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黄金渔村-第369部分
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他们养的鸡鸭猪羊最终都是要往山上放的，现在已经有了成效，不止几个游客和村民在上山的时候碰到了野鸡野兔甚至野猪和野山羊。
村里享受的补贴不多，可是敖沐阳能享受的就高了，实际上这次刘伟峰一行过来，要介绍的补贴政策重点就是敖沐阳的砖头岛渔场和龙涎湖。
根据产值，渔场和湖泊的补贴金额合计起来能达到上百万，这数额相当惊人，敖沐阳没料到自己能得到这么一份意外之财。
第993章 我姐也喜欢
中午，两帮领导留在敖沐阳家里吃了个饭。
敖沐阳特意找来李继和苏鹏辉两位教授作陪，因为工作原因，刘伟峰等农林局干部都去省农业大学和海洋大学进修过，这样跟李继和苏鹏辉也是有关系。
刘伟峰强调了几次要留下饭钱，等到开饭了到了餐桌旁，他看了看后讪笑道：“完犊子了，这一顿饭能吃掉我一个月的工资。”
金九银十，现在是吃螃蟹的好时节，敖沐阳布置了一桌子菜，其中半桌子跟螃蟹有关。
清蒸蟹，醉蟹，盐焗蟹，黄酒蒸蟹，香辣蟹，螃蟹萝卜汤，面拖蟹，粉丝蟹煲，姜葱焖螃蟹，还有虾蟹粥等等。
这些菜做的各有特色，清蒸蟹用的是刚出水的赤甲红，这螃蟹的蟹黄多，吃起来很过瘾；盐焗蟹则是锯缘青蟹，它本身略带咸味，口感鲜美。
还有粉丝蟹煲，这用的是夜县大蟹，一个螃蟹有一斤半，做法是先把螃蟹蒸个半熟，倒扣过来掀开蟹壳，这样还未凝固的蟹黄会淌到壳子里。
然后，蟹壳上烤炉，往里放入粉丝蒜蓉和豆腐皮，蟹体本身继续蒸，蒸熟后将蟹肉拿出来撕碎放入蟹壳里混煮。
醉蟹和面拖蟹用了出水后没什么价值的小蟹，这些小螃蟹甲壳很软，它们不是螃蟹苗，而是发育不好的蟹种，它们无法长出坚硬的壳子，也就没办法脱壳继续生长。
敖沐阳把小软壳蟹收集起来，一份用酒糟做成醉蟹，一份则是蘸上面糊糊炸熟。
一行领导们吃的满嘴流油，大盘海鲜加上山上的野菜和野果子，这搭配没得挑，绝对是渔家宴的最高规格。
沉默寡言的镇长贾康擦了擦嘴道：“今天跟着刘局可是沾光了，我在基层干了得二十年，还是头一次吃上这样一顿饭。”
敖沐阳道：“贾镇长要是喜欢，以后多多来我们村，一边视察村里的工作，咱们一边把酒言欢。”
吕志超道：“今天这顿饭没酒是真不行，太遗憾了。”
“下午还得干活，中午不准饮酒。”刘伟峰脸上同样是遗憾表情。
正在往嘴里扒拉粉丝的鹿无遗脸上露出若有所思的表情：“对，要不是你们说我还忘了，我去拿酒。”
刘伟峰赶紧拦住他道：“别，小伙子，我们中午不能喝酒，绝对不能。你心意我们领了，我说声谢谢，但确实不要去拿了。”
“不用谢，我不是拿给你们，我自己喝。”鹿无痕咧嘴一笑。
鹿执紫俏脸表情一沉：“昨晚喝成什么样了？还喝？！”
敖沐阳则帮这个傻小舅子打圆场：“我小舅子开玩笑呢，行，小小，你去拿吧，咱们少喝点。”
鹿无痕很认真的想要告诉他自己不是开玩笑，但敖沐阳悄悄的踹了他一脚，让他赶紧滚蛋。
刘伟峰坚决的拒绝了：“现在是少喝点，等酒入口了，就是多喝点也不要紧，喝多了怎么回去？县里下午还有个会呢。”
他很擅长克制自己的欲望，愣是一点没喝。
吃过饭，他们将一些资料留给敖沐阳，又从龙头村拿走了一些资料，然后开车离开。
他们留下的资料是关于国家专项扶持资金的，有报名表、申请表、汇报书等等。
要拿到这笔资金不容易，诚然，这笔资金是国家为了加快农业产业快速发展而设立，可为了避免资金流入别有用心的人手中，审批卡的很严。
因此，很多农业投资者为了拿到这笔钱，特意配置了项目申报专门人员。
