友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
暧昧电子书 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

三界美食制造-第74部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


    做完这些,孙满堂又朝着原本放置调料的灶台看了看,取了一点生姜、蒜末等基本提香降腥味的辅料,接着又将该用的东西都摆在可见的位置。

    就在这个时候,一位下人将一袋小麦面粉送到孙满堂的面前。

    孙满堂接过,接着启动全方位分析黄金瞳,然后将一半的面粉倒入面盆之中,接着天才凌乱手一动,逐步的将面粉与水搅匀称。

    也就这个时候,严若和严林神情都露出惊讶,严若虽然尝过孙满堂做的美满小笼包,但是她并没有见过孙满堂亲手做过,一旁的严林也如此。

    严林知道可以将体内的内力运用到做菜上面,他也会时常的用到,不过他却没有想到孙满堂竟然运用到如此神妙,从对方的手法来看,他觉得孙满堂内力定然不弱于他。恐怕也是在锻体后期的阶段,只不过他猜错了。

    孙满堂见面粉快要和匀,接着仙力流转,紧接着手上一股气力凝聚,逐渐融合在面粉之中。做完这些,孙满堂这才将面团放到盆子中。

    将自己的手洗干净后,便细细的打量了一排宽窄不一的菜刀,取出了较为趁手的一把菜刀,便将生姜剁碎成粉末,放进小碗中,与蒜粉、盐、酱油一起搅匀。

    最后见瘦肉已经自然升温后,内部的冻结冰晶也都化了,孙满堂这才手臂发力,接着挥舞着菜刀,天才凌乱手一动,原本的瘦肉直接被切碎,然后在砧板之上剁成肉泥。

    做完这一切,孙满堂仙力流转,掌心一道吸力直接将面盆中的面团吸纳过来,最后停在他的手中。

    最后便是包馅料,等一切的工序做完,孙满堂这才将东西全部放到蒸笼里面蒸。

    等孙满堂停下手来,严林这才带着微笑朝着孙满堂走来,接着停在放砧板的位置,从原本搅匀的酱料中,随意的用筷子在里面搅动了一下。却发现里面的剁碎的生姜竟然真的有些像姜末。

    “没想到你的刀工竟然如此厉害,这简直和机器制造的差不多。”

    听着叶封这样的夸耀,孙满堂心里有一些暗喜,不过依旧谦虚的说着:“我的刀法还是有些欠缺。”

    严林看着孙满堂,听到这话,不由的笑了笑了,接着望着蒸笼上的逐渐显露的热气,开口问道:“大概需要多久?”

    “十五分钟。”

    孙满堂估摸的时间,毕竟这不是在他的自己的厨房,而且还不是利用他厨房里面的食材,口味定然要稍差一些,这也是他刚才为什么一直不停的为食材里输送仙力的缘故,用仙力发酵面团。

    等快要到十五分钟的时候,孙满堂凝聚仙力,然后直接将其注入锅下的沸水中,等这一部结束后,孙满堂这才松了一口。停下火,接着觉醒之力涌出,淡淡的冰雾直接将其蒸笼覆盖,等里面的美满小笼包温度达到室温的时候,孙满堂才示意两人可以吃了。

    严林早在孙满堂使用天才凌乱手的时候,便心生惊讶,却没有想到对方竟然还是一个觉醒者,并且觉醒之力竟然是冰。

    此时,他竟然忘记了动手去吃小笼包。

    “严叔叔,请品尝一下。”

    孙满堂在揭开蒸笼后,便直接拿出了一笼递给严林,开口说道。

    严林听到孙满堂的话语,这才回过神,伸手将东西接着,眼神停在孙满堂的身上,随着白气升上来,严林只感觉鼻腔内一股清香,让他整个精神一阵。

    顿时便升起一股强烈的饥饿感。

    这一下,严林看着孙满堂的眼神彻底变了变,能够让食物引诱食客产生一种饥饿感,这种水准早就达到了顶级的水平。

    “好香,好香。”

    严若可没有等孙满堂亲手递给她美满小笼包,接着一手便拿了一笼。

    “小满,老爸,我就不客气了。”

    这话一说完,严若便拿起一个小笼包直接放放进嘴里,开始大吃起来。

    “好吃,小满你知道我有多久没有吃过这样的东西了吗?我可是每天都怀恋着。”

