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　　空和尚闻言怒哼道：“哼！谁稀罕听这些！说得好像你肯定能赢一样！”
　　陆雨淡淡一笑不再理他，徐徐道：“在冲茶之水这方面，我觉得主要有四个字比较重要。首先便是‘活’字！也就说泡茶之水一定要要有极好的水源！所谓饮水思源，若是源头极好，那么此水想必不差。”
　　“其次是个‘清’字，水质清冽为佳，唯有清冽之水才能发挥茶之滋味。”
　　“再次便是‘甘’字，味道甘甜之水本就怡人爽口，若是用来泡茶则已是同样给茶加分，让茶的韵味再次提升！”
　　“前面三个字比较好理解，而最后这一个字我归纳为‘轻’！”
　　“轻？”宋子玉略感疑惑的问道：“水还有轻重之分？”
　　陆雨点头道：“自然有！精茶真水，乃茶人追求之目标，水品足够轻之水，才足以称得上为真水！”
　　空和尚嘟囔道：“又在信口开河，水的味道不一样倒是真的，但轻重怎么可能有区别？！”
　　陆雨扫了他一眼，并没有搭理他，而是继续说道：“其实我所说这些亦非空穴来风，完全可以用现代科学的理论来解释。这个理论基础正是现代科学中将水质分为软水和硬水两大类的理论。”
　　宋子玉点头道：“这个我曾经在学术报告上见过，软水和硬水的一般是以每升水中的钙、镁离子的含量来区分的。含量低于八毫克的水质就是软水，而高于八毫克的水质是硬水。”
　　陆雨点头道：“不错！就是这个标准！而根据这个标准来划分的话，大部分的蒸馏水、雨水、雪水等就是软水。而大部分的江水、河水、湖水、泉水、井水等均为硬水。”
　　“但这些硬水之中，很大一部分都是暂时的硬水，意思是说在水煮沸后，水中的碳酸氢钙和碳酸氢镁随之而分解。那么这些硬水便变成了软水。”
　　“而水的软硬亦是可以直接影响茶汤的色泽和茶叶中有效成分的溶解度，所以无论是饮用还是冲泡茶叶，都是以软水为佳的！这个软水，也就是刚才我所说的‘轻水’！”
　　“用轻水冲泡的茶汤色明亮，香气亦是清高，滋味更佳鲜爽，能够最大程度的发挥茶的本色。但要注意的是，除了要满足软水这个要求之外，还需要酸碱度接近中性的水，才能够被称之为真正的‘轻水’。”
　　陆雨侃侃而谈，听得宋子玉连连点头。她虽然曾经听说过水质的分类报告，但却并不知道对于冲泡茶的影响。
　　而事实上，这个世界的茶方面的知识，也大多都集中在了对水的温度以及纯净程度之上。
　　毕竟这个世界上研究茶的品类和拼配方式才是真正受到关注的方面，并没有真正有人将水研究的如此透彻。
　　听到这里，空和尚亦是也有些动容了，他还第一听到如此科学的关于水的论述。
　　只不过他的嘴上却仍旧不肯承认，哼哼道：“照你这么说，咱们这里的潭水是不能使用了吗？我倒是觉得这潭水泡茶味道最好！”
　　陆雨微微一笑，道：“看来你还是没有完全听懂我的话，我说过，虽然江、河、湖、泉等水是硬水，但大部分这种天然的硬水在煮沸之后会变成软水！”
　　“成为了软水，那么这些水也就具备了冲泡出好茶的先决条件。”
　　“而且由于大部分自然之水没有经过深层过滤且里面还有多种其它的矿物质。”
　　“若是这些矿物质能够提高口感，或是与茶内的成分能够相互融合转化的话，那么这种水不但能够泡茶，而且还能够提升茶的滋味！”
　　“这里的潭水清澈无害，凛冽异常，天然的一股甘甜更是沁人心脾，自然是冲泡茶叶的上上之选喽！”
　　空和尚闻言老脸不禁一红，梗着脖子道：“哼！什么话都让你说了！但你说了这么多，也根本没说到底用什么水泡茶好啊！”
　　陆雨闻言不禁呵呵一笑，道：“我方才所说的那些话其实都是在解析水的本质，既然本质已经解析，那么自然会有对用水的一些建议，你想听吗？”
　　“我……”空和尚一时语塞。
　　经过刚才陆雨的一顿分析，他本来已经听得有些入神。只不过因为自己和陆雨的关系，却让他现在根本拉不下来脸面点头承认。