刘伟峰在饭桌上给他做了介绍，申报农业项目需要一定的条件和技巧，因为主管这笔资金的部门太多，农业局、农办、财政局、农综办、旅游局、科技局、林业局、发改委，申报资料必须得能在所有单位通过。
敖沐阳申报这笔钱有个优势，那就是按照国家的意思，现代化农业和养殖业是有科学技术含量的，大型养殖中心应该与科研院校建立良好关系，一些项目要与有关大专院校、科研院所挂钩、合作。
他和李继、苏鹏辉两位教授关系很硬，两位教授可以代表海洋大学给他一些便利。
吃过饭，敖沐阳研究这些申报材料，李继对这个很熟，他就主动介绍道：“小敖，你村子项目多，国家扶持力度也大，以后你得多注意这方面的消息。另外，你想办法联系一下国家农业认证部门，给龙涎湖弄个有机认证。”
“对，你在这方面优势很大，国家在这方面的政策，是对单一养殖种植企业扶持资金比较少，但若种、养、加、餐饮结合起来，那申报项目就很多，能获得很多的项目资金。恰好，咱们龙头村不就是种、养、餐饮等项目进行了深度联合吗？”苏鹏辉补充道。
他们正谈的热火朝天，鹿无遗凑上来说道：“姐夫，我有几句话不知道当讲不当讲。”
敖沐阳斜睨他一眼道：“我说不当讲，你就不讲了吗？”
“小鹿有什么话要说呀？”李继慈祥的笑道，“对于这个项目，你有什么看法吗？”
鹿无遗说道：“不是，我是想告诉姐夫，咱们最近吃的海鲜是多，可没有鳗鱼呀，我喜欢吃海鳗……”
敖沐阳脸色不好看了，见此他赶紧补充一句：“我姐也喜欢吃海鳗。”
“这是谁喜欢吃的问题吗？”老敖很不耐烦的瞪了他一眼，“我们在这里讨论大事呢。”
鹿无遗不服气的说道：“这算什么大事？不到一百万耶，我以前在金陵，跟朋友谈的都是几千万的大生意。”
“难怪你肾虚，这种几千万的大生意还是少谈为妙。”敖沐阳不屑的说道，“另外跟你说，我在你这个年纪，我谈的都是几个亿的生意。”
鹿无遗一愣，他迅速想明白了这话的意思，顿时叫道：“卧槽，姐夫你思想真……”
看着敖沐阳竖起的拳头和紧绷的肌肉，他口风一改：“你思想真是随时跟着党走，好，很好，你们聊着，我去补个觉。”
趁着没有挨揍，他拔腿就跑。
敖沐阳在后面厉声道：“滚回来，收拾餐桌，把餐具给我收拾干净，待会我检查，搞的不干净晚上没饭吃！”
第994章 另类手段
螃蟹捞了两天，敖文昌来找敖沐阳。
“龙头，干啥呢？”
“监督我那个混账小舅子。”躺在树荫下看书的敖沐阳懒洋洋的指了指后院在扫地的青年。
鹿无遗满脸愤恨：“我在金陵那会是大少爷，衣来张口饭来张手，在你这里呢？你把我当奴隶了，你给我等着！”
敖文昌友好的提示道：“是衣来伸手饭来张口，你说错了。”
鹿无遗想了想，问道：“有吗？”
“绝对的。”
得到他确切的回复，鹿无遗脸色忽然垮了：“完了，我最近干活太多，脑子不够用了。不行不行，我得回去睡觉，让大脑得到足够的休息才行。”
说完，他撂下扫帚就跑，跑的飞快，一边跑一边捂着耳朵，生怕被敖沐阳给喊回来。
敖文昌哈哈笑，道：“龙头你小舅子挺有意思。”
“这沙比。”敖沐阳给出的评价简短而有力。
“傻的比较有特色。”敖文昌委婉说道。
敖沐阳道：“确实有特色，人家傻都是一脸懵逼，他傻是一脸牛逼。算了，你来找我什么事？”
敖文昌道：“今天我过来有别的事，最近不是捞螃蟹吗？我看有一些孩子找到了些这个，你看看。”
他把手里拎着的小袋子递给敖沐阳，打开之后，里面有好几个田螺。
渔村有田螺这不奇怪，敖沐阳最喜欢吃的下酒菜就是麻辣小田螺，可这不是小田螺，这田螺个头很大，每一个都跟小桃子似的，色泽棕黄，堪称是田螺里的姚明。
但这不是田螺，敖沐阳大概一看，吃惊道：“福寿螺？”
“对，我觉得也是福寿螺。”敖文昌纳闷，“龙涎湖里哪来的福寿螺呀？这不正常，又没有什么河流通进龙涎湖，湖里不应该有这个。”
敖沐阳道：“游客多，人多手杂，指不定被谁带进来的，这不奇怪。”
