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随身带着如意扇(南州)-第15部分

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绿草如茵,花草树木、亭台楼阁,布置得美轮美奂。不仅有南州本地的花卉树木,还有来自台湾和国外的珍贵植物。

宋文以前去过,里面空气不错,风景不错。不过他那时去的时候没有门票,自从有了门票后就没再去过。说穿了,里面除了那些看起来漂亮的花草树木以外,其它的一无是处。而且那花博园除了花博会期间有点人气外,其它时间都差不多用来养蚊子,连个毛影都没有。

现在他听到可以免费进去,心道倒是可以去看看。要不然从宋家堡坐半天车累死累活跑到那边,还要花费八十块门票钱才能进去,说真的,真的不值,还不如像阿虎说的那样,在家睡觉。貌似八十块还可以吃几十碗卤面、十几碗牛杂、十几碗鱼粥,十几笼小笼包,若是茶叶蛋,都可以吃八十个,便宜一点的一百个都没问题,何苦把那个钱用在没用的门票上呢?

第三十二章抓水鬼

宋家堡西面,有一条小溪,发源自深山老林之中。

南方多雨,每逢梅雨时节,便会山洪爆发,山洪随着溪水直冲而下,常常会淹没大批农田和村庄。

宋家堡建堡之时已经考虑到这一点,所以几百年间,宋家堡一直相安无事,只是周围农田一再被淹,损失也极惨重。在饥荒年月,农田被淹,有时甚至连顿饱饭都吃不上。

后来,村中决定在小溪上头的两山之间,拦水为坝,一来可以让山下农田免遭洪水祸害,二来可以用来灌溉农田和发电。也是自此后,村里才有了电,才免于再遭受山洪祸害。而拦溪为坝灌溉田地则使周围十几个村落受益,即使到现在,那条在那个年月修出的水渠,也还在使用。

下午,宋文和宋虎赶到水坝,水坝上已经是人cháo涌动。

宋家堡的老少爷和周围村落的人听到要抓水鬼,都纷纷跑来观看,一些胆大的妇女更是带着孩子跑了过来。还有一些小商贩看到商机,也把摊子推了过来,什么棉花糖、捏泥人,卖咸梨、豆花的,一大堆,把这地方弄得就像赶集一样。

村里听到小兵的报告后,连忙联系人来拖网抓水鬼。因为以前村里也曾出过小孩子被水鬼拖到水中下落不明的情况,现在又出现,村里可不敢马虎。

旧时人以为,死于非命者,魂魄总会守在死去的地方,必须有新来者的魂灵替代,自己方能超脱孽海,转世轮回。而所谓的水鬼,其实就是这些投水自杀或者意外落水而死的人,变成的水鬼徘徊在淹死的地方,在那里耐心的等待、引诱或者强迫人落水死去,来当自己的替死鬼。

后来大家视野开阔,知识面丰富,才明白,原来并不是这么回事。但同时又发现水里确实有水鬼这种生物。

有很多人以为水鬼就是水猴子。

水猴子,也有叫“水狮鬼”,也有的叫“河童”,各地的叫法不一。

水猴子一般生活在水里,也有时上岸。据说水猴子有着巨大而神秘的力量,能在水底掘地穿梭于不同的水塘和江河,逮着落水的人就会将其拖入水底,用淤泥敷满被害人的七窍,致其窒息死亡。在有水的地方,每个人在孩童时代几乎都被家长告诫过水鬼的故事。

宋文也不例外,小时候一靠近水边,就被母亲神神秘秘的拉过去说,小心被水鬼拖走。现在他依然看到有人这么说,他还以为是大人吓唬小孩,可看来并不是那么回事。

也有人觉得水鬼其实就是水獭,水獭行踪诡秘,喜欢栖居在陡峭的岸边、河岸浅滩,以及水草少和附近林木繁茂的河湖溪沼之中,过着隐蔽的穴居生活。一生几乎都是在水里捕食和生活的,只有当它饿得发慌时才会离水到岸边去觅食老鼠和小鸟,甚至冒险潜入村舍去偷吃小鸡雏鸭。它外表光滑,远远看去就像个小孩子,所以很多人就是这样才误以为是水鬼。

宋文和宋虎站在水坝上,往水坝看去,只见水坝周围十几个汉子穿着半身下水裤抓着拖网,慢慢的往岸边围拢过来,网中不时有鱼跳来跳去。

宋虎他爸和村里几个队长看着网中不断跳起的大鱼,都咧嘴笑了起来,看来村里又要多一笔收入了。

宋远山虽然做着村长,但那不过是他的兼职,他的主业是养猪,村里人称“养猪村长”。当村长平时也是很闲,就是早上去应卯,然后就各归各家、各做各事,除了有什么情况,需要他出面外,大多事情都是其它几个队长自己处理。

