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　　　　“杀猪？”经理微微一愣，他迟疑的说道：“是隔壁餐厅老板养的猪吗？”
　　　　他们这里虽然能杀猪，但还从来没接过这种活，如果是别人的，那他打算拒绝，如果是隔壁餐厅老板的，那就另当别论了。
　　　　“是。”赵风点头，见到他的表情就知道可以，于是赵风直接从兜里拿出数张百元钞票，放在柜台上，道：“这一千元是手工费，我去将猪拎过来。”
　　　　“好的，那我叫几个伙计帮你。”
　　　　“不用。”
　　　　见到赵风拒绝，经理本来还以为赵风有几个手下一起抬猪，结果发现张汉一个人将几百斤的黑猪扛过来后，他的表情有些僵硬了。
　　　　尼玛，他的力量有多大啊？好几百斤的猪说扛就扛了？
　　　　将猪扛到后厨，让那些主厨和其他工作人员都有些惊奇。
　　　　“好家伙，太湖黑猪啊！”主厨走过来，在黑猪的身上拍了拍。
　　　　“闲着的人过来，给这头猪宰了收拾出来。”经理拍了拍手说道：“杀猪的每人一百元手工费。”
　　　　此言一出，所有闲着的人都凑了过来，这倒是让两个正在炒菜的厨师有些郁闷，他们也想赚额外的钱啊！
　　　　“等下在杀，我先回去问问。”赵风说了一句，转身离开。
　　　　回到餐厅，张汉，张莉都坐在沙发上陪萌萌玩玩具，赵风径直的走了过去，问道：“老板，猪要怎么杀？”
　　　　“正常弄就行。”张汉随口回答。
　　　　“哦，好的。”赵风点头。
　　　　“猪蹄和里脊肉单独放在一起，剩下的正常，猪肉的话，都少拿回来一点，其他的一半做成肉馅，一半送去做香肠。”张汉说道。
　　　　对于猪肉，张汉也查过具体资料。
　　　　除了排骨、猪蹄、内脏这些以外，只说猪肉的话，共分为四个等级。
　　　　特级：里脊肉，里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉。
　　　　一级：通脊肉，后腿肉。
　　　　二级：前腿肉，五花肉。
　　　　三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
　　　　不同肉质，烹调时有不同吃法，吃猪肉，不同位置的肉口感也不同，猪身上里脊肉最嫩，后臀。尖肉相对老些。炒着吃用前后臀。尖；炖着吃用五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做饺子、包子的馅要用前臀。尖。
　　　　当然，排骨，猪肝这些也是非常可口的，尤其是排骨，更是深受人们的喜爱。
　　　　不用说张汉也会将好吃的给萌萌留着，比如说猪蹄和排骨。
　　　　现在新月山上的牲畜几乎可以不计量的吃，有那么多阳青水在，完全能供的上需求，不过张汉也没打算天天都吃肉餐，荤素搭配才是最营养的伙食。
　　　　“好。”
　　　　赵风闻言后点头转身走了出去，他要亲自监督杀猪，还要将这些肉都分好。
　　　　“哥，哥，杀猪了？咱们晚上吃猪肉？”张莉的眼睛都听的亮了起来。
　　　　“是的呢，姑姑，我们晚上要吃猪肉啦，那么那么大的猪呢，还是黑的。”萌萌眨巴着闪亮明澈的大眼睛回答道。
　　　　“哇塞！酷啊！”张莉顿时来了精神，她可知道哥哥养的牲畜不一般，鸡肉，鹅肉都超级好吃呢。
