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食神直播间-第104部分

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  billy说到这里似乎还没有结束的意思,他瞟了陈尔一眼,继续说道,“而且……我的酒庄里确实种了一大片玫瑰花……”
  这话一出,众人的表情就变得更加精彩了。
  还是赵成平先反应过来,愣愣地问陈尔,“陈先生,你属狗的吗?”
  陈尔扫了他一眼,“不是。”
  赵成平就露出了更加佩服的表情。
  只差没有抱拳道,“厉害厉害……”
  主持人显然还没有从震惊中回过神来,台上的一批大师们,也开始窃窃私语了。
  显然是在对陈尔品头论足。
  陈尔坦然接受着各种目光。
  billy这时候就憋不住了,“陈先生……你是怎么知道我的酒庄里种植着玫瑰花的?”
  其他人也纷纷露出了好奇的神情。
  仿佛是在等待陈尔说出一番精彩绝伦的回答。
  可是陈尔却动了动嘴,只说了一句话。
  “因为你把这酒取名为月光下的玫瑰……”
  话音刚落,大厅顿时陷入一片沉寂。
  气氛比刚刚更加微妙。
  就连赵成平都对陈尔露出了奇妙的表情。
  “陈先生这个想法真是清新脱俗……”
  陈尔却觉得自己说得颇有道理。
  如果酒庄里没有种植着大量的玫瑰花,为什么还要把这酒的名字命名为月光下的玫瑰?
  怎么不叫月光下的鸢尾,或者月光下的蔷薇?
  ……
  billy带来的两瓶威士忌,其中一瓶被分光后,主持人就要介绍下一道美酒了。
  等所有的酒都介绍完毕后,就可以进行当天的重头戏——拍卖。
  第二道美酒依然来自英国。
  就是大名鼎鼎的英国苦啤酒。
  这种酒,陈尔是抱着极大的兴趣的,因为,他从来没喝过……
  英国最著名的啤酒就是来自英国硬化水镇的纯种苦啤酒。
  这是一种比较大众化的酒,在场的大部分人都喝过,因此,大家并没有多大的兴趣,只有陈尔听得十分积极。
  目前市面上最负名气的纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿…汤普生…埃弗谢德公司酿造的。
  硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪,当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果……淡色爱尔啤酒的故乡。
  马斯顿啤酒厂最独特之处要数其还保留着传统的‘伯顿管节系统’发酵方法,而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法,高成本的‘伯顿管节系统’是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶,让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。
  马斯顿公司采用玛丽斯·奥特麦芽和大麦麦芽,东肯特郡的戈尔丁酒花和富格尔酒花,并通过浸制麦芽技术酿造啤酒。其主打产品纯种苦啤酒是硬化水镇爱尔啤酒的精华,酒精度4。5%,金琥珀色,有着带状稠密的泡沫层,混杂有气泡。
  主持人介绍完了,就让身边的两名美女倒了一些苦啤酒出来。
  陈尔连忙接过了一杯。
  赵成平却没有喝。
  他不太喜欢这种酒。
  “这酒太常见了,哪里都能喝到,没什么意思。”
  陈尔却觉得就是品酒会的苦啤酒才要喝呢。
  能被推荐到品酒会来的,一定都是同类型中的佼佼者。
  那么今天打开的这一瓶苦啤酒,自然就是万里挑一的。
  在市面上肯定不好寻找。
  陈尔端起酒杯,就灌了一大口苦啤酒。
  率先刺激到味觉的就是浓烈的苦味。
  苦啤酒果然不负盛名。
  但是这种苦味又是有层次感的。
  酿酒人在酿酒的过程中,为了把苦味做到极致,经过了特殊的发酵处理。
  刚开始喝下去的时候,酒中的苦味确实很刺激,可是接下来就是能尝到浓浓的麦香,其中似乎又隐含了丝丝的清甜。
  然后当苦啤酒滚过喉咙的时候,你又会尝到一股特殊的辣。
  不是辛辣的辣,而是一种带着霸道香气的辣,像无数的细针一样碾过味觉感官,然后流淌到胃里。
  陈尔喝下这一口酒,端起手里的酒杯看,然后默默地摇了摇头。
  赵成平见状,连忙凑过来道,“怎么样,滋味一般吧……”
  陈尔却带着无比可惜的神情道,“忘了加点冰块了,有点不够刺激……”
  亲们晚上更新


第三十九章 就是缺了点东西
  品酒会上介绍的欧洲各国的酒并不少,但是陈尔却只喝了一点儿英国的酒,其他的酒就没有沾口了。
  赵成平为了保证清醒,也没喝多少。
  他一直在雀跃地等待着自己的银倏酒上场。
  银倏酒这三个字要翻译成英文是一件很困难的事情。
  英文里根本没有“倏”这个字。
  赵成平思来想去,只想到一个名字……
  “silverasine。”
  当主持人在台上念出这几个单词的时候,他明显愣了愣。
  台下也跟着安静了一会儿。
  过了片刻,才重新响起议论的声音。
  赵成平对这个名字很是满意。
  他自豪地挺起胸膛,问陈尔,“陈师傅,我这个名字翻译得不错吧……”
  陈尔不知道此刻自己该给出什么表情。
  但是他也知道,银倏酒这三个字确实不太好翻译……
  于是他很认真地点头,“不错。”
  赵成平就笑了起来,“我就知道陈师傅你一定也会觉得这个好听!这可是我想了几天才想出来的名字!”