但即使如此,宋远山也不想当这个村长。村长虽然没什么事,但若是村里人有什么矛盾,就要他出面,而且大多是兄弟纷争、房子纠纷、田产纷争,都是些得罪人两面不讨好的事。他不只一次的说,当村长还不如养猪自在,想辞去这村长不做。可惜村里人对他当村长一事,罕有的一致认同,让他想跑也跑不了。

不过宋远山也是有xìng格,不做还好,要做就做好。这几年宋家堡蒸蒸rì上,rì子越过越好,和他当村长是分不开的。

渔网不断合拢,网中的鱼儿越聚越多,密密麻麻,有的还不停从网中跳出去。

可直到此刻,大家都还没看到所谓的“水鬼”,让旁边一些闻讯而来的游客大失所望。

就在渔网要合拢之时,忽然从渔网中露出一颗满是毛发的脑袋。

大家惊呼起来,旁边的人纷纷拿出AV、相机、手机拍了起来,一点也不怕那东西向他们扑去。

等满是毛发的脑袋露出来时,大家却看到一个圆圆的憨厚家伙,这家伙嘴边还有几根细长的胡须,手里抓着一条大鱼,看到周围围着的人和不停闪着的闪光灯,一时傻傻愣在那里。

“水獭。”

这时,有认识这东西的人,惊呼出声。

旁边的人也慢慢的看清了,真的是水獭。

村里人看了都纷纷对被水鬼吓到的小兵调侃起来,说他是身体太虚了,以至看花眼。

小兵前年刚娶了个老婆,娶了老婆后他身体更加瘦弱,而她老婆却显得丰腻,其中意味不言而喻,把他臊得满脸通红。

水獭看到周围那么多人,惊慌的跳出渔网,往水里钻去,有些村民抓起捞网奋起直追,可哪跑得过水里的水獭。水獭往水里一钻,早就不见了踪影。

“嗨,可惜了。”一个队长叹息道。

水獭一身是宝,肉、肝、肾、胆、髓、骨、足、皮毛、屎,都可入药,而且皮毛还是贵重的毛皮制品,也怪不得他这么说。

旁边的宋远山听了,却是没好气的说道:“抓不到最好,抓到了反而出事。”

如今国家对保护野生动物抓的很严,上次林业局还特地来村里宣传过,这水獭怎么说也是国家二级保护动物,若是私下底抓还好,在这众目睽睽之下抓,一旦被人告发,怎么也得进去笼子里吃一阵免费饭,到时候估计就没人觉得可惜了。

看到没有水鬼,围观的人大感无趣,就纷纷散去。也有人看到水坝刚刚抓起来的鱼新鲜、活跃,就想买。只是这些鱼村里已经答应了卖给鱼贩子,人家车已经等在那边。一时几个队长为难起来,往宋远山看去。

宋远山看了,摆了摆手,豪气的说:“卖。”然后就叫人村里拿电子秤和袋子。

刚刚要散去的人看了,也纷纷跑过来买,还挑最大的,没几下,鱼就卖出了七八千块,乐得宋远山和几个村干部直咧嘴,但卖出的鱼也不过是渔网中的九牛一毛而已。

买完鱼,水坝上的人就渐渐散去。

本来宋文也想买条鱼回去吃,却被宋远山使了个眼sè推走。宋文立马会意过来,不用说晚上不用买也有鱼吃了。

回到家中,屁股还没坐热,就看到宋虎送了两条大草鱼过来,然后就又匆匆的走了,说还要去别家送。

宋文看到他拿来的鱼,每条起码都有十几斤。看到鱼还活跳跳的,他就拿了个大水盆把鱼养着,等晚上再杀。看到天sè还早,就又去厨房拿出剩下那头野猪料理起来。

昨天只吃了那头小一点的母野猪,剩下这头公的都没动。他就想把这头野猪的肉做成腊肉腊肠,留着慢慢吃。

腊肉有很多种,各地口味不一。不过他比较喜欢家乡的腊肉,家乡的腊肉和腊肠一样,用酒和糖腌制,吃起来甜中带着股酒味,非常的下胃。

腊肉的做法很简单,就是先把野猪肉切成长条,最好是三十厘米长,四五里面厚的不带nǎi脯的肋条肉,然后用竹签在肉上刺出一些小气孔,让腌料能够更好的渗透到野猪肉里面。野猪肉切好后,就放入用盐、糖、白酒(最好五十度左右)配好的腌制液中,腌制十几小时,腌好后拿出来晒干就是。有条件也可以拿去烘干,比较快,sè泽也好看多了。

