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　　　　看到眼前一片生机勃勃的茶树，还有那肥嫩的芽尖，两位都是喜欢茶的人，心情略显得有点激动。

　　　　春茶分早春和正春两种，也就是所谓的明前茶和明后茶。

　　　　明前茶采摘季节应该在公历的3月5日左右，在农历二十四节气中就是“惊蛰”这一天开始的，茶树冬眠了整整一个冬天，经过春雨这么轻轻一浇，苏醒过来吐处嫩芽。

　　　　明前茶的大规模采摘是在3月20日左右也就是农历二十四节气中的“春分”，那时的茶树大部分都发第二茬芽了。明前茶的采摘工作在“清明”过后十天左右就结束了。

　　　　明后茶，明前茶的采摘结束后就到了采摘明后茶是时候了，这时候也到了二十四节气的“谷雨”，随着降雨量的逐渐增加，茶树在次发出新芽。至此明后茶开始采摘到5月20日也就是农历二十四节气的“小满”的前一天春茶就全部采摘结束。

　　　　春茶――条索肥嫩紧实，芽毫丰满，色泽乌润灰白，嫩度优于夏、秋茶；汤色金黄、橘黄或淡黄，明亮剔透，银豪涌动。香气沉稳，日光味鲜明。滋味清醇，茶汤入口茶气饱满，口腔收敛性较强。

　　　　夏茶，又叫雨水茶，每年5月5日前后是农历二十四节气的“立夏”，此时春茶采摘以接近尾声，到了5月21日，农历二十四节气的“小满”，就进入夏茶的采摘了，夏茶是一年之中产量最高，采摘季节最长的，从“小满”到立秋后的“白露”前都是夏茶。

　　　　夏茶，条索肥硕紧结重实，芽长紧细显毫。色泽乌褐油润稍显灰带花。汤色黄亮，银毫飘逸。香气平和沉闷，略有水腥味，滋味平和，茶汤入口稍淡薄，苦底较重，口腔收敛性强。

　　　　秋茶，又叫谷花茶，“立秋”后的“白露”随着降雨量的减少，天气也逐渐转凉了，这时就进入了秋茶的采摘季节了，同时茶花也基本含苞欲放了。秋茶从“白露”到“霜降”后“立冬”前采摘就结束了。

　　　　秋茶，条索紧结粗大，稍显芽毫。色泽乌黑油润稍显灰带棕。汤色清亮。香气飘逸，多有松烟味，滋味纯和，茶汤入口柔和，苦、涩味稍重，口腔收敛性强。

　　　　“吴总，这茶不能再等了，得开始采摘，你们这里有会采茶的人吗？”王家田摘了一个嫩芽尝了一下后问道。

　　　　“这个……还真的没有。”吴小凡尴尬的问道，以前他以为采茶就是把那个嫩嫩的芽尖采下来就行，但自从这次去了安县，了解多了以后，知道那是在暴殄天物。

　　　　王家田听到眉头一蹙，这和他想象的相差较远，这里一切都是零，就是厂房也只能算是勉强合他的格，都是时间来不及，要不然都要推倒重建。

　　　　“吴总，要不这样，明天你召集一些机灵的人手，我们现场教，能学会多少，算多少，时间不等人。

　　　　清明前后的茶叶，是最好的，耽误不起。”刘丹说道。

　　　　“好的，我听两位师傅的，等下就安排人去找人。”吴小凡答应道。

　　　　……

　　　　第二天，吴小凡带着一群女同志，上至四十多，下至十七八九，有十几二十位。

　　　　“两位师傅，她们就交给你们了。”吴小凡把人带到刘丹和王家田两人面前说道。

　　　　这些人都是付文杰从吴家村外面招来的，吴家村和附近的几个村庄，现在根本就找不到人，而且也看不上这点工资，采茶工的工资是很低，一般熟练工也就一百五左右，包吃包住，但吴小凡不能包住，算一百八一天，吃一顿中饭。

　　　　因为吴小凡的茶，是走高档路线，所以采茶都有严格的要求。

　　　　采摘时，严格遵守“雨天不采、烈日不采、露水叶不采、前一天下大雨不采，采摘时间为当天上午9点至11点”的采摘原则，

　　　　按照这个原则，工作时长是非常短的，一天也就工作三个小时左右，虽然这样可能会损失不少茶叶，但是为了品质，吴小凡认为值得。

　　　　吴小凡一边听刘丹在那里讲解怎么采茶，什么样的嫩芽可以采，什么样的不可以采，也一边学着试着采了一下，觉得有点难，要是按照他的速度，就算是新鲜的茶叶，一个上午下来，也不知道能不能采一斤。