  陈尔这回,终于在脸上露出了一个略带惊讶的表情。
  “这个英文名字难道不是你用网络翻译工具直译的吗……”
  silverasine……银子一样的酒……
  还真是简单粗暴。
  赵成平嘿嘿一笑,“陈师傅你还真会猜……”
  “没错!这个名字就是我用网络翻译工具直译的!”
  赵成平大大方方地承认了。
  然后又自豪地说,“可是,我也是专门再取了一个中文名字拿去翻译的,直接用‘银倏酒’这三个字去翻译,翻译出来的东西更难听……”
  赵成平一脸嫌弃的模样。
  陈尔就默默地把目光落回台上。
  主持人盯着自己手里的卡片仔细又看了看,然后露出了一个十分疑惑的表情。
  “silverasine,像银子一样的酒……我可是从来没有见过……”
  说着就让人把酒带了上来。
  酒瓶子被拿出来的那一刻,陈尔无比地庆幸自己没有在喝酒。
  不然他一定会把嘴里的东西狠狠地喷出来。
  而所有同时看见那瓶酒的人,都忍不住在脸上露出了一个“握草”的神情。
  至于他们心里到底是在吐槽还是惊艳,这就不得而知了。
  陈尔有些不忍直视地低了低头。
  赵成平就非常得意地凑了过来,“陈先生,这个酒瓶不错吧,我专门买的,元代古董!”
  说着还伸手指着酒瓶,十分热切地等待陈尔的夸赞,“你瞧那花纹!那成色!杠杠的!”
  陈尔实在是招架不住赵成平那热情的眼神,便只好抬起头来,再看了那只酒瓶一眼,然后点头道,“……霸气……霸气正漏。”
  赵成平却对这个形容词不是很满意。
  他皱眉道,“难道你不觉得很有品位很有……”
  说到这里,话音一顿,仔细想了半天,才接着说了一句。
  “你不觉得这酒瓶子很有皇家风范?”
  陈尔听了这句话,先是认真地看了看赵成平的脸,然后又认真看了看主持人手里那只金光闪闪的大酒瓶。
  十分确定地道,“没觉得。”
  赵成平用来装银倏酒的瓶子是一种非常闪亮的金属材料——黄金。
  陈尔并不觉得黄金这种材质不上档次,而是……这只黄金酒瓶的做工很不上档次……
  圆鼓鼓金灿灿的酒肚子上雕刻满各种姿态奇特的金龙……
  不是一只两只,而是……陈尔仔细数了数,起码五六只……
  就那么点大的地方,刻这么多龙。
  怕是连伸懒腰都要踹着前面那只的腚。
  赵成平听了陈尔的话,就觉得陈尔没品位了。
  “瞧瞧上面的龙,多霸气!”
  陈尔肯定了那些龙的雕工,可是依然觉得这酒瓶不好看。
  而且他很不明白的是,明明这酒的名字叫做银倏酒,为什么赵成平不用银子做的酒瓶来装酒,反而要用黄金呢?