　　　　“对了，我告诉安娜一声，让她晚上也来吃，还有小晴也叫来，让她也尝尝我哥无敌香的饭菜！哼哼，估计吃完又会多了一个迷妹啊！”说话间张莉拿出手机，给她的两个好姐妹打去电话邀请。
　　　　除了李安娜外，另外一个叫罗晴，是夜场的王牌调酒师，张莉刚来的时候，总会去她那喝一杯，一来二去就熟悉了，关系还不错。
　　　　“你倒是不客气。”张汉摇头笑了笑。
　　　　“跟我亲哥客气什么？萌萌你说对不对？”张莉笑嘻嘻的看向萌萌说道。
　　　　“嗯哼，额。。。。对呀，不客气，不用客气呀。”萌萌挥动了下小手掌奶声回答。
　　　　话语惹来张汉爽朗的笑声。
　　　　“对了，哥，咱们晚上都吃什么菜啊？”张莉好奇的问道。
　　　　“红烧排骨，烤猪蹄，东坡肘子，杀猪菜，锅包肉，红烧肉，拍黄瓜和鸡蛋柿子汤。”张汉头也没抬，一边看着自己的手机一边说道。
　　　　“咕嘟，咕嘟，咕嘟。”
　　　　张莉听的眼睛都快绿了，连着咽了三下口水，已经有些急不可耐了。
　　　　“这么多好吃的？哇，今天好有口福。”张莉很惊喜的说道。
　　　　“哇哇，有口福呀，好吃的，多多。”萌萌在沙发上笑咯咯的跳了起来。
　　　　很快，时间来到六点钟。
　　　　梁梦琪一伙、孙东恒一家以及非会员食客都相继到来。
　　　　而最里侧的会员椅子上，只有皮尔森一个人坐着，王强和吴丽颖还没有来。
　　　　六点十分，蛋炒饭和清汤面相继出锅。
　　　　正当梁梦琪几人起身走向厨房吧台的时候，大门打开，赵风带着一行五个人匆匆走了进来。
　　　　他们的手里都端着一个架子，上面有着猪蹄，排骨，里脊等等肉品。
　　　　“什么情况？”
　　　　餐厅众人的眼神一下子汇聚在各种肉品上，尤其是余青青，眼睛大亮，连连说道：“什么情况？什么情况？什么情况？”
　　　　“难道是。。。。。。”
　　　　“梦琪。”赵风看着梁梦琪微微一笑，道：“我们晚上有猪肉吃，我觉得你们现在还是先别吃蛋炒饭了，等一等？”百度一下“神级奶爸杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。

第一百七十二章　匈牙利卷毛猪
　　　　为白银盟主　jackal0214　加更
　　　　“嘻嘻。”
　　　　梁梦琪现在也不介意赵风有点亲昵的叫声，她赶忙摇头，说道：“等，我们等。”
　　　　说完她便快速坐回餐桌，双手放在桌子上，像是一个三好学生。
　　　　“太棒了，太好了，哈哈哈，感谢老板！老板万岁！”余青青回到座位叫了一声。
　　　　“我以前怎么没发现你这么爱吃肉呢？”赵大虎抿嘴优雅的笑了笑。
　　　　“哼，那得看谁做的，咱们老板的肉最香了，不是，是老板养的东西，做的菜，都超级好吃！”余青青兴奋的回答道。
　　　　见到她的模样，孙鸣和孙母都摇头笑了笑。
　　　　“你说的没错。”这时候皮尔森才缓过神来，他的目光依旧在看着放在厨房吧台上的肉，有些感慨的语气说道：
　　　　“但从这肉的颜色来看，就知道肉质好的不得了，和那5a级牛肉都不遑多让。”
　　　　“这肉，肯定是超过5a级的。”赵风看了他一眼淡淡的说道。
　　　　“那是你太小看5a级了，最高质量的肉，也才是5a，根本没听说有超过5a的肉。”皮尔森摇头说道：
