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　　陆雨也终于知道了何家与肖家二十年前的“约定”。
　　二十年前。
　　何家与肖家分道扬镳。
　　为了争夺最为赚钱的茶叶生意。
　　两家在洪门的见证下进行了一次“赌茶”。
　　赌茶与斗茶不同。
　　斗茶只分输赢。
　　但赌茶却另外要附加赌注！
　　当时何家和肖家都拿出了自己最好的茶进行赌斗。
　　结果参与品评众人认定何家的茶更胜一筹。
　　于是何家便名正言顺的拿到了茶叶生意的所有权。
　　而在赌茶之后。
　　双方亦是通过“吃讲茶”的方式分割了其余产业。
　　只不过在那一次吃讲茶中。
　　双方也同样约定了二十年后再进行一次赌茶！
　　到时候如果肖家拿出的茶比何家的好。
　　那么何家必须将茶叶生意交给肖家！
　　……
　　这便是整件事的来龙去脉。
　　亦是这次“吃讲茶”中最为关键的部分！
　　与之前双方“讲理”的情况不同。
　　赌茶拼的是茶！
　　双方所邀请的二级茶人，便是代表自己一方推荐茶品的！
　　在双方大师茶人的推荐介绍下。
　　参加吃讲茶的所有人都通过品尝来决定谁家的茶更好。
　　但这次赌茶有个前提条件。
　　双方拿出的必须是红茶！
　　因为洪门最崇尚的便是红茶。
　　无论是茶阵，还是暗语切口，皆有红茶的影子。
　　而红茶的“红”，也正是洪门最为喜好之色。
　　亦是华夏民族的代表颜色！
　　……
　　齐秋长当初对陆雨说只有两成把握。
　　便是这个原因！
　　齐老最为擅长的是绿茶。
　　尤其对夷洲绿茶有深入的研究。
　　而相比之下，陈俊成则更擅长红茶。
　　他常年旅居海外。
　　便是在印度与斯里兰卡之间游走。
　　这两个地方也正是这个世界最为著名的出产红茶之地！
　　……
　　得知这种情况。
　　陆雨不禁看向何凝，问道：“你准备的是什么茶？”
　　何凝略有些苦涩一笑：“好茶难寻……”
　　“我费尽心力也只在一个国外茶商那里买到一些顶级STGFOP的大吉岭红茶。”
　　顶级STGFOP？
　　陆雨挑了挑眉毛。
　　这是国外红茶的统一等级标准。
　　大吉岭红茶亦是适用这一标准。
　　翻译成为汉语，叫做“精致花橙黄白毫”！
　　在普通人眼中，这种茶已经是极为昂贵的奢侈品了。
　　而且又是精致花橙黄白毫中的顶级，就更加难能可贵！
　　只不过……
　　陆雨微微皱了皱眉道：“若是SFTGFOP（1），或许还有些把握。”
　　他说的同样是红茶的国际等级标准。
　　这个等级的名字就叫做“顶级精致花橙黄白毫”。
　　而绝对不是“精致花橙黄白毫”中的顶级！
　　两者看似差别不大，但无论价值还是口味都有极大的差别！
　　如果前者可以称为高端奢侈品的话。
　　那么后者即便是在当今最为流行茶饮的英国。
　　恐怕都是凤毛麟角千金难求！
　　这次赌茶牵扯到几乎滨城大半的茶叶生意。
　　所以陆雨才觉得。
　　何凝的“精致花橙黄白毫”大吉岭红茶未必能行！
　　何凝无奈的一叹：“我又何尝不知这种情况？”
　　“但因为今年的气候原因，几大产茶区的茶都欠收。”
　　“更遑论品级如此之高的茶了……”
　　齐老亦是说道：“现在也只能希望陈俊成也没有好茶了。”
　　话虽这么说，但几人却都知道这几乎是不可能的事。
　　陈俊成常年在国外，人脉关系极广，又是擅长红茶的大师。
　　他既然敢来，那么拿的就一定是顶级好茶！
　　……
　　果然。
　　陈俊成微微一笑，淡淡道：“五爷，诸位兄弟宾朋！”
　　“陈某在海外旅居之时恰遇一位印度茶人朋友。”
　　“承蒙不弃，得赠些许印度顶级阿萨姆红茶。”
　　“今日便拿出来请各位品尝，与何家的茶赌斗一番。”
　　顶级阿萨姆红茶？！
　　何凝面色倏然一变！
　　齐老亦是深深皱眉！
　　如果陈俊成所言不虚的话，那么这次恐怕输定了！
　　但就在这时。
　　陆雨忽然嘿嘿一笑！
