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王志江摇摇头道：“可能是刚才在这里抓野鸡的动静太大了将兔子惊走了，不过也可能和下套的时间短有关系。”

看到大伙儿有些不解，王志江又解释道：“正常的情况下都是在晚上下好套子，兔子在夜间出来活动的频繁，第二天早上才去收套，期间有七八个小时的时间呢。而现在才经过了一个多小时，而且还在白天，没套到兔子也算是正常，而且这里面也存在气运的问题，还真不是几句话能说清楚的。”

既然这个地方没有套到兔子，王志江又带着大伙儿往另外两个地方去了。好在这回运气不错，第二个坡上套到了三只，已经被勒死了，坚韧的藤条磨破了兔子的皮毛陷入了肉里，显然这几只兔子临死之前经过了一番激烈的挣扎，也正是因为如此才加速了它们的死亡。

另一个地方也套到了两只，看来这两只是刚套到不久，兔子还在上面挣扎。几只大狗上前来用鼻子嗅了嗅，兔子惊恐地更加剧烈地挣扎，只是不论怎么折腾都弄不断藤条做成的套子，越来越紧，眼睛也便成了红的了。

第五百八十八章誉满省城菊花酒

场面一时有些残忍，三个女人不忍心看，干脆把头转过去了，王志江也是干脆，拎起手中的木棒子照着兔子的脑袋就是几下，两只兔子立马就交代了。

看着三个晚辈的表情，王志江笑呵呵地说道：“我说丫头们，你们看着这场面觉得残忍是吧？我和你们说，大山里的野兔子绝对是个祸害精，这玩意和老鼠差不多，一年生好几窝，一窝就是一大群。这玩意一多起来山上的植被就倒了霉了，因为它们不但吃植物的叶子而且连根茎都不放过，这玩意要是成了气候绝对是大灾。所以啊你们不要觉得它长得可爱就不忍心，这玩意杀死一只就能救活好几棵花草树木呢。”

听了这一番解释，三个女人这才好受一些，脸上的表情也渐渐地放开了。

看看天也快到晌午了，而且山里又特别冷，别看穿得多，但是时间一长几个女人都有些受不了了。于是大伙儿把猎物收起来，来到松林边把爬犁取出来套好，纷纷上了爬犁就要离去。

就在这时候，大伙儿突然发现对面出现了七八只灰棕色，短尾巴，尾巴根下有白毛的鹿，其中三四只头上还长着三叉的角。

“狍子，舅舅，是狍子群啊。”周宇一看兴奋地大叫一声。

王志江也是高兴不已，冬天的狍子最是肥美不过，那味道能把人香死。而且正好现在大伙儿都上了爬犁，于是王志江大手一挥，一群大狗拉着四只爬犁气势汹汹地奔着狍子群的方向跑去。

趁着狍子群还没反应过来的机会，王志江从肩上取下猎枪对着空中就放了一枪，清脆的枪声响过之后狍子群受到惊吓，一只只尾巴上的的白毛立马炸开，变成了一个个白屁股，看得大伙儿直发笑。

子是东北最常见的野生动物。老百姓都叫它傻狍子，这玩意性格温顺但是好奇心极重，所以这个缺点也就成了它的命门所在。

所以有经验的猎人野外遇到狍子，只要大吼一声，或者放一空枪，狍子会呆住愣神一会儿。怔怔的望着猎人。而猎人就会趁着这个时间把狍子捕杀掉。

而且别看狍子跑得快，在雪地就不行了。腿陷在雪坑里再也拔不出来，只能眼睁睁地让人逮！

这会儿那群狍子还真就是这个状态，一个个都被吓蒙了，但是也不跑，就那么直愣愣地拖着炸开的白屁股看着这些人。

但是这也就是几秒钟的时间，然后这些傻狍子终于醒过味儿来开始了逃亡之旅，一只只就像无头苍蝇似的到处乱跑。眨眼间四个狗拉爬犁就到了，男人们纷纷跳下爬犁拎起手中的棒子对着这些傻狍子就追了过去。

这时候有的狍子由于慌不择路陷进了积雪里，有的真是吓蒙了直接就撞到了对方的棒子上。这七个男人拎着棒子专门照着狍子的脑门或是前后腿儿招呼着，总算是留下了三只大狍子。

…………

“哈哈哈，爽，真他娘的爽啊，今天真是过瘾啦，不但体验了一把狗拉爬犁。而且还穿林海跨雪原猎捕野山鸡，没想到最后还能来了个棒打狍子。舅舅，咱今儿个晚上可得好好喝几杯啊。”老曹八面威风地驾驶着一辆狗拉爬犁，对着后面的王志江豪迈地说道。

