友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
[美食]锅我不跳-第25部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“我曾跟人事部沟通过，考虑扩招后厨人员，但可行性不高。一是资金问题，扩招后人力、物力开销更大，二是资源重复，造成浪费，三是最主要的，我们无法保证招来的人员一定工作热情高、水平平稳地保持在最佳状态，我们之前出现过类似的情况，面试时厨艺不错，待人接物都很好，但招进来后，厨艺水平跟面试时比，根本是天壤之别，人品口碑都很差，后来只能劝退，但这人比较圆滑，工作期间结识了不少领导，他一走，就引起了领导不满，导致很多后续问题。现在是非常时期，我认为招人更需要慎重。”
邱瀚宇拧起了眉头，现在中餐厅后厨班子，大都是他爸时期的老员工，虽然水平下降，但出于稳定性考虑，不宜劝退，老员工不走，新鲜血液注入不进来，将会带来很大的弊病。
“不能提高老员工的水平？”
辰良陡然插入一句话，邱瀚宇两人都愣住了。
杨子维无奈地摇摇头：“我试过找人给他们培训，但他们是老油条了，多多少少都有些脾气，认为自己能力不错，不需要培训。我也吃过他们的菜，给他们改进的建议，但我是新来的经理，年纪又轻，并不能完全说服他们。”
“这帮老骨头就是欠教训，”邱瀚宇气嚷嚷地道，“我爸喜欢吃中餐，他们就跟着我爸养出了一堆臭脾气，我看辰良，你有空研究一些新花样，让那些老骨头看看什么叫一山还比一山高，让他们心服口服，然后再教他们怎么改进和提高。”
突然被委以大任，辰良受宠若惊：“我只是中级厨师。”
“管什么职称，用能力说话，”邱瀚宇转向杨子维，“你去跟你们厨师长沟通一下，办一个厨艺比拼大赛，让年轻人教教他们，什么叫年轻人征服世界。”
邱瀚宇说一就是一，杨子维领了重任后就走了，独留辰良与邱瀚宇独处。
“方正国前几天提交辞呈了，人事部正在审批，过不了几天他就会辞职到久华去。”邱瀚宇揉了揉眉心，倒了杯茶给辰良，“他一到久华，跟我们就是对立关系，他对你有敌意，你自己要小心点，别又被人家欺负，丢我的脸。”
“你也小心，”辰良握着杯子暖手，“公司更是。久华很精明。”
“我就不信他们还折腾出花来，”邱瀚宇不屑地一笑，“兵来将挡水来土掩，别当我们是吃素的。”
辰良仍不免担忧：“方正国不是什么好人。”
“这不是你该担心的，你先……”邱瀚宇一顿，忽然想起来辰良还需要治病，也需要解决他弟弟的问题，不该把重心放在工作上，“你先治好你的毛病，刚才我说的，你就当个屁，别放心上。”
“我的问题不影响工作。”辰良道，“我可以把他们当食材。”
“你开玩笑？”邱瀚宇嚷嚷，“以后你看到穿紫色衣服的领导，难道要叫他‘茄子好’吗？”
辰良忍俊不禁。
方正国辞职的事情刚说没多久，过不了几天，邱瀚宇就把辰良叫去了办公室。
邱瀚宇找辰良不外乎三个事，一是肚子饿，二是嘴馋，三是想吃东西，总之，都跟吃脱不了关系。
果然，辰良秘密到了他办公室，就听到他哀声连天地抱怨早餐做得太少，吃得不够饱。
每当这时候，辰良都很精明地把空闲时做好的甜点端出来伺候邱总的胃。今天也不例外，辰良今天做的是蛋挞，还没拿出来，嗅觉灵敏的邱瀚宇便闻出来了：“蛋挞？”
“嗯。”辰良贴心地把有点凉的蛋挞放到微波炉里，加热了一下，取出来后递给邱瀚宇，“小心烫。”话没说完，邱瀚宇已经猴急地咬了一口。
“嘶。”邱瀚宇被烫得吸了口凉气，却耐不住蛋挞的香气，吹了几口，又不怕死地咬了下去。
酥皮软到几乎咬下去就融化的地步，蛋液有如蜜糖般清甜，一口下去，还没尝出味道，香气就已在胃中散开。
