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唐朝地主爷-第137部分

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  卓德敖虽有疑惑,却不敢询问,点头然后退下。
  徐清环顾四周,只见灯火具灭,不由显得清冷了,裹裹衣服,回屋歇息。不,是回屋睡觉,睡觉可不是歇息。
  ————
  呜呜呜,木有打赏,求打赏哇


第八十四章 杀年猪


第八十四章 杀年猪
  翌日凌晨,徐清便起了床,只为一件事,和大家一起吃杀猪饭。
  来到地坪上,只见众家丁婢女已经在那里翘首以盼了,见徐清来了,让出一条道来。
  旭日东升,霞红万丈,此时倪百老头高呼一声,众婢女都是转过身去,有的则远远离开。杀猪之时,妇女儿童都要“避煞”。
  这是杀年猪,可杀年猪不能说“杀”,而要说“出栏”。地坪旁边一阵猪蹄响声,一群大肥猪摇摇晃晃甩着肥大的屁股。这些猪刚刚吃过了一次上路饭,此时正是排遗之时,边走边拉米田共,完全不知已经死到临头,一时间地坪里出现一堆堆黑球。这上路饭既是一种人道,也是让猪把隔夜的粪便清理干净,好收拾肠子。
  猪在哪里吭哧吭哧打量着周围一切,这里拱一拱,那里闻一闻。一众围着的家丁也是打量着面前这十头肥猪,指指点点议论着什么。
  “今年这一栏猪可肥呢,哈哈,”一个家丁感慨道,另一个接着他的话,憧憬道:“等下煮一锅红烧肉,非得多吃几块润喉咙不可……”
  前一个立马笑骂道:“你小子,平日里没见你吃得肉少啊?怎么这么馋?”
  那后一个立马回到:“切,那些腊肉,哪里比得上刚杀的鲜肉?”
  另一群人,有人奇怪地道:“这猪肥得,比去年的还肥,我长这么大,也就这两年见过,”
  一个年纪稍大的家丁到:“哎呦喂,这还不是咱咱们老爷的功劳嘛,别的地方的猪,不还是那么指甲大?”
  他刚说完,立即有人笑着讽道:“我说你就少拍马匹了,咱们老爷又不在跟前。”
  有人附和道:“这位兄弟说得对,这日子过得好却是多亏了咱们老爷,可这猪长得肥再加在咱们老爷身上,可就不好了。咱们老爷听了,说不定还要不高兴呢。”
  年纪稍大那人一听,心里回味了一下自己的话:老爷啊,今年的猪长得肥,多亏了您啊。多亏了你,是借你的种,还是说老爷养猪的?果然不好听,不过他也不示弱,强说道:“那你说说,是什么原因……”
  那人听了,一副我还不知道的脸色,笑了一下道:“嘿,告诉你吧,这事儿是刘管事的功劳。是他,把猪的那玩意儿割了,这些猪才长这么大的。”
  有人大声道:“对了,告诉你,咱们红山镇就没有带把的猪!”
  这句话刚好被徐清听见了,他摇摇头,这个刘三,倒是把阉猪佬的活儿干得漂漂亮亮啊。徐清扫了一眼地坪里的猪,不住的点头,这养年猪的人,也有技术,这么大的年猪,在后世农村也少见吧?
  只见有汉子抬来几张旧门页,放在地坪里,然后三柱清香点燃,烧一刀黄纸,算是告祭了上天,请了杀生之过。
  随即有杀猪杀得好的人来掌刀,杀猪将就一刀捅进脖子上的血管,不然血进了骨头和肉,不好吃。有了徐清的教育,如今红山镇杀猪也不会把猪内脏扔了,掌刀者要将猪身上的肉、里脊、骨头、血、下水等分门别类收拾干净,杀猪杀得好的,能比别人多出五斤肉。
  猪们也仿佛知道了不好,开始紧张起来,头向外面,围成一个圈,惶恐地打量着周围的两条退动物。徐清被倪百老头请到一个安全点的地方,然后只听见掌刀一吼,家丁们便一拥而上。
  一人抬一只腿,把猪摁在门板上。近三百斤的大肥猪啊,四个人竟然摁不住,还得加上俩人骑着才堪堪压住它。这时,掌刀的来了,瞄准了脖子,一刀捅进,接着就有人拿木盆来接血。
  十头猪一一出了血,众人开始拔毛。拔毛之前,要在猪脚边上割一个小洞,然后人对着那个小洞吹气,把猪肚子吹饱满才好刮毛。先前走了的婢女也不是闲下了,而是把一锅锅滚烫的水烧好了,也是为了拔毛而用。
  大伙儿忙得热火朝天,徐清便在一旁打量,第一头猪处理好了,便有厨师来制作杀猪饭。百来号人,要吃整整一只猪!
