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超级灵气(泰山)-第294部分

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石钟道:“我确实有这个配方,而且养殖场已经建立好了,今天叫你们来,就是告诉你们这个,不过这件事情整个酒楼除了你们俩,谁也不能够透露!”

他们当然知道这件事情的重要程度,全部凝重道:“老板放心,我们绝对不会泄露半个字!”

“那就好,那么,签字吧!”石钟拿出两张纸,上边密密麻麻打印了很多条款。

“签字?”两人狐疑的拿起来,看了一会儿,愕然道,“二十年?”

“没用,签订十年的雇佣协议,给你们分别百分之三的股份,我不会给你们工资,不过你们可以得到分红,怎么样?”石钟道。

“我们同意!”两人同时喊道,石钟开出的条件已经极其优厚了,于是,两个人分辨签下了自己的大名。

“很好,我想在我们的经营下,雅居酒楼的生意会蒸蒸日上的!”石钟笑道,两个人也是一脸的希冀。

第五百九十七章 幸福晕了

第二天,石钟并没有听到维多利亚酒店停业整顿的消息,只是被卫生局勒令加强卫生文明建设,徐正打来电话,无奈道:“维多利亚酒店后台没有那么简单,我想要动他也不是那么简单的,不过,石先生,如果您真心要将它打死,我可以去求我爷爷的老部下!”

石钟道:“算了,我又不是那种睚眦必报的人,给他一个小教训也就足够了!”

说了几句,两人便挂了,收起电话,石钟看着对面高耸的酒店,这栋酒店至少价值几个亿的市值吧,自己若是能够抢了他中餐的生意,也能够让他大大的损失一笔。

接下来的几个,酒楼里的全部员工都在为酒楼整修的事情而忙活,全新的桌椅,巨大的水族缸,随处可见的绿色植物,都让酒楼焕然一新,增添了一份恬雅气息。

一个星期之后,酒楼正式开业,开业大酬宾啊,石钟做了一个重要的决定,那就是开业当天,全场除了酒水一切消费全部免费,不过一个人只能够点一样菜,避免有人恶性破坏。

国人都是喜欢占便宜的,听闻有免费的,立马的,才不管你这家酒楼的菜还不好吃,总之能够不付钱而填饱肚子就是赚到了,当然,也有很多人带着好奇的心里走进去,他们并不差那么一点吃饭的钱。

一时间,雅居酒楼坐满了人,大厅包厢,没有虚席。

刘经理则是有何发愁:“老板,人家都是酒水免费,我们这样全部免费,是不是投资太大了!”怨不得他这么说。早上十点开始,到现在,两个小时,耗资竟达到了将近十万,而且还一分钱都没有收回。这样是取不到料想中的效果。可就亏大了。

“呵呵,放心吧,那些菜你又不是没有吃过,你以为大家都是傻子吗?”石钟道。

对面。看着餐厅里空出的三分之一的座位,沈华冷笑,以免费来拉拢,又有什么用?今天让自己少了很多客人,但是明天呢?后天呢?真是一个愚蠢的决定!

雅居酒楼。

“奥。天哪,陈皮牛肉怎么这么好吃?做的比维多利亚还要好!”

“哪里是还要好,简直是好上一百倍!”

“嗯…这几个菜的味道都好极了,我决定了,以后就认准这家酒楼了,真他妈的太好吃了!”

“靠,有你们说的这么夸张吗?”其中一个一直在玩着手机,听到同事这么夸张的说法,立马也来了兴趣。

“嘿嘿。你不是没有食欲吗?那就不为难你了,你还是玩手机吧,这几盘菜可不够我们吃的!”

玩手机的家伙吃了一口,顿时两眼发亮:“我靠,这是什么肉?这么好吃?”说着一直往自己嘴里夹。

另外几个不干了:“喂喂喂。没有食欲的家伙,你赶紧玩你的手机去,菜不够啦!”

玩手机的家伙嘿笑:“别这么小气,今天这顿我请怎么样?再去点几个菜!”说着就欲喊服务员。

另外几个翻了翻白眼:“今天新店开张。全场免费,需要你请吗?”

“那就去多点几份菜呗!”玩手机的家伙咕哝道。

“一人只能点一样菜!”

“哦。那晚上再来吧!”玩手机的家伙道。

“终于说了一句人话!”

