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　　　　“淡泊名利！”糖果眼睛一眯，笑着说道：“这么才华横溢的词曲人，不为成名而创作，坚守本心，实属难得，那具体的身份不说，可以讲讲其他的嘛，比如说寒阳先生多大的年龄，有没有女朋友呀，人长的帅不帅呀，性格怎么样呀，这种类型的问题可以回答一下来满足粉丝们的好奇心的哦。”
　　　　“呵呵呵，行，那我就说说吧。”薛迁笑着摇了摇头，说道：“我和先生接触的时间也不长，但多少对于他也有一点的认知，首先，寒阳先生的才华是毋庸置疑的，他是我见过最。。。特别的词曲家。”
　　　　“他的外貌么，可以说是很帅气的，看上去大概二十六左右，具体的我也不清楚。”
　　　　“哇，这么年轻，还是个帅锅，那他有没有女朋友呢？”糖果故作花痴的表情，笑着问道。
　　　　“女朋友的话。。。。他没有。”薛迁摇头轻笑，下一刻，他话风一转，道：“但是他有老婆啊，他老婆我没见过，但他的女儿我是见到了的，十分漂亮可爱，可以说是我见过最好看的小丫头，而且寒阳先生还是那种惯孩子的家长，他对他的女儿非常好，是其他小朋友见到都会吃醋的那种。”
　　　　“是嘛？那简直就是一个暖男呀。”糖果惊叹道。
　　　　“其次，寒阳先生是一个很随性的人，本来他就给我写了一首演员，但后来我登门拜访的时候，聊了一会儿，话很投机，于是寒阳先生便用了一下午的时间又给我写了两首歌，然后。。。就没然后了。”薛迁摊开双手笑道。
　　　　“一下午的时间两首歌？真的假的？这可能吗？”糖果并不相信，她发出疑惑的声音：“众所周知，歌曲不是随随便便就写出来的，甚至制作的过程还能艰难，从伴奏，节奏的递进，情绪的掌握，填词等等过程都是复杂的呀。”
　　　　“然而事实摆在眼前啊。”薛迁的双手向外一摊，眼眸深处也有一股疑惑和惊叹，他以前也不相信这样的事情，但眼见为实，沉吟了下，他接着说道：
　　　　“我在告诉你一个实锤吧，我演唱会上说过寒阳先生要发福利吧，结果福利出来了，昨天晚上四位音乐人在寒阳先生的微薄消息下留言被选中，今天歌曲就制作出来了，我听了一遍，每一首都是精品歌曲，不信的话大家可以尝试听听，四首歌的名字分别是文爱，9420，不再联系，安和桥。”
　　　　“真的假的？那。。。我们现在放一首歌曲来听听？控制台搜索一下文爱，先听一听。”糖果开口说道。
　　　　节目录制和人们在电视上看的并不一样，节目上的都会经过制作才能播放而出，所以录制的时候也是比较随意的，控制台上的工作人员听见糖果的话后，直接搜索了一下歌曲，播放起来。
　　　　“知道爱你没有结局，痴心妄想你会给我甜蜜。。。。。。”
　　　　欢快的节奏和优雅的歌词，让现场几百人一时间都沉醉其中。
　　　　一曲听完，糖果的眼睛都瞪大了，她呆萌的说道：“这是真的吗？真是只是一晚上制作出来的歌曲？你确定不是以前的存货？”
　　　　“哈哈哈，我当然确定了，要不是亲眼看见，我也不会这么自信的说出来，况且这方面我也没必要说假话，你说对吧？”
　　　　“是。”糖果点了点头，目光看向在场观众，说道：“我想听一听另外三首歌曲，不知道大家意下如何？”
　　　　“听！”
　　　　“好！”
　　　　人们不约而同的叫了起来，刚刚的那一首歌曲可让他们听的如痴如醉，在座的各位能来到这里，那说明都是喜欢音乐的人，听见好听的歌曲沉醉也是情理之中的事情。
　　　　于是接下来便是另外三首歌曲的播放时间。
　　　　放完三首歌之后，糖果的表情有些复杂，轻轻的叹了口气，说道：“这个世界上总有那么少数的一些人是妖孽天才，而我想寒阳先生就是其中一位，他能以这么短的时间就制作出这么精品的歌曲，实力堪称恐怖呀。”
　　　　“我当时也震惊了好久哦。。。”
　　　　接下来糖果和薛迁聊了一阵，最后薛迁在台上演唱一首演员，结束了今天的访谈。
　　　　节目剪辑制作后，便准备在下午六点钟在江城电视台播放，剪辑的时候，那四首歌曲也都各自剪了高超部分，电视节目一播放，直接使得这四首歌曲的搜索率暴增，然而听过的人们在口口相传，一下子，四首歌曲变得火热开来。