敖文昌摇头：“我倒是觉得挺怪的，这一两年咱们村里有害水产挺多的，食人鱼、毒螃蟹，现在又来了个福寿螺。不光水产，还有地上，前段时间周围村子不是出现黄顶菊了吗？怎么回事啊。”
敖沐阳说道：“人红是非多啊，村子红了也是这样，走，先去看看这福寿螺，湖里面多不多？”
龙涎湖里水产多，田螺一直就多，哪怕如今村里渔家乐天天做辣炒田螺，这东西也不见少，因为围着龙涎湖一圈是水稻田，田螺在水稻田里繁殖很快。
田螺泛滥不要紧，这对渔家来说是很好的食物，可福寿螺多了就不行了，这东西虽然也能吃，但口感不佳，没多少人喜欢。
再说了，福寿螺容易被羊城管圆线虫等寄生虫所寄生，一旦进入人体，这些寄生虫对人的伤害是很大的，轻则头痛、发热、颈部僵硬，严重的还会致痴呆甚至死亡。
看到龙涎湖里出现了福寿螺，敖沐阳就想把它们赶紧灭杀，这东西个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快，一旦泛滥了，会给龙涎湖生态造成巨大破坏。
他以为福寿螺不多，毕竟前段时间也没听有人提起这东西。
可是沿着龙涎湖转了一圈后，他发现事情不妙，福寿螺果然是强力的入侵物种，它们不知道来到龙涎湖多久，如今已经繁衍开来。
这些福寿螺似乎有脑子，它们竟然懂的猥琐发育，螺群不像普通田螺那样在湖边石头上生长繁殖，而是躲在了浅水的菰和水草中。
平时没人去水草里面转悠，就没有发现福寿螺，此时敖沐阳仔细盘查后，发现它们已经隐隐泛滥了。
见此，敖文昌就愁了：“坏菜，哪里来了这么多福寿螺呀？怎么着龙头，继续给孩子出钱，让他们来抓？”
敖沐阳摇头道：“不行，怕是孩子嘴馋，弄这些东西吃掉，要是搞出来寄生虫病就麻烦了。”
“那有专门灭杀福寿螺的药吗？”敖文昌问道。
这个敖沐阳不知道，两人上网查了查，毫无所获。
敖文昌失望道：“唉，这东西没有任何价值啊，不好弄。”
跟来凑热闹的鹿无遗嘻嘻笑道：“简单啊，你们就对外宣传，说这东西能滋阴壮阳，顶多一个月，绝对给你们弄的灭种！”
敖沐阳翻白眼道：“我们农村人是见识少，可也知道这福寿螺是怎么回事，再说，你让人吃这东西，出问题了你能付得起责任吗？要坐牢的知道吗？”
“那我不干，我不去坐牢。”鹿无遗赶紧摇头。
敖沐阳琢磨了一番，道：“不过，小小你也给我提供了一条思路。文昌，你找人给我弄点这个大田螺，然后让村里搞渔家乐的去村委广场开个会。”
傍晚，小广场支起了一张桌子，上面放了菜板和蒸锅，蒸锅里面有一溜的大田螺，清一色桃子般大小。
蒸汽弥漫，福寿螺蒸熟，村里几十号人也到了。
敖沐阳拿着话筒说道：“各位村民请注意，各位村民请注意，按顺序围过来，咱们村现在渔家乐搞的红红火火，这很好，但我发现咱们的菜式有点少啊。”
“这样，我决定搞一档美食节目，由我主持，由咱们红洋第一大厨涂一铲师傅执导，来，大家鼓鼓掌。”
大家很给他面子，掌声哗啦啦的响了起来。
敖沐阳继续说道：“今天涂一铲师傅给大家展示一种法国菜式的做法，很高端大气上档次的菜式，叫蜗牛焗肉沫。”
戴着白色大高帽、身穿雪白厨师服的涂一铲咳嗽一声，道：“这个菜比较简单，不过对工具有所需求，正好，最近咱们村的龙涎湖有了食材工具，我就借花献佛。”
鹿无遗鼓着掌说道：“这老头哪来的啊？厨师帽往头上戴啊，穿着厨师服还挺帅啊，菜刀上手就是嗨啊，不过长的像个马猴崽啊，skr、skr……”
敖沐阳将他推走，掐着他脖子说道：“你小子怎么回事？就怕自己活的长，是吧？”
“不是姐夫，我想帮你，我这是调节氛围，这叫freestyle。”鹿无遗很委屈的说道。
“玛戈璧我迟早让你气出个心肌梗塞。”敖沐阳好久不说脏话了，今天又给气的忍不住骂了一句。