这种情况,在大厅厢里随处可见,大家都一脸的惊奇,这菜做的都他妈的绝了,即便是普普通通的一样蜜汁番茄,都能够让人将舌头都吞下去。

来这吃饭的人纷纷约定,晚上还来,反正今天一天都免费。

晚上,雅居酒楼更加的火爆了,那些中午来过的人回去后,转告他们的同事朋友亲人,一个人这样说大家还不信,但是自己周围很多朋友都这么说,那些没来过的就意动了,纷纷赶来,反正也是免费的。

于是乎,雅居酒楼的厨房工作人员几乎要累死,好在石钟答应今天所有员工三倍工资,大家的激情才不减丝毫,很多雅居员工的亲朋好友纷纷让他们帮忙,因为人实在是太多了,都是排着队的等候餐桌。

而这个问题石钟也发现了,不过他并没有说什么,只是交代刘经理,明天一定要制订出一条完善的制度出来,赏罚分明,不能够因为员工的问题而坏了酒楼的名誉。

只此一天,雅居酒楼的名声就打出去了,有那么多人帮着宣传,不出名才怪。

次日,虽然免费制度已经取消,而且雅居的定位是设定在中高档餐饮,但是,这并不减少大家的热情,这周围就是不缺少有钱人,在这附近工作的白领金领一抓一大把,故而,第二天的生意竟是不亚于昨日的火爆,等候区都排满了人。

这可把刘经理给乐呵的,一整天牙齿都没有合上,今天的营业足足补足了昨天免费的损失,净利润竟达到了三十万,这是什么概念,如果天天都有这种程度,那一年的净利润将会达到一个亿,这简直是太恐怖了,此时此刻,刘经理对石钟的崇拜简直就是犹如高山仰止而不可及。

一个亿,自己拿百分之三,那就是三百万,唔,幸福死了!得赶紧去找老板汇报一下情况,把老板这条大腿抱紧了。不过刚刚的计算都是将原料按照市场价格来的,那些蔬菜肉食不会成本很高的吧?那利润岂不是要大大的缩水?

不用于刘经理的幸福感,对面办公室,沈华的脸阴沉的可怕,今天一天下来,营业额竟是不足平时的三分之一,这算是怎么回事?即便是昨天对面搞免费,自己也才流失了三分之一的客户而已。本以为第二天客流就会回流,没想到,损失的更多了。

“说吧,到底是怎么回事?调查的怎么样?”沈华坐在旋转椅子上,阴沉着脸,手中转动着水笔。

他的对面,站立着一个男子,眉心长着一个巨大的痣,恭立着,擦了擦脸上的汗水:“沈经理,这个,我调查了一番,他们的菜做得确实比我们要好吃…哎哟!”

花还没有说完,沈华手中的水笔就狠狠的砸了出去:“你放屁,你不是说他们主厨并没有更换吗?难不成说那个包胖子一夜之间顿悟了,成了食神了?”

“可是,可是…我真的不知道啊,要不我明天去打包一份给您送过来,也让我们的厨师长尝尝?”男子小心道。

沈华想了想,也没有想到什么好的措施,点头:“去吧!”等男子出去,沈华盯着玻璃窗发呆,这里能够看到对面酒楼的情况,双拳紧握,该死的。

酒楼的包厢是必须vip贵宾才能够进去的,而要想成为vip贵宾,那么,必须每年向酒楼交付十万人民币的费用。

本来石钟推出这个制度的时候,想来肯定有很多人要持观望态度,没想到,在推出的第一天,很多客人听到有vip贵宾待遇,立马多久要求办理。

第一天,就收到了五十多分的申请,那就是五百万的收入啊。石钟立马的让刘经理找一家专门的机构,让他们帮自己制订一份完善的vip等级制度。还交代他,对员工进行严格的培训,招聘高素质的员工,无比让员工的素质达到五星级的水准。这是一个艰难的过程,但是没办法,若是收了人家钱而没有相应的服务,雅居这块招牌可就毁了。

刘经理拍着胸脯说一切交给他,他现在唯一的念头就是,将雅居好好的经营下去,这样自己分到的红利就愈发的多。

第三天,刘经理就拿着计划表找上了石钟:“老板,这是vip制度的详细计划!”