　　　　试了几次后，就彻底放弃，觉得不适合这工作，他没有想到，就是采个茶，也这么繁琐，这么讲究，也终于明白那些高档茶为什么会这么贵。

　　　　本来产量就不高，还要耗费这么多人力财力，他的茶林算是好的，按照王家田给他的大概估计，他的茶树，就早春茶来讲，可能有个亩产干茶十斤左右到二十斤。

　　　　这已经是算高产，也就是说他这块上百亩的茶林，一共下来，也就两千斤左右。

　　　　不过能有两千斤，吴小凡已经很满足，全部卖出去，得有上亿的收入，这绝对是暴利。

　　　　而且还有明后茶，夏茶，春茶，一年下来，就这一百亩茶林，就有不菲的收入。

　　　　当然这只是初步估算，可能由于量大的问题，会使得市场饱和，促使价格下降，这都是有可能的。

　　　　学习完一天之后，这二十个采茶工正是上岗，虽说是上岗，但也是由刘丹、王家田师徒的监督下进行，一旦有什么不正确的地方，立马叫停，及时更正过来。

　　　　等采茶工终于没有犯太大的差错以后，这才抽身出来，开始炒茶。
………………………………

第333章　炒茶

　　　　把茶叶采回来以后，先把茶叶摊开晾放，把一些不符合要求的茶叶挑选出来，或是品相很的，也单独挑选出来。

　　　　这是一项极度考验人耐心的工作，经过王家田和刘丹几天的努力，终于第一批干茶出炉了。

　　　　出茶的那天，他们两人还特意把吴小凡叫了过来。

　　　　吴小凡也比较紧张，他也不知道这茶叶的味道到底是怎么样的，看着刘丹正熟练的泡着茶，他决定有时间，得向刘丹学习学习，要不然就他的泡茶技术，出去以后，都不好意思说自己是种茶的。

　　　　刘丹做出一个请的姿势，王家田和吴小凡都迫不及待的端起面前的茶杯，王家田是怀念在罗寿百那里喝到的茶，而吴小凡是想早点早点这茶的味道如何。

　　　　两人同时喝的同样的茶，却露出不同的表情，吴小凡是欣慰，在他看来，和空间出品的相比，虽然有所差距，但也差不到那里。

　　　　之前说不紧张是假，他这样大张旗鼓的，要是这茶叶到头来，没有继承空间的品质，那就闹笑话了。

　　　　而王家田却邹着眉头，好像很不满意，因为他觉的这茶叶和之前喝的有所差距，而且觉得这种差距是无法弥补的，总觉的少了点什么。

　　　　“吴总，对不起，可能我技术不到位，这茶没有想象中的好。”王家田垂头丧气道。

　　　　刘丹一听王家田的话，也马上端起茶杯，品尝了一下。

　　　　表情和王家田如出一辙，紧凑眉头，在想一系列步凑下来，那个环节还可以改进。

　　　　吴小凡就很好奇了，暗想“这两人到底怎么了？难道这茶不好吗？我觉得挺好的啊。”

　　　　“刘师傅，王师傅，你们这是怎么了？”吴小凡疑惑道：“怎么好像都不高兴一样？”

　　　　“哎，吴总，你没有觉得这茶，和我们之前和的，有些差别吗？”刘丹叹着气问道。

　　　　“喝出来了，是有些差别，但这很正常啊。”吴小凡道。

　　　　“正常？”王家田瞪大眼睛，看着吴小凡说道：“吴总，这怎么可能是正常了，有着这么明显的差距，同样的茶叶，出现这种问题，只有炒茶上出了纰漏，我现在想不通，到底是哪里出现了纰漏。”

　　　　“等等，王师傅，刘师傅，谁告诉你们这次的茶叶，和上次的是同一种？”吴小凡终于发现问题所在，看来一切都是误会。

　　　　“不是吗？”

　　　　“不是。”

　　　　“艹！”王家田顿时激动起来，嘴也就没有把住。

　　　　吴小凡听得眉头一蹙，冷汗直流“……”

　　　　“吴总，不好意思，我绝对不是说你，口头禅，这绝对是口头禅。”王家田反应过来以后，连忙向吴小凡道歉。

　　　　“没事，王师傅。”吴小凡笑着说道。

　　　　刘丹对于王家田这个师兄，实在头疼，性格跳脱，嘴又没有把门，免得大家尴尬，她连忙把话题引开。

　　　　“吴总，你说这次的茶叶和上次的茶叶不是同一种？”