  赵成平自有他的说法。
  “银子没有黄金闪耀,也没有黄金霸气。”
  陈尔:“……”
  他竟无言以对,突然觉得赵成平说的好有道理……
  陈尔和赵成平扯了几句后,终于能抽空看一眼周围人的反应了。
  大部分人都觉得那酒瓶子很巧夺天工。
  当然,他们也有和陈尔一样的迷惑。
  为什么酒的名字叫做“像银子一样的酒”,酿酒人却偏偏要用黄金制作的酒瓶子来装酒呢?
  不过这些都不重要。
  重要的是,酒到底好不好喝。
  赵成平此刻是显得有些紧张的。
  因为他害怕陈尔对这酒不满意。
  不知道为什么,赵成平极想从陈尔这里获得一些较好的评价。
  台上的主持人在大家期待的眼神里,打开了酒瓶的盖子。
  端着酒杯的珍妮一靠过来,还没来得及把酒从酒瓶子里倒出来,她就和主持人一起露出了一种十分奇妙的表情。
  他们好像在用鼻子捕捉什么香气。
  但是又捕捉不到,于是他们在那里一直吸鼻子,仿佛在用力地吸取周围的气味,再从那些气味里寻找到自己想要的香气。
  紧跟着,台下的人也纷纷露出了这种表情,和珍妮他们一模一样。
  距离台上最近的一个叫illiam的年轻人,显示出了对这瓶酒浓厚的兴趣。他在台下伸长了脖子,就像鼻子被什么东西用吸铁石吸住了一样,一个劲儿地朝台上怼。
  这个模样可和他优雅的外表不同,引得旁人纷纷注目,但是大家并没有议论他。
  来参加品酒会的人,没有谁不认识他,除了陈尔。
  陈尔看了一眼illiam,然后十分淡定地对赵成平说,“这里已经被你折服了一个。”
  赵成平笑得一脸谄媚像,看着陈尔问道,“那陈师傅你觉得这个酒的香气怎么样?”
  陈尔点头,“不错……”
  赵成平听了这话,脸上还没来得及露出一个高兴的表情。
  就听陈尔接着说了一句,“就是缺了点东西。”
  赵成平下意识地问道,“什么东西?”
  他怎么不知道缺了什么东西?
  酿造银倏酒的人是他,他可是从头到尾亲力亲为的,完全按照陈尔的秘方来做的。
  没有少放什么东西,也没有缺少了什么步骤。


第四十章 应该是个很节约的人
  “我敢肯定,一定没有做错什么!”
  赵成平只差伸出四根手指头出来对天发誓了。
  陈尔看着台上的酒瓶,“你酿酒的过程绝对没有错,只是,你忘了带一样很重要的东西……”
  赵成平张大了双眼,眼神一飘,似乎好像想起了点什么……
  气势一下子就减弱了不少,可是,还是有点死鸭子嘴硬的感觉。
  弱弱地说了一句,“我能忘了带什么……”
  陈尔知道赵成平一句已经想起来了。
  于是,轻飘飘地说道,“梅花上的雪水是用来增加银倏酒的香气的,如果有,香气能更佳,如果没有,银倏酒的香气也不会太差。”
  赵成平这回才又默默地挺起了胸膛。
  主持人也把酒都倒进了玻璃杯子里。
  然后大家迅速地把酒瓜分完了。
  陈尔也拿到了一杯。
  酒杯里的酒颜色十分漂亮,清亮无比,而且有种晶莹剔透之感。
  被大厅里的灯光一映,酒杯轻轻一晃,居然真的有种银光闪烁的错觉。
  赵成平十分兴奋,只差没跳起来。
  “陈先生!陈先生!”
  他兴奋地直嚷嚷,除了能叫一句陈先生外,什么都说不出来了。
  陈尔也觉得这酒不错,给予了陈尔很大的感官享受。
  还没有喝到嘴里,就能直觉地觉得这是好酒。
  周围的一群外国朋友的反应就很大了。
  “太美了!”
  “居然真的有这种颜色的酒!”
  “像银子一样的光泽!”
  “这简直就是上天的恩赐!”