    严若面露开心的模样,孙满堂看到对方依旧很喜欢,心里便稍稍的松了一口气。

    严林见自己的女儿在他这个厨神面前,竟然大肆夸耀别人,摇了摇头,接着拿起一个美满小笼包放进嘴里,就在他咬破外衣,里面肆意香味的馅料,流露的汁液顿时在口腔里散开,舌头上的味蕾,瞬间被激发。

    严林瞬间有一种奇妙的感觉,确实配的上他说一句好吃。

    孙满堂看着严林面露笑容,不自觉的微微点头,这才放下心来。

    “你的手艺确实很强,如果不是小若说你不擅长炒菜类的,我都不敢相信如此强横的刀工,竟然不会炒菜,不过你的基础已经非常深厚了,看来今后的三天,只要你认真,炒菜类的空间,定然大幅提升。”

    “谢谢严叔叔帮忙。”

    孙满堂心里一阵激动,毕竟能够得到厨神的帮忙,那定然是一件非常的荣幸的事情,不知道这样的机会是多少人梦寐以求的,可是他却能够轻易的得到。

    “帮你还不是在帮我家的小若,不过这三天,你能学到多少,那就看你自己的本事了。”

    严林开口解释。

    严若在一旁听到这话,接着笑了笑,朝着孙满堂小声的说道:“你的努力一点,我的幸福可全靠你了。”

    “你放心,我绝不会输。”

    孙满堂开口道。

    “那好吧!小若,你去带小满换件衣服,然后便再来这里,我们马上进入学习状态。”

    严林开口解释道,然后严若一手拉着孙满堂,便大步的朝着门外走去。

第191章 绝顶的雕刻

    严若带着孙满堂离开,给他拿了一件厨师的外衣,等换好后,两人便再次来到严林独有的厨房。

    一路上严若给孙满堂说了她老爸都有那些厉害的炒菜,名菜,不过最后让她点明的竟然是一盘辣椒炒肉,因为辣椒炒肉是严林的成名作品,好吃到让人忘乎所以。

    这辣椒炒肉可是寻常可见的很,到处都可以吃到,孙满堂以前也吃了好多次,不过因为厨师不同,口味也带有不同。

    他原本以为以严林那种厨神等级,拿手好菜定然是那些名菜,流传最为广泛,被大家熟知的菜色,可是却没有想到竟然是农家小炒类的。

    不过因为严若的倍感推崇,他对这辣椒炒肉竟然产生了几分期待,很想去品尝一下那是什么样的滋味。

    如今对方只有三天的时间,要是这三天的时间他没有将对方的拿手菜色搞定,他恐怕想要获胜,有些困难。

    “你们来了。”

    孙满堂和严若刚走到厨房门口,便看到严林正在摆弄两个大冬瓜,外加几个胡萝卜。

    “爸,你这是干甚么?”

    严若不解的看着严林,疑惑的问道。

    “我见小满的刀工了得,所以想看看他到底怎么样?这里是厨房,一会有着油烟味,你一个不进厨房的女孩子,赶快去陪着爷爷下象棋,另外,没有我们的同意,不要再外出,不然我怕有危险。”

    严若听到严林的话,扁了扁嘴,接着朝着孙满堂使了一个眼色,示意对方加油,这才转身离开。

    孙满堂见严若离开,厨房内便只剩下他和严林两人,这才恭敬的朝着严林说道:“老师好。”

    严林听到这三个字,神情微微一讶,若是他不知道孙满堂会厨艺,他或许会坦然接受孙满堂这一句“老师好”,可是他从刚才做面点的时候,他就已经发现了孙满堂的厨艺并不在他之下,只是炒菜方面稍稍弱了一点。

    他对这句老师好,便有些接受不了,在他认为,两人应该算是厨艺上从切磋交流,并不是老师与学生的关系。

    “小满,你也不用叫我老师,我们两人就当厨艺交流便好,再说你有着深厚的基础,只要在厨艺界自己摸索,接触一两个厨艺界的前辈,在你较弱的一方面定然有着猛烈的提升。”

    严林开口解释道。

    “严叔叔谦虚了,凭借你精湛的厨艺,外加在厨师界至高的地位,能够传授我一点小小的技巧,便是我的恩师了,叫你老师又有什么不妥。”

    “这倒不是有什么不妥,只是我认定了你的实力不再我之下,所以我才这样表明,再说这件事也是你替我帮我家的小若,叫我老师倒是生分了不少,还是直接叫我严叔叔吧!”