　　　　“是的，这次的茶叶要比上次的差一点，我想你们也从茶中喝了出来。”吴小凡解释道。

　　　　刘丹两人这才松了一口气，他们还以为是自己的技术，无法驾驭这种茶叶。

　　　　“吴总，那看来这茶没有毛病啊？”王家田知道原因以后，笑着问道。

　　　　“没有毛病，至少我觉得挺好的。”吴小凡笑着回答道。

　　　　刘丹和王家田两人开起来有点激动，这茶可不是吴小凡说的那样，什么挺好的，而是极好，就现在发现的茶当中，绝对是金字塔最顶端的存在。

　　　　只不过现在还没有什么人知道他的存在。

　　　　等宣传开来以后，那绝对是喜欢茶的人，趋之若鹜的首选。

　　　　“吴总，现在茶叶已经出来了，你打算怎么卖？”刘丹问道。

　　　　吴小凡沉思一会，茶叶是要走高档路线，不能铺天盖地的做广告，做了也没有用，毕竟价格不菲，一般人还真的吃不起，最好是能在一个喜欢茶叶的上层圈子里传开，那就最好了，因为这些人即喜欢茶，又有钱。

　　　　“小凡，这个想法倒是挺好的，但是这样的圈子，不是一般人能加进去，除非我们找到这样一个人，让他帮我们宣传。”王家田邹着眉说道，也在想自己的认识的人当中，谁又这样的人脉。

　　　　“我们师父啊。”刘丹突然说道：“我们师父不就有这样的人脉吗？他认识的人，哪个不是惜茶如命，而且一个个还贼有钱。”

　　　　“对啊，我怎么把他老人家给忘了。”王家田重重的拍了下自己的大腿说道，声音很响，这突如其来的响声，都把吴小凡吓一跳，诧异的看了王家田一眼，想难道王师傅还是自虐的爱好？

　　　　“我小爷爷很有钱吗？”吴小凡疑惑的问道。

　　　　听到吴小凡的话，刘丹和王家田对视一样，然后王家田笑着说道：“吴总，我这样和你说吧，如果碰到我师父喜欢的茶叶，他会毫不犹豫的买了下来，眼皮都不带眨一下的。”

　　　　吴小凡听到以后，立马拿起电话给罗寿百打了过去。

　　　　“小爷爷，我是小凡啊。”

　　　　客套几句以后，吴小凡直奔主题。

　　　　“小爷爷，我茶厂出茶了，你看要不要品尝一下？”

　　　　罗寿百一听，就真的吴小凡是什么意思，笑着说道：“你先寄过来一点，要是真的不错，我帮你一下也不碍事。”

　　　　“那太谢谢小爷爷了，我等下就给你寄过去。”吴小凡高兴的说道。

　　　　再说了几句感谢的话之后，就挂断电话，然后对王家田他们说道：“搞定。”

　　　　“那小凡你等下，我这就这给打包好。”

　　　　打包好之后，吴小凡找到顺风快递，按照罗寿百给的地址，给寄了过去。

　　　　……

　　　　罗寿百对于吴小凡的茶叶也很期待，也愿意帮他一把，挂完电话就给他的几个好友打电话过去，相约三天之后，在他家里聚聚。

　　　　本来他还想请茶叶到了之后，自己尝过之后再说，但想到吴小凡之前的茶叶，加上他的两个徒弟在吴小凡身边，想茶叶一定差不到那里去。

　　　　要是实在不行，就拿出吴小凡离开的时候，给他留下的那半斤茶叶，虽然有点肉痛。
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第334章　品茶

　　　　三天时间一眨眼就过去，吴小凡的茶叶经过几番经手之后，终于到了罗寿百的手中，今天他家里热闹非凡。

　　　　“我说罗老头，我们千里迢迢的跑来，问你什么事也不说，你说你到底想怎么样吧？”一个白发苍苍的老头，但脸色很好，红光满面，两浑浊的眸子，时不时的闪过睿智的精光。

　　　　这位老爷子身份可是不简单，一辈子和茶叶打交道，是浙省茶叶协会的会长，华夏茶叶协会的重要理事，叫易松成。

　　　　和罗寿百的私交非常好，要不然罗寿百也不会请过来。

　　　　“我说你这老不死的，你急什么，这不是已经到了吗？”罗寿百一边拆着包裹，一边回答道。

　　　　“难道这个包裹还是什么好东西？”易松成好奇的看着罗寿百首长的包裹，看了半天，也没有看出有什么一样的地方，就是一个普通的包裹，包装可能还没有别的包裹好。

　　　　“你叫我们来，就是看你拆包裹吗？”易松成不满道，好像不管罗寿百做什么，他都不满意：“我到没有什么事，一个闲老头，但是你把小叶小甘他们叫来干嘛？他们可都是大老板，分分钟钟上下几十万的人。”