　　宋子玉见状，知道陆雨这是在用他的茶道知识来逐渐提升他在空和尚心中的地位。不禁心领神会道：“陆雨，别理他！我想听！快说说用什么样的水泡茶才好！”


第三百四十二章　推荐的泡茶之水
　　其实空和尚当然也想继续听下去。
　　所以即便是被宋子玉不轻不重的“挤兑”了一句，他亦是没有作声，而是眼巴巴的看向陆雨。
　　他虽然不能制作出好茶，但在老和尚的不断熏陶，以及对于曾经喝过的雨花茶的怀念等方面的原因，使得他对茶亦是产生了一种难以割舍的浓厚兴趣。
　　事实上当陆雨拿出一包茶的时候，三人之中最急着想要品尝的恐怕就是空和尚了！
　　四十余年没有喝到正儿八经的茶了，他肚子里的“馋虫”早已被勾得蠢蠢欲动。
　　陆雨赞许的冲着宋子玉点了点头，随后徐徐道：“好，那我便简单的说一下冲泡茶叶的水。”
　　他抬头看了看天空，悠悠道：“刚才我说过，雨水和雪水是天生的软水，按理说这应该是最适合泡茶之水了。但我却并不完全推荐用这种水泡茶。”
　　“为什么？！”空和尚忍不住问道。
　　陆雨淡笑道：“雨水和雪水，在我国古代被称为‘天水’，意为上天所赐之水，其中尤其是雪水，雪水纯净无暇融化之后煮水泡茶，其中滋味几乎用语言都无法描述，甚至茶水还未到口中便已经能感受到其中的甘醇鲜爽。”
　　“相比之下雨水便稍逊了半筹，这是因为雨水会因季节的不同而存在不小的诧异。”
　　“一般来说，雨水中以秋雨为上。因为秋高气爽空气中灰尘、杂质都比较少，水的味道清冽，乃是雨水之中的上品，若是有条件的话妥善储备起来倒也不错。”
　　“春季的雨水因为梅雨季节的因与连绵，天气沉闷，味道虽甘但却较滑，只因杂质较少而也算中肯。”
　　“至于夏季的暴雨，水质则是最差的，就不宜饮用了。”
　　“而我之所以并不特别推荐雨水和雪水，是因为除了它们获得极为不方便之外，更是因为如今的空气污染十分严重，尤其是拥有重工业或者化工产业的城市附近，水中的重金属以及有害物质太多，呼吸入体尚且有害，更遑论饮用了。”
　　“但若是执意想要以雨水和雪水为饮，那我建议取水只是不要取第一阵的雨水或雪，因为第一阵雨雪之中空气内的灰尘较多，非但影响口感还有害健康。如能在山明水秀之地取到第二阵的雨雪之水，那边是最好的了。”
　　见两人纷纷点头表示理解。
　　陆雨亦是没有停顿，继续说道：“其次我再说一下山水与泉水。”
　　“之所以将山水与泉水放在一起来说，因为它们的水源大多出自于岩石重叠的山峦，山上植被茂密，不但富含多种对人有益的微量元素，而且经过砂石过滤，水质清澈甘美清冽，含氯化物极少。”
　　“再加上天然的活水漫流，能够让水充分的吸收新鲜空气，以及煮沸后会转化为软水。所以用之泡茶绝对是色香味俱佳的上上之选！”
　　空和尚看了一眼不远处的深潭，道：“所以你推荐的是山水与泉水？”
　　陆雨点了点头，但却又摇了摇头：“如果是在此处，或者是我曾经所去过的震雷山顶，那么我自然推荐山泉之水。可若是换成别处，那就不大好说了。”
　　“所以，山水泉水要因具体地点而异，盲目推荐只会害人而已。”
　　空和尚不屑笑道：“喝山泉还能害人？”
　　陆雨道：“何止害人？甚至还有可能受之砒霜！”
　　“我说此话绝非耸人听闻，且不说硫磺泉水以及其它含有重铁等矿物质的泉水，便是说瀑涌湍急的山泉以及不流动的山泉都不可饮用。”
　　“湍急之水大多来去飞快，是为激流。激流之水必有其来水之源，此种水源往往聚合极快，且来路不一。其中清浊难辨，饮之有害无益。”
　　“不流动之水则更好理解，死水一潭无波无浪，无更替代谢，谁又知其千载万载水下留有何物？”
　　“所以若是推荐，我亦只是推荐石池漫流，并且确定水内成分之山泉之水，其余山、泉之水皆不推荐。”
　　陆雨顿了顿，接着直接说道：“再者我再说一说江、河、湖之水。”
