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　　“别这么不通人情嘛。”小厮看也没看菜单，掏出一两银子，豪爽地甩给他道：“我家公子说了，只要有烤肠，钱不是问题！”
　　齐庸凡摸了摸下巴，讪讪道：“食材现在还没准备好，卖不了，你还是傍晚再来吧。”
　　说罢，他沉痛地望了眼那锭即将到手却飞了的银子，毅然决然地别过头。
　　“啥？”小厮愣住了，旋即痛哭流涕道：“求求您了……卖给我吧！不然回去公子要打我板子的！”
　　路过菜场的人都会发现这位小厮跪在地上，一把鼻涕一把泪地扯着齐庸凡的衣袖不愿放开。人们都是八卦并且好奇的，几相传播之下，卖泡面的小老板家的烤肠好吃到让人哭着都想买的传言像长了翅膀似的飞遍整座南山镇。
　　并且，该烤肠只在傍晚出售。
　　作者有话要说：大殷王朝的朝代设定相当于明清后期，故有牛肉，也有从国外传来的茄子，商业发达。
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第十一章　
　　下午，齐庸凡去陈生那里要了一斤猪肉，切成薄薄的小片串进竹签里备用。还有刚买来的新鲜蔬菜，除了茄子稍贵些，别的十几文钱便能买上一大摞。
　　如此弄了上百串，一齐由井水淋了清洗干净，放在竹篮里备用。
　　这其实就是烧烤嘛，齐庸凡的车里便有个烤架，以前闲了经常停在公园草坪里，约朋友来玩。他的烧烤技术还是蛮不错的，再辅以孜然、辣粉等调料，想难吃都不行。
　　晚上将摊位改成酒馆，其实不仅是为了盈利，还是为满足齐庸凡的一点小心思。他看韩剧时特别喜欢那些路边的大棚小酒馆，摆几张桌子，卖酒卖肉，一盏挂灯在夜里显得格外温暖。
　　就因为这个，他还花钱去找木匠另外多定制了几张桌椅。
　　齐庸凡在现代有个好朋友，上回过生日，捣腾了一个户外party，便借用了他的零食车。以至于现如今车上还存放着遗留下来的一箱粗蜡烛。
　　他便寻思着入夜了，每张桌子上都摆个蜡烛，这样既能照明，又有浪漫氛围。
　　很快太阳落山了，柳元子在外边收完摊，小跑进来问他：“齐大哥，酒馆何时开门呀？已经有好多人在排队了。”
　　齐庸凡整理了一下烤架食材等物，抱起这堆东西往外走，道：“你出去跟他们说一下，马上就开门。只有十张桌子，不够的话须拿号等位。”
　　柳元子道了声“好嘞”，便先欢快地跑了出去。
　　暮色降临，斜辉穿过山棱洒落在石子路上。煮泡面的锅仍冒着腾腾热气，齐庸凡挪开锅，用铁夹夹出底下尚在燃烧的木炭，扔进烧烤架里。
　　而另一边，十张桌子都被坐满了。柳元子正拿着纸笔，挨个记录每桌点什么菜。她不识字，更不会写字，齐庸凡便教会了她如何用炭笔画符号，来区分不同种类的菜品。
　　“十串烤白菜，十串烤五花，二十串烤肠外加一杯酒是吗？”柳元子礼貌地询问道。
　　桌前坐着个胖乎乎的锦衣少年，点点头，想了想又道：“再加一份酒鬼花生。”
　　他是镇上富户关员外的独子，名叫关谷，集万千宠爱于一身。前几天关员外斥重金送他去念书，虽然学问没怎么读出来，但瞧这一身膘，便知晓他在书院里定然没少吃。
　　他边上的小厮长得颇为眼熟。柳元子多瞟了几眼，想起来此人便是传闻中缠着齐庸凡痛哭失声只为买烤肠的憨子。
　　瞧着也不傻，估计是被关谷逼得吧，她心想。
　　炭火冒出丝丝白烟。齐庸凡把肉串逐一放上去，刷上油和孜然面。蔬菜要先在锅里炸一下再拿过来烤，不然容易焦。
　　烤串很快做好了。他装进木盆子里让柳元子送出去。不得不说做宵夜真的很赚钱，平均每桌消费一两百文，一个晚上便能赚七八两银子。
　　角落里放着一个密封的酒坛子。齐庸凡早上将车里的白酒掺了点水加入其中。有人点酒了，他便拿出一个食指般长的瓷杯，打满后送过去。
