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味你而来-第13部分
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李浙希亲自给他倒酒,“伯父过谦了。”
然后又给宋泽勇添杯:“都说虎父无犬子。泽勇酒量也不错,只是想不到小宋竟然不会喝酒……”
宋泽勇性格是人来疯,很不拘小节,李浙希的身份没让他拘谨多久,立刻就不在意了,很熟络地道:“李董,你听他瞎说,我弟的酒量我最清楚,啤酒2瓶,红酒1杯,超过就醉,醉了就疯——”
宋泽友再不能保持淡然,胀红了脸叫道:“哥,你瞎说什么。”
背后灵阿晓低声道:“一定要让宋泽友喝酒,酒后吐真言……”
李浙希眼里燃起了希望之光,刚要开口,宋泽勇终于注意到阿晓,迟疑道:“这位是?”
阿晓赶紧上前,隔着唐糖一个位置,拉开椅子一屁股坐下来,咽着口水道:“我是李董的私人看护。我们李董一直说,感谢别人一定要亲力亲为面对面道谢才够诚意,天天叨念着——服务员这里加两套餐具,李董,赶紧坐下来……反正你们今天千万别客气,你们吃得好吃得越满意,我们李董就越开心。”
宋泽勇:“……”
全家:“……”这谁也太自来熟了吧。
王经理殷勤地拉开宋泽友身边的高背椅,李浙希自然而然地入座。
宋泽友呆呆地看李浙希坐在自己身边。
其实圆桌很大,座椅之间相隔距离非常舒适,可李浙希一落座,总觉得两人贴的很近。
宋泽友犹豫不决。
王经理立刻吩咐上下一道菜。
“听说新市顾客都很喜欢吃蝤蠓,姜大师特意按古法做了这道蝤蠓签。这道菜,用蝤蠓的两只大螯肉来制作。古时候,皇帝赐给太子的上百道菜肴当中,就有这道蝤蠓签,可见非常美味。”
只见龙凤呈祥大瓷盘当中,用蛋皮卷包着,类似于寿司,切成一指厚度,摆放整齐,看起来毫无特色,但众人心知,美味就在唇齿咬合之间。
宋泽友盯着这道菜,原本微微朝外的鞋尖又摆正了。
尽管在旧社会,厨子受人轻贱,尽管他拼命想要摆脱、抛弃、遗忘的过往,但对于这些曾经的同行,他内心还是很敬重的,不仅仅是姜大师,而是每一位用心尽心精心去烹制食物的厨师。
烹饪食物,原本是一件单纯快乐的事,能全心全意心无旁骛沉浸在自我的创作世界,无奈世人强加诸多桎梏,掺杂了太多阴谋诡计,污染了双手、双眼,还有纯净安祥的心。
姜大师能走到今天这一步,获得如此荣誉,并受世人追捧,不简单不容易。
如果是全心全意的作品,那么品尝者也须全心全意来对待。
宋泽友正襟危坐,严阵以待。
旧时,签菜很流行,上至王公贵族,下到庶民百姓,饭桌上总有那么一道签菜。
不光有蝤蠓签,还有鸡签、鸭签、羊头签等等,不过不一定是用蛋皮包卷,而是用猪肠内的一层网油。
大概现代人饮食都已经偏油偏高热量,所以才会改成用蛋卷。
宋泽友夹过一块蝤蠓签,细细品尝。
“怎么样?好吃么?”身边有人问。
宋泽友垂睫细思:“……味道很不一样。”
“你……以前吃过?”
“用蛋皮做网也不错,更突出其鲜美,少了些腻味,就是太容易碎了。”
“哦,那应该怎么做才不会碎?”
宋泽友抬眼看了看正专注盯着他看的李浙希,扯了一下嘴角:“我怎么知道,我又不是厨师。”
什么叫风卷残云,李浙希举筷想夹点什么吃,无从下筷,因为什么都没有了,只有装饰用的点缀了。
服务员很快就将空盘撤下去,又更换了盘碟。
很好,彻底干干净净。
阿晓压低了声音提醒他:“你晚上喝过晚饭了,八点前,你可以吃点低热量的水果,比如一个蕃茄。”
“蕃茄是蔬菜。”
“好罢,八点前你可以吃一个低热量的蔬菜,但我得提醒你,现在已经七点多了。”
“……”
“老板,别尽想着吃,灌醉他——”
李浙希转头看宋泽友,青年端坐的模样,白皙的脸庞透着严肃,眉目疏淡,双唇紧抿,总是那样一本正经,总是那样冷淡。
宋泽勇说他弟喝醉后会疯的很厉害……
李浙希突然觉得很想看看疯得很厉害的宋泽友,或者说,他想看看宋宋泽友鲜活明快的一面,想看这张脸上染上酒*色,是不是同样醉人。
他突然觉得有些心慌,伸手去拿酒杯。
不想,刚伸手便与宋泽友的手碰触在一起,两人同时象触电般的缩回。
明明是两个大男人,为什么总觉得哪里很怪异?
