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料理王-第8部分
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在大家族中,顶尖的厨师是要被列为上宾的,其雇佣的价格,比一个能征善战的小将领都低不了多少。
在这个物资奇缺、食材匮乏的世界,能从事厨师行业,并把厨艺练精的大厨实在是太凤毛麟角了。
而富家子弟对于美味的追求,却是永无止境的。
对于大家族子弟来说,在吃饱不是问题的前提下,他们自然想吃的更好,也吃的更健康,这就只能仰仗大厨们各种神奇的手法了。
像是任天晓刚刚讲的她三哥——任三少爷任天堂,便是一个在盘龙六寨中远近闻名的大吃货。
任长东给任天堂封的那个山头,取名“天堂岭”。那地方一点武装都没有,被任天堂给建成了罗汉坡的食府聚集地,开着几十家餐馆。
不光是罗汉坡,盘龙五小寨中最好的厨子,差不多都被任天堂用重金和最优惠的政策给请到了天堂岭开灶。
追求美味的这位任三少爷,立志打造出盘龙基地的第一美食天堂,用美食招募那些能人异士来罗汉坡发光发热。
任天堂的这个想法,遭到了任家大部分兄弟姐妹和官员的鄙视,大家都觉得任天堂是人懒嘴馋不求上进,所以才要搞什么美食天堂。
任长东却在暗地里很支持任天堂的美食战略,这让天堂岭这几年发展的相当红火。
陈小灶早就听说过罗汉坡西边的天堂岭是个美食天堂,但他从来没去过。
天堂岭是有钱有身份的人才能去的地方。
普通人想进也可以,需在门口先兑换100克黄金或100毫升初级兽油的美食兑换券。
这些兑换券一经兑换,就不能再换回黄金或者兽油,必须在天堂岭的餐馆内全都消费掉,且只还有一个礼拜的时间能使,逾期作废。
对于末世中的普通家庭来说,100克黄金能兑换的物资够他们生活半年的,怎么可能去天堂岭一个礼拜就给吃掉?
普通人罕有去天堂岭拜金消费的。
去天堂岭消费的人,无一例外全是不缺钱的来自六寨中的大家族公子小姐,以及那些获得了丰厚回报想要犒劳自己的狩猎团队。
陈小灶之前对天堂岭还蛮感兴趣的,想去看看那儿的美食都是怎样的。
但试过末世中其他餐馆的所谓“菜品”以后,陈小灶就对天堂岭没什么兴趣了。
他可不愿平白无故的在那种地方消费100克黄金。
他倒不是心疼这100克黄金,而是根本吃不下去末世中用恶臭食材做出来的食物。
由于没去过天堂岭,陈小灶并不知道厨师这个行业在任天晓这位被任三少爷培养出来的小吃货眼里有多么伟大。
这时便随便回答:“我算不上厨师,我的身份和你讲过,我就是个狩猎者。至于说为什么会弄出这么好吃的面粉,是因为我有一颗追求美食的心,呵呵。我喜欢开发一些鲜美的食材来给自己食用,做多了的时候就会去换点金子。”
“能磨出这么香的面粉,你比我见过的很多大厨都厉害多了!你别当没有前途的自由狩猎者了,去天堂岭当厨师吧!”
“去天堂岭当厨师?”陈小灶从来没想过干这份职业。
“对啊!就凭你的手艺,在天堂岭一定能干出一番事业的!你都不用卖别的,就卖香面粉做出来的甜馒头,就肯定能在天堂岭站稳脚跟!你只要敢在天堂岭开店,我就敢天天去你店里买甜馒头吃!”
一说起甜馒头,任天晓就又要流口水。
她活这么大,还从来没吃过那么香的主食呢!
虽然被她三哥带着在天堂岭吃过一些让她胃口大开的大菜,但要说主食,陈小灶卖的面粉做的甜馒头,绝对可以冠绝天堂岭!
陈小灶却还是那套老说辞:“我这个人自由惯了,不习惯在一个地方待太久。而且不怕告诉你,我选的食材都很稀罕的,并不是我自己种的,是在山野间取的。我要花大量的时间来寻找这些食材,没那么多时间顾店,所以开店还是算了吧。但偶尔去天堂岭卖点我亲手做的吃食,倒是可以考虑考虑。”
“你会做吃的?你有厨艺?你不是说你不是厨师吗?”任天晓的脑子在这会儿莫名的天真无邪。
“不是厨师就不会做吃的了?”陈小灶拍着自己胸脯笑说:“你别忘了,我可有一颗追求美食的心。那么香的面粉我都能磨出来,我怎么可能不会做吃的?”