石钟拿过来看看,vip分作三个等级,初级,中级,高级,年费分别是十万,二十万,五十万。三个等级之间有着明显的区别,无论是硬性服务还是软性服务,这样有区别的对待,才能够满足持卡贵宾的优越感。

人就是这样,如果能够花点钱让自己得到别人羡慕的眼光,他们是不会介意的,况且,对于真正的有钱人来说,几十万并不是很贵。

“老板,机构说这只是初期的规划,若是我们酒楼能够以保持这种发展态势一年,那么,我们第二类vip制度就可以实行了!”刘经理道。

“还有第二类?会不会太过火了?”石钟有些担心。

“嘿嘿,老板,您就放心吧,以我二十年的经理经验来看,您完全不需要担心,我们这种vip是限量版的,初级两百名,中级一百名,高级则是五十名,这样,才能够突出办理vip卡的人的地位的特殊。”

“好吧,明天先放行百分之十的量,过时不候,一个月发放一次!”石钟敲定道。

刘经理两眼放光:“老板,您这个主意实在是太好了,分阶段发放vip卡,这会让我们酒楼的名声响遍大街小巷的,我想很快,我们酒楼的名字就会出现在市里省里的主流报刊上!”

“呵呵,这件事就你全权负责吧,记住,一切按照规章制度施行,只有酒楼良性循环的发展下去,才能够有朝一日成为全国性的甚至全球性的饭店,想想吧,有朝一日,你会登上美国时代报刊的封面上…”

“嘿嘿!”刘经理开始喘着粗气,石钟随手画出的蓝图对他极具吸引力。

第五百九十八章 黑子

致远广告,办公室,爆发出一阵阵轰然的声音,里边的员工脸上洋溢着激动的笑脸,是的,他们苦心策划的一个广告方案终于得到了业主的承认,也就是说,一千万的订单他们拿到手了,这对于刚刚起步的致远广告来说,是里程碑的意义,因为他们击败了4a的格美广告。

而宁静也没有食言,说了庆祝的,中午的时候,带着她的十来名员工来到了步行街。

“去哪家饭店你们自己选择?到时候吃的不满意也别怪我!”宁静笑道,眉宇间也没有了丝丝担忧,为了这个广告,她的团队付出了太多,若是落败,将会受到沉重的打击。

“去雅居吧,我听说这段日子雅居酒楼特别的火,我们附近公司的那些女人天天都在讨论雅居酒楼这个话题,最近一直在准备方案,都没有来这吃过!”其中一个女员工开口道,一脸的雀跃,很快,她的提议得到了大家的认可。

一群十来人来到雅居门口的时候,被那火爆的场面吓到了,尽管雅居有着妥善的安排,并没有出现吵闹混乱的场面,但是,仍旧有着十几个人静静在坐在那儿看杂志报刊,等着空出的桌位呢。

那个提议的女员工伸了伸舌头,略带沮丧道:“算了,还是去维多利亚吧,价格差不多,这儿这么多人,我们得等到什么时候啊?”

其他人也是,纷纷叹息,感叹这雅居到底有什么神奇的地方,在价格如此之高的情况下,竟然还有这么多人甘愿等待。那些等待的人他们有几个是脸熟的,其中一个还是一家大公司的部门经理呢,年薪至少也有三十多万吧。连这样的人物都得按规矩排队,真是让人咋舌。

“走吧,进去吧!”宁静却是率先走了进去。

“您好,给我们安排一个大包厢,谢谢!”

那个服务员听到宁静的话。原本有着狐疑。但是当看到宁静包包中掏出的钻石卡,脸上顿时添了十分的恭敬:“您好,这位女士,请您稍等!”接过钻石卡。拿过去刷,确认身份。

“宁总,您刚刚拿出的是vip贵宾卡吗?我听说整个州杭市就发行了三十五张,很多人有钱都办理不到!”其中一个员工小心问道,不敢大声喧哗。因为这里边的环境极其典雅,她自己都不忍心去破坏。

宁静微微一笑,轻声道:“我男朋友帮我办理的!”

其他的员工纷纷感叹与羡慕,他们也知道宁总男朋友是个有钱人,光看那辆送给宁总的轿跑就知道了,这辆轿跑现在已经成了公司撑门面的镇宝,足足让公司上升了好几个等级呢。

“您好,宁小姐,让您久等了。请您跟我来!”服务员交换钻石卡,恭敬地在前边带路。

前台,两个女服务员低声道:“第一个至尊卡的出现,没想到持卡人这么漂亮!”

“据说至尊卡总共才定制了十张,而且以后也不会再续制!享受的是最高级的待遇。一切消费都是免费,要是我有这么一张就好了,我就可以天天来这儿吃饭了!”

“你以为人家会像你这么俗气啊!”