这时传菜员又送来附加菜。
两盅顶级血燕和一碗人参文炖云南玛卡端上来了。
宋泽友一指他哥:“玛卡给他。”
宋泽勇面露尴尬,唐糖捂嘴闷笑。
趁着空档,李浙希几乎是讨好地问道:“新工作怎么样?如果觉得不好,我可以帮你安排——”
坐在宋泽友另一边的宋妈正吃着燕窝一听忙道:“他在工业区上班,离家好远,只能住宿舍,那种员工宿舍都是四五个人挤一起,乱七八糟的,上班都够累了,阿友每天还得帮那几个人收拾房间。”
宋泽友立刻道:“妈,你快吃,工作上的事情我自己知道。”
李浙希道:“你在工业区上班?那离我……家很近。如果你不想换工作,宿舍住的不方便,可以住到我那里去,别墅房间很多是空的。”
宋泽友还来不及开口,宋妈已经道:“小李啊,如果你安排,可以帮我家泽友找个什么工作?”
李浙希忙道:“要看小宋喜欢什么工作了,喜欢哪个单位,我可以托关系试一试。”
☆、第 26 章
第二十六章
大家知道,李浙希既然开这个口,就有办法做到。
众人热切地看向宋泽友,希望他的榆木脑袋立刻开窍,一个好工作,那就等于有个美好的未来。
宋泽友恼怒道:“都说了,我自己的事情自己能行。……谢谢你的好意。”
最后他控制住了自己,一生气他就输了。
与此同时,宋泽友的手机响起来,哥哥大嫂竟不约而同发来短信。
宋泽勇:'弟,别闹,你想干什么工作,老老实实跟人家讲,过了村就没这个店了。'
唐糖:'弟,李董人不错,拉好关系,对你和你哥都好。'
宋泽友脸色一阵青一阵红,到最后他成了不识好歹的坏人了。
阿晓差点没捂脸,内心崩溃。
李浙希再搞下去,宋同志恐怕要拂袖而去了。
所以当宋泽友收到短信时,李浙希的手机也响了。
阿晓:'你不是他爸他妈他哥他嫂子他上司他同学他朋友他老公他老婆他爱人他秘密情人,你……甚至不是他的宠物。就算你想做忠犬,宠物会说话么?不会,所以求你吃东西别说话了。T0T~'
李浙希恨不得用眼刀刮了阿晓。
这时陈规的微信来了。
陈规:'李董,你快来一下大厨房,这里闹起来了。'
李浙希眉头攒紧,看向一旁的王经理,王经理显然也收到消息了。
陈规知道他今晚要宴请宋泽友一家,绝不会拿一般小事来烦他。
所以,闹大了。
他起身对大家说了声“报歉,失陪片刻”,便和王经理出了玫瑰金包间。
一出包间,李浙希脸色便沉下来:“究竟怎么一回事?上菜这么慢,让客人等着,桌上一个菜都没有。”
这不光是丢酒店的脸,那空空的餐盘是在打他的脸,还啪啪做响。
等在一旁的传菜领班说:“姜大师说厨房提供的野生黄鱼不新鲜,拒绝做下去……”
王经理忙道:“野生黄鱼今天新进的,一千五一斤,怎么可能条条都不新鲜。”
李浙希道:“总经理过去处理了么?”
“听说已经过去了。”
李浙希站住了,想了想对餐饮经理说:“你去吩咐陈规,让他手下赶紧做道冰镇象拔蚌或是鲍鱼,这边不能停下来。还有立刻打电话让供应商过来一趟……具体怎么处理,看总经理的,我就不过去了。”
李浙希转身搭电梯去了办公室。
李浙希离开之后,玫瑰金包厢气氛陡然一松,人人坐姿都不同了。
因为没有菜,所以大家你看我我看你。
宋妈道:“年轻人,你们那个老板结婚了没有啊?”