第一个蛋挞还没嚼完，第二个已经塞进了嘴里，吃饱喝足了邱瀚宇才心满意足地擦干净手，跟辰良闲聊：“那个方什么国的，辞呈已经批下来了，过几天就走，你要不要去欢送他一下，送点王八膏，哦不，龟苓膏什么的，给他补补气血。”
本以为辰良会冷冰冰地说“不去”，谁知答复大跌眼镜。
“好。”
邱瀚宇差点摔下沙发。
辰良当然不会给方正国送行，他去送行的目的只有一个——老张。
老张可说是他的西餐师父了，虽然他调到中餐厅后，与老张的工作联系较少，但师徒间的情感分毫不减。
老张是方正国团队成员之一，方正国一走，老张纵是千般不舍，也得跟着离开。
方正国走时排场可大了，好像要向全世界宣布他解放一样，浩浩荡荡地带着他的团队成员，得意洋洋地从公司正门离开。
老张走在最后，许多关系好的老同事上来跟他告别，约好下一次一起去哪吃饭，可说不上几句，他们就蜂拥至方正国身边拍马屁去了。
辰良静悄悄地走到老张身边，把一袋补品塞进他手里：“张师父，没什么送你的，这补品对降血压很有帮助，请您笑纳。”
老张哪好意思，赶忙推回去：“嗨，小辰你跟我客气什么，又不是离开这个城市了，以后总有机会见到。”
“请您收下。”辰良坚持，“感谢您在这段时间以来对我的指导和帮助。”
“小辰你跟我客气什么，”老张唉声叹气，“我没帮你，是你自己厉害，我老了，比不上年轻人咯。”
“只要心里年轻，就不老。”辰良露出丝丝笑容，把补品塞回老张手中，“祝您一切顺利。”
“谢谢谢谢，唉，”老张无奈地叹息，“我都没给你准备谢礼呢，等工作稳定下来了，我请你吃饭。”
“客气了。”
两人还没聊得几句，方正国阴阳怪气地插了一句进来：“老张，出了这个门，我们就是久华的人，没说我没告诉你，久华和文达是竞争对手么，你还想跟着敌人混？你有没有常识的，啊？这么多双眼睛盯着，居然还敢做出这么出格的事！”
方正国嗓门特别大，顺着风传遍了各个角落，来公司办事的外来人员忍不住看过来，交头接耳。
没了文达的枷锁，方正国说话也不留情面了：“你别忘了这里是怎么对待你，给了你什么样的待遇的，这种地方出来的人是什么人品你也知道！你跟对手关系那么好，简直丢尽我们团队的脸！”
这话说得很巧妙，究竟老张碰到什么待遇都含糊不说，不知情况的外人听他怒气冲冲的语气，就会以为老张遭受非人的虐待，对文达的印象顿时下降数十分。
刚才不少拍方正国马屁的人像吃了口苍蝇，铁青着脸散开了，低声咒骂方正国。老张成为了众矢之的，一张老脸不知往哪搁，尴尬地看看辰良，又看看方正国，摇头叹气。
辰良眉间隐隐有怒气跳动，他不能容忍自家师父被方正国的臭嘴玷污，声音一下子冷了下来：“你这样，真不是因为你被开除了怀恨在心？”
外人窃窃私语起来，看向方正国的目光多了一分审视和不屑。方正国的脸憋成了紫色，肌肉愤怒地抽动着：“胡说八道，放干净你的嘴巴，我是光明正大辞职的！”
“所有被开除的人，”辰良面色不改，“都会为自己的耻辱找借口。”
“这里所有人都知道我是辞职！”方正国气得鼻孔冒烟，急于想还自己一个清白，他看向团员，团员刚想拍帮他说话，辰良却堵住了他们的嘴。
“你的手下当然会帮你说话。”
方正国咬咬牙，再看向原来的同事，谁知刚刚还叽叽喳喳围在他身边的人，一眨眼的功夫都站在了辰良身边，目光充满嘲讽与厌恶，别说帮他说话了，没一拳揍他身上都不错了。
“我就是辞职，问心无愧，我说文达坏话又怎么着，嘴巴长在我身上，爱怎么说就怎么说！”
方正国的大嗓门实在聒噪，辰良皱皱眉头，低声让老张好好照顾自己，然后转头就走。
“你慢慢说，年纪大，说话太快容易出毛病，万一出什么事，怪到开除你的公司头上很不好。我们都知道这里是怎么对待你，给了你什么样的待遇的，这种地方出来的你是什么人品，我们都知道。”辰良说完，人也走到了角落，准备离开众人视线时，他突然回头说了一句，“雨天路滑，不低头看路，小心滑倒。”