　　　　“而且5a肉一般说的是神户牛肉，如果我没看错的话，刚送来的这些肉是猪肉，我看过一篇报道，5a级猪肉说的是a品种：优良猪种，a口粮：谷物喂养，零药残零添加剂，a环境：生态绿色的养殖环境，a养殖：智能化通风，不同的生长阶段温度控制在二十一度到二十九度之间，最后一个是a工艺：04度冷却排酸，18道检疫，全程冷链，运输确保肉质安全。”
　　　　“这个5a级猪肉，名头虽然不权威，但也说明了肉质的鲜美，而5a牛肉又不一样，是出成率分为abc三个等级，a为最高级，把牛肉的肉质按照脂肪分布、颜色、肌理等各方面分为12345五个等级，5为最高级。因此5a级牛肉是牛肉中的极品。很难吃到的。”
　　　　“你说的这些我听不懂。”赵风眉头微皱，道：“我只告诉你，老板他还有数十头神户牛。”
　　　　“数十头神户牛？怎么可能？”皮尔森眼睛一瞪。
　　　　他刚要争辩的时候，在后侧的余青青哼了一声，道：“金毛小子，你这是在怀疑吗？前两天吃的鸡块和鹅肉你都忘了？你要是想吃什么aa的肉，就出去自己买去，别在这嘚吧嘚吧的，烦人。”
　　　　“咳咳。。。。。。”一瞬间，皮尔森的脸色有些尴尬。
　　　　同时也想起了前几日吃的肉，普通的三黄鸡吃出顶级鸡种的味道，狮头鹅更是美味的不得了，其实在他心里，那鸡肉和鹅肉已经超越了5a级。
　　　　想到如此，皮尔森的脸色微微一红，他站起身说道：“对不起老板，对不起大家，一说到专业知识，我这嘴就停不下来，抱歉。”
　　　　“呵。”赵风淡笑一声，没有理会。
　　　　而在整理食材的张汉，也有点觉得这皮尔森还蛮有趣的，懂的美食知识的确不少。
　　　　“这头猪是什么品种的啊？”皮尔森沉默了不到一分钟，又忍不住心中的好奇问道。
　　　　“太湖黑猪。”张汉将所有的猪肉都分类放好，看了他一眼回答道。
　　　　“太湖黑猪？也不错，这是华国质量比较好的品种了，肉质也很好，不过要是有机会的话，老板你一定要尝尝匈牙利卷毛猪，它可是被称之为全球最顶级的猪肉之一，被称之为猪肉中的神户牛。”皮尔森笑道。
　　　　“卷毛猪？”张汉又扫了他一眼，卷毛猪张汉没有什么印象。
　　　　见到老板来了兴趣，皮尔森笑着点头，说道：“曾经纽约十大女厨王之一的艾思丽做了一顿全猪宴，她做的不光是排骨，猪蹄这些常吃的，还有一般北美人平时没吃过的炸猪耳，猪头冻，炖猪尾，烤猪鼻和煎猪舌等等神奇料理，那一顿饭可是征服了当时所有用餐的人。”
　　　　“她用的，便是匈牙利卷毛猪了，现在这种卷毛猪堪称匈牙利的国宝级猪肉，学名叫曼加利察猪，曾经濒临灭绝，现在整个匈牙利也只不过是一万多头，这种猪的身上有尝尝的卷毛，眨眼一看像是绵羊。”
　　　　“卷毛猪肉质鲜美，也是做萨拉米肠和香肠最高质量的原料，记得曾经华国某地方的几位厨王还特意用卷毛猪来比拼了一场厨艺，做出来的菜不分上下，也是因为卷毛猪肉本质的鲜美。”
　　　　听到这里，张汉的耳朵一动，看了皮尔森一眼淡笑一声，道：“那以后是要尝尝。”
　　　　猪肉好吃，又是做香肠的极佳原料，让张汉也有点动心，既然好吃，那就给萌萌做菜喽。
　　　　张汉说完，便开始了今晚的全猪宴。
　　　　首先将四个猪蹄涂上各种调料放入烤箱里开始烘烤。
　　　　两个炉灶同时工作，幸好张莉买回来的厨具是根据以前的那种大号，不然今天怕是那些会员都无法品尝张汉做的菜了。
