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[种田]牛男-第191部分

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个翻身,四脚朝天,用爪子勾了上面的枝条下来,伸长了脖子去咬那些果子吃。
  
  “汪!”东一东二趴在外边看了一会儿,很快也各自找了一块风水宝地,尽情品尝牛王庄第一批成熟的泡儿刺去了。
  丫丫自然也没落下,这家伙既然能毫无芥蒂地蹭它儿子的鸡肉吃,形象什么的,在它眼里根本不算事,钻到泡儿刺下面四脚朝天抓果子吃,然后再滚一身泥回去,对它来说毫无压力。
  
  “汪呜……汪!”
  “啊呜啊呜……”
  “汪呜……”
  “啊呜……呜……”
  果子很美味,倒钩刺很凶残,不是勾了舌头就是扎了鼻子,受伤的狗狗们呜呜叫唤着,不停地向上空的枝条伸出狗爪,暴露在外面的几条狗尾巴,时而幸福地晃悠几下,时而疼得直打颤儿。
  



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  牛王庄上的大狗小狗们从此成天到处找那些成熟的泡儿刺吃;等老周发现他们家泡儿刺已经成熟的时候;这些狗狗们都已经不知道吃了几回了。
  老周家的泡儿刺吃起来固然好;但是这玩意儿摘起来却是十分不容易;果子小不说,枝叶上还长刺;而且这泡儿刺还是属于浆果类,要是不注意保存;摘回来没几个小时,就都成汤汤水水了,卖相不好;自然就别卖出好价钱。
  
  这个保存的问题,倒也不是不能解决,他们四合院就有两个冷库,一般东西不多的时候,就只开一个,这会儿正是春季,去年的东西也消耗得差不多了,今年山上还没什么产出,单开了一间冷库,也是空荡荡的,除了放丝瓜水的那些大桶稍微占了点地方,四周的货架上也就是稀稀拉拉放了一些。
  这两个冷库里分别都有冷冻柜,这回庄上的泡儿刺要是摘回来,马上拿到冷冻柜里冻上,时间不说长,放个三五天肯定是不成问题的。
  
  最叫老周头疼的还是这个人手问题,原本看着最近春光挺好,他还打过叫镇上的屁孩们多来春游几趟的主意,可是又一想,那些小屁孩个顶个的能吃,叫他们来摘果子,那不是放老鼠下米仓吗?
  想想还是算了,那些小兔崽子们真要来,也只能把他们往山上放,再叫他们去摘花蕾得了,反正他们去年也干过,而且还干得挺不错,今年继续吧。
  不过刚开始这段时间还好,每天成熟的果子数量有限,四合院这边的人有空的时候,结伴出去摘几趟也就差不多了,等以后成熟的果子多了,肯定还得找人帮忙。
  
  怎么才能让帮忙摘果子的人少吃点他们家的果子呢?为这事老周很是琢磨了两天,到底也没叫他琢磨出什么法子出来。
  最可恶的是天上那些鸟,每天天一亮就起来了,光拣那些最大最红的果子啄了吃,一口一个吃得那叫一个惬意,老周现在看着那些不爱吃虫子专门喜欢吃素的鸟儿都不大顺眼。
  
  开始这段时间,每天采摘回来的果子不多,除了少量在四合院消耗掉的,基本上都被卖去了极味楼。
  镇上早餐店那边,罗红凤想了想,最终还是决定不要,过不了多久草莓就要成熟了,她那边还是卖卖平价草莓汁就好了,泡儿刺这东西在他们这里一点都不罕见,山上野生的就有,真正要卖出多高的价钱,那也是没可能,干脆还是留着卖给那些城里人吃去吧。
  
  这个果子刚刚成熟的时候,罗蒙他们自己也榨汁喝过,味道那真是没得说,比当初他在饭馆里喝的那个瓶装货那是好多了,只可惜要榨原汁的话,一杯果汁就需要许多果肉,一个人摘个小半天才能摘够一杯果汁的材料,一杯果汁几口就喝完了,说起来也真是怪奢侈的。
  别人怎么样他们不知道,反正老周自己是不舍得的,他们家猴娃子,一般也就是折一两串好的下来,叫他自己摘着吃,罗美慧和罗美玲也都差不多,想吃的时候大多都是自己去摘,院子里现成的果子都很少去动,更别说榨汁了,也就最开始的时候尝了个鲜,后来就再没有了。
  
  他们家这几个小孩,大人们疼虽然都是疼着的,但是却并不怎么娇惯,除了吃的比村子里一般人家好一点,手头上比别的孩子多两个零花钱,其他就没什么特别的了。
  并不是老周小气不舍得给孩子们吃好东西,只是满大山的果子任由他们摘着吃,为啥还要去动人家摘回来的?小兔崽子们腿好脚好的,多跑两步咋了?
  
