心,就答应下来了。
他把话告诉方如珍,方如珍如吃定海神针,整个人安定下来。
但价钱最忌大调,别人卖一文五铢,方如珍也这样卖,后来几日他还背着草把子去了临镇。
作者有话要说: 感觉孩子太小有点不好谈恋爱啊!
呸,我想啥呢,这是养成啊,哈哈哈
捉个虫,谢谢泡泡的提醒。
☆、14
当天晚上,方城仕抱着一张大纸进了屋,向祚烨求墨。
祚烨懵懵懂懂地被方城仕推到凳子上坐下,一听方城仕的要求,整个人腾地站起来,都不带考虑。
方城仕按着他的肩膀,安慰他说:“就写几个菜名,别紧张。”
祚烨显然是被这“重任”吓到了,僵硬着说:“你也能写。”
方城仕倒也不隐瞒:“字丑,写了客人也看不懂。”
他说真的,他的毛笔字就定个形,说风骨什么的简直扯淡,而且裕明朝的字跟汉字多少有些出入。
祚烨扭扭捏捏地说:“我写的也不好。”
方城仕唔了声:“我不觉得,你别这么没信心,就帮我写吧,说不定你日后中了状元,我这菜单还有人争着买呢。”
祚烨说:“那你也不能卖。”
方城仕一口应了下来:“打死都不卖,帮我写,嗯?”
祚烨被他嗯得飘飘然,什么推辞都忘在脑后,当即坐下,挺直腰板,拿起了笔。
方城仕报一个名字,祚烨写一个。
小半个时辰后,独属于方城仕一人的菜单就写出来了。
整张白纸长八十,宽五十,祚烨的字体端正,写几十个菜名不是问题。
祚烨搁下笔,手掌搓着腰侧两边的衣服,像个交了作业等家长检查的孩子。
方城仕来来回回扫了眼,然后对着白纸一吹,满意道:“小师傅可要工钱?”
祚烨忙摇头:“我不要,这是给仕哥的,你以后一定不能卖掉。”
“行,就算烂了我也把它藏起来。”
祚烨这才满意了。
在等开张的日子里,方城仕和方化简把附近山上的青梅山楂统统扫了个遍。
院子里晾不下了,他就在村里的晒谷场晒。
这次要做什么,却是连方化简都一问三不知。
这批的梅干必须要赶在雨季来临前晒制好,不然就全数浪费了。
开张在即,方城仕也不能再让方年华帮忙,就让她的孩子方如玉和方玉霞在家守着。
私底下,方城仕给了他们两人各两文钱,吩咐他们一定要看好,还不准他们把收钱了的事告诉方世宝。
两小孩欣然同意。
而方化简也让方老爹夫妇帮方城仕多多留意。
而开张的前一日下午,方城仕又特地去了一趟镇上,花了五两银子买了一辆牛车。
这回他的富可是藏也藏不住了。
方家村的风一下子变了味。
但方城仕并未在意,买车是势在必行,若非考虑到方家村人那比针大点的心眼,他牵回来的就是马车了。
家里添了一辆车,两小孩也特别高兴。
方城祖在棚下蹦蹦跳跳地说:“哥,以后我们上学堂是不是就不用走路了?”
祚烨在一旁用草和菜叶子喂牛,听见这话,对方城祖说:“多走走路对身体好。”
“我才不要,每天走半个时辰到学堂,我都快累死啦,哪还有心思上课。”
方城仕说:“我怎么发现你越来越懒了?”