　　　　其中外侧的锅里，张汉开始做一个特色菜——杀猪菜。
　　　　“这就是杀猪菜吗？”皮尔森眼睛一亮，说道：“我还从来没吃过杀猪菜呢，据说这菜原本是华国东北地区农家每年接近年关杀猪的时候所做的一种炖菜，口味丰富，几乎猪身上所有的部位都可以入菜，尤其是猪血肠，滑。嫩可口，老板养殖的猪，估计连那种腥味儿都不会有啊。”
　　　　有的时候，这样一位美食评论家在一侧品头论足，还是很有趣的，张汉做菜，他就在一旁仔细的观看，每好一道菜，他便会说上一阵儿：
　　　　“这红烧排骨的颜色把控的真不错，看上去就引人口水。”
　　　　“用这块里脊肉做出来的锅包肉，一定非常好吃。”
　　　　“咦？如果我没看错的话，这应该是东坡肘子吧？”皮尔森悄悄地咽了一口吐沫，说道：“这东坡肘子是华国的川菜，老板火候把握的真好，汤汁乳白，猪肘烂软，吃上去肯定是肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻，这可是绝佳的美容食品啊！”
　　　　“。。。。。。”
　　　　菜做到一半，李安娜和罗晴到来。
　　　　“张汉哥哥晚上好。”走进屋子，李安娜蹦蹦跳跳的跑到张汉身前打了声招呼。
　　　　“张汉哥好。”罗晴的手里拎着两个水果袋，笑着说道：“初次登门也不知道买些什么，所以就买了点水果。”
　　　　“嗯。”张汉看了两人一眼点头。
　　　　在一旁站着的赵风见状赶忙接过水果，倒是梁梦琪，见到李安娜那么亲密的叫着张汉哥哥，她的眼神顿时充满了敌意，轻哼一声，小声道：
　　　　“叫的真腻，正常说不行？非要夹着嗓子说话，听着真不舒服！”
　　　　“啧啧，我怎么闻到了一股子醋味呢？”余青青打趣道。
　　　　“是哦，好酸呀！”赵大虎阴阳怪气的附和一声，平时他还是很喜欢和余青青一起调戏梁梦琪的。
　　　　“妇唱夫随，哼。”梁梦琪狠狠地白了两人一眼。
　　　　而李安娜和罗晴向张汉打完招呼后，便径直走向沙发，张莉正坐在萌萌的旁边一起看动画片呢。
　　　　“莉莉我们来啦。”罗晴坐在一旁笑道，看到萌萌后，她眼睛一亮，道：“呀，小宝贝真的好漂亮呢，莉莉你没说假话哦。”
　　　　“额？”萌萌闻言，暂时放弃看动画片，转过小脑瓜，有些疑惑的看着罗晴。
　　　　“萌萌，这位小美女是姑姑的同事，你叫她罗阿姨就行。”张莉介绍道。
　　　　“唔。。。罗罗阿姨好。”萌萌伸出小手挥了挥。
　　　　“小可爱你好。”罗晴笑着伸出手，要捏一捏萌萌的小脸蛋，结果胳膊被张莉扫开。
　　　　只听她道：“别随便碰我们小宝宝。”
　　　　“哼！”罗晴轻推下憋着笑意的张莉，哼了一声表达不满。
　　　　打过招呼，萌萌便继续看动画片了。
　　　　五分钟后。
　　　　餐厅门前驶来一辆棕色的保时捷卡宴，停在餐厅的停车位后，车子里的人相继下车。
　　　　主驾驶和副驾驶走下来的是一对三十左右的男女，看上去是夫妻，后排座下来的人让餐厅门前排队的人们恍然。
　　　　原来是那老爷子的家人啊。
　　　　后排座下车的是王强和吴丽颖，在吴丽颖的怀里抱着一个四五岁的小胖丫头。
　　　　小女孩留着左右两侧的小辫，身材略微发胖，尤其是脸蛋，肉嘟嘟的，不过也不是过于肥胖，让人看上去感觉有些可爱的模样。