　　　　被易松成叫成小叶和小甘的人，也已经不小，都是五十岁往上，但他们不敢有半点怨言。

　　　　“易老，你老说笑了，罗老能叫我们来，那是我们的荣幸。”

　　　　罗寿百只是一个炒茶工，不过技术了得，但要是一般人，叶强和甘林也没有这么重视，但谁让罗寿百有一个权利通天的侄子，那可是分分钟就能把他们灭了的存在。

　　　　“就你这个老不死的瞎操心，你看小叶和小甘都没有多说什么。”罗寿百经过努力，终于把包裹给拆了开来，由于王家田太重视，所以包装的有点严密。

　　　　即使拆开以后，里面也是里三层外三层的包着，拆开这些以后，终于见到了包裹的真实面目，一包密封的茶叶。

　　　　“老不死的，你要是等不了，你可以先走，但我可告诉你，走了你会后悔一辈子。”罗寿百开始烧水，准备泡茶。

　　　　易松成一看到里面是茶叶，他就知道这茶叶肯定不一般，要不然也不会这么大费周折的，把他们给请来。

　　　　在坐的人，都是喜欢惜茶如命的人，要是碰到好茶，都是认茶不认人的主，不要看现在一个个都尊老爱幼的样子。

　　　　“我为什么要走？”易松成笑着道，他想他现在还走，那他就是傻：“我说你到是快点啊。”

　　　　看到罗寿百那慢吞吞的动作，忍不住催促道。

　　　　“要不你来？”罗寿百停下手中的动作说道。

　　　　易松成看罗寿百要罢工的样子，连忙讪讪的说道：“还是你来。”

　　　　对于罗寿百泡茶的技术，他还是很佩服，这一点他还是比不上。

　　　　在坐的其他人，都是眼观鼻、鼻观心的，决不参与这两位老顽童的战争当中去，要不然陷入两难之地，到那时候两头都不是人。

　　　　而且他们也已经习惯两人的斗嘴，都说老来小、老来小，这两人是典型的这种症状。

　　　　终于罗寿百把茶给泡好了，示意大家可以喝了，其他人倒是还矜持一下，可易松成就没有讲究这些，端起面前的茶盅，开始品了起来。

　　　　喝了之后，两眼开始冒精光，不过很快又隐藏了起来，淡淡的放下茶盅说道：“也不怎么样嘛。”

　　　　其他人一听，疑惑的看了下他，这还不是好茶啊，那要什么样的才是好茶，虽然他们品茶的过程被易松成打扰了，但就刚才那么一喝，还有那闻起来的香味，他们肯定，这茶不一般，就拿现在市场上的茶叶来比较，可能没有能和其相匹配的，绝对是顶级的存在，但对于这位老爷子的话，他们又不敢反驳。

　　　　罗寿百一听，有点不信，疑惑的端起茶盅，还没有喝，但就在这个时候，易松成快速的把手伸向放在罗寿百面前的那包茶叶。

　　　　其他人被他这动作吓一跳，这到底是怎么回事，动作实在太快，他们都没有反应过来。

　　　　但罗寿百却反应了过来，但是已经晚了。

　　　　“姓易的，你想怎么样，划下道来？”罗寿百板着脸道，但心里却很开心，他要的就是这效果，他也知道吴小凡给他茶的意思，那就是短时间内，让这茶流传开来，无疑易松成是最好的人选。

　　　　“一半，并且告诉我这是什么茶，产地在哪里。”易松成像抱着宝贝似得，抱着那袋茶叶说道。

　　　　罗寿百觉得还不到位，得继续吊吊易松成的胃口。

　　　　“你想都不要想，我好不容易得到的，今天能请你来喝一口，这已经是看到我们这么多年的朋友份上。”罗寿百颜正义辞的说道，好像说的跟真的一样，要是易松成敢拿走的话，看他的模样，都要上去拼命。

　　　　看罗寿百这样，易松成讪讪的坐了回来，都是惜茶如命的主，要是别人敢和他抢茶叶，他也会和别人拼命，将心比心。

　　　　“老罗，你看我们这么多年的好朋友，能不能在商量一下，一半，不，三分之一。”易松成讪讪的说道。

　　　　“易老头，不是我不给你，这是我侄孙给我的，这是他的一片孝心，我怎么能给你了。”罗寿百为难道。

　　　　“你侄孙？那他哪里来的？”易松成马上问道。

　　　　“当然是自己种……”罗寿百说到一半