方正国暴跳如雷，这话明里暗里句句带刺，狠狠扎在他老脸上，这不就是在骂他年纪大、人品差、辞职后得意忘形么！你让我低头看路，我凭什么听你的，我偏要光明正大、抬头挺胸地离开，让我们看看谁笑到最后！
结果，方正国下楼梯时，脚下一滑，整个人像个球一样骨碌骨碌地滚了下去，摔了个狗啃泥。
公司为了彰显让人仰望的贵气，阶梯做了十来层高，可想而知，一个半百的中年人从那么高的地方滚下去，有什么后果。狼狈就不说了，送到医院检查，手骨还骨折了，最少得住院一周，就算出了院，短期内手也不会灵活。
要知道，他到久华公司，还得从一个主厨做起，做得好了，才有可能被提拔为厨师长。他的厨师黄金手这么一折，还得请一周的假，对久华来说，就跟个没用的废物一样。当日嚣张离开文达的他，构建了各种未来发展恢宏的蓝图愿景，认为自己这领导层一走，文达就失了主心骨，一击而溃，而赏识自己的久华，一定能在自己代领下碾压文达，毕竟他深知文达的各种政策和管理策略不是？
现在，美好的幻想全破碎了。
久华原本还很关切地过问他病情，但他年纪太大，实在恢复得很慢，一周过去了，还没能出院，他不上任，他团队自然也不能用。不能用的人，请来就是浪费钱，久华直接翻脸，解除劳动合同，反正没来上班，工资也不用给，至于他所掌握的商业机密，抱歉，他们久华多的是手段拿到。
方正国顿时从天堂坠入地狱，还连累了他的团队，当初跟着他作威作福的成员一夜之间变成丧家之犬、无业游民，所有人遭逢到前所未有的重大打击。
方正国恨得咬牙切齿，托各种关系去求久华，久华理都不理，他怒不可遏，又把枪头指向文达，要求文达赔偿他医药费，嘴脸极其恶心，说不赔偿就把文达的商业机密抖出去。
邱瀚宇可不是吃素的，方正国威胁论刚出口，当天下午，一家大媒体就发布了一条令人瞠目的新闻。
☆、37。第 37 章
内容简单又粗暴； 就是说某位辞职的员工因自己不小心摔下楼梯，向公司索赔； 声称不赔就将公司商业机密说出去。
新闻明晃晃地挂在微博、朋友圈首页； 有几位资深的大v立刻转发； 就这一不齿行为发表了愤怒的看法； 新闻顿时引起轩然大波； 除了个别抱持怀疑态度的中立人群外，其余众人一致地骂这员工不要脸、没有责任心等等。
新闻没有曝光方正国的真实名字； 但方正国那天嚣张嘚瑟的模样； 多少外人看到； 这些人也是看不惯方正国的嘴脸； 直接在新闻下轻飘飘地说一句“这个员工是御龙大酒店西餐厅的厨师长方正国”，然后下面轰轰烈烈地掀起了“转发； 让首页看到”的转发大潮。
“方正国”这三个大字立刻上了各大企业黑名单，声称只要他来求职，绝对把他叉出去，谁敢养这种白眼狼； 万一哪天他把自家的秘密泄露给竞争对手怎么办？
还躺在病床上的方正国，气得七窍冒烟，他又想针对主观上导致他摔倒的辰良； 让辰良赔偿； 辰良果断把他拉黑； 视而不见； 他又急又气； 出院后他去找辰良，却被邱瀚宇偷偷安排在辰良身边的保镖带走，什么都没做成。
更气愤的是，他本以为西餐厅没了他，会有短暂的空白期，生意下滑，谁知道他辞职第二天，公司就提了一位低调做人的主厨做了厨师长，然后招进一只全是外国友人的团队。
这只团队是邱瀚宇花重金培养的，每个人都有一技之长，比如一分钟能做出几十个蛋挞、切菜动作快如闪电等等，做出的菜味道也相当出色，他们每天都会到餐厅现场制作，展现自己的技艺。
但他们出场的条件很苛刻，必须是有顾客点了他所擅长的那道菜，他们才能亲临现场，制作完成后可以与他们合影。他们年纪都很轻，不但身材好，长相也深得人心，有喜欢看颜值和现场制作的顾客，就会大手一挥，点下那道能把他们招来的菜。
在这企划上，不得不说邱瀚宇精明。
