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从零开始的最好时代-第23部分
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演这两位搭档的时候,这种事是不可能发生的。
尹铭离开拍摄现场,往临时宿舍走。
中饭为了方便一点,尹铭打算做面条。搞点凉拌面吃吃么好了。
小跑回到宿舍,后勤处的人员正在整理买来的东西。尹铭过去接过食材,就跑到厨房里。这次,可没有人帮忙。
反正,先把蔬菜切好吧。尹铭大概估算了一下时间,安排了一下步骤的顺序。
切青椒,切鸡蛋干(韩国貌似没有香豆腐干),切蒜苗、切泡菜。
然后正烧着火的时候,突然发现,好像没注意后勤买回来的面是什么类型的。连忙跑过去翻找。一看,凉凉。
细挂面,这最不适合拌面了。
不管了,做了再说。尹铭沉思了一会,决定还是不改变原有计划了。真的是,你说,摄制组吃那么好干嘛,要不是在荒郊野岭的,肯定只能吃盒饭了。
这么想到,尹铭开始准备炒菜。往已经热起来的锅里倒入油,直接炒菜。
另一个锅里正煮着水。等盛出菜后,水正好烧开,放入面条。待到再次煮开三分钟后,捞出面条。
冷水中揉搓面条。然后往碗里分好。尹铭等着菜放凉。
自己吃的时候,其实都没有过冷水这个环节的。但是要做给别人吃的时候,还是要认真一点。
等着才放凉的时候,尹铭去配调料。香油,麻油,酱油,辣椒酱,辣椒面什么的,都来一点,再放点白糖。尹铭沾了一点尝尝,“嗯,就这样吧。”,满意的点点头。
之后迅速完成拌面,交给后勤人员给在拍摄现场的大家送去。
尹铭则和剩下的工作人员在宿舍里吃着。先吃上的人连连夸赞他,尹铭都有点不好意思了。
于是自己尝一口……一般般,不能说难吃,但也好吃不到哪去……
但是其他人吃得很香,或许是口味不同吧,尹铭想到。
解决午饭问题后,尹铭再次回到拍摄场地。
此时,李瑞镇喝玉泽演正在努力腌萝卜泡菜。
尹铭一愣,这说明什么,这说明罗英石带着嘉宾要来了啊。得卖力工作。这是尹铭对前世第一集 最大的印象,当尹汝贞和崔华静到达的时候,玉泽演真正捣辣椒面,而李瑞镇正在假装剥蒜。
结果就是……对尹铭来说,这个场景复刻了。
四人见面的一刻,其乐融融。当崔华静拿出带来的食物的时候,李瑞镇对站在一旁的罗英石说,“今晚可以不用做晚餐了吧?”
“今晚的菜单是宴席。”罗英石毫不留情地给了他一刀。
“他们怎么可能会做宴席。”尹汝贞说。李瑞镇默默拿起刀,看向罗英石。
“宴席就是今晚的晚餐。”罗英石再次强调,“尊敬的老师,我把她们请来多么不容易啊。”
“把令人尊敬的老师请到这里本身就是一件错事。”李瑞镇拿刀指着罗英石说。
“这两人是真的熟。”尹铭摇摇头,拿刀指人可不是开玩笑的。
“把刀放下再说吧。”玉泽演劝解道。
放下刀后,气氛开始沉寂下来。尹汝贞和崔华静要在这住,李瑞镇和玉泽演表示,根本没法住。尤其是简陋的基础设施。
“我还以为是烧烤派对一样的,就想过来给你们惊喜。”尹汝贞说。
“这节目有什么意思?看的人也会无聊的。”崔华静说。
“就是阿,这个节目完蛋了。”李瑞镇说,“在我看来就是完蛋的节目。”
“不,会火。”尹铭心里说着。
“会完蛋为什么还叫我们来啊。”尹汝贞说,“反正会完蛋也没有必要帮忙了吧。”
“在我看来肯定会完蛋的。”李瑞镇说。
“应该可能,在我看来也会完蛋的。”崔华静说。
。。。。。
罗英石默默撤离到尹铭和金达柱这边,问,“昨天怎么样?”
