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我女儿来自未来-第192部分
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“是这样,之前我只是纯粹的追求美味,把各种调味料搭配到完美状态,而没有意识到这点。其实完美本身就是一种缺陷,当人们想起竹林小调的料理时,如果留下的印象只是好吃而已,那我觉得是不够的。”柯宏说到这,语气坚定起来。
“在不让料理的味道变难吃的情况下,稍稍将其中一种调味料的分量加大,并且长期保持这个加大的分量,来让同样的料理变得和其它地方的料理不同。这样一来这个特别的味道就会留在客人的脑海中,形成一种‘家的味道’,我称之为‘归乡’系列。”
“喔——!”史蒂芬先生发出一声感叹,然后鼓起了掌:“这个想法真是太棒了,柯大厨,我觉得你找到了我一直在寻找的问题的答案!”
“哎?那史蒂芬先生您的意思是……”柯宏好奇的问道。
“啊,请放手去做吧,我相信您一定能够做到的。”史蒂芬先生欣然道,但对方这么一说,柯宏自己反倒是有些不放心了:“可、可是,单论味道,可能还是之前的料理更好吃哦。这可能导致短时间内生意和餐馆的声誉都会有所下降,您不多考虑一下吗?”
“没有关系,请放心去做吧。”史蒂芬先生笑着说,“本来我就是想要一间柯大厨您所说的这样的餐馆,更何况,作为生意人,不把眼光放远一点怎么行?”
“好、好的!”柯宏连忙应道,突然觉得胸口多了一块巨石。
“太好了呢,阿宏。”董清月笑吟吟的说,按了按柯宏的肩膀,“加油去干吧?”
“该怎么说呢,史蒂芬先生答应后,反倒突然觉得压力很大。”柯宏干笑了一下说。董清月顿时慈爱的一把将柯宏抱进了怀里,笑道:“傻孩子,别怕啦,我们都相信你。”
董清月伟岸的胸怀好歹是让柯宏的注意力转移开了,接着董清月捧住了柯宏的脸,笑着问道:“那,我们现在就先去试试看吧?你的‘归乡’系列料理。”
“嗯。”柯宏点了点头,然后带着董清月来到了厨房。
董清月、餐馆的厨师以及杨阑等人都来到了厨房,等着当小白鼠。
“好了,这是两碗越南猪肉大骨汤面,请用吧。吃的时候请连面汤也品尝一下。”柯宏把两大碗面放在了众人面前,笑着举起了手示意众人品尝,董清月和董香首先来到了左边那碗面前,吃下一筷子面,然后尝了一点面汤。
“这个味道……好神奇哦。”董清月惊讶的说,“这么浓郁的肉汤,但是在蔬菜的搭配下却一点都不腻人,反而有一种很清淡的感觉,让人想一口接着一口!”
“是柠檬汁。”董香嗅了嗅面汤说,“在起锅后加入了少许柠檬汁来压制过重的口味,这道菜的亮点远远不止面汤这么简单……蔬菜爽脆可口,猪肉入口即化。”
说着,董香翻了翻面条,把配菜逐一展示出来:“青椒、白菜、洋葱、绿豆芽、白萝卜,虽然融汇在一起却各成一系,味道完全没有互相影响,恐怕是因为每一道配菜都是单独制作的吧?但是这些配菜又和整个面和面汤的味道融汇在一起……到底是怎么做的?”
董香转向了柯宏,而柯宏则是得意的笑了:“秘诀就是,每一道配菜都是放在煮面用的完全相同的猪骨汤里制作的。”
“原来如此,所以才各成一系又完美融为一体!简直是太天才了!”董香钦佩的感叹道。
见状,董清月顿时在旁不高兴的鼓起了香腮。董香则是继续道:“面也很筋道,虽然只是一道猪骨面,但绝对是精致的上等料理!”