“必须的，今天打了这么多的野味儿，今晚说啥也得好好庆祝庆祝。这几天我还得再来两趟，眼看还有一个多月就要过年了。这野味儿可是得多备点，要不过年想这口儿了上哪儿弄去？咱爷们总不能大过年的进山打猎吧？”

“对对对，舅舅英明，那啥记得给我留两只野鸡和兔子啊，我决定了，我们家今年年三十晚上就不杀家里的大公鸡了，咱也牛逼一把炖只野山鸡尝尝鲜……”

回程的路很顺利，大伙儿背着猎物坐着爬犁边走边唠扯着，话题自然离不开今天打猎的事儿。

这天晚上，大伙儿又实实在在地吃了一顿野味儿大餐，加上刘大厨又弄了些老根山药的药膳和冰糖山药，那真是又吃又喝大快朵颐好不逍遥。

第二天一大早周虎早早地就到了镇里的商场买回来半袋子泳裤，然后年轻人在山上看家，大彪和虎子带着一大群老头子到骆驼山那边洗温泉去了。

上午的时候王桂兰又来了，听说干女儿有了身孕后，这位干娘昨天就到山上陪了刘娟儿一整天，啰啰嗦嗦地讲了一大堆注意事项，就这还不放心，所以吃完早饭后就又过来了。

由于王桂兰的到来，女人们都聚到楼上说话了，只剩下周宇和老曹两个大男人在楼下，两个人无聊之极便打开电脑上上网。

玩了一会儿后周宇的电话响了，接听后里面传来柳三炮带着沙哑的声音。

”侄女婿啊，我对不起你啊，赶紧救命啊。”

周宇吓了一大跳，赶紧问道：“柳哥，你这是咋的了？不会是让人给绑票了吧？”

“我呸！谁是你柳哥？你这个不孝的玩意，叫我二叔。再说了，谁说我被绑架了？要绑架也是把你这个地主给绑了，你小子就是不奔着我好啊。

不过这回我可是躲不过去了。侄女婿啊，你是不知道我这几天是咋过的啊，一天到晚东躲西藏的，连手机都不敢开啊。”

“咋的了？不会是你欠人家钱了吧？”周宇实在是有些不解，胡乱猜测道。

“我靠你还是别猜了，再让你猜两回我他娘的就得让你猜死了。”柳三炮气呼呼地说道。

喘了两口粗气后柳三炮又继续说道：“实话和你说啊，自从元旦前你把一百坛菊花酒运过来之后我就一天好日子也没过过。

我滴天哪，头一天就卖出去二十多坛。你知道我卖多少钱一斤吗？三百块啊，比咱俩商定好的价钱又提高了一百块，就这样还供不应求呢，等到第二天咱这店还没开门呢外面就排起了长队，都是想要来买菊花酒的。

我一看可是吓坏了，于是又定了个上限，最多不能超过五斤，就这样还有一大部分人没有买到呢。这不从那时候起到现在天天有不少人上门来要买菊花酒的，而且周围的亲戚朋友更是闻风而动，你说我哪有那么多啊？只好和他们躲猫猫了。

不过这些我都能忍着，但是侄女婿啊，我现在真是后悔死了，你说我当初要是把价钱定在五百块钱一斤咱们是不是又能大发一笔啊？一想到这里我就感觉特对不起你。

侄女婿，咱这店简直火爆的不像个样子，菊花酒更是誉满省城。

现在在省城咱这菊花酒绝对是时尚的代名词，凡是有点追求的都在想办法搞点菊花酒喝。亲朋好友相聚你要说自己没喝过花酒都不好意思抬头。这可都多亏了你啊，那啥，不知道你还能给二叔弄点菊花酒救救急不？”

周宇心里狠狠地鄙视了一番这个黑心商人，要知道那些菊花酒只是普通的菊花酒，本来定好是二百块一斤的，话说长到三百一斤就够可以的了，没想到这家伙竟然还嫌少，可见这厮的心有多么的黑。不过对于能多赚钱周宇还是很高兴的。

普通的菊花酒自己手里剩下的真不多了，也就百八十坛，再说了现在可是大冬天，山上的菊花还没长出来呢，所以不可能无限量的提供，自己最多只能把手里的这百八十坛送过去，能解决多少问题就解决多少吧。至于那种用紫纹蜂蜜酿制的高档的菊花酒现在还不是拿出来的时候。