　　坐在第二桌的壮汉看到这杯量，面色一冷，扯着嗓子道：“呔！如此黑心的店家，俺还是第一次见！”
　　很快，其他几桌人也不约而同地收到了几乎可以一口干掉的小酒杯。
　　他们纷纷加入讨伐黑心商家的行列中。
　　“对面的龙游酒馆三百文便可以买上一斗好酒，一斗可相当于整整四斤呐！这所谓的夏星酒馆，区区两口酒就敢卖一百文钱……”
　　“店家，给我把酒退喽！”
　　“走！咱们去龙游买点酒来配这烤肠吃……”
　　眼见形势愈演愈烈，齐庸凡只得暂时搁下手头的烤串，擦了擦额上的汗，走过去道：“诸位客官，请稍等！”
　　壮汉喊道：“你这黑心店家还有甚么话要说？”
　　齐庸凡眉峰一跳，道：“我为何就成黑心店家了？倒是你们，有没有听说过一句诗，叫做金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱？”
　　众人：“……”打扰了，他们都是文盲。
　　就在此时，另一边，关谷仿佛没听见大家的闹腾似的，将杯中酒一饮而尽。再配上涮了甜辣酱的烤肠和烤肉，简直美滋滋。
　　小厮劝道：“少爷，你也去将酒退了吧，这价格着实太坑了……”
　　关谷：“区区一百文钱罢了。”
　　小厮语重心长：“蚊子再小也是肉呀。”
　　关谷肉肉的脸颊泛起红晕：“此酒着实甘爽，不愧于它的价钱。便是我爹前年花高价买来的御贡佳酿也不及它的一半……”
　　话音刚落，他整个人摇摇摆摆，明明正坐在板凳上，却“啪叽”一声犹如一滩烂泥歪倒在地上。
　　小厮面色一变，旋即抱着关谷的身体嘶吼道：“救命啊！快去找郎中！我家少爷喝酒中毒啦！”
　　他撕心裂肺的嚎叫转移了众人的焦点，于是大家都围到他身边，七嘴八舌地议论。
　　“天呐，竟是喝酒成这样的？”
　　“幸好我没喝……”
　　“速让官府来抓这黑心的小老板！！”
　　齐庸凡无奈抚额，推开人群走过去，大声道：“他只是喝醉了。”
　　“喝醉？”有人怀疑道：“仅仅那样一杯酒，便能醉成这样？”
　　壮汉一拍胸脯，道：“俺孙老汉连饮三斗酒都未曾醉过！”
　　齐庸凡在心里默默算了一下，三斗酒相当于12斤，而古代的普通米酒度数跟啤酒差不多，这孙老汉12斤喝下去，难道不会膀胱爆炸？
　　他淡淡道：“我家的酒便是如此，刚才忘记说了，此酒名为‘一杯倒’，在场若有人喝了一杯后还能保持清醒，我自掏五两银子赠与他！”
　　他既是这样说，众人也就相信了。再看那瘫倒在地上的关家少爷，面色红润，双嘴微张流出哈喇子，分明打起了呼噜，一点儿也看不出中毒的痕迹。
　　而往常他们买的酒大多浑浊不堪，此杯中的酒却无比透明，隐隐散发着一股诱人的酒香……
　　壮汉当仁不让，端起桌上的小酒杯灌进嘴里，同时笑道：“嘿嘿，想不到今日出门喝趟酒都能赚上五两银子……”
　　然而他的面色以肉眼可见变红，仿若天旋地转，瞬息间便软倒在地上。
　　众人：“……”
　　接下来买酒的人都陆陆续续尝试了，绝大多数人醉倒在地，还得由亲友拖回去。少有几个没倒的，却都神智不清胡言乱语起来。
　　这天晚上的生意被搅得一团糟。柳元子奔来跑去照顾那些醉汉，竟在大冬天里热出了一身汗。
　　齐庸凡很无奈，心想下次要多在酒里掺些水，否则大家全都一杯倒，还怎么赚钱？
　　不过夏星酒馆开张第一日，勉强还算得上是人气爆满。虽然都是一群醉汉……
　　……
　　与此同时，龙游酒馆。
　　掌柜在家吃过晚饭后便来酒馆照看生意，最近客流少，他怕总店的人知道了责骂，想尽办法拉拢客人。
　　他一走进去，瞧见空荡荡的桌椅，顿时冷下脸，歪着嘴叫道：“小二呢？给我滚出来！”
　　小二忙从厨房跑出来，摸了把嘴上的油，道：“掌柜的您叫我？”
　　“人呢？”掌柜怒气冲冲道：“为何一个客人都没有？”
　　小二瑟缩了一下，后退两步，指了指门外，道：“他们……都去夏星酒馆了。”