“拍摄进行的很顺利。”尹铭说。
“晚饭也很好吃。”金达柱说。
“皮?”罗英石用力拍了金达柱一下。金达柱作势倒地。
尹铭挠头,感觉有点蠢。
“那么小子,今晚也给我做好吃的。”罗英石对尹铭说。
……
“好了,现在,我先教你一点事。”罗英石说。尹铭点点头,表示自己听着。
“三时三餐这种综艺的拍摄,最重要的就是镜头一定要把握住,处理好,不能单靠vj,pd也很重要。什么地方要派vj,什么地方要多派vj,都是pd来把握的。”罗英石说。
正巧这时,李瑞镇离开前院,跑到后面不知道干什么。一位vj自觉跟过去。
“像这种情况,你就要跟过去看看,有必要的话,需要再加一台摄像机。”罗英石说着,带着尹铭走过去。
……
李瑞镇劈柴中……
“这种情况,就不用加vj了。”罗英石指着李瑞镇,说。
“明白。”尹铭说。“啥玩意啊这都。”心里吐槽……
第58章 出卖灵魂的交易
带着心里不知道想什么的尹铭,罗英石回到前院,由于尹汝贞和崔华静毕竟是女性,尤其是尹汝贞,会做饭,现在两人已经掌管了锅铲和汤勺。
还在抱怨李瑞镇不做事,现在也不知道去了哪里。
罗英石指着三人,对尹铭说,“这种混乱的情况,注意把握每个人的细节就行。”
“我又不是vj……”尹铭觉得有点不对,又不是自己扛摄像机。
“不只是拍摄,你现在自己脑海中要对各种各样的细节有数,发散思维,完全可以开始想一想哪些点可以拓展开来。你以后是pd,你脑子里所有的念头,都是关于怎么样把综艺做得更好,更吸引人。更感动人”罗英石说。
“比如刚刚瑞镇哥在劈柴,过会是不是要生火呢?这边有火的话,生哪里的火?”罗英石说。
“热炕和灶台吧。”尹铭说。
“那刚好尹汝贞老师,说瑞镇哥不做事。是不是可以联系一下,营造一点气氛?”罗英石说。
“是,明白了。”尹铭回答道。
罗英石拍拍尹铭的肩膀,说,“你还差得远呢。”
“是,我会好好努力的。”尹铭说。
罗英石再次拍拍尹铭的肩膀,“你继续在这里看着,我去宿舍看一下。过会你去做饭。”
绝了,尹铭点点头,示意自己知道了。
然后罗英石就走开了。
……
此时李瑞镇在后面生火。前面的三人在煮大酱萝卜汤。
天色已经很暗了,尹铭看了看表,七点多了。
如果等到他们全部做完,估计得八九点。
尹铭想了想,放任他们自由行动。自己搞了一台备用摄像机开始拍摄。
没一会,罗英石回来了。先去了一下车里,手里拿着什么东西出来了。然后四处找尹铭。即将离开的金达柱指了指正拍摄着聚集到一起的四个人的尹铭。罗英石无奈地摇摇头,朝尹铭走过去。
正巧这时候,崔华静让李瑞镇去摘苏子叶。李瑞镇说,“没有肉怎么办,就光吃苏子叶么?”
“我可以拿到肉。”崔华静说。
“您可以拿到肉?”玉泽演说,“从哪里拿?”尹汝贞问。
“罗pd请给我们一点肉。”崔华静对着走过来的罗英石说。
“???”罗英石一脸懵逼。
“喂,你就给点肉吧,啊。”李瑞镇摘着苏子叶,回头对罗英石说。
“没有肉,你让我们吃什么?!”崔华静说。
“给她点吧,啊真是。”玉泽演说。
“啊,喊什么呀。怪可怕的。”崔华静说。
“要不然他根本就不会听话。”李瑞镇说。
“老师,您看到为了肉他凶成什么样了吗?”崔华静对尹汝贞说。
“我又不是第一次看到他这样。”尹汝贞回答道,“我早就已经习惯了。”
李瑞镇发出苦笑。
“肉来了。”李瑞镇看到罗英石走过来,手里拎着黑色的袋子。其实就是罗英石刚刚从车里取出来的,本来是让尹铭做来吃的,刚刚他们几个吵着要肉,自己根本没理。结果尹铭说让后勤处买了鸡肉了,晚上吃什么都安排好了。
于是取出大部分肉,拿了一斤装在袋子里,给他们拿过去。顺便骗李瑞镇去干点农活。
“嗯?拿过来了么?”玉泽演说。