鹿无遗哼道：“我是好心被当做驴肉火烧！”
“赶紧回家去吧！”
第995章 要自由
还好，注意这小插曲的人不多，村里人都知道涂一铲的威名，此时涂一铲开始教导做菜了，众人的注意力都在他身上。
这道菜是敖沐阳想出来的，很简单，把福寿螺蒸熟后，将肉用牙签给剔出来喂鸡喂鸭，剩下一个空壳往里抹一层油，然后塞进肉馅封住继续蒸，吃的时候轻轻砸碎即可。
福寿螺的螺壳没有味道，这么做仅仅是弄个噱头而已，普通的肉馅丸子哪个地方都能做，塞进螺壳里面就有了渔家特色。
而且这不是敖沐阳臆想出来的，田螺塞肉是江南水乡某些地方的特色菜，当然人家的螺壳要反复用，就在螺肚里塞上肉即可。
敖沐阳教导村里人直接砸碎螺壳，理由是从卫生角度来考虑，其实他是为了村民能多去捕捞福寿螺。
这道菜简单且有噱头，村里渔家乐立马学去了。
从第二天中午开始，断断续续就有法式蜗牛焗肉这道菜出现在酒席上，名字相当具有法兰西风情。
并且很快，这道菜传到了周围几个村的渔家乐里。
敖沐阳给几个村的村干部通了话，龙涎湖的田螺随便捕捞，不必因为是他承包了湖泊，就认为他会垄断这湖泊。
这方面他做的很够意思，最近捕捞淡水蟹的活动，他也邀请了几个村的村民参加，有钱大家一起赚。
转眼之间，中秋节快要来了，秋日的氛围越发浓重，山脚下好些竹林开始泛黄，山上偶有枫树，也逐渐变成了火红色。
地里的庄稼被收了回来，今年夏季来了几场雨，收成还算不错。
一时之间，收获带来的欢乐充斥遍了村里村外，狗子们成群结队的到处跑，隔三差五就有狗子叼着兔子跑回家。
今年山上野味收成明显比以往多出许多，这是龙头村的功劳，他们定期将野兔野鸡和小野猪崽子往山里放。
秋风徐徐吹到，炎热的天气终于一去不复返。
清早，敖沐阳出门，正好一阵风吹过，把他吹的打了个哆嗦。
他赶紧抿了抿衣服，鹿无遗打着呵欠说道：“姐夫，你最近有点肾虚啊。”
敖沐阳斜睨他一眼道：“瞎说，我就打了个哆嗦而已，这就是肾虚了？”
“不是，最近我姐很早就能起床，从这我推断出你肾虚来了。”他露出一副智珠在握的架势。
敖沐阳不跟他多说，闷着头往海边走。
鹿无遗跟着他走了一会，不耐问道：“姐夫，你叫我早起干嘛？我跟你说啊，我看过哈佛医学院的一篇报道，早起没有好处的，特别是秋冬季节，必须得在被窝里躺到日上三竿，否则容易感冒。”
“少去看那些乱七八糟的东西，今天我带你出海，这段时间咱们没出海，我身上都没有海洋母亲的气息了。”
“海洋母亲啥气息？”
“鱼腥味。”
“我日昍晶！”
到了码头，鹿无遗哼唧哼唧的又来了疑问：“姐夫，你花大价钱买的那艘豪华游艇，什么时候能送到？”
敖沐阳道：“等它到了你就看见了，行了别说了，老老实实跟我出海。”
女王和亲王从他们头顶飞过，两只小海雕扑楞着翅膀跟在后面。
敖沐阳看到后便兴奋的招手，小海雕开始学飞了。
它们飞的还不太好，翅膀上下抖动，它们身躯跟着抖动，而且它们不会驭风滑翔，只会一个劲的拍打翅膀，这样过一会就累了，它们便找地方落下来不动弹。
亲王飞到它们头顶一边盘旋一边啼鸣，两只小鸟缩了缩脖子，直接来了个两耳不闻窗外事。
女王也飞了过来，俩小鸟还是不动弹，女王张开爪子抓住它们，翅膀一拍打腾空飞起，飞高了以后张开爪子，两只小海雕赶紧又飞了起来。
鹿无遗抬头看的出神，敖沐阳笑了笑道：“感人至深的亲情，是吧？”
“嗯，当一只鸟真好，想飞去哪里就去哪里，多么自由。”他喃喃的说道。
敖沐阳翻白眼道：“咋滴了？我和你姐给你的自由不够啊？”
“我的理想是翱翔全球，好男儿志在四方，怎能被一座小山村给束缚住？”他豪气干云的说道。
敖沐阳知道他又犯二了，懒得理他，自己先上�
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