　　“什么？”掌柜更是怒发冲冠，“对面何时开了酒馆？”
　　小二老老实实道：“是卖面的那小老板开的，他如今白天卖面，夜里便开酒馆。今日刚开张，说是喝了他家酒如若能保持清醒，便送五两银子。于是大家都蜂拥过去了……”
　　“岂有此理！”掌柜道：“他一个小毛孩怎会掌握制酒配方？这其中定有猫腻！”
　　酒方是每家酒馆赖以生存的看家本事。龙游酒馆之所以能红遍越川县，便是因他们家的龙游酒，香醇劲道！
　　“我哪里晓得。”小二打了个哈欠。
　　掌柜厉声道：“马上去那什么夏星酒馆买酒来！”
　　小二往外张望了两眼，道：“他家关门了。”
　　掌柜僵硬回头，却看那清俊少年，在一群人的包围下竭力想冲出去，并叫道：“别拦我！我要回家睡觉了……诸位，明日一定天不亮就来卖！！！”
　　他再看看自家无比冷清的店面，不由得落下两行清泪。
　　……
　　是夜。
　　天是极冷的。但殷旭裹着厚袄坐在暖熏的亭子里赏雪，却只觉惬意。他喝了口热茶，听到隔壁开门的响动，道：“小林子，他今日回来得有些晚了。”
　　小林子没好气道：“公子，你天天注意这家伙做甚？”
　　殷旭顿了顿，道：“我想吃瓜子，却又不好意思问他买。”
　　小林子：“……”
　　殷旭继续喝着茶，喃喃道：“有些想喝酒了，京畿热热的桂花酿，也不知何时才能买到。”
　　“开春吧。”小林子道：“那会我让人送来。”
　　殷旭吸了吸鼻子，“为何闻到一股酒味？”
　　风吹来阵阵清纯的幽香，沁入心间。醇厚浓郁，窜进脑袋里，一下整个人都变得晕乎乎的。
　　小林子惑然道：“自何处传来？怪香的。”
　　殷旭开了个玩笑：“许是齐雍酿的。”
　　小林子“呸”了一声，“他怎可能酿出这般好酒。”
　　作者有话要说：比较夸张了hh请勿对入现实……总之这酒度数很高就对了
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第十二章　
　　打算卖酒前，齐庸凡去仓库清点了一番酒水种类。几乎没人会在景点买酒，所以他当初只进了些江小白、二锅头、青岛啤酒之类的常规酒，偶尔留着自己喝。
　　昨日他拿去卖的便是江小白，一时没注意，拿了几瓶400ml的金标52度纯粮高粱酒，怪不得把一群人都给撂倒了。
　　这回他学聪明，特意挑了酒精度数最低的，再掺水，想来应该符合古代人的口味。
　　第二天他起了个大早，将备好的酒水、烤串运到陈家，先放在院子里，然后去门口卖面包和泡面。
　　老卖这两样显得太过单调，他又添了一样牛奶，装了满满一只木桶，用量杯按每200ml卖，须自带容器。
　　镇上从未有人卖过牛乳，村里的牛大多是黄牛和水牛，产奶量极低，也没人去打这个心思，最多喝些羊乳。倒是大家都听说过北方边戎民族会喝奶，因此也不觉得稀奇。
　　而来自现代的蒙牛杀菌乳，相比之下不仅没有腥味，还隐隐有股甜味。小孩子喝了以后天天嚷着还想喝，加上齐庸凡打着多喝牛乳对身体有益的旗号，每到中午一桶奶便卖得精光。
　　许多去私塾上学的书生，以往都会在包子店随便买点充当早饭。但自从多了陈记肉铺门口的摊位，他们皆会来此买一杯牛乳，加上面包。
　　这样的早饭已经成为镇上有钱人家的风尚了。要是哪户人家早上吃得起这些，肯定会饱受邻里的艳羡。
　　如今人不多的时候，柳元子已经能将摊位看治得井井有条。齐庸凡便会去陈家里屋歇息，跟着二狗子摇头晃脑地念弟子经。
　　这天徐大娘也上来了，给她的宝贝孙儿带来俩红烧大鸡腿，喜气洋洋地说：“昨个刚吃了顿喜酒，特意留着这些带回来给你们！”
　　她还一并带来了山上挖的冬笋野菜，几捆干柴，以及两尾草鱼。虽然这些吃食对陈家来说并不算什么，但怎么说也是丈母娘的一番心意，陈生很是高兴地接过来。
　　徐大娘一转头看见齐庸凡，布满褶子的脸上顿时绽开笑容，道：“齐哥儿，最近生意好不好做的啦？”