“你做的吃的,味道比甜馒头如何?”
“我不知道你说的甜馒头是什么味道,但我觉得吧,我做出来的吃食,应该比你三哥做的甜馒头要好吃的多。”
对这个,陈小灶还是有十足的把握的。
任天晓讲的甜馒头,八成就是用无污染的面粉加些污染的糖精、污染的奶精、污染的鸡蛋之类的做出来的,味道再香也香不到哪去。
而他储物空间里带的这些五花八门的吃食,随便拿出来一样,就能给眼前这位七小姐震撼到怀疑人生。
第20章 蛋炒饭
任天晓被陈小灶讲的胃口大开,她已经在外面狩猎一天了,中午只是随便添补了两口干粮,还没怎么吃饭呢。
现在听说陈小灶会做吃的,任天晓立刻从腰上解下一个兽皮包,从里面取出一只上午打到的变异血冠野山鸡,对陈小灶讲:“你会做鸡吗?这只价值不菲的血冠野山鸡我送你,你做完了咱俩一起吃怎么样?”
“你这鸡没什么肉,做不出来像样的菜。”
“这鸡还没肉?你看它腿上全是肉啊!”
实事求是的讲,任天晓打到这只野山鸡挺肥的,要是那种没肉的瘦鸡,任天晓根本不屑去打。
但这种鸡就算再肥,肉也是酸腐味的,根本做不出什么好菜。
“这鸡的肉太糙,食材太差,我不浪费时间做这种东西。”陈小灶摆出了一副不屑一顾的挑剔表情。
任天晓听得都快哭了,给陈小灶指着讲:“这种头上有一道血冠的野山鸡,口味最鲜美了!这是罗汉坡附近能捕到的最好的食材之一!陈小灶,你再仔细看看,你确定这鸡不行吗?我吃过用这种血冠鸡做的三杯鸡,超级好吃!这只鸡要拿到天堂岭的餐馆,人家会抢着收呢,这个分量的一只卖10克黄金都不为过。这是我花了好几天的时间才好不容易打到的。”
“你要觉得好吃,你收好,回去给你三哥去做。这种低级食材,我做不来。”
“那你能做什么啊?”
“我能做的多了,你有钱买吗?”
陈小灶感觉到了任天晓似乎是个很贪嘴的多金萌妹,居然花好几天的时间捕猎这种肥鸡。搞不好,他能在任天晓身上狠狠的宰一笔呢。
任天晓犹豫了一下,仰头看着身材比她高大很多的陈小灶,讲说:“我身上没带金子,但我有100毫升的初级兽油稀释液,如果你做的吃的很好吃,我可以用这100毫升的兽油液和你换。”
“你的初级兽油液是稀释过的?配比多少?”
“10比1的配比,里面含有至少10毫升的精纯兽油,配液用的是精品黑奶糖精,口味相当和润。我这瓶兽油液要拿去兑换处换,换15克黄金是没问题的。”
陈小灶摸着下巴想了想,讲说:“15克黄金有点少。你知道的,我卖高级面粉一袋还要好几十克黄金呢。你要让我出手给你做一道菜,怎么着也得付我100克黄金吧?”
“100克黄金?”任天晓听得有些咋舌。
“很贵吗?这只是天堂岭一张入门美食券的价。七小姐,你别跟我说你去不起天堂岭。不是我自夸,我的手艺比天堂岭那些厨师可厉害多了。你要吃过我做的东西,多少钱你都会觉得值的。”
陈小灶伸着脖子往任天晓包里看,问对方:“你身上除了兽油液外,没有别的什么值钱的东西了?”
“我出来狩猎的,没带值钱的东西啊。”
任天晓超级天真,居然翻开了兽皮包向陈小灶证明。
陈小灶有些败兴的讲:“那等你下次有钱时我再给你做吧。”
“别等下次啊!我下次还不知道什么时候能撞上你呢。”
任天晓实在想尝尝陈小灶这个能磨出香面粉的神人的手艺,掏出了自己的家族令牌,和陈小灶谈条件:“你看这样行不行,我把我的家族令牌押给你,你先帮我做吃的。待会儿你随我回家,我去账房取100克黄金出来,把令牌再赎回来,怎么样?”
“居然押令牌,看来你真的很贪嘴啊。”
任天晓羞甜自谦的摇摇手:“和我三哥比,我不算贪嘴啦,我只是想尝尝你的手艺。100克黄金,成交不成交?”