　　“这些水属于地面之水，若是在源头附近纯净之地尚可，或是在没有任何工业的古代之时亦是也无妨。但如今的世界，无论是空气还是水源，都不同程度的受到过一些污染，而且其整体的冲泡效果要比泉水稍差，所以并不推荐直接使用。”
　　说完之后，陆雨微微沉吟，说道：“接下来便说一说井水。”
　　“我之所以将井水单独列出，正是因为在近现代之前，井水乃是最为常用之水，亦是因为井水属于浅层的地表水。”
　　“用其冲泡茶叶的滋味只能说尚可而已，当然这也不排除个别水质极佳的井水十分适合泡茶。天下有井无数，各地的井水品质相差亦是极大的。”
　　“但总的来说，井水并不特别推荐，还是同样一个原因，现代的世界污染太过严重，谁敢保证当地的浅层水源依旧洁净？”
　　陆雨笑了笑，道：“至于每家每户的自来水，那便更不用说了，自来水在过滤的时候便已经掺杂了用以消毒的氯气，而且还有较多铁制，直接生饮尚且有害，更遑论泡茶了。”
　　“所以，在当今世界，除了偶尔可得的山、泉之水，空灵之地的雨雪之水，以及纯净之地的江河之水外，我更倾向于用随手可得的纯净水以及中性的矿泉水来泡茶。”
　　说到这里，陆雨忽然悠悠一叹，道：“如今世界虽然科技先进，一切都在进步，但也正因如此，想要寻一处清静之水泡一杯静心香茗亦是越来越难了……那些灌装之水即便再如何精致，又岂能与自然天成之水相媲美？”
　　说话间，他扫了一眼火堆之上的水壶，淡淡道：“不多说了！空和尚，水已烧好，还不快点给我拿来泡茶。”
　　陆雨的一番“水之论”早已让空和尚听得心动神摇，闻听此话不禁猛然一怔，随后竟忘记了自己与陆雨之间的关系，转身便去将刚刚开始微微沸腾的水壶取来。
　　待到水壶被小心翼翼的奉上之后，陆雨微微一笑：“好了，去取几只杯子来吧。”
　　直到这时，空和尚才反应过来，不禁涨红着老脸道：“小家伙！你凭什么命令我？你当我真的是你的跟班吗！”


第三百四十三章　杯子换老婆
　　见到空和尚恼羞成怒的样子，宋子玉顿时有些忍俊不禁。
　　但同时亦是深深的看了陆雨一眼，她万万没想到陆雨竟然将几乎所有的水都研究的如此透彻，而且仅仅以论水之道便几乎已经让空和尚这种准宗师高手深深折服！
　　而陆雨在空和尚的盛怒之下也不禁哈哈一笑，道：“不就是拿几个杯子吗？不愿意就算了，我自己拿！看你毛手毛脚的样子我还不放心呢！”
　　“臭小子，你……”空和尚一时气结，这小子也就是刚才论水的时候还像那么一回事，这一转眼就又开始腹黑了啊！
　　这根本不是谁去拿几个杯子的问题好吗？现在你们俩的生死都掌握在我的手里，你们怎么说也要有点被挟持的觉悟吧！
　　……
　　空和尚一直在这里生活，自然有盛水的杯子，而且这些杯子大部分也都是老和尚当年留下来的。不多时陆雨面前便堆了十来只各种各样的杯子。
　　其中有陶瓷的，也有铁制的。
　　当陆雨看到了一只布满了灰尘的黑色杯子之后，眼睛忽然一亮！
　　“这是……”陆雨一边仔细看着那只杯子，一边伸出手去。
　　但不料还没等他碰到那只杯子，空和尚却是一把将他手打开，道：“别碰这杯子！这是老和尚当年用的！”
　　说话之间，他亦是伸出另外一只手将杯子拿了起来，在手里擦了擦喃喃道：“埋老和尚的时候我倒是忘了把这只杯子也埋进去了，没想到竟然在这里。”
　　陆雨微微一怔，“你说你要把这只杯子埋起来？！”
　　空和尚点了点头：“是啊！这是老和尚最喜欢用的杯子，当然要和埋给他啊！”
　　陆雨急忙道：“不能埋！”
　　“为什么？我凭什么听你的！”空和尚一瞪眼。
　　陆雨眼珠转了转，挺胸道：“我不是让你听我的，我只是想和你交换！这样，这只杯子给我，我……我负责给你找老婆！”
　　“噗！咳咳咳！……”
　　听到这话，还没等空和尚说什么，一旁的宋子玉却被呛得一口水直接喷了出来。
　　“陆雨？你认真的啊？”宋子玉俏脸被呛得通红，诧异的看向陆雨。