好在自己这边的大西瓜绿桃子和大樱桃也快成熟了，而且龙鲤现在也长得差不多了，应该可以出塘了。

想到这里周宇把自己的想法说给柳三炮听，柳三炮乐得话都说不出来了，只知道咧着嘴大笑不已。

第五百八十九章腊八粥

时间飞快地流逝着，转眼间就到了腊月初八。

这时候太平镇周边渐渐地有些过年的味道了，集市上开始有年画和春联的叫卖，村子里也陆续有人送财神和灶王爷的画像来了。

其实来送财神和灶王爷的人都是些小贩子，但是北方人都讲究这玩意，有人来送了就不能不要。

财神就不用说了，谁能把财神爷往外推？至于灶王爷那也是一尊大神，一整年都在人间保佑老百姓风调雨顺，鱼满塘谷满仓，而且在农历腊月二十三这一天还要不辞劳苦地飞到天上向玉帝报告人间的疾苦以及百姓的勤劳，那是实实在在地“上天言好事下界保平安”，你说这么一尊一心为民的好神仙老百姓能拒绝么？所以啊这灶王爷也是要请回来的。

其实一张财神像也就块八毛钱，但是禁不住送的人多啊，这才腊月初八，周定国家就已经收到了四张财神爷和三张灶王爷。

由于今天是腊八，在北方来说也是个重要的节日，而且这又快过年了，所以山上的那些老人家前两天都被家人接回去过节了，至于那些五保户也被自己的亲戚请到家里一起过节，说是要等到过完年后再回到山上住几天。

至于刘大厨人家姑娘早就打电话来了，说是腊八这天一家子也都要回来陪着父亲过节。

要说过这样传统的节日还得是在自己家里得劲儿，于是刘大厨也打了个包裹前两天就回家烧炕等着女儿女婿外孙子上门了。

一大早周宇哥俩和八叔等人把山上的活儿忙乎完了后就一块儿下山了，别的先不管，这腊八早上的腊八粥是一定要喝上几碗的。

汽车行驶在村道上，可以看到两侧的人家几乎都敞着房门。腾腾热气从厨房里冒出，估计都是在煮腊八粥。仿佛这个清冽的早晨便在这香甜和温暖中苏醒过来。

孩子们三三两两地聚在一起嬉闹着，不时地跑进厨房看看香甜的腊八粥好了没有。被大人笑着吆喝几句后便又跑了出来，充满童稚的脸上露出纯真开心的笑容，嘴里还不时地唱着当地的民谣。“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪；大嫂大嫂你别馋，过了腊八就是年……”

看着车窗外的景象，周宇和虎子满心欢喜，不禁想到了自己快乐的童年，对那香甜可口的腊八粥更是充满了向往。恨不得马上就回到家喝上两碗。

腊月最重大的节日，便是十二月初八，老百姓称之为“腊八节”

东北有喝腊八粥的习惯，在北方腊月初八是一年中最冷的一天。东北民谚说“腊七腊八，冻掉下巴”人们为了让自己的下巴安安稳稳不被冻掉，各家都要熬腊八粥“粘下巴”

当然除了这些理由外。主要还是因为腊八粥当中几乎囊尽了人们熟知的五谷杂粮，所以腊八粥同时还象征吉祥福寿、喜庆丰收。

腊八粥一般是用高粱米、小米、大豆、江米、花生米、红豆等八种谷物一起熬粥，熬到火候的腊八粥粘粘乎乎香甜可口，是东北人冬天里的一道美味。

腊八粥分荤素两种，素的只是米物谷子，荤的里面就多加猪肉，那味道更是美得甜掉牙。

其实腊八粥也不是非得要到腊八这天才吃。随时想吃都可以熬上一锅，但若是想吃到荤腊八粥，就一定要等到进了腊月才有，因为只有到了腊八前后，东北人才会杀猪。

而且腊八不单单是个传统的节日，其实它更是过年的前奏。过了腊八，年味的芳香就阵阵扑面而来。从这一天开始家家户户就要开始准备过年的事儿，打扫卫生，杀年猪、做豆腐、蒸馒头蒸豆包等等。

周宇推开大门走进院子，就见厨房里往外冒着热气。那袅袅升腾的热气中还能闻到一股浓郁的谷香。厨房的门半开着，王桂兰和舅妈正在站在菜墩前切着菜，周定国和王志江则是各坐在灶坑前烧着火，正在煮腊八粥。

周家村由于背靠青云山脉，可采摘的山货很多。所以在传统的腊八粥里还加入了核桃、栗子、杏仁、松仁、枸杞、榛子、葡萄干等，总计不下十几种材料。

周宇从小到大最喜欢喝的就是老妈做的腊八粥了。不过这腊八粥做起来可是有很多讲究的，必须在腊月初七的晚上就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在天不亮时开始大火熬煮，然后再用微火慢炖，一直炖到天光大亮，最火再焖上半小时香甜可口的腊八粥才算熬好了。