  徐清比较欣慰,这阉猪的优势已经完全体现出来了,喂猪的东西都是边角料,甚至赃物,可到了猪身上却成了肉。以前的百姓不在意,因为猪肉是贱肉,一头猪要养一两年,肉还不多。可现在猪被阉了之后,能量的利用率大大提高,肉质也更加鲜美,猪便有了替代牛羊肉的能力了。
  百姓们都会原因养这种成本低,收益大的牲畜,在将来不久之后,阉猪佬即将成为一种新的高薪职业。姑娘们的口号是,见到阉猪的小伙儿,你就嫁了吧!
  一场杀猪饭,吃的洛南县伯府上下皆是撑得弯不了腰。徐清这一桌,自然还有荀雪儿、黄诗梅她们,她们倒是吃得少,毕竟厨师的技艺远不如徐清。本来徐清也只是为了“与民同乐”才没开小灶的,也不大喜欢吃别人做的,可黄诗梅她们却给徐清夹菜不断,还非得看着他吃完才放心,这一下,徐清就吃撑了。弯不下腰,也不敢挺着肚子,都难受的慌。
  饭罢,下人们去收拾猪肉,分类切块放在大缸里,然后收集冰块,积雪堆在缸边。这种保鲜方法,能让猪肉放十多天不减鲜味。
  徐清休息了好一阵子,带着牛吃草等人赶往红山镇。那里还有好大一笔私房钱等着去提现呢!
  红山镇,众客商早已经聚集在了一起。杨文挤出一间宽大的厂房,安排他们坐在那里。根据徐清的指示,杨文对众客商说大早上拍卖会开始,却拖到大下午。于是他只把客商撂在一旁不再搭理。
  虽然这样,客商们都守在厂里谁也不愿走,他们一日两顿,此时正好是吃第二顿的时候。还是没等到徐清,众客商饥肠辘辘起来。
  这时,看茶的伙计送过来第十一次热茶,众客商见了,忙问道:
  “小哥,不知徐伯爷可到了红山镇?”
  看茶的伙计笑了笑,机械地回道:“徐伯爷已经到了路上,请诸位稍待片刻。”
  这一句话,从他第二次送热茶开始说起,到现在这十一次热茶再说,一字未变。


第八十五章 拍卖会


第八十五章 拍卖会
  就这一字未变的回应,众客商也还只得赔笑着答应。
  可这一次,还是有人不满了:
  “哼,怎么回事,不是假消息吧?骗我们好玩?”
  “什么拍卖,一拍两散?”
  “唉,等这么久,还没点东西填肚子,大伙儿,咱们不如先离开?”
  “那,你先走啊?”
  “呃,我,我不饿……”
  你拾掇我离开,我挤兑你先走,可谁也不肯动一步,仿佛屁股钉在了地上。最后还是有人道:
  “等着吧,我就不信天黑了,徐伯爷还在路上。”
  “兴许徐伯爷做的轿子,在路上慢慢抬。”
  当然,等徐家的下人离开之后,众客商又是另外一番脸色。
  “我呸,什么人呐,县伯了不起吗,县伯就能让我们从早上等到天黑?”
  就在这是,门外一声高呼,洛南县伯到!
  客商们一惊,忙站起来,当然,还不忘护着自己屁股下那一方寸之地。
  只见徐清着一身便服,服上绣山水,磅礴大气,高贵无比。身后四个卫士,高大威猛,虎背熊腰。杨文也来了,跟在卫士之后。
  徐清站在门口看了一眼堂内众人,一声笑了出来,抱拳道:
  “让诸位就等了,路上车轴坏了,抱歉抱歉……”
  众客商忙道哪里哪里,还问徐清是否跌到了,冷到了。徐清再拜,众客商也行大礼,徐清走至主上位坐下,对堂内客商道:“诸位请坐。”
  “来啊,给客人们上些点心,再拿两坛仙人酿来,”徐清吩咐了杨文,又对在场的客商道:“诸位,今日来晚了,取两坛仙人酿给大家赔不是。”
  客商们又忙说不敢,徐清挥一挥手让他们安心坐下。
  杨文取出来仙人酿,又把自家厂里产的糖货和酒碗分给大家,两坛仙人酿却放在了徐清眼前。
  有吃的送来,在场之人也都是吞吞口水,坐在后面的,猫着头使劲吧唧吧唧吃起来。可坐在前面的就苦了,只能拿一块,小口小口吃,想在徐清面前留个好形象。
  徐清笑了一下道:“我徐某人办糖货厂,卖仙人酿,承蒙诸位在大江南北走动,这才让我家之货产大卖,在此,我谢诸位了……”
  众客商听了,心中也是一动,在这个年代的商人,能得到士人的肯定,那可极不容易。
  徐清又对伺候在一旁的下人道:“给诸位斟酒……”
  只见下人们把仙人酿的盖头一掀,坛盖一抽,一股浓郁的酒香,立即充斥到了每个人的鼻腔里。众客商既是感动又是惊讶,感动徐清竟然把这么珍贵的东西把与他们吃,刚才肯定之语并非假话。惊讶的则是,传闻中的“窖藏”“特供”仙人酿,竟然真的要比普通仙人酿高一个档次!