　　而空和尚此时也突然反应了过来，眼中浮现出狂喜之色，道：“你，你说的是真的？！这只杯子，换一个老婆？！”
　　陆雨信誓旦旦的拍胸脯道：“必须是真的啊！虽然你这样的找老婆难度不小，但为了这只杯子，这活儿我接了！”
　　“好！一言为定！杯子给你！”空和尚似乎生恐陆雨这家伙反悔，急忙一把将杯子塞到了陆雨的怀里，末了还嘟囔道：“杯子我可给你了啊！你要是反悔我和你没完！”
　　陆雨更是直接双手捧起杯子，眯起眼睛心不在焉道：“放心啦！回到城里之后我就去婚介所给你登记挂名……嘿嘿，没想到竟然能在这里遇到建盏，我还以为这东西已经绝迹了呢！而起还是已经养出了七色光的建盏！哈哈，真是惊喜！惊喜啊！”
　　见陆雨一脸的得意，宋子玉终于也忍不住问道：“陆雨，这杯子……”
　　陆雨把玩了一会儿手里的杯子之后，才小心翼翼的将这只杯子揣起来，神秘兮兮的笑道：“等解决了现在这件事之后再和你解释，现在咱们先泡杯茶庆祝一下先！”
　　经过他们这一折腾，水温也已经降到差不多了。
　　陆雨将手虚悬在水碗上方，又感受了一下，估计水温应在八十度左右，这才将水分别倒入三只稍大一些的干净杯子之中。
　　随后他将茶包打开。
　　空和尚和宋子玉顿时不约而同的凑了过来……
　　“这是……”待见到茶包之内外形短圆，条索紧直，峰苗挺秀，且表面带有白毫的幽绿色茶叶之时，空和尚不禁倒吸了一口冷气！
　　“竟然、竟然真的是雨花茶？！”
　　虽然早已过去了数十年，但他却永远都无法忘记雨花茶的样子。更是万万没想到，这令他魂牵梦绕的茶竟然会在今天突然出现在自己的眼前！
　　见空和尚状若失魂落魄的神情，宋子玉亦是轻轻的捂住了嘴巴，深深的看向陆雨。
　　她原本就知道陆雨的秘密很多，甚至有些秘密令人根本无法理解。
　　可所有的那些秘密，都没有陆雨此时拿出来雨花茶震撼！
　　要知道，这可是空和尚和那位老僧两代人守护了不知道多久的茶，而陆雨却又怎么可能有这种茶的成品？！
　　难道他真的有神仙般的手段？！
　　在两人惊讶莫名的目光中，陆雨只是微微一笑：“这当然是雨花茶，而且还是最好的雨花茶！”
　　在他说话的同时，浓郁的香气亦是从干茶之上飘散而出，仿佛在证明着自己的高贵与精致。
　　空和尚与宋子玉二人默然无语。
　　空和尚自不必说，而在看到此茶并且嗅到干茶的香气之后，宋子玉亦是完全同意陆雨所说的话……眼前之茶绝对是茶中极品！
　　陆雨也不再多言，神情逐渐变为郑重，全部精神思绪尽皆收敛投入到眼前的茶、水之中！
　　茶人对茶虔诚，对极品好茶更加如是！
　　尤其是，这一包茶除却在世俗之中的连城价值之外，更是消耗了陆雨在仙茶园中巨大的口碑值！他绝对不能浪费！
　　事实上当陆雨来到草棚附近之后，仙茶园系统便已经做出了提示，使他得知雨花茶就在附近。
　　而经过与空和尚的对话，他更加无比确定自己要寻找的雨花茶就在那座草棚之中！
　　既然已经确定，陆雨自然毫不犹豫的以口碑值购买了地块，将雨花茶的本体收入！
　　而在收入雨花茶本体的同时，仙茶园的商城之中亦是开启了一个新的购买选项——购买茶树虚拟体！
　　只不过这个购买如今却是还有限制，只能够购买如今已有之茶的虚拟体。
　　也就是说目前陆雨能够购买的，只有恩施玉露、信阳毛尖以及刚刚收入的雨花茶的虚拟体。
　　对于虚拟体与本体融合的作用陆雨并不是十分了解，但可以确定的是，一旦收入了“虚拟体”便可以得到仙茶园的馈赠，每天都可以得到中层等级的对应成品茶！
　　这才是他敢与空和尚打赌的真正原因！
　　此刻，陆雨更是已经通过“茶品升级系统”将这包雨花茶提升为“特一级”！
　　这种等级的茶即便是在原本世界也并不多见，陆雨自然对此次的赌约信心十足！。。。


第三百四十四章　你是老和尚转世？
　　当然，陆雨的这种信心亦并非只是来自于自己的茶的等