“好,成交。但令牌就不用押了,我相信七小姐你金口一开,肯定不会反悔的。”
“那是自然!但前提是,你做的饭菜一定要很好吃啊!如果你做的吃的不值100克黄金,我可不付你那么多的。你虽然能磨出超香的面粉,但也不要小瞧我哦。我可在天堂岭吃过很多馆子呢,我知道100克黄金能吃到什么样的大餐,如果你用一些随便的食物就想糊弄我,我肯定不会付你那么多钱。”
“我没去过天堂岭,不知道100克黄金能吃到什么样的大餐,你能给我举个例子吗?我看着这个标准给你做。”
“100克黄金在天堂岭能吃到珍贵的黑胡椒调料腌制的骚烤野山羊腿!那是我吃过的最好吃的菜品之一!”
任天晓说着又要流口水了,拍拍皮包里的血冠鸡:“若是做一只血冠鸡,能做一个全套呢——七个菜,连汤带肉,还要配上好的黄金香栗饭。”
“你说的这些我都没见过,也没吃过。什么黄金香栗饭啊?是用栗子做的吗?”
“天啊!你连黄金香栗饭都不知道是什么?”
任天晓突然有些担心了,问陈小灶:“你到底会不会做饭啊?”
陈小灶挠挠头,无言以对。
“黄金香栗饭是用暴晒七天的黑栗米做主食材,等味道散的差不多后,放进锅里煮一天,将黑栗米煮熟,再用几个小时自然冷却,期间不少厨师都会用他们特别的方法来给黑栗米再做第二道除臭工作。等饭全冷下来,再用黄金鸵鸡蛋去翻炒,同时配一些香料。有的厨师喜欢在翻炒时加鱼精,混合鸵鸡蛋中的腥臭味;有的厨师喜欢加黑椒粉,来遮盖鸵鸡蛋中的腥味;还有的厨师喜欢往里面加黑猪肉,做成黄金黑猪香栗饭,这都是极好的选择。”任天晓吸溜着口水讲:“总之不管怎么做,黄金香栗饭都会非常的可口,所有喜欢美食的人对它都无法拒绝。你说你有一颗向往美食的心,居然不知道黄金香栗饭是什么?”
陈小灶被任天晓喷的哭笑不得,心说什么黄金香栗饭啊,不就是蛋炒饭么,说的这么夸张做什么?
陈小灶做样子的将右手伸进了迷彩背包,从储物空间里端出一个做旧的铝饭盒,拿到任天晓面前,讲说:“我不知道你们热衷的黄金香栗饭是什么,是因为平时我只吃这种饭。这饭没有黄金香栗饭那么拉风的名字,我只叫它蛋炒饭。”
第21章 贵的离谱
“蛋炒饭?什么蛋炒的?饭是黑栗米做的吗?”
陈小灶的复古铝饭盒很土,没有一点精致的感觉,这让任天晓很难想象陈小灶这饭盒里会装什么惊人的美食。
陈小灶不废话,直接将饭盒的盖子打开了。
里面装的是陈小灶自己炒的满满的一盒蛋炒饭,才刚出锅的,还冒着热气呢。
在盛世,这样一盒用福利院出产的土鸡蛋和剩饭炒出来的蛋炒饭,没有什么特别的地方。
但拿到末世,这盒貌不惊人的碎蛋花炒饭里散发出的由菜籽油、米香和土鸡蛋一起滚熟炸炒的香味,就带有梦幻级的清香迷人味道了。
任天晓最初看到这份蛋炒饭时,萌萌的大眼睛里闪过了一丝失望的表情,她觉得这饭实在太普通了,蛋花都炒碎了。如此不珍惜用蛋,八成是用没什么营养的变质野鸡蛋炒的。
饭粒看着也不是很饱满,虽然颜色很清淡,色泽也够入眼,但这饭的样子和天堂岭出品的黄金香栗饭是有不小的差距的。
天堂岭顶尖大厨做出的饭菜,口味怎么样先不说,菜的样子都非常漂亮,特别让人有食欲。
可眼前陈小灶端出的这份用铝饭盒盛的普通蛋炒饭,和他可比大厨的口气是有很大落差的。这让任天晓心中萌生无奈。
任天晓正要挑剔一下陈小灶这饭的水准不够100克黄金的标准,突然她闻到了从饭盒里漫到她鼻子里的一股很纯粹而浓郁的香味,居然没有一点臭味!