走进一个包厢,大家略微的有些失望。装潢虽然不错,但是明显的比不上维多利亚。不过这服务还真不是赖的,没有人挑剔得出不满。

很快,就有一个经理模样的男子走了进来,一脸的微笑,客气而又略带恭维的话语,这种话出自刘经理这样人物的嘴,让得大家都觉得倍有面子,仿佛自己就是国王一般,虚荣心膨胀到了极致,待刘经理退出去,大家都在纷纷夸奖着这里的服务。

等大家吃到了这里的菜,才知道,为什么这儿的档次会这么高,和以前比起来,这种菜那才叫菜啊,以前根本就是糟糠啊。

吃完饭后,几个员工苦巴巴道:“完了完了,今天不该来雅居的,我以后怎么办啊?”

“以后天天来呗!”

“别,我可吃不起,要是天天都来这儿,估计我的买房计划得推迟到下辈子了!”几个男员工苦笑道。

宁静也没有想到石钟搞的这家酒楼的菜会这么好吃,维多利亚的厨艺与这个相比,根本就是天壤之别,没有可比性。现在她才知道前天石钟送给自己的这张至尊卡有多么的贵重。

此时的维多利亚酒店的中餐厅,这个一直以来是维多利亚酒店利润板块重要组成部分的部分,已经可以用门可罗雀来形容了,餐厅上稀稀落落的反分散坐着几桌客人,整个餐厅的人员都在为他们服务。

“唉,真倒霉,又没有抢到位置!”

“是啊,明天得提前半个小时下班,不然估计又得在维多利亚吃饭了!”

两个明显是金领级别的男女交谈着,而刚经过这里的沈华差点一个趔趄倒地,阴沉着脸加快步伐,妈的,一对狗男女,让你们在这里吃已经够意思了,还敢这么挑剔。

来到办公室,将门重重的关上,沈华打了一个电话,很快,一个眉心上长着黑痣的男子走进来,恭声道:“沈…经理,您喊我?”现在他可谓是提心吊胆啊,怕沈华将火气发在他的身上,那自己可就冤死了。

沈华沉吟一番,道:“你去和黑子接触一下,就说,我出十万,买雅居酒楼的不安定!”

黑痣男子一听,脸色微变:“沈经理,这…如果被董事长知道的话,他…”

沈华脸色立马就沉了下来:“现在我是中餐厅经理,一切的事情自然是由我负责,如果你有什么疑虑的话,可以和董事长反映!”说着,眯起眼看向黑痣男子,眼中尽是冷厉,吓得黑痣男子连忙低头:“我马上去办!”

走出办公室,黑痣男子心里却在苦笑,沈经理刚从香港来大陆的时候,就是与黑子也就是溪湖区这一片最大的黑道大哥混在一起,学了很多毛病,最后被他的老爸也就是维多利亚酒店董事长沈庆丰发现并呵斥了一番,才有所收敛,这要是让董事长知道沈经理和黑子再次搭上线,而且其中还有自己的影子,自己哪里有好果子吃啊!

此时,石钟正与程子兵讨论雅居酒楼保安问题,随着酒楼声音越来越火爆,拥有强力保安这是必不可少的。

“先安装上完善的防卫系统,然后我让二个特种兵退役的带队,分别带五名一般保安,组成两队,交替守场,老板,怎么样?”程子兵道,他也算是受过专业培训的,这些对他来说根本就是信手捏来。

“具体如何操作不需要跟我汇报,价格的话你找酒楼负责人刘经理谈就行了,你能够赚多少就靠你的这张嘴了!”石钟道。

程子兵笑道:“嘿嘿,那我就不客气了!”

第五百九十九章 内讧

自开张第一天已经过去了一个星期,而雅居酒楼也在整个州杭市打出了名号,光那限量版的贵宾卡就吸引了很多了。当然,光这么一个制度是根本行不通的,最根本的还是雅居那无可替代的让人垂涎的美味,之所以那么多人求着想要办理这么一张贵宾卡,就是因为他们知道,雅居酒楼将来必然会成为地位的象征,能够以贵宾的身份请客人客户在那儿吃一顿饭,绝对是倍儿有面子的事情。

这是一种良性循环,大家越追捧,雅居的地位就越高,而越高,就越发的有人去追捧。好在,刘经理的能力还算是不错,将雅居酒楼管理的井井有条,并没有出现混乱之事,而酒楼也新招了一些人手
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