　　　　一开始，歌曲在音乐排行榜上五百名开外，在节目仅仅播出十分钟后，四首歌同时进入前五百，节目播出一个小时后，歌曲进入前二百，又过了不久，歌曲的排名以雷霆之势向上窜着，一直到了前三十后才停止这势如破竹的气势！
　　　　视线回到餐厅。
　　　　快到五点钟的时候，张汉接到了紫妍的来电。
　　　　“张汉，我今天正常下班，六点钟到家。”
　　　　一个家子脱口而出，说完紫妍的小脸一红，赶忙改口道：“我六点钟到餐厅，那个。。。晚上有没有什么好吃的？人家中午又没吃饭，都好饿啦。”
　　　　“额。。。。”张汉沉吟了下，说道：“晚上做卤鹅吃。”
　　　　“那会不会太油腻呀？”紫妍抿了抿嘴，她并不喜欢吃过于油腻的东西，上次吃的土鸡非常不错，但大鹅貌似油脂要多一些呢。
　　　　“不会，等你回来就尝到了。”张汉笑了笑回答。
　　　　“那就等我回去尝尝你的手艺喽。”紫妍说完将电话挂断。
　　　　这时候，开车的周菲眼睛都快绿了，她赶忙开口问道：“晚上咱吃啥？我都要饿死了，是姐夫良心发现做了火锅吗？”
　　　　“没有，不是火锅。”
　　　　“那有肉吗？我想吃肉，你刚刚都说油腻了，肯定有肉是吧？”周菲想起了上次做的红烧鸡块，一时间口水横流，她咽了一口吐沫跟喝了一口水似的，传出一道咕嘟的声音。
　　　　“真是个馋货。”紫妍哭笑不得，也不卖关子，说道：“晚餐你要享受了，有卤鹅吃。”
　　　　“啊？是吗？太棒了，哈哈哈，姐夫真帅！”周菲开怀大笑。
　　　　“行了，张汉又没在这，说给谁听？不是我说，你现在是不是叫姐夫都叫习惯了？我和他可是还没有什么呢！”紫妍没好气儿的说道。
　　　　“哎呀妍姐。”周菲咧嘴一笑，说道：“你是不是自己都没发现，你和姐夫说话的语气都变了，还有啊，妍姐你自从和姐夫接触后，笑容都多了，而且还更有女人味了，用一句话来说，就是那什么，叫什么。。。风韵犹存？不对不对，该怎么形容呢？哎呀，那个词给忘记了。”
　　　　“别乱说！八字还没一撇呢。”紫妍白了她一眼，半响后又忍不住问道：“我的笑容比平时多了吗？”
　　　　“嗯呢，你自己都没发现吧，哼哼，我告诉你，你那个叫做。。。爱情的微笑，妍姐你怕是要陷入一场爱情之中喽。”周菲打趣的笑道。
　　　　“我看你倒是越来越皮了。”
　　　　紫妍嘟囔一句，目光看向窗外，沉默下来，脑海中却闪过张汉的身影。
　　　　我笑容多了？
　　　　我对他有感觉？
　　　　不会吧，明明没什么感觉呢，就是、就是和他在一起挺安心的好像。
　　　　其实他这人还好啦，也不像是别人口中的什么狂妄大少，也许就是因为萌萌带给他的改变？
　　　　会不会。。。也有我的原因。
　　　　紫妍的心中时而纠结时而舒畅，她自己都没发觉，张汉已经能牵动她的心绪了，如果她有恋爱经验的话，一定会知道，胡思乱想便是一场恋爱的开端。
　　　　另一头，在餐厅中，张汉已经开始做晚餐。
　　　　晚上要做的第一道大餐，便是卤鹅。
　　　　在新月山养殖的鹅，全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽，由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带，羽毛腹面为白色，体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高，拿回来的时候，张汉一查，发现此鹅名为狮头鹅！
　　　　狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。
　　　　以狮头鹅作为食材的一道特色美食，便是潮菜系的卤鹅了，也可以称之为潮汕卤鹅，是广东潮汕的传统名菜。
　　　　卤鹅肉质肥美，香滑入味，肥而不腻，口感饱满，回味悠长，味道很不错，所以张汉也打算做出来尝尝。
　　　　张汉拿回来的三只大鹅，给隔壁的经理，让他将鹅毛收拾干净，当然，每次让他收拾的时候张汉都会留下一百元的手工费。