  普通的仙人酿,他们也是尝过一点,那浓郁的酒香,辣喉的味道,实在令人难忘。关键是唐朝人旷达,豪迈,那种烈酒刚好符合唐人的口味。可如今闻着这个“窖藏”“特供”的仙人酿,众人只觉香味丝毫不减,韵味却更加绵长了。
  “告诉大家一个诀窍,窝徐家的仙人酿,可以放在地窖里收藏,年份越久,味道越好。眼前这两坛,收藏有三年之久啊。”徐清说着,斟酒的下人又把酒坛放下。
  徐清接着道:“后续还有二百三十八坛,今日全部拍卖了,来,诸位先尝一尝。”
  下人去斟酒了,一一倒过去,客商们都端着闻一闻,却不喝下去。待众人都有了酒,徐清端起来一杯茶,对众人道:“来,大家与我同举杯,”
  随即,堂内众人同仰头喝下。
  一碗仙人酿下肚,唇齿留香,腹腔温暖,霎那间,客商们的脸都微微红了。这酒果然好喝!比以前的仙人酿更香,更醇厚……
  此时,已有客商微带着醉意了。
  徐清瞅见这个,便对客商道:“大家可知道拍卖是什么吗?”
  在坐之人皆是摇头。
  徐清便解释道:“举个栗子,这里有十坛酒,底价二百两。大伙儿想买的,可以说一个比二百两高的价格,若是另外有人想买,就要说一个更高的价格,每次提价不小于十两。直到无人肯加价,最高价得之。”
  “哦,县伯爷这么一说我们就明白了……”
  拍卖之好处,在于把买卖两家的矛盾,转嫁到了买家之间。
  堂内议论纷纷,明白人给糊涂人当老师,把徐清的话解释一遍。半晌,拍卖便开始了。
  “十坛酒一件,大伙儿看技术拍卖吧。”徐清笑着说道。客商们却疑惑了,这还要什么技术呢?
  “好了,这第一个十坛现在拍,拍卖。底价二百,加价十两一次。”杨文听了徐清的吩咐,拿个锤子,站在最高处。
  刚才说得火热的几个人,到了真买的时候,却也怂了。普通仙人酿十五两一坛,已经是天价一般了,非大世家不能承担。可现在,二十两一坛,质量提升了是不错,可价钱也太贵了吧。五个中户人家的年产才二十两左右哩!
  说实话,他们手里有二百两的人还真不多,大多是受人之托,买个一坛,或者两坛的小户,故而现银不多。
  杨文尴尬的看了看徐清,徐清却悠然自得,在那里闭目养神。
  此时,有人试着喊了一句,二百两。
  众客商便全都望了过去,看是谁这么阔气,一下子能拿出二百两巨款来。他们只看见几个小户,凑在一起商量着什么,一看便知道,原来那几个小户凑在了一起,准备各出银子买下酒之后再分。我们怎么没想到!客商们也忙去寻找友人凑钱,什么座次,什么东西南北,都不管了,他们也是知道了,今天这次会,和谁坐在哪里无关。
  可这时,杨文一锤子砸了下来,喝到:“好,二百两成交!来人,领着刚才出价吧那位,去后面领酒……”
  什么?这就拍卖完了?众客商愣在原地,不知所措,只见先前喊价的人去了后面,不一会儿搬出来十坛酒。
  杨文不由分说,又砸了一锤子道:“第二批货,十坛仙人酿,底价二百两,加价十两一次,开始拍卖!”
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第八十六章 药玉


第八十六章 药玉
  拍卖一事,大家知道了基本套路,也就放开手去竞拍了。加上徐清之前让大伙儿灌了一碗仙人酿,大伙儿借着酒劲竞拍,更是不得了。
  杨文从一开始的半尴不尬,到后来的热血沸腾,完全像是两个人一般了。中场歇息,杨文对徐清说,以后卖仙人酿也要用这种形式!