“喂,这可是我买来的。”罗英石说,“这是我买的。”再次强调。
“啊哈哈~”崔华静笑着大步走过去拿。
罗英石拽住不放。
“这个,是因为我和瑞镇哥有过约定。”罗英石说。
“嗯嗯嗯。”崔华静在罗英石面前应道。
“一斤肉,就要去掰一锅(20kg)玉米。”罗英石说。
“哦哦哦,那就掰呗。”崔华静说,依然拽着袋子。
“下周就要去掰玉米了。”罗英石说。
“是啊,瑞镇去掰吧。”崔华静说。
“好……”李瑞镇答应了。有苦说不出。
“那我们下周就要去掰玉米了。”罗英石凑到李瑞镇面前,说。
“阿拉索~”李瑞镇暴躁了。“说好了。”罗英石。
“啊,我们总要先招待客人吧。”李瑞镇说。
“所以你要掰一锅玉米。”罗英石说。
尹铭已经受不了了,搁下摄像机。趴在地上笑得肚子疼。
“前辈是真的欠揍。”尹铭心中这样说。
“我知道了,我知道了、”李瑞镇忍住怒气,连连答应下来。不论怎么样,得先拿到肉。
“呀。”一把拿过袋子,李瑞镇走回去。
“好好好。”崔华静兴奋了,“只要有肉就行了。”
“呵呵呵呵……”李瑞镇也笑了,大概是在谋划怎么逃掉掰玉米的任务。
尹汝贞拿过肉,马上切好。玉泽演把锅盖放到火上,充当煎锅。很快,五花肉就被放上了锅盖上。
之后,出卖灵魂的一餐完成了。罗英石找到尹铭,叫他回去做饭。
尹铭领命而去。
没一会,罗英石也走了。
结果……吃上的三人,还想要肉。和摄制组说再来一斤肉。还在现场的只有值班vj了,连忙打电话给罗英石。
“问李瑞镇再加一锅玉米么?”罗英石在电话里说。然后马上跑回来。
vj转述。“当然,当然了。”李瑞镇回答道,“这些肉在我看来根本不够。”李瑞镇说。
罗英石一边通着电话,一边拿着一袋肉跑回来。
“我能充分理解。”罗英石把肉交给李瑞镇,说。
灵魂出卖的更多了……
“食神崔华静真的是。”李瑞镇看着肉,说。
“什么食神啊,哪有这么瘦的食神。”崔华静说。
后来尹铭剪辑的时候,心中吐槽,不好意思还真的有,而且还不止一个。
“老师已经超越食神了,是food fighter。”李瑞镇说。
“我现在是代表韩国,正在训练。”崔华静脸不红心不跳,说道。
……
吃完饭后,崔华静说,“我真的很担心明天的早饭。”
“不吃早饭不就行了,还担心什么。”尹汝贞说。
“明天早上的菜式都很棒,我们准备的。”正要离开的罗英石听到了,马上跑过去说,“您不用担心。”
“哎呦,行了,哎呦。”尹汝贞发出感叹,“罗英石这个名字也是虚名,罗英石的本质就是一个骗子。”
“啊哈哈~”全场爆笑。
……
第59章 再秀厨艺
尹铭回到宿舍,大部分工作人员正翘首以盼。盼什么?
尹铭出现的一瞬间,欢呼声爆发出来。你就知道盼的什么了。
尹铭挠着头,不知道什么情况。然后就看到神色复杂的朴熙妍和李祐汀。
“前辈,发生什么了?”尹铭问。
“哼~”李祐汀哼了一声,没有说话。尹铭有了一种不好的预感。
“他们说,你做的菜式好吃,要等你回来做饭。”朴熙妍平淡地说。潜台词就是,我们要做饭被拒绝了,这群人甚至饿着,也要等你来做饭。
尹铭心里咯噔一下,感觉小鞋离自己不远了。而且,大概是口味不同,尹铭觉得上次的味道也就一般般。
“紧张什么,还不快去。”朴熙妍一眼看穿,“自信点。就是好吃的。”
“啊,谢谢夸奖。”尹铭鞠了个躬,跑进厨房。
黄冰慧已经在等着了。
“做什么?”黄冰慧看到尹铭冲进来,结合刚从的欢呼,大致上猜到发生了什么,笑眯眯地问。
“辣炖鸡块以及茄子。”尹铭边翻着食材,边说。
“茄子怎么做?”黄冰慧问,“烤么?”
尹铭一愣,突然想起来,韩餐里有烤茄子这种东西。随即摇摇头,“不烤,红烧。”
“红烧?”黄冰慧也愣了,“中国菜?”