  这天下午院子里煮豆花的时候,侯胖子又整了一小盆卤汁出来,罗蒙和肖树林在自家小屋那边听说了,也丢下手里的活儿上这边吃热豆花。
  其实他俩这几天也没啥活儿可干,提炼精油的工作被老刘夫妻俩接手了,罗蒙好容易能歇口气,自然是要给自己放几天假的,这两天他不来四合院的时候,就在自家小屋看看肖树林做核桃雕,顺便帮他儿子盘盘核桃棋子,要么就帮他爹妈做几个饼干,清闲自在得很。
  
  “有阵子没吃热豆花了,今天咋突然又想起来了?”老周一边问着,一边给他和肖树林一人打了一大盘,一会儿吃完了,他俩还上山喂猴子呢。
  “嘿,谁想起来都不算,非得是咱华姐想起来要吃热豆花了,咱才能跟着沾沾光。”边大军捧着海碗蹲在走廊下的水沟边,嘿嘿打趣道。
  
  他们这会儿也还没到挤牛奶的时候,牛群那边只要留个把子人看着就行了,他和罗全贵纳茂成郑博伦几人都是好说话的,一起照顾牛群的时间长了,自然也就有了交情,平时在四合院,他们几个走得也比较近。
  刚刚牛红霞给她男人打电话,说今天下午四合院这边又吃热豆花,问他们几个吃不吃,这几个大男人胃口一个比一个好,哪里有不吃的,这会儿先派了郑博伦和边大军过来,等他们吃完了,就该轮到纳茂成和罗全贵了。
  
  “华姐,你明儿想吃啥?”四眼仔笑嘻嘻地高声问道。
  “天天吃哪成啊?”不等柳茹华说什么,老周首先就提出抗议了。“知不知道今天下午这么一吃,明天咱超市里就得少挣多少豆腐钱?”这么多张嘴呢,真不怪老周肉疼。
  
  “老周如今在咱镇上也算是有头有脸的人物了,还能在乎那点豆腐钱?”
  “咋不在乎啊?你个臭小子,不当家不知道柴米贵,都说创业容易守业难,咱要是不节省着点,这小破山庄说不定哪天就得关门大吉了。”
  “关门?你舍得啊?”
  “不挣钱咋不关门?其实关了也不怕,咱在镇上还有一栋楼呢,吃吃租子,好歹也能过日子。”
  
  “得了吧,真要关门了,谁帮你侍候那满大山的庄稼地啊?”
  “庄稼地?就这点庄稼地,一年到头才挣几个钱?这年头人工费多贵啊,不瞒你们说,其实就是个保本……”
  “林会计,咱东家说的都是真的吗?”
  “咳咳,林会计啊,这不是又要发工资了吗,你把工资表拿来我瞧瞧。”
  
  林春玉应了一声,三两口吃完自己的那一碗热豆花,回办公室待着去了,至于工资表,老周昨天就已经看过,这会儿就不用再拿一回了。每回老周跟人哭穷的时候,她都恨不得远远避开去,生怕自己演技不好,一个不小心就给老周泄了底。
  牛王庄的财务状况,镇上那家超市还有网店那边每天的收支情况,再没有比他这个做会计的更清楚的了,别看摊子不大,收入着实不错,偏偏他们东家对外面从来不承认,演技还忒好,原本那些打死都不相信牛王庄没有挣大钱的,被他左忽悠右忽悠的,最后往往也会忍不住信了他两三分,就算有那么几个完全不被他的演技左右的死硬派,也因为缺少各项参考数据,很难具体猜得出这家伙一年到头能有多少收入。
  
  这边罗蒙跟人说道口沫横飞,那边肖树林安安静静地吃着他的热豆花,连眼皮子都不抬一下,这年头喜欢哭穷的人不太多,罗蒙就是一个,还哭得相当津津有味乐在其中,肖树林听过几回,早都已经习惯了。
  这家伙不仅在外边哭穷,前几天他还对猴娃子说:“儿子啊,你这无本买卖也做了有阵子了,老爸我要养活一庄子人不容易,你看以后咱还是亲父子明算账怎么样?”
  猴娃子稀里糊涂点了头,然后他就由从前的直接从家里拿东西到幼儿园卖,变成了从他爸爸手里批发东西到幼儿园卖,头一天不小心卖亏本了,回家以后数钱,数来数去数不对,还掉了两颗金豆子……
  