  赵成平听了这些话,十分高兴。
  陈尔端起酒杯喝了一口。
  酒香幽谧,有着淡淡的梅花香气。
  花香很雅致,酒中并没有,而是淡淡地覆盖在酒的表面。
  有气而无味。
  品酒的人能喝到最纯正的古井贡酒,又能在喝酒的同时嗅到梅花香气。
  但是酒中并没有梅花的味道。
  这种感觉就像在梅花林子里独自打开了一壶酒,酒香馥郁,花香清冽。
  这种酒的感觉,已经超出了在场所有外国人的认知。
  因为文化和饮食背景的不同,他们从来没有喝过这样的酒。
  这种酒和他们的酒完全不一样。
  这种酒的香气内敛而含蓄,又带着朦朦胧胧的神秘感。
  似有似无,时浓时淡。
  让人摸不透,猜不着,格外地具有美感。
  喝到嘴里后,那种感觉就更加奇妙了。
  口感甘美醇和、回味经久不息。
  感觉又有点微微的辣口,为舌尖带来少许的刺激。
  不知不觉,一杯酒就喝完了。
  illiam端着酒杯走到赵成平他们这边。
  “这酒真的太美妙了……”
  说着就拿出了自己的名片递给赵成平,“我叫illiam,希望我们能有机会合作。”
  跟随着illiam拿出名片的动作,在场的所有人几乎都不约而同地把目光移了过来。
  虽然他们没有交头接耳,也没有出声惊呼。
  但是陈尔依然能从他们那副古怪的表情上看出来,这个叫illiam年轻人,似乎很有些来头。
  赵成平似乎认识他,在他看来,这明显是一个能为赵家拉来合作伙伴的机会。
  所以,他并没有推辞,笑眯眯地接了名片。
  赵成平带来的银倏酒展示完了,接下来要介绍的酒就是陈尔带来的酒了。
  陈尔带来的酒更加不好翻译。
  所以,陈尔索性就叫它荷花酒了。
  荷花酒这几个字还是很好翻译成英文的。
  主持人在台上说出“lotusine”这两个单词的时候。
  台下的人都是一脸懵逼的。
  那表情仿佛在说,“为什么华夏人给酒取个名字都要这么花哨?”
  而且还是用花酿造的酒。
  用花来酿酒,并不是华夏特有的传统,在其他国家和地区,也会有鲜花酿造的酒。
  但是,只有华夏人把鲜花酿酒这一创意发挥到了极致。
  并延伸出了各种各样的花酒。
  而且在华夏,许多花酒都具有养生的功效。
  华夏酿造鲜花酒的历史很长,品种也很丰富。
  最常见的就是菊花酒、桃花酒和桂花酒。
  这三种酒里,菊花酒的历史最为悠久。
  酿制菊花酒的习惯,早在汉魏时期就已盛行。
  晋代历史笔记集——《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”
  但是,在海外,最有名气的华夏花酒却不是这三种之一。
  而是玫瑰花酒。
  玫瑰花酒曾获德国莱比锡国际博览会金质奖章和奖状、巴拿马国际博览会银质奖章和奖状。
  因此而名声远播。
  而且玫瑰花的气味,也比较符合海外的审美习惯。
  在场的人,如果对花酒了解比较多一点,可能会知道玫瑰花酒。
  但是荷花酒,这在他们看来就很奇特了。
  荷花在欧洲并不普及,种植很少。
  见过荷花的人并不多。
  没有见过荷花的人或许会好奇,荷花泡酒,到底是个什么味道?
  但是见过荷花的人,表情就很有意思了。
  在他们看来,荷花的气味很淡,用荷花来泡酒,根本就是多此一举。
  那么淡的香气,无法盖住酒本身的气味,这样泡出来的酒又有什么意思?
  然后主持人就把装着荷花酒的一只小酒坛子拿了出来。
  拿出来的那一瞬间,主持人表现得很意外。
  在他眼里荷花姿态高洁,装荷花酒的瓶子,也应该用一些能够相衬的材质。
  可是眼前这个是什么?
  这土里土气的颜色和形状,就像乡下用旧的瓦片罐子一样。
  土捏的吗?
  还是陶瓷?
  主持人摸了摸酒坛子的表面,触手有些粗糙的感觉,一点都不光滑,那就排除了陶瓷材质的可能。
  那就只剩下一种可能了……
  泥巴捏造的。
  现场顿时有些冷场。
  大家也不明白,那么好听的名字,为什么要配一个这么丑的酒瓶?
  主持人想了半天,才憋出一句话来。
  “这个……酿酒的师傅……应该是个很节约的人……”
  赵成平扭头看了眼陈尔。
  他可是从来没有在陈尔身上看到过半点关于节约的举动。
  赵成平再把目光转向台上的主持人。
  
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