尹铭点点头。
“那我可没法打下手了。”黄冰慧笑了。
“那可不行,辣炖鸡块你得帮我。”尹铭说。
“行行行。”黄冰慧说。
……
将鸡收拾干净,剁成小块;蒜切片;土豆和胡萝卜去皮切块;香菇切片;大葱和红干椒切斜段;洋葱切粗丝。
黄冰慧刀工还不错,但是到现在为止,还没有展示过厨艺。
“明天你做饭吧,咋样?”尹铭点着火,暖着铁锅,说。
“我……也行,不过,只能做晚饭。”黄冰慧犹豫了一下,说。
“为啥啊?”尹铭把她切好的蔬菜一盆一盆转移到灶头边,准备先煮上辣炖鸡块。
“因为我做得一般吃不饱,适合晚上吃。”黄冰慧说。
尹铭挠头……不是有米饭么,你要做什么啊。还有,晚饭一般不是一天最重要的一餐……
尹铭突然反应过来,那是中国的思维。虽说晚饭吃得少,但是由于一般只有吃晚饭的时候一家人能聚在一起,所以中国一般是晚餐比较丰盛。那韩国应该也一样啊……尹铭没明白黄冰慧什么意思。
不过也无所谓了,只要能吃饱,自己都可以接受。
手伸在锅子上方,感觉到热气涌上来,尹铭明白时辰已到。
锅中倒油,下蒜片、姜末、红干椒爆香,然后放入鸡块炒至变色。香气四溢。
“嗯~很香。”黄冰慧正在整理砧板。
“不用搞那个了,我还要用的。”尹铭边炒着,边说。
黄冰慧放下砧板,转移到尹铭这边看他炒菜。
随后再放香菇、土豆、胡萝卜。继续炒。
“冰柜,去弄一点热水。”尹铭说。“没问题。”黄冰慧答应的非常爽快。
尹铭往锅里加入酱油、辣椒粉、辣椒酱、胡椒粉。黄冰慧拿来热水壶。
“倒。”尹铭说。“哗~”水就下去了,没过鸡肉的时候,“停。”尹铭说。
黄冰慧放下水壶,“我这个帮厨怎么样?”
“很可以,让前辈给你加工资吧。”尹明放入洋葱和大葱,笑着说。
“那估计得给你扣工资。”黄冰慧说。
“不给我加工资已经很好了,还要扣我工资?”尹铭不服。走开了。
黄冰慧看看锅,又看看尹铭,说,“怎么?做好了?”
“那个等汤汁剩下一半的时候盛出来就可以了。”尹铭说。然后拿出洗干净的茄子放在砧板上。使出了绝技——滚刀切。
切好茄子,尹铭拿着茄子走到另一个灶头处。往锅里倒入油。
“我看着,你再帮我个忙。”尹铭说。
“说吧。”黄冰慧依然很爽快。“酱油、醋、盐、淀粉、蒜末拌一下,做酱汁。”尹铭说,“量稍微多一点,毕竟人多。”
“好。”黄冰慧答应道。
油滚了,把茄子放进去炸。略软,捞出。油热,再炸,再捞出。这下放一边。
将油倒出,只留一点点油,放葱姜蒜炒香。
黄冰慧刚好拿着酱汁过来,“倒进去?”“嗯。”尹铭说。
酱汁烧开后,将炸好的茄子放入汤汁中快速翻炒。直到收汁。出锅,一气呵成。
辣炖鸡块出锅。
由于量有点多,尹铭和黄冰慧跑了几趟才全部送到餐厅。再配上点泡菜。晚饭非常丰盛。
“喂,前辈。”尹铭打电话给罗英石,“开饭了。”
“好,马上回来。”罗英石说。“您最好快点,我怀疑大家要忍不住了。”尹铭说。
这时罗英石刚完成他晚餐前的最后任务,把山羊jackson交到李瑞镇手里,引发一阵骚乱。
听尹铭这么说,连忙往回狂奔。
此时,餐桌上的局面已经十分危急。面对辣炖鸡块和红烧茄子的香味攻势,摄制组全员即将沦陷。
罗英石踏进饭厅的一瞬间,无数道眼神看向罗英石。罗英石视而不见,坦然自若。
然后,目光锁定桌上的辣炖鸡块和红烧茄子。说不出话。
“不管pd了,大家吃吧,冷了就不好吃了。”尹铭说。
“吁~”嘘声一片,都来了你才这么说,真的是。
随后也没人吐槽,大家也很饿了,马上动筷开吃。尹铭也是。
罗英石才反应过来,“哎,哎,你小子,哎,你们,给我留点啊。”急忙落座,开始吃饭。
辣炖鸡块入口,眼睛瞪大。红烧茄子入口。“嗯~~”罗英石发出意义不明的声音转头看向尹铭。
尹铭理都不理,吃自己的。
罗英石气急,一巴掌
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