　　　　让他光处理鹅毛，是因为张汉要自己处理内脏，因为张汉还打算做另外一道世界名菜。
　　　　下午五点三十分，张汉准备将三只大鹅收拾一下。
　　　　这时候餐厅里已经有些客人，六个普通座位已经坐满，梁梦琪三人也早早到来，见到张汉要做大鹅后，几人可是兴奋的不得了。
　　　　很快，餐厅又迎来三位客人，王强、吴丽颖和皮尔森。百度一下“神级奶爸杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。

第一百四十一章　潮汕卤鹅
　　　　皮尔森为什么跟着两人来呢？
　　　　这就不得不说皮尔森的职业精神了，这货注意到餐厅会员卡出售十张，但近来只看到过九个会员，于是打听了下，得知王强有三张会员，另外一张是为了偶尔带孙女外孙来吃饭用的。
　　　　于是他的心思便活跃起来，几次和王强软磨硬泡下，才让他同意在没有带人来吃饭的情况下将会员卡借给皮尔森使用。
　　　　只不过这还是要经过张汉的同意，所以皮尔森在进屋之后，径直走向张汉，脸色有些尴尬，小声说道：
　　　　“老板，我想求你一件事情。”
　　　　换做其他的时候，换做其他的餐厅，皮尔森亮出身份，哪还需要说什么？
　　　　一个身份便成为了人家的座上宾，但是在这里，他知道，美食密探在老板的眼里就跟没事密探似的，没他啥事儿。
　　　　“说吧。”张汉随意的回应一声。
　　　　“那个。。。。。。我和餐厅的会员王叔叔商量了下，他有三张会员卡，不带亲人来的时候不是有一张空闲的么，所以平时我可不可以用他的那张空闲的会员卡吃饭？”皮尔森表情非常忐忑的说道。
　　　　他为了这会员卡的事情，可是央求了好久才得到这个机会，要是老板不同意，那他就白忙活几天了，而且品尝不到会员美食，皮尔森的心里就跟被针扎一样难受。
　　　　在他的目光中，张汉没有给什么表情，淡淡的看了王强一眼，随后轻点额头，说道：“行。”
　　　　“yes！”皮尔森像是打了一场胜仗，喜笑欢颜，对张汉连连道谢：“谢谢老板，谢谢。”
　　　　说完他便笑呵呵的走回餐桌，就坐在王强的侧面，对王强和吴丽颖也是再次的道谢，他的举止倒是惹来吴丽颖的笑声，觉得这个国外的小伙子还真的挺有意思的。
　　　　厨房，张汉将三只狮头鹅在菜板上一放，准备开始收拾，张汉一有动作，皮尔森便看了过来。
　　　　“咦？看样子这是狮头鹅，只是怎么长的这么大？不知道老板要怎么做这三只狮头鹅。”
　　　　皮尔森眼睛一亮，看着狮头鹅的卖相，就知道味道肯定非同一般。
　　　　这一幕也吸引了餐厅人们的目光，甚至他们都放下了手机，每次来办做饭的时候，都是一种视觉上的享受，甚至有些人还时常的回忆起张汉第一次拉面的场景，那犹如画太极圈的双手，那渐渐变得细如发丝的面条，简直像是神迹！
　　　　在人们的目光中，张汉随手抽出一把剔骨刀，刀具在张汉的手心转了一圈，被张汉反手握住，刀尖儿在一只大鹅的胸膛向下一划，划破胸口，却没有伤到任何内脏，这便是对于力量掌握的一点小技巧。
　　　　随后张汉的双手顺着缺口伸了进去，小心翼翼的从里面将比巴掌还大的鹅肝拿了出来！
　　　　“我我我、我看到了什么！”
　　　　皮尔森见到这一幕猛然站起了身子，他的目光死死地盯着鹅肝，失声道：“怎么可能这么大？这鹅肝怕是有1000克以上了吧？狮头鹅的鹅肝这么大？怎么会？”
　　　　“喂喂，你行了啊，有什么大惊小怪的，哼，我们老板拿出来的食材，岂是你这个小小的密探能理解的？”赵大虎轻哼了一声说道。
　　　　“对啊，这有什么大不了的嘛！”梁梦琪说道。
　　　　“哎，你们是不知道这里面代表什么。”皮尔森坐回椅子上，一边苦笑一边惊叹的说道：“世界三大珍馐美食，鹅肝、鱼子酱和松露，它们的味道无与伦比，价格堪比黄金，而这鹅肝常说的便是法国鹅肝！这种美食有着世界绿色食品之王的美誉。”
　　　　“法国鹅肝一般的重量在克之间，也有更重的也有更轻的，除了重量以外，鹅肝的颜色也很重要，有浅粉红的象牙色，有淡金黄色，还有淡青黄色，并不是通红的血色，所以这高级料理中的鹅肝并不是家庭所见的普通鹅肝。”