家乡的腊肠也叫红肠,因为做好后看起来红红而得名。

腌制红肠的配料和腊肠一样,不过红肠选料严格,用的都是前腿肉。

宋文却不管那么多,把前腿后退都放了进去。做红肠的肉要切成约两厘米长的方块,然后加入白糖、酒、盐捞匀腌制,最好在阳光下晒一下,让它充分吸收腌料,腌制好后,灌入羊肠,然后拿出去晒干,红肠就做好了。这就是南州口味的腊肠和腊肉,不过南州口味的腊肠、腊肉都是甜的,极易招惹苍蝇,所以要小心对待。而且猫咪和鸟也很爱吃这东西,猫甚至能爬上晒红肠的竹竿,大饱口福,所以要小心jǐng惕。

做完本地腊肉,还剩下一堆野猪肉,宋文就想做些不一样口味的腊肠出来,在网上搜了一下,感觉四川口味的腊肠很不错,就决定做这个。主要是他也吃过四川腊肉,感觉味道可以,特别是炒那个青辣椒,真的很够味。

做四川腊肉,首先要选皮薄肥瘦适度的鲜肉切成30—50厘米、厚4—5厘米的标准肉条。

只是宋文拿起野猪肉左左右右看了一下,发现野猪肉根本就没多少瘦肉,没法子,只得将就用着。

肉条切好后,就用花椒粉、茴香粉、桂皮粉擦好,放入用食盐、jīng硝、白糖、白酒及酱油、蒸馏水配成的腌制液中。腌好后,取出晾干。然后在大铁锅中放入松柏木屑,放上铁篱,把晾干的腊肉码放在铁篱上,盖好锅盖,用慢火加热十五分钟,让松柏木屑的烟味把肉条熏透,即可出锅。这样制出来腊**有sè、香、味俱佳的特sè,非常好吃。

宋远水出去外面回来后,看到儿子在灌红肠,连忙也拿了凳子坐下帮忙。

等父子俩把红肠灌好,已经是深夜,而那些用腌制液泡着的腊肉都还没到时间,只得明天再弄。

在矮凳上灌了几个小时的红肠,宋文感觉屁股都有点发酸,腰也累得要命,所以就回房洗洗睡了。

第三十三章女的吗

早上起来,宋文没去看腌制的腊肉,而是来到湖边看那棵挂满吊瓶的老桂树。

老桂树已经焕发出勃勃生机,树枝上开始长出嫩绿的新芽,看起来真的活了。

他看了下,就把挂在上面的吊瓶收了起来,然后去其它树看了一下,发现都活了,而且还都长出了新芽。不由暗暗点头,看来如意扇中的泉水还真有不同一般的功效。

回到家中,吃了早饭。他就把还浸泡在腌制液中的腊肉拿出来晾干。

南州腊肉只要拿出来晒干就行,但四川腊肉还要用松柏木屑烟熏,正好村里有人在种木耳,有的是松木屑,他就骑摩托去向人家讨了一些回来熏腊肉。

腊肉做好后,他让老妈带了一些回新村,并叫宋虎拿了一些回去,其它的就留着自己慢慢享用。

过了两天,花博会开幕,他就和宋虎两公婆带着小琪琪一起去玩。

从宋家堡到花博会有点远,若是坐公车或者小巴的话要几个小时,自己开车就快了一些。虽然宋虎开的小货车是破了一点,但不得不承认开起来还是很快的。

到了花博园,宋文在门口下车,宋虎就带着老婆女儿一起去车场停车。

说起来,花博园中的景致确实不错,假山流水、亭台楼阁错落,鲜花满地,绿意怏然,虽然免不了带着钢铁水泥的气息,但无疑是美丽漂亮的。不过若是要到花博园玩,最好还是在小雨过后的早晨。

那时薄雾缭绕,花草经过细雨滋润,显得那么青翠。

这时,你可以听听花声、鸟语或者是流水的倾诉。

只是习惯了都市嘈杂的人,有时并不能体会这种自然的宁静,会感觉这里静的吓人,静的发慌。

这其实是现代都市人的一种病,想去亲近大自然,却又害怕大自然中的种种事物,有时候一只蛤蟆、一条蛇、一只蜥蜴、一只蜘蛛,都能把他们吓得半死。这就好比叶公好龙,既想看到龙,但当神龙出现在眼前之时,却又惊慌害怕,无所皈依。