阿晓立刻坐直了身体。
“伯母,你叫我阿晓就行了。你说李董啊,他还单身呢,你想给他介绍对象?”
宋妈追问:“他是不是很有钱?家里都有些什么人?几个兄弟?”
宋泽友急道:“妈,你问这些干什么?!”
阿晓好纠结。
宋泽友要是个未出闺的姑娘,他肯定是倒豆子啥都往外蹦。
“我就一看护,并不了解李董的家庭情况,但从相处下来看,他这个人真的挺好的。脾气好……”
阿晓想到李浙希砸水晶杯冷酷的模样……
“性格好……”
阿晓想到健宝微信被夺时的不情愿,一边是一百二十节的私教课,一边是用了好几年的微信号,挑战人性的人,没人性!
“很好说话、很善良,是个非常有良心的人……”
阿晓简直要泪流满面了,说了这么多违心的话,他一定会长口疮。
宋妈笑道:“看得出来,都说胖胖的人性格脾气都好,有句古话嘛,心宽才能体胖。看他面相,就是个有福的。”
阿晓:“……”
这时,三楼主管和传菜员来了。
祁主管胖胖很和气,让服务员接菜上菜。
一盘冰镇象拔蚌,一盘冰镇极品大鲍鱼,一盘冰镇三文鱼刺身。
瞬那间,整个包间的温度都降下来了。
祁主管笑容很□□:“请慢用,大家有什么要求意见尽管提,我们李董再三吩咐了,一定要服务好。
宋泽友靠在椅背上,讽笑道:“这就是世界级大师的手笔?”看得出来,很赶很急,象是匆匆忙忙中应付任务而已。
祁主管心里苦啊。
别提世界级了,后厨都快世界大战了。
后厨的人跟姜大师的人火拼现场,太壮烈了。
“是这样的,李董吩咐后厨让做象拔蚌,真不巧,卖得就剩下小的,李董说那做个大鲍鱼,依旧很不巧,所以吧……”
拼一起太多,分开又太少,各有各的味道,索性分三盘。
听说宋家人很能吃……
“大杂烩?!”宋泽友突然觉得很有意思,他坐直了身体,指着一桌冰镇:“上这三道菜,你们请示过你们的李董了么?”
“李董现在有点忙,姜大师那边也挺忙的,就暂时由我们酒店的冷盘主管亲自做了这三道菜,后面的热菜会陆续上来,一定会上的,你们请放心。”
“如果食材不够,你们可以做其他菜,比如炒几个素菜也行。”
祁主管立刻道:“这是李董吩咐的事,你们可是他的贵宾。”
宋妈感叹道:“看不出你们李董好象说话挺有份量的。”
“他是老板,他的话当然有份量了。”宋爸一付“娘们见识短”的模样。
何止是份量,在这个酒店简直是对董事长和总经理进行权力碾压。
厨房部、前厅部几乎全是他的人。
要不然别人会在背地里叫他李天王?!!!并不仅仅是体重!!!
酒店再次体现“盘很大”真的只是“盘很大”的特色。
几片象拔蚌几片鲍鱼几片三文鱼都没够这桌人塞牙缝的。
服务员端了空盘,急忙跑去催菜了。
良久,服务员也失踪了。
阿晓拼命发微信:'老板,你人哪里去了?这边都晾在这里了。怎么破?急!在线等T0T~'
奈何李浙希真的很忙,都快出人命了,你说忙不忙。
内部矛盾的激发偏偏选在这一天。
宋泽勇和唐糖站起身,“我们去后厨看看,你们等我们的最新消息。”
小夫妻俩一前一后奔出了玫瑰金包间。
阿晓看看在座其他三人,沉吟道:“我想你们肯定没吃饱,不如这样吧,我们……叫外卖吧——”
宋家三人:“……”
宋泽勇到后厨时,根本都挤不进去看热闹,十几个保安都将厨房入口守得铁桶似的,问门口探头探脑的服务员,都说不清楚。
又跑到冷盘间,里面竟是一片狼藉。
不死心赶到二楼厨房,厨师很少,几个人正忙得恨不得有三头六臂。
今晚全酒店酒席就靠这几位支撑着了,这会儿累的,连说话的工夫都没有了。
宋泽勇放弃了,奔回玫瑰金包间时,里面的四个人正在吃着……鲜炒尖椒牛肉面,一人一碗,热气腾腾,香辣味呛得口水四溢。
宋妈忙道:“回来正好,赶紧吃,一会面就胀了,打电话叫小糖也赶紧回来吃面。”
宋泽勇惊喜道:“这可是阿乡佬面馆的尖椒牛肉面,味道堪称一绝,料又足……我打个电话。”
宋泽友吃了几口:“可惜送来时,忘了让他们带点咸菜。”
宋爸:“要吃咸菜最方便,家里多的是,我回家拿来,二分钟的事情。”
宋泽友忙道:“我就说说,吃完赶紧回家了。”
阿晓:“……”心里默默替老板点蜡,整排的。
唐糖很快回来了。
要说打听消息,哪有女人厉害。
“哇,这是一条黄鱼引发的血案!!!”