　　　　“而老板这个鹅肝，看上去应该超过1000克了，看鹅肝的柔软程度，还有颜色，这明显就是肉质非常好的食材啊，潮汕狮头鹅我也吃过几次，但是鹅肝也没有这个饱满的样子。”
　　　　皮尔森的眼睛一直没离开过鹅肝，光是从看这个环节，他便看出来了这鹅肝的不普通。
　　　　“是嘛，我们老板养什么都厉害，都是最好的，嘻嘻，你这个小小探员就看着吧。”梁梦琪嬉笑着说道。
　　　　“就是的，看见一个鹅肝就惊讶成这样。”余青青撇嘴说道。
　　　　“可不是惊讶的事情，既然你们不明白，那我就跟你们说说。”皮尔森闻言连连摇头，道：“法国鹅肝的味道举世闻名，价格也非常贵，大概在200300欧元之间，也是因为培养的成本高、营养丰富、贵族们很追崇，有句话这样说：没吃过法国鹅肝，就等于没吃过法国菜，在法国，不懂法国鹅肝，就不是一个正宗的吃货，法国鹅肝的地位可见一斑。”
　　　　“鹅的培养也是极为残忍，因为每只大鹅一生中只有几个小时正常生活的时间，其他时间都是人工暴饮暴食，强行喂养成肥鹅肝。”
　　　　“而法国鹅肝为什么名气这儿大？除了味道的鲜美以外，就是品种好，法国鹅肝有三大品种，史特拉斯堡鹅、朗德鹅和图卢兹鹅，这三种鹅出产的鹅肝品相好，体型大，营养丰富且烹饪后香气充沛，口感极好，其中最有名的鹅肝为史特拉斯堡鹅肝，当年路易十六品尝的就是史特拉斯堡鹅肝。”
　　　　“还有就是鹅肝的品相，鹅肝的体型越重，品质和价格就越高，低于700克以下的鹅肝，品质相对来说就要差一些了，当然，鹅肝的颜色、完整性以及品种也很重要。”
　　　　“所以。。。。。。”侃侃而谈的皮尔森竖起了一根手指，指了指餐厅菜板上的鹅肝，说道：“你们现在知道老板的鹅肝有多厉害了吧？光是重量，就超过1000克，看那颜色，绝对正宗，而且老板的手艺是真的没的说，鹅肝竟然一点都没有损坏，只是这品种。。。。。。不是专业生产鹅肝的，不然就是极品鹅肝了。”
　　　　皮尔森一席话，让整个餐厅鸦雀无声，现在他们终于知道，老板的这个鹅肝，价值颇高！
　　　　惊讶过后，人们都小声议论起来：
　　　　“你看见没，我说这家餐厅都吊炸天，你还不信，你就等着一会儿吃那神级蛋炒饭和神级清汤面吧！保证杠杠香，而且你看刚刚说话的那人了吧，米其林的美食密探！人家可是能给餐厅评价星级的！老吊了！”
　　　　“我擦，米其林？”
　　　　“你以为呢，你渐渐就会发现，这餐厅的逼格越来越高了，每一种新品美食一出现，可都是会引领风骚的。”
　　　　“我现在已经就信了，那会员价格都特么说明一切了！不好吃，谁敢卖那么贵？”
　　　　“。。。。。。”
　　　　不光是他们，就连张汉都听的津津有味，听他说完后，张汉忍不住道了一嘴：“你懂的倒是不少。”
　　　　世界三大珍馐美食他知道，鹅肝、鱼子酱和松露，当年品尝过法国鹅肝和鱼子酱，觉得味道挺不错，但关于这三个美食背后的事情，张汉是不了解的。
　　　　此时，皮尔森听见张汉的话语，终于感觉老板好像正视他了，于是他的脸上微微扬起得意，说道：“那当然了，用华国的话来讲，这叫术业有专攻，哼哼，也不看看我是干什么的。”
　　　　“哦。”
　　　　张汉风轻云淡的回应一声，开始做卤鹅。
　　　　倒是这一声哦让皮尔森心里七上八下的。
　　　　哦一声就完了？没有别的赞美了？
　　　　皮尔森心里别扭了好一会儿，不过当他看见张汉做菜的动作后，渐渐地被吸引了心神，半响后他终于看出张汉要做什么，于是他开口说道：
　　　　“老板这是打算做卤鹅？”
　　　　“嗯。”
　　　　“哈，看来今天有口福了。”皮尔森兴冲冲的说道。
　　　　“卤鹅你也很了解？”张汉随口问道。
　　　　“当然了解了，天下美食我了解的非常多，用狮头鹅做卤鹅一般都叫潮汕卤鹅，我以前尝过两次，味道真的很不错，只可惜华国内地现在还不能申请星级餐厅，不然那么多美食我肯定要逐一品尝。”皮尔森摇头说道。
　　　　“老板，那鹅肝你打算怎么做？”皮尔森感慨一声后，有些好奇的问道。
　　　　“卤水鹅肝。”
　　　　“卤水狮头鹅肝