　　同样云淡风轻道：“堂堂华夏，什么时候轮到印度阿三的茶都能来耍威风了？”
　　“恕我直言，阿三的茶和他们那些政客的人品一样……”
　　“都！是！垃！圾！”


第八十九章　国礼级祁红！
　　都是……垃圾？！
　　此话一出，全场震惊！
　　对于印度这个国家，所有华夏人或许都没有太大的好感。
　　但他们却无法否认。
　　印度的确是这个世界上目前最大的产茶国！
　　而陆雨竟然当众说印度的茶是垃圾？！
　　好吧……虽然听起来解恨。
　　可这并不是爱国教育，而是要真刀真枪的用茶来比拼的！
　　陆雨既然说印度茶是垃圾。
　　难道说他能拿出更好的茶？！
　　陈俊成的脸色先是一变！
　　旋即却哈哈大笑起来！
　　“哈哈哈！陆雨！你说印度茶垃圾？这么说你有更好的华夏茶？！”
　　他故意将“华夏茶”三个字说的极重！
　　很显然就是要让陆雨自己打自己的脸！
　　何凝急忙悄悄的扯了扯陆雨，便要站起身解围。
　　陆雨却忽然用手轻轻一按何凝的香肩，轻声道：“这次，你可真是欠我一个大人情。”
　　人情？
　　就在何凝还没反应过来的时候。
　　陆雨忽然朗声说道：“陈大师说得没错！”
　　“我这里恰巧就有一款华夏茶，可以轻松秒杀你的顶级阿萨姆红茶！”
　　轰！
　　话音未落，所有人瞬间轰动！
　　陆雨疯了吗？
　　竟然说华夏茶能够秒杀顶级阿萨姆红茶？！
　　这怎么可能？！
　　玩笑开得有点太大了吧？！
　　五爷亦是眉头微微一皱，看向陆雨……
　　“陆雨兄弟，你说的是玩笑话吧？”
　　陆雨一拱手：“多谢五爷照顾，但陆雨说的句句属实！”
　　陈俊成也是先微微一怔。
　　随后狞笑道：“好！此番洪门五爷作证！陈某便要看看你陆雨的好茶！”
　　陆雨呵呵一笑：“不知陈大师是否还记得上次喝茶时问我的问题？”
　　上次喝茶？
　　陈俊成眯了眯眼睛。
　　那是陆雨在滨城茶协演讲之后。
　　陈俊成请陆雨喝茶时的对话。
　　当时陈俊成问陆雨“你真的认为华夏能有极品好茶？”
　　而陆雨的回答是……
　　陆雨忽然悠悠开口道：“对于这件事，我有百分百的信心！”
　　说罢！
　　陆雨暗中直接开启了“仙茶园系统”！
　　“茶品升级权限开启！”
　　“请选择需要升级的茶品！”
　　“茶品选定，请开始升级……”
　　只有陆雨能够听到的声音，在耳畔不断响起！
　　这些天来。
　　他通过作诗、演讲、战斗以及初级茶人考评所积累的口碑值。
　　几乎瞬间消失！
　　“叮！”
　　片刻之后提示音响起！
　　而陆雨则同时在兜里掏出了一个红色的茶包！
　　礼茶级，祁门红茶！
　　普通祁门红茶分为七个等级。
　　七个等级之上还有特级、特茗以及礼茶！
　　所谓礼茶，可并不是指普通人送礼的茶叶。
　　而是“国礼级”祁红！
　　原本世界，祁红多次被用来当做“国礼”送给外国友人。
　　这亦是最顶尖的祁门红茶！
　　……
　　陈俊成深深看了一眼陆雨手中的红色茶包。
　　普普通通根本看不出任何端倪。
　　不由得冷冷一笑。
　　转头看向何凝：“何小姐，陆雨这包茶是否可以代表何家来赌斗？”
　　何凝迟疑片刻，终于重重的点了点头。
　　“陆雨的茶，正是代表我们何家赌斗之茶！”
　　陆雨闻言，转头对何凝微微一笑：“谢了！”
　　何凝当然知道这是陆雨对自己的信任表示感谢。
　　她亦是同样报以一笑：“尽力而为，我不怨你。”
　　陆雨眨了眨眼睛：“放心！”
　　……
　　说罢之后，陆雨再次转头走到茶桌旁边。
　　“陈大师，你先还是我先？”
　　陈俊成冷哼一声，旋即也拿出一个小茶包。
　　拆开之后，直接将包内的茶叶倒入茶荷之中……
　　“好茶！”
　　五爷亦是识茶之人。
　　在见到陈俊成倒出的茶叶之后，顿时不由轻声赞叹！
　　茶荷内的茶叶条索均匀几乎一般无二！
　　刚一倒出便有股淡淡的麦芽香气扑鼻而至！
　　与此同时。
　　旁边一位洪门弟子亦是走上前，将托着茶荷走到在座众人身边。
　　茶楼之内顿时又再一次响起一片赞叹。
