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超级果园-第66部分
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。”
周建国想了一下,正色道:“目前来看倒也没什么,虽然咱们的价格比较低,但是都是新店开业,估计他们还以为我们在搞开业活动。”
沈阳光有些不放心,又接着说道:“这件事不能掉以轻心,等到时间长了他们肯定看出来我们并不是开业优惠活动,而是一直都是这样,如此一来,我们不赚钱来吸引顾客,也会让其他的同行损失大量的人流,特别是店铺离的近些的。”
周建国点了点头说道:“是这个理,但是现在是市场经济,咱们只要不是哄抬物价,而是以较低的价格出售,在法理上市没什么问题的。”
沈阳光笑道:“这个我当然知道,先不说水果店,就说咱们的国家,不管什么高端技术只要掌握了,不出一年这些高端产品都会变成白菜价,这种事一直都是这么做的,也没见过有什么问题,不过俗话说的好,同行是冤家,我们还是得多注意这方面的事情。”
周建国其实也有些担心长期实行低价策略会招来同行的报复,想了一会便说道:“要不然咱们把毛利在稍微提高一些,从一到两成的范围内调整为两到三成?”
沈阳光点了点头,说道:“如此一来所有的水果价格都会上涨一成左右,也没有什么大问题,具体的事情你来操作,但是有一点,务必要确保咱们的水果价格在所有的同行中,同等质量的前提下保持最低价!”
整个东北省,包括省城地级市以及县城在内,共有四十多座城市,每座城市都至少有一家名叫“金泉果园”的连锁水果店开设在中心商业区。
各个城市内冰雪覆盖寒冷异常,“金泉果园”水果店旁边的其他水果店的老板的内心也有些冰冷,他们发现这段时间以来,自从金泉果园水果店开业以后,自家的生意都变得冷清了不少。
在水果业这种开放的市场,价格的武器是显而易见的,只要谁家打出低价策略,肯定会吸引一大批的顾客前去。
对于竞争对手来说,要么就是跟着打出低价,要么就是拥有不可替代的特色水果或者手段,不然的话早晚会被拖垮。
这件事沈阳光虽然有些担心,但是并不了解其中的详细情况,只是嘱咐周建国以及各个店面的员工随时注意,要是有什么不正常的情况发生要及时向上汇报。
在办公室里想了一会事情,沈阳光打算出去走走,路过隔壁人事办公室的时候,忽然想起来现在果园又扩大了,人力够不够的问题,便走了进去。
姜小溪刚休完婚假,又回到办公室里忙活,看到沈阳光进来了,便抬头问道:“哥,找我有事?”
沈阳光径直在椅子上坐下,说道:“现在果园里面的人力配给是什么样的?”
姜小溪连资料都不用看,直接说道:“公司内部现在经营部有二十人,工程部有十人,果酒部有十人,客房部有十人,餐饮部有五人,养殖部有五人,安保部有十人,另外总经理副总经理以及财务部和人事部各有一人,还有刘大爷一人,总共有七十五人。”
“另外还有销售部,其中物流运输有十人,五十个店面有一百五十人,共有一百六十人,全公司加起来总共是两百三十五人。”
沈阳光点了点头,据他所知,现在公司里除了总经理以及副总经理以外,其余的两百多位员工加起来每个月的工资都将近百万元。
问清楚情况后,沈阳光又接着说道:“现在公司的编制有些混乱,如果想要进行一些简化,你有没有什么好主意?”