　　齐庸凡回答道：“托您的福，有元子帮忙看顾，还不错。”
　　陈生在一旁笑着补充道：“岂止是不错啊，齐兄生意好着呢，每天排队的人都排到街尾了。”
　　徐大娘眼珠一转，细细端详着齐庸凡，问道：“齐哥儿今年贵庚？”
　　齐庸凡被她盯着鸡皮疙瘩都起来了，抱着手臂，感觉有点冷飕飕的，道：“18了。”
　　徐大娘喜道：“早过二八了，齐哥儿有考虑过婚事吗？”
　　这话徐大娘以前就问过，他忙打着哈哈道：“还没呢，男子先立业后成家，我还未曾赚到什么钱，哪儿有心思娶妻。”
　　徐大娘锲而不舍，“乡下姑娘又不在乎这些虚头巴脑的，我跟你说，我堂弟的表妹家的女儿，长得忒秀丽，你肯定喜欢，要不要抽空跟我去莲花村见一面……”
　　齐庸凡摆了摆手，探头望向外面，匆匆甩下一句话：“我过去看顾下摊子。”
　　直到踏出院子，他才感觉心里踏实了。说实在他并不喜欢徐大娘这种拉郎配的“相亲”方式，但也没办法翻脸走人。几年前他便知道自己喜欢男人，怎么可能会娶古代女人为妻。
　　更何况他穿越过来是为了赚钱，又不是为了谈恋爱。
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　　晚上夏星酒馆开门。冬天天黑得快，齐庸凡每桌都摆了白蜡烛，并点上火。烛光闪跃，与街上的灯笼相映成辉。
　　铁架上冒着熏肉香的白烟，被风吹去街头巷尾，撩人得肚子咕噜咕噜叫唤。
　　生意照旧不错，桌桌满员，还有不少拿了号的客人站在一旁排队。
　　齐庸凡一边翻转着烤串，偶尔还要腾出手来去倒酒，忙得焦头烂额。累是累了些，但瞧见银子不断进账，还是很开心的。
　　关谷如今成了酒馆的忠实客户，每日风雨无阻必来此占位。改良过的低度数米酒更受欢迎，几乎成了夏星酒馆的招牌，即便贵了些，但仍有许多人咬咬牙便买了。
　　而对面龙游酒馆的生意便显得尤为凄惨，说得难听点，每日除了苍蝇在桌前盘旋，一个影子都不见……
　　某日小二买了酒回去，掌柜喝完以后，陷入了沉默。
　　小二问：“掌柜的，还要吃烤串吗？听说他家的烤肠是一绝。”
　　掌柜摇了摇头，第二天坐最早的一班马车去越川县了。
　　至此以后，龙游酒馆无甚生意，关门大吉。
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　　烤了几轮肉后，烟熏火燎的，齐庸凡感觉自己的脸几乎都要被烤成黑炭了。他去里头拿了湿毛巾擦了擦脸，走出来时却看见殷旭正站在摊位前跟柳元子说些什么。
　　走近了，他才听清楚，殷旭在点菜。
　　“来两杯酒，四串烤肠，两串五花肉，两串烤白菜……”
　　第一次吃“烤物”，殷旭显得很谨慎，只买了一点儿，并且还是看在这家店是齐庸凡开的份上。
　　小林子环视周围，盯着桌上的白蜡烛，微微又些诧异，估计以前没见过这玩意，图个新奇。
　　碰巧有一桌人吃完走了，柳元子过去收拾了桌面，而后安排他们坐下。
　　酒先上来了。殷旭望着杯中清澈的酒液，忍不住深吸一口气，惊讶道：“那天我们闻到的酒，竟真是他酿的。”
　　小林子喝了一口，甘爽的口感刺激着味蕾。他撇了撇嘴，道：“不过是会酿酒罢了，有什么了不起。”
　　殷旭笑道：“他还是状元呢，难道这也不算什么吗？”
　　小林子不说话了，埋头喝酒。不一会一杯酒便被他喝得一干二净，双颊绯红，晕乎乎地抓着殷旭的手，叫道：“公主……”
　　殷旭垂下头，夜里看不清他的表情，声音骤然变得低沉起来，“林，闭嘴！”
　　小林子打了个激灵，背后冒出的冷汗几乎把衣衫浸湿，猛的清醒过来。他自扇了个巴掌，诺诺道：“公子，对不起。”
　　殷旭淡淡道：“下回别再这样了。”说完拿起酒杯一小口一小口地抿着。
　　不过这酒是冷的，入喉难免令人不适。在这样的天气里，若是能喝上一壶热热的好酒就