  拍至晚间,二百三十坛酒全卖了出去,徐清又远了八家出价最高的,又送了一坛。平均价格与徐清估计的相差不大,足有四十两一坛,简直是天价。九千余两银子到手,徐清心情愉快至极。把五千两放在红山镇,三千两交给杨成,一千两分给牛吃草几人作为封口费,自己只拿了一百多两。一百多两就是十斤啊,十斤银子也还是不好拿在手上。于是徐清又拿了盒子,好好存着,只去了两个银条放在手上,一条一斤,二十两在手,能逛遍长安城。
  当夜,徐清就没赶回府里,直接在红山镇下榻。由于拍卖会的原因,红山镇的人比平日里多,到了晚上,也是街灯明亮。
  “老爷,外面有个商人求见,”杨文在门边上说道,
  徐清不耐烦回到:“不是说了我手里没酒了吗,怎么又来了,不见!”
  杨文当下便转身离开,想了想他又回过头对徐清道:“老爷,那商人似乎不是买酒的,是想结交老爷来着,有礼送上……”
  徐清哦了一下道:“这样啊,那让他进来吧?”
  一会儿,一个商人被带上来,见着徐清便跪,徐清没有扶他,而是直接问道:“有什么事情?”
  那人回到:“徐伯爷小人便是方才拍卖会,第一个叫价的,得知后面的酒价如此高,自知得了便宜,故此备了一份薄礼望伯爷笑纳。”
  徐清这才让他站起来,然后笑着道:“拍卖之事,得了便宜,赔了本钱都是各凭本事,你敢第一个竞拍,实在有些胆子,买了就买了,还送什么东西……”
  这话自然是客套,那商人送上了礼,徐清是眼睛不眨一下就收了。
  看看礼盒里头,只有四四方方八块玉一样的东西,徐清不在意的放在一旁。金有价而玉无价,但是玉这种东西呢,无法做钱使,徐清不喜欢。
  那商人见徐清如此,便解释道:“伯爷赎罪,小人不知伯爷不喜欢药玉。”
  “药玉?呵呵呵,我还没听说过……”徐清尴尬地笑了笑,他的确不知药玉是什么,难道和药酒一样?
  “徐伯爷,这药玉乃是透明之玉,不算贵重物,但我这几块,比别的药玉都要更加清澈,故而送给伯爷,”
  徐清闻言,拿起一块来看,刚才随便撇了一眼,以为这就是普通玉石。可现在拿起来对着烛火再看,徐清心里大惊,这特么不是玻璃块吗!徐清忙问道:“此物是从哪里得来的?”
  那商人答到:“这,这是我在湖广行商之时得到的,”
  徐清看着玻璃,忽然大笑起来,他对眼前那商人问:“此物甚好,你送我这个,是否还有事情相求?”
  商人沉吟一下,怯怯地道:“实不相瞒,小人的确有一小事相求。”
  徐清心道果然,不过现在他心情不错,也就点点头道:“你且说来听听……”
  那商人忙跪下道:“伯爷,我想在红山镇开一间店铺,可奈何,开店之人非得有洛南户籍,故而我想要伯爷帮帮忙。”
  开店,就需要买房买地,古代户籍管理极为重视,商人想要迁动更是难上加难。不过徐清若是将这商人收做附庸,那迁移起来就简单了。
  徐清想也未想就点头答应,告诉杨文去做此事了。
  他如此爽快的答应,只因为这个药玉太有用了!他一开始不知道,药玉其实就是古代的玻璃,而玻璃,在西周之时就有了,一开始只是为了做玉的替代品,可后来就用做了宫殿的修建,保证屋顶通明的。唐朝时制作药玉的技艺已经大大提高,产量也不小,南方多些,北方则少。商人和徐清都不知道,这药玉其实就是一种较为贵一点的建筑材料,不是什么贵重物品。
  徐清手里这八块药玉,一指厚,半个巴掌大,药玉之中无半点瑕疵,极为透明。徐清想的是,这玻璃不是可以打磨吗,打磨之后,不就可以变成凸面镜了吗?有了凸面镜,不久可以制作望远镜了?
  徐清手里已经有了枪,若是有了望远镜助威,岂不是更加逆天?
  只不过,徐清手里的枪,精确度远远不够,最多能当作散弹枪用罢了。望远镜,最多帮他侦查敌情,送给杨成杨信却是极为有用。
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