姜小溪想了一会说道:“像是我和小薇以及刘大爷等只有一个人的部门,我决定可以合并成后勤部,其余的部门有些相似的也可以进行合并。”
沈阳光听罢又想了一会,只是这一时半会也想不周到,便也不在去想,又说道:“马上就要到冬季观光采摘的高峰期了,现在安保部的员工已经有些不够用,所以你看看再招十个人进来,具体的事情你负责就可以了。”
招人的事情姜小溪绝对在行,以前每次招人的时候她都在场帮忙,所以应付起来也是轻松的很,当即就打开电脑上的招聘文档,稍微修改一下就打印出来,然后在村里以及网上发布招聘信息。
第一百五十三章 部门改制
姜小溪的动作很快,金泉果园招聘保安开除的薪资待遇也很好,因此在招聘信息发出的第一天,就接到了数十人的报名电话。
与此同时,还有不少人直接找到果园里面,想要报名应聘保安。
看到这个情况,姜小溪连忙将网上的招聘广告撤下来,在将这数十人的资料都登记完毕后,很快就开始进行面试。
经过面试筛选出来十个人后,立刻签订合同进入试用期,开始在张雪游的培训下上班。
这一系列的流程只用了几天的时间,虽然很快,但是东北省这里的天气变化的更快,前一场大雪刚下过没多久,天空又开始飘起了鹅毛大雪。
天刚蒙蒙亮,沈阳光身着运动羽绒服,又带着阿呆和阿瓜去果园里晨跑。
清晨时分是一天之中空气最清新的时候,特别是在现在这种飘雪的日子里,空气更加清爽,沈阳光最是喜欢这种环境,只觉得浑身都舒爽无比。
刚跑到果园外的大路上,就看到张雪游正带着新老保安一起在路上扫雪,看着地面上已经清理出来一眼望不到头的道路,沈阳光就知道他们肯定是在天没亮的时候就开始忙活了。
一路小跑来到草莓园,走进大棚,沈阳光就看到满眼的草莓更在生长,此时的草莓秧苗上已经结出一颗颗大小不同的果实,同时还有不少小白花在开放,也有不少黄豆大的小果子刚刚长出来。
这些草莓的长势很好,虽然现在还都是青绿色,但是用不了多久就会逐渐变成红色,开始成熟。
顺手打开门边的暖风开关,沈阳光开始进行棚顶除雪,刚要出门去往隔壁的大棚继续除雪,王春梅已经赶到了果园,接过了除雪的工作,还打了声招呼:“老板早上好啊!”
沈阳光回道:“早上好!现在离上班时间还早着了,你怎么这么早就来了?”
王春梅边走边说道:“天气预报说昨晚上就开始下大雪,我担心一晚上没看着,积雪太厚会把大棚压坏,所以想早点过来打开开关除雪。”
沈阳光点了点头,与王春梅分开各自负责道路一侧的大棚,走出芒果园后又来到了布福娜园。
布福娜开花结果的时间比草莓早很多,如今草莓第一批果实还没有完全长大,这些鲜红色的布福娜已经挂满了枝头。
今年是布福娜第二年结果,一眼望去果实比去年要多不少,沈阳光刚想摘下一个尝尝,周建国也步履匆匆的走进大棚里。
沈阳光好奇道:“今天是什么好日子?怎么大家一个比一个来的早?周副总也是来看看大棚除雪的?”
周建国摇了摇头说道:“这几天布福娜不是熟了吗,而且产量比去年多不少,昨晚上我就琢磨着想要运点布福娜到各地的水果店去销售,所以就来找你了。”
沈阳光略一思索,说道:“布福娜的产量虽然提高不少,但是依旧不太多,要是拿到各个水果店里售卖,就有些太少了,剩余的这些恐怕还不够冬天的观光采摘的。而且咱们并不指望水果店盈利,只是做为自产的水果的销售点,这些布福娜等着顾客自己采摘还不一定足够,何必在费事去运到各个水果店里?”
“我的意思是每个店少送一点过去,并不指望能够赚多少钱,而是想要保持住咱们各个水果店的名气,你想想啊,全省范围内只有咱们的水果店有布福娜销售,决定能够吸引不少人,如果只靠一直以来的低价策略,那些顾客就怕会习以为常而没什么新鲜感了。”
沈阳光想了一下,便点头同意,说道:“那好,就按你说的办,但是你说的每个店少送一点过去,是有多少?”
周建国早就想好了,直接说道:“每个店一百斤!”
“每个店一百斤的话,全部的店铺加起来也就五千斤,这点布福娜跟整个大棚里面的产量比起来有些微不足道,也好,这件事就按照你说的去办吧。”
将所有的除雪开关都打开之后,沈阳光又特意到太阳能电池板调控室看了一下,还好在不就之前又新建了一大片发电设备,此时的电力完全能够满足果园里的需要。
全部忙完之后,沈阳光走到员工餐厅,打了一份早饭开始吃起来,没过多久,住在果园里的小薇和姜小溪也并肩来到餐厅。
沈阳光疑惑道:“小溪你怎么也来这么早?”