    孙满堂见严林再次拒绝,心里便明白对方是真心的不想让他用老师这两个词称呼,接着改口说道:“严叔叔,那我们就当做交流吧!不过在我心里,你还是我的老师。”

    严林笑着点了点头,原本看向孙满堂的目光,移到被他放置在桌面上的冬瓜和胡萝卜身上,接着从碗橱内取出了四把小刀,那四把小刀宽窄不一,厚薄也不尽相同。

    “现在我们就进入正题吧!让我看看你的雕刻技术。”

    严林拍了拍放置身侧的冬瓜,开口说道。

    这话一说完,孙满堂并不害怕雕刻,不过他需要参照物,不然凭借他脑海中的记忆,根本不能雕刻出来。

    “那个严叔叔,我雕刻手艺并不是太好,我需要一些图像才能雕刻出来。”

    严林听到这话,在脑海里想了想,接着和孙满堂说了一句“等一下”便走了出去,不一会便拿着几幅画像出来。

    那几副图上面画着有兔子、有小猪、小猫等动物。

    孙满堂看了看那些图,接着启动全方位分析黄金瞳做菜模式,接着那些图的成像直接印在脑海里。

    孙满堂拿起一个胡萝卜,接着从身边取下一把小道,天才凌乱手一动,只见无数的胡萝卜屑掉落。

    不一会原本原本一根胡萝卜直接变成了一个小兔子。

    严林站在一旁,就在孙满堂的动手的那一刻起,他的双眸就一直停在孙满堂的双手上,一个工艺的雕刻品,对方竟然只是花费了几分钟便完成了,这样的神速,就连他都未曾达到。

    接着接过孙满堂递来的兔子,从纹路上可以说的上精湛,整体来看孙满堂所雕刻的兔子倒是比较生动。

    “你的雕刻技术学了多少年了。”

    严林把玩着手上的小兔子,开口问道。

    “我还是刚刚尝试呢!严叔叔你觉得合格吗?”

    这话一出严林手一抖,差点没有拿稳小兔子,神情带着惊讶的看着孙满堂,不由的问道:“你真是第一次制作吗?”

    严林话语一落,双眸不停的打量着手中的小兔子,看着雕刻的纹路,那双雕刻的眼眸,又看了看他所带来的那一副画像,竟然感觉这小兔子就是从画像中跑出来的一样。

    说实话,他真的不敢去相信这样生动的艺术,竟然是孙满堂第一次雕刻出来的东西,毕竟没有得到长期的训练,怎么能够在这样短的时间,雕刻出来这样精湛的东西。

    “是的严叔叔。”

    孙满堂看到严林的神情,便已经知道他的东西早就超过了合格层次,应该算是高等的作品,他虽然没有进行雕刻的训练,但是他凭借全方位分析黄金瞳的成像,再加上他天才凌乱手的技能,这种雕刻还是难不倒他的。

    “我真的没有看出来,你的刀工竟然如此强横了,在厨艺界或许没有几个人能够超越你的存在。”

    严林放下手中的小兔子,接着看着剩下的东西,露出一抹无奈的笑容。

    他原本想用这些东西和孙满堂比试一番,可是现在看来,应该是没有那个必要了,毕竟孙满堂还是初学便有如此强横的实力,他这个学习雕刻技术几年和对方比,赢了还好,要是输了面子上真是挂不住。

    所以他到觉得不用在比了,毕竟一切还没准备实践的东西,就让都带有不确定****!留给外界去猜测。

    这样模糊着结果,无疑对有身份的人来说,是最好的选择。

第192章 分身

    厨房的东西再次被清除干净,内部恢复整洁的模样。

    严林已经大概清楚孙满堂的实力,他要教授的东西自己觉得不多,一切都是从孙满堂自己练习为主,另外加上配料的准备含量等。

    “不知道你想学那种炒菜……”

    严林正准备将他所拿手的菜色说明一下,可是直接被孙满堂打断。

    “我想学严叔叔的成名手艺,辣椒炒肉。”

    听到这话,严林稍稍一愣,原本他想介绍的菜色中,并没有这一项,可是他没有将话说完,便被孙满堂打断了。

    其实知道他这一项成名菜色的人并不多,大概只有整个厨艺圈里的前辈知晓,而且他在外人面前也只炒过一次,就是那一次的厨神比赛。

    只是这件事情早就过去了十几年,又加上辣椒炒肉的大众性,外加上他炒出的名菜众多,所以最后被人逐渐遗忘。

    不过他却没有想到,竟然被孙满堂提起了。

    “这应该是小若告诉你的吧!不过这辣椒炒肉我寻常的时候都不会动手,只有过节的时候才会动手。”

    孙满堂听到严林的解释,便从话中听出了另一层含义,这一份东西,应该是纪念谁才会做的,只不过他并不清楚里面的故事。

    “既然我已经答应小若了,你也真想学,我定然会教授给你,只不过我会比在其他菜色上严厉一些,你可要想清楚哦!”