看到周宇回来了，两个女人赶紧扔下手里的活计，一个个眉开眼笑地，把两个正在烧火的老爷们嫉妒地直撇嘴。

“小宇，天儿冷，你赶紧上炕坐一会儿，腊八粥待会儿就好了，我和你舅妈今天做了素腊八粥和荤腊八粥，待会儿让你喝个够。”王桂兰越看儿子越是喜欢，高兴地说道。

“可不是么小宇，今年这腊八粥味道指定不能差了，我和你妈从昨儿个晚上就开始忙乎，你爸和你舅舅早上四点就起来烧火煮粥了，待会儿你可得多喝点。”舅妈也是满面笑容地说道。

“哦，是吗？哎呦还是舅妈和老妈好，不过我爸和我舅舅今天的表现也是不错的，值得表扬，希望你们二位再接再厉啊。”

周宇用眼角捎到了老爸和舅舅不屑地表情，这才故意地调侃道。

“呵呵，傻孩子，你感谢他俩干啥？一个是亲老子，一个是亲舅舅，为了儿子个外甥早上起点早算个啥？行啦，你别冻着，赶紧到炕上暖和暖和。我和你舅妈再弄两个菜待在会儿咱们就吃饭。”王桂兰不客气地说道。

本来周定国想要联合小舅子反抗一下，但是看着老婆子瞪起了眼睛马上就把脑袋低下了，被小舅子很是鄙视了一番。

接下来王桂兰和舅妈炖了一道鱼，摊了盘鸡蛋，然后又用从山上摘来的黄瓜做了个拍黄瓜。最后又煮了一些咸鸭蛋。

这时候在舅舅家呆着的王云海老爷子也过来了，和周宇笑呵呵地聊了一会儿。不久后香喷喷的腊八粥就做好了，老爷儿们纷纷脱鞋上坑，两个女人还留在地上做着些收尾的活儿。

一盘家常炖鲅鱼，一盘金黄的摊鸡蛋。一盘翠绿的拍黄瓜，一盘香的流油的咸鸭蛋，中间是两个搪瓷盆，里面装着热气腾腾香气四溢的腊八粥。

这两盆腊八粥一盆甜的，一盆咸的。甜的是素腊八粥，颜色缤纷多彩。红的绿的白的点缀其中，不说吃看着都是香的；咸腊八粥当中混些煮烂了的肉糜，香而不腻。

看着香气四溢的腊八粥，周宇实在是忍不住了，赶紧拿起饭勺子盛了五碗素粥出来，冲着还在地上忙碌的老妈和舅妈大声喊道：“舅妈。妈，快点吃饭吧，别忙乎了，我要都馋死啦。”

知道自己不上炕家人是不会吃饭的，于是两个女人赶紧用围裙擦了把手笑呵呵地走进屋子坐在炕沿边，全家人这才开始动筷喝粥。

不得不说这腊八粥做得实在是太好吃了，素粥吃起来糯糯的滑滑的又香又甜。肉粥香而不腻，咸香中带着淡淡的清甜，吃上一口绝对是美的享受。再加上那些配菜，周宇简直都吃疯了。

寒冬腊月，外面冰天雪地，一家人围坐在火炕上喝着香甜可口的腊八粥，不时地唠扯着今年的收成以及年前应该准备的事物，令人感觉无比的惬意与美好。

当然了，面对如此的美味，唠嗑这种事儿就不要找周宇了。这家伙只顾闷头喝腊八粥，那是一碗接着一碗，最后周宇一直吃了四碗这才不舍的收住嘴，虽然嘴上还想吃，但是肚子实在是装不下了。

关于腊八粥在太平镇这边还有个讲究。那就是腊八粥一定要多做，绝不能一顿吃光了，最好是吃了几天后还有剩余的，这可是好兆头，取其“年年有余”的意思。

当然了如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。不过周家村人过腊八那是家家都煮腊八粥，所以送人这一说就不存在了。

早饭还在继续着，王云海和姑爷以及儿子一边喝着菊花酒一边笑呵呵地唠着磕儿，周宇由于吃得太快太多已经撑着了，这会儿正躺在热炕头揉肚子呢。

王桂兰喝了一碗粥后对着躺在炕上的儿子笑着说道：“小宇，姗姗明天就能回来，眼看着快过年了，我和你爸想这个礼拜六杀猪，你待会儿给青青打个电话，叫她过来吃猪肉。

对了，你顺便再给青青的父母和爷爷奶奶也打一个，虽然青青还没过门他们不一定来，但是咱这礼可是得到了。”

“你看看你妈，就顾着儿媳妇，小宇啊，你那些朋友啥的也都叫来，省城的刘老板，青青她二叔，还有县城的郭老板，