旁边的小薇笑道:“什么小溪来的这么早,人家根本就没有回去。”
沈阳光更加疑惑了,问道:“你不是和耗子才结婚没多久吗?怎么不回家去住,是不是耗子欺负你了?他要是敢欺负你你就告诉我,我帮你做主。”
姜小溪“扑哧”一笑,说道:“借他十个胆子,他也不敢欺负我。”
“那你怎么住宿舍不回家?”
小薇笑道:“那是因为在小溪的心里,我比郑昊要更重要,所以它留在这里陪我呢!”说完端着碗去找张楂辉打饭去了。
姜小溪无语道:“是是是,在我心里小薇是最重要的,行了吧!帮我带一份一样的!”
直到这个时候沈阳光还是没用弄清楚姜小溪到底是为什么不回家住,便又严肃的问了一遍。
姜小溪笑道:“哥你想啥呢?难道还很希望耗子欺负我啊?其实是因为耗子这几天在县城忙着超市的事情没回来,我也就在宿舍里陪小薇了。”
听罢,沈阳光这才了然,放心之下,便开始大口吃饭。
姜小溪让小薇帮忙打的饭还没端来,便说道:“之前你和我说的精简部门的事情,我又仔细考虑了一下。”
沈阳光喝着稀饭头都没抬的说道:“那你说说看。”
“财务部,人事部合并成为事业部,由你直接负责。”
“刘大爷并到安保部内。”
“物流运输这一块并到工程部里面,成立后勤部。”
“餐饮部和客房部合并成为酒店部。”
“经营部和果酒部以及养殖部合并,成为生产部。”
沈阳光仔细听完,然后说道:“那你待会具体起草一份部门改制的详细内容,然后每个大部门设置一个经理做为负责人,之前的小部门依旧保留,由主管负责。还有这几个部门的名字,你再想想多几个备用词。”
又考虑了一会,沈阳光接着说道:“至于具体的人选,生产部由王春梅任经理,后勤部由牛能任经理,酒店部由杨小米任经理,这些部门主管升任经理的,在找出合适的人担任主管一职,销售部依旧是由周副总兼任经理,事业部就按你说的,由我当个甩手掌柜吧。”
第一百五十四章 布福娜上市
北风呼啸,大雪纷飞,整个东北大地上都被银白色的积雪所覆盖,显得有些萧瑟,金泉村西部的山谷中,却是另一番热闹的景象。
占地三十亩的布福娜园中,已经完全成熟的果实吊挂在枝藤上面,鲜红的颜色很是诱人,枝条下面,数十位员工正在忙着采摘工作。
沈阳光数了几棵果树上的果子,大致的算了一下今年果实的产量,约为亩产三千斤,比去年有着大幅的提高,很显然,布福娜马上就要进入了丰果期。
如此算来,整个三十亩果园的产量大概在十万斤左右,按照去年两百块钱一斤来计算,总体的收益应该在两千万元!
果树下的电动三轮车装满果实之后,员工就开动车子运到大棚门旁的临时小仓库中,在那里另外有人正在整理装箱。
摘了两亩地的果实之后,采摘工作便停了下来,此时小仓库里已经堆了一箱箱分装完毕的布福娜,总共在六千斤左右。
紧接着,员工们将一箱箱的果实搬上停在路边的卡车上。
金泉果园在收购周建国原本的水果贸易公司之后,对运输车对也进行了改编,将一些老旧的车型处理掉,只留下两辆中型冷藏车,两辆中型厢式货车,还有一辆大型卡车。
此时负责运输布福娜的是两辆中型厢式货车,每辆车子装载三千斤左右,其实以这种货车的运力来说,一辆车也完全能够装得下。
但是因为五十间水果店面遍布在全省范围内,只靠一辆车去跑的话,要绕太多的路,有两辆车分开进行运输,则要方便快捷很多。
其中一辆车主要负责县城至省城连接线的南侧,另一辆负责北侧,两边的范围几乎一样。
二楼办公室中,沈阳光透过东边的窗户看到两辆货车消失在视线中,便走回座位上,看着姜小溪刚刚拿过来的具体部门改制方案。
其中的大概内容与二人之前商议的差不多,只是完善了一些细节。
沈阳光看了一遍,便在后面签下字,然后喊过姜小溪,准备定个时间召开员工大会宣读改建事宜。
县城的“金泉果园”水果店中,因为距离果园最近,所以布福娜也是第一个送达的,几位店员按照提前发的通知内容,立刻就将布福娜摆放在店面入口最显眼的位置。
人来人往的水果店内,很快就有人发现了这些鲜红色形状怪异的果实,纷纷询问起来。
“这是什么水果?好吃吗?”