方城祖反驳道:“我哪里懒了?我每日都帮小烨哥做家务,还给辣椒浇水,都不知道多勤快。”
方城仕叉着腰说:“可把你能耐的。”
方城祖也学着方城仕叉着腰,一副理所当然地样子说:“想不到我也是有车的人了。”
方城仕被他弄得哭笑不得,孩子活泼些是好事,可方城祖是活泼过头,往机灵古怪这条道上走了。
方城仕对方城祖说:“明日铺头开张,晚上你和小烨下课后,来南区找我。。。”
祚烨握着湿草,目不转睛地看着他们兄弟打闹。
也就这时候,他的仕哥才不像平日里那般高大,会有点孩子气,整个人生动鲜明。
突然,牛的一声喷气声拉回了祚烨的神思,像是对自己的走神感到抱歉,祚烨对着牛轻轻一笑,把手上的草往它嘴边送近了些。
新店开张这日,一大早方城仕就用牛车拉着祚烨等人去了镇上。
先是风雨不变地把小孩送到学堂,然后才折返青门街。
未来还不知道怎样,所以方城仕就没打算招人。
今天来的都是熟人,方年华、方化简和他姐姐方化铃。
方城仕把收钱的活交给方化简,收拾桌子洗碗就交给方化铃,他负责煮面和招待客人,至于方年华先帮他打下手。
四个人到了铺子里,分头行动,方城仕让方化简清扫一下卫生,又让方化铃把碗筷洗好,再用热水烫一遍,叫方年华赶紧把面弄好。
他自己去煮上饭,因为炒饭也在菜单上。
吉时一到,方城仕就点了鞭炮。
噼噼啪啪一阵轰响,他请的客人也到了。
最先来的是何大夫,他带着礼品,碰面就笑嘻嘻地对方城仕说了一堆好话。
方城仕恭迎他入内坐。
然后是木行的工人,也带了东西,说了好话,方城仕也笑着把人迎了进去。
最后才是衙门的人。
领头的人正是上次方城仕用五两银子结下善缘的周啬夫。
说句实在话,他能来的确让方城仕大吃一惊。
方城仕愣在原地足足有半分钟没回过神来。
周啬夫是乡镇三夫之一,虽然不在编策,也好歹也和政府搭上关系。
方城仕本以为衙门来个三两人就是给脸,怎知周啬夫亲自来了。
周啬夫年约四十,却是早生华发,两鬓微白,端的是一派正气凛然。
实则在裕明朝,做上三夫的人都是十里八乡德高望重之人。
周啬夫双手反在身后,对愣神的方城仕说:“几日不见,方老板就认不出周某人了?”
方城仕知道失礼,忙拱手道:“晚辈怎敢?实在是大人给的惊喜太大。”
周啬夫说:“说来惭愧,若非周某人朋友提醒,今日这约就被周某人忘在脑后了。”
他用一句话告诉方城仕,不必在他这里套近乎,他会来不是给他面子,而是看在那位朋友面子上。
方城仕也不乖张,应下这句提点,说道:“那就请各位大哥里边坐,待小子给你们煮上一碗热腾腾的面。”
周啬夫倒是有些意外方城仕没有追问他那位朋友,因此不由对方城仕多看了两眼。
方城仕确实态度恭敬地请他们入内,全程面色没有一丝变化。
方城仕把客人领进店里,方化简就出来喊道:“今日本店开张,承蒙各位赏脸,老板说了,未来三日全场面食一律五折,只收半价。”
五折这词别人或许不懂,可半价却是明明白白。
围在门口的人看见味味香出入之人皆是有头有脸,甭管面好不好吃,先凑一番热闹再说。
方城仕给何大夫和周啬夫等人煮的都是家喻户晓的牛肉面。
乍看之下,这碗东西的确没什么不同,可吃到嘴里却让人顿觉新奇。
牛肉面里加了辣椒和花椒,两样东西具有刺激味蕾,开胃作用,没尝过的人瞬间就呆住了。
木行工人一番赞扬不说,就连何大夫和周啬夫都面露赞赏。
做吃食都是一传十十传百,见这么多人赞叹,观众也忍不住了,纷纷下单。
起初方城仕尚能和何大夫他们说上两句话,后边却是连人什么时候走的都不知道。
后面方城仕基本没从厨房离开过。
还没等祚烨两人下课,味味香的面就卖光了。
四个人像打了一天的仗。
方城仕和方化简两人更是汗湿了衣裳,未曾干过。
☆、15
方化铃和方年华在收拾厨房和洗碗。
方城仕喝着凉开水在和方化简清点账目。
“除去成本,今日还进账一千文。”方化简捧着一堆的铜板放进箱子里。
方城仕把碗往手边一搁:“有这数?”
方化简笑说:“过两日等名声传出去,生意会更好。”
方城仕说:“大家都累了,把�
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