一是菜品价格不贵，但也不便宜，除非土豪，否则小资水平的人，一餐饭里点上一道，钱包就该哭的了；二是都是主食，想点那么多道，看多几个俊男靓女？抱歉，你吃到撑你都看不完，哦想打包啊，那更对不起，这些要趁热吃才好吃，打包回去，绝对不好吃，当然，你说你不介意，我也没办法，只要你钱包撑得住，土豪就是爷；三是这团队有十来个人，想每种技艺、每个人都看一遍，那得来好几次才行，而且一个人看多没意思，多请几个人来，朋友一起欣赏才有意思对不对？
四是观看过程中禁止录像，只准拍照，时时刻刻会有服务员盯着，避免有人泄露视频出去，不然外人没有新鲜感，就不来餐厅用餐了。但偷拍技术那么高明，总有人泄露出去的对吧，那怎么办？简单，官方出面转发一下泄露的视频，再放上一小段更高明的技艺展示视频，笑眯眯地说“现场看到的更有震撼力”，喜欢新鲜感的顾客顿时蜂拥而至；五是顾客一多，要排队怎么办？搬好小板凳，给他们送水果，女士免费做美甲，男士免费擦皮鞋等等，提供各种服务项目，只要在力所能及的范围内，只要顾客提出，就会满足；六是餐厅部分菜品打折，办会员卡享受的折扣更多。
这样的企划加上重金宣传，御龙大酒店的西餐厅比方正国时期更火爆，之前因为各种客观原因而下滑的业绩瞬间飞到了顶峰，当月给酒店创下了辉煌的业绩。
在这段时期，邱瀚宇忙得晕头转向，要不是辰良固定时间送餐，他都不知道现在是几月几号几时几分。
相对炒得火热的西餐厅，中餐厅就安静得多，邱瀚宇上次说让中餐厅拿出新菜，但在方正国辞职后不久，就让中餐厅缓一缓，说先做西餐厅的宣传，等热度下去了，再推出中餐厅。
辰良是研究新菜的成员之一，但其实他什么忙都帮不上，以前在小餐馆压根没做过这类高大上的菜，还是来酒店后，跟着大家慢慢学的。幸好他天赋极高，上手很快，学得也很用心，没多久就出师了。
但问题随之而来，之前就有说过，中餐厅最大的弊病就是老厨师水平渐低，不能满足发展需要，但又不能淘汰，该怎么让他们提升一个台阶至关重要。厨艺比拼大赛也举办过，结果还是不尽人意。
邱瀚宇没心思去想，问题甩到了杨子维和厨师长头上。
杨子维和厨师长也很苦恼，绞尽脑汁都想不出个能让所有人都满意的解决方式，急得如热锅上的蚂蚁。
这天下班，辰良突然叫住杨子维，提出了一个建议：“以前我师父也像这样，水平变低，固执地不肯改进。后来我让他先尝自己做好的菜，我再适当加入一些配料让他尝，他对比后，接受了我的改进建议。他们有自尊心，让他们尝后辈做的菜后改进，会觉得丢脸，因此在肯定他们的基础上改进会更好。”
杨子维沉吟道：“类似的方法我曾试过，但结果不是特别理想，毕竟不管怎么说，都是别人提出了意见，他们再改。”
辰良继续提议：“厨师都有习惯，要多少分量的调料，心里都有数，如果原本放一勺盐才足量，他只放半勺，导致量过少，我们可将勺子换成更大一点的，这样他心里暗示还是半勺量，实际上加入的盐量等于正常的一勺盐量。”
“这样工作量很大，实施起来也很困难，况且如果被他们发现了怎么办？”
“不是每个人都需要这种方法，有的用第一种就能解决，特别固执的才用第二种。你可以当着他面说大勺子握起来更省力，看得更清楚，总之，从体贴他的角度说话，然后更换掉厨具。我相信他会明白。”
杨子维豁然开朗，笑容温和地显露在脸上：“好，我再努力试试，谢谢你。”刚说完，手机就响了，居然是邱瀚宇来电，奇怪，这时候找他做什么，“你好，邱总。”
“辰良在不在你身边？”
杨子维一愣，看向走到一旁等待的辰良：“在的。”
“我忙不过来，你去送他回家，一定要送进家门口，看他安全了才离开。”
杨子维懵了，送辰良回家，这是天上掉馅饼了么？不敢相信。
“我说，你听见没有？”
杨子维回过神来，激动地说：“听到了，我一定把他安全送到家。”
“这还差不多，叫辰良接下电话。”
辰良依言过来接听，杨子维不�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！