酒店进货有固定供应商,由采购部进货之后,由厨房部特别是厨师长以及海鲜池主管经手验货,如果食材不新鲜,直接让采购部退还给供应商。
酒店食材的好否与否是直接关系到菜品的质量,可以说是重中之中的一件事。
“听说本来要给我们做野生黄鱼的,但是今天进过来剩下的三条黄条,姜大师那边都说不新鲜,还说根本不是野生的。酒店里卖野生黄鱼都是二千块钱一斤,一条黄鱼都有一斤多,本来我们是可以吃到一盘五千块钱的奢侈菜……”
大家一听就知道怎么回事了。
如果黄鱼不是野生而且不新鲜,那么两种鱼的价格也是天差地别,一天的差额就有很可观,那么一个月,一年呢?
这是一笔巨款。
如果黄鱼这样,那其他贵价菜呢?
所以这不是一条鱼新鲜不新鲜的问题了,而是酒店里是否有人以权谋私、中饱私囊……
宋泽友不禁嗤笑,所以说,厨师一旦把心思用在其他地方,那么做出来的菜,就会象冰镇大拼盘一样,应付、急燥、随便、差不多而已。
☆、第 27 章
第二十七章
夜深人静,星空寂寥,整个城市都已经陷入了睡梦中,但对于那些有心事的人,却又是一个不眠之夜。
天豪国际的这场闹剧,并没有拉下帏幕,反而拉开了权力之争的序幕。
酒店十五层豪华套房内,李浙希已经将近打了三个小时的电话,从他离开玫瑰金包间的那一刻起,电话根本就没停过。
“明天招开紧急董事会议,几个大股东坐下来先谈一谈,谈不拢,具体怎么解决到时候再说,反正我意思是,不管对错,酒店方面一定要稳住。这件事一旦透出来,对我们酒店的声誉会造成极其恶劣的影响……
“二个月前的微信事件我知道……我个人感觉不象有人特意针对……陈厨那边,他的人我最清楚了,虽然不可能尽善尽美,但至少他把酒店的厨房部管理的还不错,这大家都有目共睹,总不能因为外人的三言两语,将他这大半年以来的辛苦一概否决,你说对不对……”
李浙希收了电话,跟他关系好的几个大股东,他都一一去了电话。
他累了,很疲惫。
眼前只有两条路,要么退,要么进。
这一退不是一步二步,而是彻底退出,就算他萌生退意,但下面的人绝对不可能让他退出这一步。
要进,不是进一步二步,而且绝对控制。
在他看来,酒店不过是挣钱的工具之一,他何必要费尽自己的心力去控制?!
把精力和时间花费在争权夺利上,人生会失去很多乐趣。
他向来是这样想的,爱折腾随便折腾,只要不亏钱就行。
可今天,有人明知道他要宴请十分重要的贵客,却分分钟打他的脸。
他这一辈子,从来没有受过这样的羞辱,在自己看重的人面前,这样丢脸。
阿晓打着哈欠又探头过来问:“老板,你到底洗不洗澡,现在很晚了,赶紧做决定吧。”
李浙希让他进来。
“后来,……他们肯定很生气,是吧?”
阿晓一合掌,从衣服口套里拿出一张外卖收据。
“你不提,我差点忘了。一共六碗尖椒牛肉面,一百二,我付的,这钱可得报销。”
“……”李浙希脸色青红交加,太好看了,良久他又道:“我走之后,小宋他有说什么?”
阿晓叹道:“老实说,我从没见过比他更冷淡的人。以我二十年专注搞笑的功力竟然逗不笑他,失败啊!”
李浙希陷入了沉思。
小宋……
在那个荒村,坐在小竹椅上的青年,眉宇间盈着一抹郁色�
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