　　“顶级精致花橙黄白毫”级别的阿萨姆红茶。
　　果然名不虚传！
　　陈俊成面上不无得意的看了一眼陆雨：“你的茶呢？”
　　陆雨淡淡一笑，亦是将自己的茶包打开……
　　“好一股清香之气！”
　　当看到陆雨的茶之时，五爷又是一声赞叹！
　　只不过他这次说的却是香气！
　　红茶是全发酵茶，在繁琐的焙制之后。
　　若是依旧还有青草香气的话。
　　那便很可能是火候不足所致。
　　但陆雨的茶，外形细嫩整齐，条索紧细，苗秀显毫。
　　皆为一样大小的嫩毫与毫尖，色泽温润无比。
　　绝非火候不足之茶。
　　亦不是青草香气。
　　而是清香之气！
　　仅这种香气，便已经令人叹为观止！
　　再看条索。
　　陆雨的茶更是丝毫不逊色于陈俊成的顶级阿萨姆红茶！
　　而且祁门红茶色泽乌黑之中还微带一点灰色。
　　远远观之仿佛将光线反射而出般星星点点若隐若现！
　　这亦是祁门红茶独有的特点。
　　被誉为“宝光”！
　　见到此茶。
　　就连一旁的齐老也不禁微微动容。
　　“陆雨，你小子竟然随身带着这么好的茶？！”
　　“难道你就不怕被人图财害命？！”
　　陆雨嘿嘿一笑：“您老想多了啊！我就是一个无名小卒，谁能抢我啊？”
　　只不过齐老的话虽然听起来夸张。
　　但细细琢磨起来却也的确如此！
　　无论是陈俊成的顶级阿萨姆红茶。
　　还是陆雨的国礼级祁红。
　　皆是价值连城的顶级好茶！
　　随便哪一包拿到市面上。
　　都能被炒到惊人的天价！
　　……
　　陆雨的茶很快便被拿到在座的众人面前观赏。
　　但众人的反应显然要比陈俊成的阿萨姆红茶强烈的多！
　　为什么？
　　因为之前陆雨说过，这是华夏茶啊！
　　在座的都是华夏人。
　　骤然见到自己国家竟然也能产出这么好的茶，当然激动万分！
　　陈俊成见状微微一皱眉，冷喝道：“陆雨，你这真的是华夏茶？”
　　陆雨翻了个白眼：“不信？那你说是哪的茶？”
　　“我……”
　　陈俊成被噎得一滞！
　　我要是知道还质问你干什么啊？！
　　被呛白了一句之后，陈俊成索性也不说话了。
　　直接开始打开随手泡烧水！
　　陆雨也同样微微一笑，转头道：“给我来几瓶矿泉水！”
　　“矿泉水？”五爷疑惑问道。
　　陆雨点头道：“啊！难道赌茶必须要用纯净水吗？”
　　“倒是没有这个规矩……”五爷摇了摇头。
　　陆雨一乐，对一旁的洪门弟子招呼道：“那就烦劳给我几瓶矿泉水，越贵的越好啊！”
　　茶楼里也有一些矿泉水出售，价格都是不菲。
　　洪门弟子立即去取。
　　在座众人皆是疑惑不已。
　　直到矿泉水被送到，而陈俊成的水已经几乎烧好的时候。
　　陆雨才慢悠悠的打开矿泉水。
　　倒入随手泡中。
　　望着陈俊成淡笑道：“上次在茂祥茶楼这里论水，我只说了一半……你也只学了一半！”
　　“要冲泡一壶好茶，水的沸腾程度自然需要把握。”
　　“但用水也是很有讲究的哦！”
　　说着。
　　他打开随手泡，徐徐说道……
　　“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉石池漫流者上。”


第九十章　祁红特绝群芳最；清誉高香不二门
　　山水上，江水中，井水下……
　　其山水，拣乳泉石池漫流者上？！
　　陈俊成微微一怔！
　　这种说法他第一次听说。
　　但旋即却冷哼一声：“哼！哗众取宠！”
　　陆雨微微一笑：“不信算了，有本事你别和我学啊！”
　　陈俊成知道自己说不过陆雨。
　　索性不再说话。
　　提起随手泡开始倒水烫杯。
　　因为此次为斗茶。
　　不但需要品尝，还要观看茶汤和叶底。
　　所以准备的都是玻璃茶壶与公道杯。
　　这也是陆雨最不满意的地方……
　　用这些玻璃制品冲泡如此好茶。
　　未免有些不太合适。
　　如果再有一把用红茶温养十年以上的朱泥紫砂的话。
　　效果绝对还要再上一个台阶啊！
　　……
　　此刻。
　　水中的泉水已然微微沸腾。