这让任天晓暗暗吃了一惊。
这饭的纯粹香气,让她又想起了用陈小灶磨的面粉做出来的甜馒头。
小嘴巴中的口水,立刻又有点泛滥的趋势。
“你这饭好香,怎么会一点臭味都没有啊?”
仰着小脑袋,任天晓惊讶的问陈小灶。
“我这人嘴叼,对食物的要求比较高。平时没事我就爱研究怎么驱除食物中的臭味,还爱研究什么样的食材搭配什么样的配料才会有最好的口感。你别看这盒蛋炒饭貌不惊人,这可是我花了好几年的时间才研究出来的超级蛋炒饭,离终极就差那么一点点了。”
“好厉害!”
被陈小灶忽悠的,任天晓迫不及待的想要尝尝这盆超香蛋炒饭的味道如何。光是闻,她就已经按捺不住心中那股对美食的强烈渴望了。
陈小灶见任天晓的小脑袋不停的往饭盒前凑,故意吊任天晓的胃口,拿远一点饭盒,吹说:“不知道你们那黑栗米是哪来的,自己种的吗?我这蛋炒饭用的米,是我踏遍千山万水,从大自然中寻到的受到最少污染的谷米,再经过多道工序,驱除掉臭味,这才使其散发出了最纯天然的米香。至于说蛋呢,就更厉害了……”
实在忍不了了,口水都要被香出来了,任天晓打断陈小灶:“你别说了,我买!我买!你快让我尝尝吧!”
“我这饭的成本很高的,我花了很长时间才弄出这么一份饭来。你要买的话,我算你便宜点,100克黄金一份,你要嫌贵我就不卖留着我自己吃了。”
陈小灶的心真是黑到家了,简直童叟皆欺!
四两剩饭,配俩土鸡蛋,再加点葱花、菜籽油、味精和食盐,就敢卖100克黄金!
这价格换算成盛世的钱,都要3万多块了!
就算在黑市卖金子,也能卖1万人民币呢!
任天晓就像只贪嘴的小花猫,掉进了陈小灶的美食圈套里进退失据。
100克黄金,在天堂岭够她吃一顿超级丰盛的大餐的,现在却只能买陈小灶的一盒蛋炒饭,这简直贵的离谱!
虽然贵为任寨主的千金,但任天晓的荷包并没有鼓到她随便花钱都花不完的程度。
如今已成年,任天晓每个月只能从家里拿到200克黄金的零花钱,其他的都要靠她自己赚。
才刚加入山寨守卫军,任天晓的起步很低,只是一个小分队长,拿的薪水不过每月10克黄金,外带10毫升的精纯低级兽油。
这些收入加在一起,她一个月的总收入也不过220克黄金。
由于贪嘴,任天晓从来都没有存款。
只要有钱了,她就会被她三哥拉去天堂岭消费,所有钱都交代在天堂岭的餐馆里了。
任天晓刚刚和陈小灶讲要押令牌,去家里账房取钱,其实是去提前预支她下个月的零花钱。
她最近总是一个人往雨林里跑来狩猎,就是因为她已经花光了这个月的所有零花钱和薪水,只能来狩猎赚钱再去买好吃的。
现在要她掏100克黄金买一份蛋炒饭,任天晓真是心疼死了。
咬了好几次牙,她才下定决心,同陈小灶讲:“好!我愿意花100克黄金买你这份超级蛋炒饭。但前提是,它必须真的很好吃!如果不好吃,我可不付那么多钱!”
“放心,我陈小灶做出来的美食,从来不会让人失望。”
陈小灶将饭盒递到了任天晓面前,待任天晓伸手要接时,他又给饭盒收回来了,用嫌弃的口气讲:“你这小手也太脏了吧,先去水里洗洗手。我们对待食物,要像对待神明一样,必须有恭敬虔诚的心态,这样才会得到它们最美味的回馈。你用这么脏的手吃饭,会玷污我做出的这份美食的。”
任天晓被陈小灶装出的美食格调忽悠的一愣一愣的。
听话的去小溪里洗干净了手,又把兽皮包里的勺筷给主动洗干净了,这才回到陈小灶身前接饭。
“嗯,很好,快趁热吃吧,这饭热的时候腥味最小,等凉了腥味又该大了。我刚做出来想自己吃的,没想到便宜你了,你今天可有口福了。”
陈小灶终于将饭盒交给了任天晓。
任天晓将饭盒碰到鼻前,狠狠的闻了一鼻子这100克黄金一份的超级蛋炒饭,那股纯粹的就好像仙云过境般的香味,让任天�
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