“怎么长的这么奇怪,我从来都没有见过。”
站在一旁的店员微笑着说道:“这是布福娜,也叫黑老虎,是我们金泉果园自产的特色水果,味道好吃的很。”
询问的人本着好奇的心情本想买一个回去尝尝,一看到上方挂着的价格牌立即吓了一跳:“这玩意两百元一斤?是不是忘了加个小数点了?”
店员摇了摇头,依旧保持微笑说道:“价格就是两百元一斤,所谓一分钱一分货,如果你吃了就知道绝对物超所值。”
那人连连摆手,正准备离去,又有两个年轻的女顾客走进店里。
红衣女子一眼就看到摆在门口的布福娜,惊喜的说道:“这里竟然有卖布福娜的!”
另一位绿衣女子走过来看了一眼说道:“这就是你去年在金泉果园买到布福娜?我还是第一次见到呢。”
“就是这个,当时吃了一次之后回味无穷,后来年后再过去想要购买,可惜金泉果园那里已经卖完了,今年早就想等着果园开业再去买点,没想到这里竟然有卖的。”
绿衣女子指着价格牌说道:“两百元一斤?怎么这么贵?你当时在金泉果园买的也是这个价钱吗?”
“是这个价,这也是我吃过最贵的水果了,所以记忆非常深刻。”红衣女子说完之后,又问向旁边的店员:“这种布福娜是金泉果园产的吧?”
“是的,我们这里还有检验书以及进货产地等资料,如假包换!”
红衣女子听罢,就拿起放在旁边的袋子开始挑起来,边挑边说道:“去年在金泉果园吃到这么好吃的水果之后,心里一直念念不忘,后来我在网上搜了一下,基本都是三五十元一斤,比那里便宜多了。”
绿衣女子也跟着在一边装水果,听到此处忽然一愣,停下手中的动作说道:“别的地方卖的那么便宜,我们干嘛还在这里买?”
红衣女子手中却是不停,笑道:“贵自然有贵的道理,三五十元一斤的布福娜我也买过,虽然味道也很好,但是远远无法跟金泉果园产出的果子相提并论!”
不一会,红衣女子就赚了满满两大袋布福娜,绿衣女子也拿了一大袋,走到收银台开始过秤付钱。
这一幕被店里其他几位顾客看到,他们本来就对这种水果感到好奇,又听了之前二女的对话,心痒之下也多多少少买了一些,没过多久,货架上堆着的几十斤布福娜几乎都要卖完了,店员又连忙走到后面的小仓库,又搬出几箱放到货架上。
这一幕在省内各个店铺中同样在发生,只不过与县城这家店有些不同的是,金泉果园的布福娜的名气在外面远远没有在县城响亮。
同时,去过金泉果园看过布福娜或者亲自买过,亦或是听过这种果实的人也少了很多,所以销售速度远远比不上县城的店面。
不过这样也恰好符合沈阳光与周建国的计划,就是依靠少量的布福娜继续打响水果店的名字,而并不指望着它们赚多少钱。
首先是这种大部分人都没见过的奇形怪状的水果,就能为各处的水果店带来大量的话题,其次两百元一斤的价格更能让这些话题传播的更广,最后,若是有人购买吃到这种美味,瞬间就会被布福娜所折服,这样就可以为水果店带来更多的谈资。
除此以外,就算因为外观奇特或者价格太贵等原因,没有人愿意购买,仅仅把布福娜摆在店里面,就已经能够达到预期的目标。
“金泉果园”水果店的本来就有着“物美价廉”的好名声,现在有了这种水果坐镇,就能够更加增大自身的名气。
如此一来,不仅能够为以后销售果园自产水果带来大量的客流,同时也在潜移默化的为山谷里的果园做着宣传,因为在每间店面里面,都�
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