　　陆雨看到。
　　壶中上浮的水泡仿佛“蟹眼”般升起！
　　这便是“三沸之水”中的“初沸”！
　　而也就在这时。
　　陆雨直接将随手泡提起。
　　将“初沸之水”注入茶壶与公道杯中。
　　用初沸水烫杯！
　　这亦是当初陆雨在论水之时不曾说的。
　　水到初沸之后即可烫杯。
　　旋即再稍加加热便是二沸之水。
　　这样即可以节省时间。
　　又可以不至于让水温降低。
　　一旁的齐老见状亦是不禁眼中一亮，轻轻的点了点头。
　　倒出水后，陆雨有迅速将随手泡放回原位。
　　熟练的用壶中开水被壶、杯升温！
　　随后再提起茶荷。
　　轻轻将祁门红茶拨入壶中。
　　霎时间，清香高远的气息瞬间逸散而出！
　　其中还伴随着淡淡的兰花香气。
　　令周围附近众人顿觉心旷神怡！
　　顿时便有人轻声称赞……
　　“好浓郁的香气！”
　　而反观陈俊成的阿萨姆红茶。
　　虽然同样以热气烘出茶香。
　　但显然被陆雨的祁门红茶压过一头！
　　在这一点上，陆雨是有十足信心的！
　　祁门红茶乃是世界三大高香红茶之一。
　　在香气之上足以碾压阿萨姆红茶！
　　陈俊成亦是同样发现了这一点，不禁眉头微微一皱！
　　陆雨淡淡一笑，面色恬静专注，波澜不惊。
　　此时他已达到外物不扰的心境。
　　也唯有如此。
　　才对得起壶中这些极品好茶！
　　但他手上却没有丝毫的停顿！
　　刚才初沸之水依旧还在加热。
　　此时已是到了“蟹眼已过鱼眼生”的二沸之时！
　　他迅速提起随手泡。
　　将手臂高高抬起……
　　刷！
　　开水仿若九天游龙般。
　　携着氤氲水雾，准确无误的冲入茶壶之内！
　　悬壶高冲！
　　在水流的激荡之下。
　　祁门红茶上下翻飞。
　　更是与水分恰到好处的充分交融、浸润！
　　亦是只有这样。
　　才能让祁门红茶的色、香、味，充分发挥而出！
　　水至三分。
　　陆雨立即停止冲水。
　　直接提起茶壶将壶内的润茶之水冲入公道杯中！
　　虽然国礼级祁门红茶根本无需洗茶。
　　但毕竟红茶乃全发酵之茶。
　　温润之后可洗去茶表发酵之物。
　　润茶之水倒出之后。
　　陆雨旋即再次悬壶高冲！
　　此次直接将水注满。
　　直至盖上壶盖。
　　陆雨才轻轻吐出一口气。
　　顺便开始清洗公道杯与茶杯。
　　与此同时。
　　众人的目光亦是落在了玻璃茶壶之上。
　　只见一片片乌黑的叶芽轻轻舒展。
　　色泽乌润，富有光泽，叶底明亮。
　　丝毫没有死灰枯暗。
　　叶底更无花青与深暗乌条。
　　仅一眼观之，便足以确认为好茶！
　　……
　　另外一侧。
　　陈俊成此时也已经将阿萨姆红茶冲好。
　　他身为亚洲二级茶人。
　　在冲茶的功夫上自然也有独到之处。
　　只见盛装这阿萨姆红茶的茶壶之中。
　　茶叶汤色已然开始慢慢改变。
　　芽叶舒展，品相亦是顶级之资。
　　只不过与陆雨的祁门红茶相比起来。
　　在叶底的舒展程度上却要稍微欠缺一些。
　　但这种细枝末节。
　　也只有齐老、陆雨和陈俊成这三人能够分辨得出。
　　其余众人早已在两壶顶级红茶面前目眩神迷。
　　待时间差不多可以出汤之际。
　　陆雨将壶中已然透亮红艳。
　　且顶端浮现一道“金圈”的茶汤冲入公道杯中！
　　继而开始一一分茶。
　　与此同时。
　　陈俊成亦是开始了同样的动作。
　　……
　　陆雨笑呵呵亲自端了一杯给齐老。
　　“齐老，请您荐茶！”
　　这是此次赌茶的规矩。
　　双方聘请的茶人将分别向在座众人推荐自己的茶。
　　齐老摇头笑道：“茶是你的，也是你泡的，你自己来说吧。”
　　陆雨一咧嘴：“您别呀！我这不还不是茶人呢嘛？”
　　五爷亦是点头：“陆雨兄弟说的不错，规矩就是规矩。”
　　“既然双方之前如此约定。”
　　“这茶还是由齐大师来推荐吧！”
　　见五爷都这么说了。
　　齐老只得笑着站起身。
　　“荐茶倒是没问题。”
　　“只不过老朽是真没想到，咱们华夏竟然真的有这么好的茶！”
　　陆雨微微一笑