  “东家,咱过阵子山上的菜就多了,今年村子里种菜的人也多,其中进驻咱们超市的就有不少,我担心到时候消化不了,你看,是不是要趁早联系几家酒楼饭馆?”
  牛王庄出产的东西目前都是以零售为主,长期合作的大客户也就是极味楼和香港那边的一家会所,按陈建华的意思,还是应该早早拓宽销路,偏偏罗蒙对这事并不是很上心。
  
  “能多出来多少菜?”罗蒙问道。
  “挺多,品种也不少,腌菜那边肯定消化不了,放超市里去卖是肯定卖得完,不过你之前也说了,能避免的话,尽量不要跟村子里那些菜去搞竞争。”对于老周的这个说法,陈管事的还是很赞同的,他也是来了牛王庄才知道,原来种地也是高风险行业,从播种到出售一点都不能出差错,一个不小心,辛辛苦苦几个月就都白搭了,农民也不容易。
  
  “你之前不是说要买冻干机吗?刚好,泡儿刺也熟了。”肖树林这时候抬头说了一句。
  “买吧,我一会儿就给那边打个电话。”老周点点头,这事他之前就跟肖树林商量过,哪天牛王庄上的蔬菜水果要是卖不完的话,就整一套冻干设备回来,加工加工牛王庄上自产的蔬果,卖到网络上去。
  “冻干蔬果挺好,健康时髦。”既然东家已经有了主意,陈管事的也不再多说。
  “哎,就是电费太贵。”老周忍不住叹气道。
  



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  既然他们之前已经商量好了这事;自然也去了解了一下这个冻干机;在网络上找了一圈;发现他们彤城也有卖这个的;价格比南方北方一些大城市的同类产品稍微高一些,但是折去运费;其实也差不了多少。
  罗蒙和肖树林开车过去,在那儿当场试了机器;学习了一下使用方法,然后就自己开车拉回来了,四合院这边空着的仓房不少;腾出一间专门用来放这个机子,以后有蔬菜要脱水冻干的,也都在这间仓房进行。
  
  机器刚到那天,不少村民跑来看热闹,之前他们就听罗老汉和刘春兰说了,罗蒙要买个冻干机,以后他们村的蔬菜要是卖不出价钱,也可以拿到这边来切片冻干,然后放到网络上去卖。
  冻干蔬果发货非常方便,因为不用烹饪就可以直接食用,比腌菜和干菜应该会更有市场,而且冻干的过程方便快捷,不像腌菜和干菜,晾晒腌制的过程比较麻烦。
  
  “这个机子怎么用嘛?放进去冻一下就能吃了?”水果还好接受一点,市面上有许多水果加工产品,见多了也就习惯了,蔬菜的话,村子里的人从前大多都没有听说过冻干了就可以吃的。
  “哪里冻一下就能吃了,起码得冻好几下。”村子里的年轻人嘻嘻哈哈地凑热闹。
  “说正经的呢,用这个机子冻一冻,真的能吃?”
  
  “待会儿咱试试嘛,急啥?”罗蒙这会儿正安电表呢,这冻干机买回来也不是他们一家要用,村子里的人想要借用也好说,就是这个电费,没理由还得叫他付吧,所以在这里安个电表还是很有必要的。
  电表旁边还安了个小箱子,专门用来收电费的,往后他们村的人过来加工冻干蔬果,看那个电表跑了多少钱,就往这个小箱子里头放多少钱,就跟坐公车似的,零钱自备,不设找零。
  
  说话的功夫,外边就有人抬了一箩筐蔬菜进来,有红萝卜白萝卜黄瓜西葫芦莴笋等等。这些蔬菜都是清洗过了的,该去头尾的也已经去了头尾,这时候只要把它们切成适当的粗细,在放到切片机里切成薄片,然后再放到冻干机里头去冻干就成了。
  村民们全程围观,见那些湿淋淋软趴趴的蔬菜片从机器里边出来,全都变成了挺括的脆片,形状大小并没有什么变化,连颜色都跟新鲜的时候那样鲜嫩,大伙儿也都觉得挺稀奇。
  
  “就是味道不怎么样。”村长罗全顺拿了一个红萝卜片嚼了嚼,心里忍不住就有点失望,好看是挺好看,吃起来一般,没有他想象中的好滋味。
  “啥味道啊?”他婆娘曹凤莲说着也拿了一个黄瓜片。
  “就红萝卜味。”罗全顺说着,也就不再去拿其他的尝了,他的口味重,不爱吃这些没味道的。
  “本来就是红萝卜,难不成你还想吃出白萝卜的味儿来?”罗老汉哼哼道,刚刚他也尝了两个蔬菜片,老实说味道确实一般,不难吃,但是也没有多好吃。
  