　　　　小丫头是王强的孙女，叫王艺晗，开车的是他的儿子王佳文，副驾驶的是他儿媳苏玉。
　　　　见到是王强后，人群中有不少人议论纷纷：
　　　　“保时捷卡宴耶，看上去还是新车，看，我就说那老人家肯定有钱吧。”
　　　　“是啊，要不然都随随便便就买三张会员卡吗？”
　　　　“哎，这里的会员没有一个简单的，身价估计都老高了。”
　　　　“是啊，人家随便买会员的钱，都够我赚五六年的了，而且现在的会员卡，都一千万一张了，可怕。”
　　　　人们议论的声音不大，王强几人自然没有听见，只不过那些人投来的目光，他们是有注意到的。
　　　　王强倒还好，已经习以为常了，他从买了会员后，不管哪次，只要是走向餐厅，都是在注目礼下进去的。
　　　　倒是王佳文和苏玉，有些不理解，他们在看什么呢？开了一辆卡宴就吸引这么多的目光？那要是将平时办公的那辆宾利开过来，岂不是要惊掉一地的眼球？
　　　　殊不知，人们的目光，和这辆车还真没太大的关系，要不是上面坐着餐厅会员王强，估计他们都不带搭理的。百度一下“神级奶爸杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。

第一百七十三章　萌萌的新朋友
　　　　【为盟主　ackal0214　加更2】
　　　　“就这家小餐厅啊？”
　　　　王佳文看了一眼餐厅门面，哭笑不得的说道：“这么小的餐厅让爸你舍得花三百万买会员卡，这真是。。。。。。爸你没被忽悠吧？”
　　　　虽然王佳文不在乎三百万，但他在乎自己的父亲是否被人忽悠的，如果是，那这钱花的太不爽，他可是会出面举报的。
　　　　“胡说什么？”王强有些不乐意了，吹胡子瞪眼的说道：“行了，给我们送来就行，你们该干什么干什么去！两个小时后再来接我们。”
　　　　“啊？”王佳文一脸的无语。
　　　　他好不容易抽时间出来同家人一起看望爸妈，打算一起吃个饭，先不说来的是一个很小的餐厅，就说这刚到地方，亲爹就开始撵人了，这什么意思嘛！
　　　　就连苏玉的脸色都微微一缩，她刚嫁过来的时候，公公还是部级的局长，官威很强，那时候苏玉打心底有些畏惧，说是敬畏更稳妥一些，不过到了王强退下来的时候，他才渐渐的变得亲和，可能和年龄大了一些也有关，脾气渐渐变好，也让苏玉放松下来，可是现在，怎么老爷子的脾气好像又大了呀，还没聊几句就撵人走，难道是。。。。。。更年期？
　　　　倒是吴丽颖，见到儿子和儿媳的表情后，抿嘴笑了笑，她轻轻的拍了下王强的胳膊，略带一丝嗔怪的语气：
　　　　“好啦，就不能好好说话。”
　　　　说一句后，吴丽颖笑盈盈的看着两人，柔声说道：
　　　　“你爸没说明白，今天来这里，主要是想带艺晗尝一尝这里的饭菜，因为我们有三张会员卡，只能三个人用，所以你们俩就不能直接进去吃了，想吃的话也只能排队，看这里这么多人，估计要排一个小时，所以你爸才想要你俩自己出去吃点饭，过一下二人世界，等会回来接我们就是了。”
　　　　“奥，嘿嘿。”苏玉赶忙笑了笑，说道：“没事，没事，我和佳文去其他地方吃也好。”
　　　　“我还是第一次听说这规矩，一张会员卡只能一个人用？开什么玩笑？这是什么餐厅啊？”倒是王佳文的眉头微微皱了起来，心里对这餐厅有些不满。
　　　　“这是世界上最好吃的餐厅！”王强瞪了一眼，道：“老伴，我们进去。”
　　　　说完，王强