宋文站在花博园门口往里面看去,只见里面彩旗飘飘,花木林立。有用鲜花摆成的图腾柱,有用绿树剪成的各种动物,还有几个大型的充气卡通人物,看起来场面恢弘、广大。

今天正好是花博会开幕,里面人来人往,外面也是挤挤一堆。

附近村落的人家看到商机,纷纷把自己的手艺拿出来,在外面摆摊,看起来好不热闹。

就在宋文看着周遭景物时,花博园的出口处忽然热闹起来,一对刚刚从里面游玩出来的男女突然在门口大吵大闹起来。

“你怎么回事,叫你来玩,你不情不愿;叫你买点东西,你拖拖拉拉?怎么,现在嫌弃我了,想当初老娘嫁给你时,可还是个脸嫩肉白的黄花大闺女。”走在前面的那个女的突然转头对后面的男人说道。

“你不要无理取闹好不好,这边有什么好玩的,买个破东西也要二百多块,有这钱还不如去吃东西。”男人看到女人这样子,也生气的说。

“无理取闹?破东西?是不是嫌弃我现在是个黄脸婆了,若没有老娘做牛做马拖磨,有你现在好rì子吗?也不瞧瞧以前你那瘪三样。”女的一把将刚买的化妆品扔过去,怒气冲冲的说道。

“你闹够了没有?”男人看到女的越说越不像话,大声喝道。

“好啊!都敢对我大声了,老娘今天就跟你拼了。”

说完,女的就张牙虎爪的扑了过去,男的没想到她竟然这么猛,猝不及防,脸一下被抓出几道血痕,

男的恼羞成怒,一巴掌打过去,“啪”的一声,清脆无比。女的顿时更加疯狂起来。

一边的宋文看到门口男女的模样,摇了摇头,叹了一声,说道:“一个男人若是娶到这么一个老婆,真是可以了!”

“一个女人若是嫁给这么一个男人,也够可以了。”

宋文刚刚说完,忽然听到旁边有人接话,转头看去,却是一个中xìng打扮的男子。

那男的说话有点娘娘腔,他打心眼里就不喜欢这个娘娘腔的家伙,就乜了他一眼,满脸鄙视的说道:“我有跟你说话吗?”

感觉到宋文语气中的不屑和鄙视,那男的恼怒的冲向前来,好像要跟宋文拼命。

宋文一手抵在他的胸前,按住他要上前的身子,淡淡的问道:“你想干嘛?”

忽然,他感觉手上软软的,心中怪奇,不由轻轻的抓了一下,还是软软的,好像是胸部。

胸部?宋文顿时感觉不妙。

抬头仔细看去,发现眼前这男的哪是什么娘娘腔,分明就是一娘们,暗道不好。

怎么办?按住人家胸部可以说不知情,可是抓了人家咪。咪,还说不知情,就有点无耻了。

怎么办才好,宋文脑筋急转,瞬间有了主意。

只见他站直身子,昂首挺胸,一脸正经的拍了拍她的胸膛,说道:“兄弟,胸肌锻炼的不错,下次有机会再请教请教。”

说完,他就趁着眼前这娘们还在晃神的时候,一忽溜跑进了花博园。

澹台明岚也是倒霉,本来今天花博会开幕,朋友叫她过来玩,她瞧天气不错,就过来看看。

到了门口,却看到一个无聊男在那边看人家打架,还看得津津有味,最后还摇头晃脑的说什么“一个男人若是娶到这么一个老婆,真是可以了。”

她一时气愤,就回了一句,没想到nǎi。nǎi竟然被人家抓了。还有人敢抓她的nǎi。nǎi,姑nǎinǎi一定要剁了他的狗爪子。

澹台明岚的眼中喷出一团熊熊火焰来,想找那个无聊男算账,却忽然发现那无聊男不见了,登时发狂起来,难道自己的nǎi。nǎi就这么被人抓了,不禁火大的大叫道:“人呢?人呢?人呢?。。。”

宋文跑进花博园中,看到那娘们没有追来,这才松了口气,擦了擦额头冒出的冷汗。

以前族中老人常说:“惹虎也唔通惹恰查某。”(惹老虎也不要惹凶巴巴的女人。)

他以前没感觉,今天一感觉,才知道族中长者的英明,怪不得说这话的族老老是让着自家婆娘,原来是深有体会,果然是真知灼见。

来到里面,到处都是人影,他也不知道要去哪,就先打手机给宋虎说他已经进来了,让他等会儿进来会和,又打了一下黄小君的手机,问一下她们的展台在哪里,自己好过去。没想到黄小君只问了一下他在哪里,就挂了电话。

宋文奇怪,他都还没问他们展台在哪?

谁知没过几秒,就看到黄小君开了辆会所专用电动车过来,叫他上车。

“阿虎他们还没来呢?”宋文说道。

“让他们先去玩,现在正好有个拍卖
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