  “城里人不一样,人家吃的就是一个健康,这玩意儿不是油炸的也不是烘烤的,营养成分还全乎,那些坐办公室的都市白领们没事的时候当零嘴吃,又不用担心长胖,也不用怕吃太多糖啊添加剂啊什么的。”
  侯胖子倒是不嫌难吃,一片接一片地往嘴里塞,其实这东西本身也是不难吃的,脆脆的,一股子清新的蔬菜味,口味嘛确实是淡了点,村子里的人因为要干农活,出汗多,大多吃得比较咸,这东西没滋没味的他们肯定不习惯。
  
  “嗨,现在的人花样就是多,要我说,这个菜啊,还是炒起来最好吃。”
  “现在城里头的年轻人,还有几个是自己在家开火的?”
  “结了婚的还好一点,单身的,一般都在外头吃。”
  “这要是成天都在外头吃,身体能受得了啊?外边的东西跟自家弄的能一样?”
  “是啊,年纪轻轻的,自己身体怎么能不好好照顾呢?”
  “谁说不是呢。”
  “那不是要上班嘛,也不容易。”
  
  他们这边说着,罗蒙和肖树林那边已经开始弄第二批冻干菜了,他俩也不是那种听不进去别人意见的,这个原味的,吃起来确实是寡淡了一点,这回弄了一点水牛奶浇下去,又撒了一些盐巴,摇匀了,这才放到冻干机里面去冻干。
  等这一批冻干菜做出来,大伙儿尝了果然都说味道比之前的好,有奶香味也有淡淡的盐香,味道不重,又伴着蔬菜本身的清香,吃在嘴里脆脆的,当零嘴那是相当不错。
  
  因为只有一台冻干机,罗蒙他们也就不打算弄太多花样,省得每天换来换去的麻烦,干脆只做原味和奶盐口味两种。
  至于价格,明天还要花一点时间仔细核算,每一种蔬菜冻干前和冻干后的重量比,以及冻干过程中所花费的工时和电费,先算出来成本,然后才好决定价格。
  
  今天是没时间了,一会儿罗蒙跟肖树林还上山喂猴子呢,这活儿他俩雷打不动,每一天落下的,天气好的时候要去,天气不好的时候更要去,特别是打雷下雨的时候,生怕羊群吓着了跑散了或者是羊圈漏雨了,养了好几个月的山羊,眼看着就快可以吃羊肉了,这时候可不能出岔子。
  
  那边给山上的猴子们准备的东西这时候也好了,是刚刚捏出来的饭团,热腾腾的白米饭,里面包着炒得嫩嫩的莴笋叶子,还有一些肉末,莴笋叶子是刚刚用来做冻干菜的莴笋上面摘下来的,叶子炒着吃也很爽口。
  罗蒙自己拿起一个饭团咬着吃了,觉得味道还挺不错,可惜了,在山上那些猴子看来,可能还不如一包方便面,每回罗蒙和肖树林给它们煮方便面的时候,这些猴子就像过节一样非常高兴,喂给它们别的东西,这些猴子就要淡定得多。
  
  把饭团放进打包带编织成的篮子里,拉了两头小公牛过来,让它们背上这些饭团,赶着就往山上去。
  眼下正是春暖花开的季节,今年春天的雨水虽然不算充沛,比去年却是好了一些,山上一派的生机勃勃,罗蒙和肖树林赶着水牛走在熟悉的山路上,商量着一会儿要不要弄一头山羊下山烤了吃,两人的心情都很好。
  
  第二天,罗蒙带着几个人一边制作冻干菜,一边记录数据,等当天的冻干菜做好了,成本也算出来了,有了成本就好定价格,每一样菜都按比例提上去就是。
  网店实在是一个十分快捷便利的平台,也就那么几天的功夫,牛王庄的冻干菜便被卖到了大江南北,这次推出的冻干菜有原味的也有奶盐口味的,有每样蔬菜分开包装的,也有各种蔬菜混合包装的。
  
  南方某市一个毫不起眼的办公室里,也有一位姑娘买到了老周家的冻干菜。
  姑娘是外地人,来这座城市打工已经有好几年了,从前即使发现自己的身体不是特别好,也并不怎么放在心上,前些日子她觉得胸口隐隐有些
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