    严林说着这话,神情也从原本的轻松状态,变得异常的严肃了。

    孙满堂看着对方的神情,在他心里的原本假设,顿时有了几分肯定,对于厨师来说,只有存在某种意义的菜色,才会被厨师一直珍藏在心中,不会拿出来分享。

    “我明白,我会听从严叔叔的指导。”

    孙满堂神情也带着恭敬,话语也透着敬意。

    严林见此,满意的点了点头。继而开口解释道:“我的这个辣椒炒肉和正常的手法有些区别,不过选用的食材倒是差不多,瘦肉、青椒、甜椒、苦瓜粉等。”

    孙满堂听到这话,神情带着几分疑惑,他记得吃过的辣椒炒肉,辣椒多于肉,好像也只有辣椒和肉主炒,并没有其他的了。

    可是刚刚听到所报的材料竟然有四种主炒,倒是让他有些诧异,不过心虽然有疑问,但是他依旧认真的听着,除了主炒,还需要那些调料。

    严林将东西说完,便将准备好的食材放在灶台上。

    “辣椒炒肉,主攻是辣,所以青椒要比其他两种多一些。一般用到五个就够了,外加两个甜椒,辣椒炒肉的一半就做好了,另外加上半斤瘦肉就行。”

    严林话语一落。接着右手持刀,只见左手按着几个青椒,然后右手的菜刀落下,便将青椒切成四块,将辣椒内部的种子丢在垃圾桶里。

    按照先前的动作,便将所有的辣椒切好后,接着放到一个盆子里。

    “切好辣椒后,可以直接将准备好的苦瓜粉倒进去,记住苦瓜粉不要倒太多,不然掩盖了辣味,便不再是辣椒炒肉了。”

    严林话语一落,便已经两苦瓜粉到了一部分进入盆子内。

    孙满堂一直站在旁侧,全方位分析黄金瞳一直开启着,脑海中将严林所有细小的动作都记录在内。

    严林做完这些,便将瘦肉放到砧板上,接着快速的将一整块肉切成肉片。

    等所有的食材准备好后,严林等锅里的油沸起,这才将切好的肉,倒进锅中,孙满堂站在旁边,静立的看着。

    瘦肉在锅中翻炒了四五遍后,孙满堂才看到严林将原先准备好的辣椒给倒进去。

    就这样等严林将所有的调味的作料加好,锅中的辣椒炒肉便已经熟了。孙满堂闻着香味,肚子刚不久才吃的东西,现在只觉得一阵饥饿。

    “刚才我所说的,和所做的,你都听清楚和看清楚了吗?”

    严林朝着孙满堂问道。

    “严叔叔,我都记下了。”

    孙满堂开口答道。

    “那你试一试口味如何。”

    严林开口问道,接着从碗橱内取下一双筷子,递给孙满堂。

    孙满堂带着期待朝着严林点了点头,拿着筷子夹了一块肉放进嘴里。细细的品味着严林着成名之作。

    就在放进嘴里的那一刻。

    孙满堂首先感受到的竟然是一股微辣,然后随着咀嚼,便有着一股肉香在口,随着咀嚼的加深,味蕾感受到的海域一股微甜,微苦,一下子,孙满堂只觉得自己的口中的五味坛都被打翻了。

    那种感觉如同经历过一场人生一般,酸甜苦辣全都在自己心中,一生的经历只有他自己的知道。

    孙满堂终于明白,严林所说的这种不同,是什么不同了,也知道为什么能够凭借着一样菜色便能取得冠军了。

    这样菜色因为象征着一场人生,惹得每个人深思。

    “怎么样?”

    严林看着孙满堂面露痛苦之色,不解的问道。

    说实话,孙满堂本不想克制自己内心的情绪,但是吃上了这样的辣椒炒肉,让他瞬间想起了楚思绫。

    
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!