至于其他人,他们都和董清月一样,虽然觉得好吃,但是说不出个道道来。
“下面尝尝这一碗吧,‘归乡’系列。”柯宏说着,把另一碗猪骨面往前推了推。
众人各自尝了尝,然后一阵沉默。接着杨阑开口了,奇道:“该怎么说呢,好像的确有点不一样,但是又不是特别明显,说不出哪点不一样。”
“可是也很好吃。”董清月品尝了一口面汤后好奇的说,“奇怪了,整体味道是一样的,但是就是觉得有点不同。”
“是花椒……”董香眼中闪烁着光芒,“给了少许的花椒增加了麻辣味,由于是混在辣味里的所以不是很明显,而且这一碗明显要更辣一点。”
“这我就搞不懂了。”一个厨师挠了挠后脑勺问道,“既然如此,这第二碗面的存在意义到底在哪呢?第一碗就已经很好吃了啊。”
柯宏神秘的一笑:“秘诀就在这个辣上面啊,这第二碗的辣其实稍微有点过了,对于某些人来说可能会觉得偏辣。而这第一碗的辣味,基本所有人都能接受。”
“的确呢……”董清月恍然道,现场有些人被辣的直吸凉气,而有些人则是神色如常。
“而这是一个长时间的积累,在人习惯之后就会变成一个特色了。”柯宏得意的笑道,“以前我觉得每个人都能接受的才是最好的,但是现在我发现如何摸索‘特色’。那就是向人的接受范围的临界点摸索,在人快要不能接受,但勉强能承受的阶段最为适宜。”
“好复杂哦,有点听不懂……”董清月苦恼的托着下巴说,柯宏笑着拍了拍她的脑瓜说:“没有关系,这只是一种心理学技巧。总之,这样的味道区别,你们觉得能接受吗?”
“嗯,虽然有点不明白你小子耍的把戏,但是……”杨阑说着,转向了这第二碗猪骨面,“如果有这个水准的话,我可以接受。应该也不会导致营业额和店里的人气下降。”
“那就从明天开始,改善菜单吧?”柯宏转向董清月笑道。
“嗯!”董清月笑着点了点头,其它厨师们也纷纷发出了一声怒吼:“哦——!”
而这会儿,叶婉君的公寓里,叶君莫则是赖在沙发上蹭叶婉君的无线网。
“教育网的速度真是太烂了,偏偏这帮独裁主义者还不允许别人自己拉网线。”叶君莫一边用手机上网一边没好气的抱怨道,接着她瞥了叶婉君一眼道:“你好像心情很不错嘛,想什么呢,满脸笑容的在那发呆?”
“我跟你说哦,昨天晚上阿宏吃醋了,好可爱呐。”叶婉君捧着手开心的笑道。
“吃你的醋吗?”叶君莫顿时有了兴趣,在沙发上向叶婉君爬了过去:“快和我说说。”
“当然是吃我的醋啊,就是……”叶婉君简单解释了一下。
听叶婉君说完后,叶君莫顿时坏笑起来:“哎,那小子,居然也有失控的时候呢。”
“是啊,我也很意外呐,阿宏一直都很冷静的,没想到那个时候居然……”叶婉君虽然嘴上这么说,但表情却有点羞涩和自豪。
“也难怪你这么得意了。”叶君莫嗤笑着说,“还教人家跳舞呢,啧啧啧……让人家摸一下腰就得了呗,还找什么借口。”
“直接说多不好意思……”叶婉君捂着脸说,“对了,这个双休阿宏要去我们家教我做料理哦,你到时候把你的狗窝收拾一下,别给人家看到了。”
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第327章:面子这东西
当天晚上柯宏和往常一样来到健身房,但是他并不打算久待,只是来打个招呼,因为随后他还要带着李海默去和朱泰“聊聊”那次陈凯在比赛中作弊的事。请大家搜索看最全!更新最快的这事其实当时和陈凯在街边“切磋”后就已经和朱泰说过了,但人家毕竟是大忙人。
经过几天的提前预约,朱泰表示今天晚上有空,可以和他聊聊这事。
因此,今天晚上柯宏就和李海默在健身房约好了见面,晚上去健身房附近的酒吧和朱泰聊聊这次的事。
“阿宏,今天走这么早?”苏曼好奇的问道,接着向柯宏身后的李海默打了个招呼。
“是啊,不是上次这家伙在公司里和那个谁闹了点矛盾吗?我就和他老板说了一下这事,今天打算过去谈谈这事的处理结果。”柯宏指了指李海默说。
苏曼顿时忍俊不禁道:“有种被老师交代见家长的感觉呢,老李。”
“闭嘴!你这臭丫头,什么见家长!”李海默没好气的说。
“哼,你再凶我试试,不给你介绍女朋友了。”苏曼顿时脸色一沉,嘟起嘴道。
“啊啊啊,我错了,姑奶奶,你上次说的那妹子给回复了吗?”李海默连忙搓着手谄媚的笑道,那模样看得柯宏一阵嫌恶的目光甩了过去。但是李海默呲牙咧嘴的冲他咆哮道:“看你妹啊!为了给我孩子找个妈,多么下贱的事我都会做!没当爹的你懂个屁!”
苏曼得意的笑道:“放心啦,人家对你印象还不错,也不介意你有孩子,只要你能踏踏实实过日子就行,而且绝对不许在外面拈花惹草。”
“好好好!没问题,那啥时候能出来见个面不!”李海默笑着问道。
聊了一会儿,苏曼把那妹子的照片给柯宏看了看,长相很普通的一个女性,二十六七左右,身材也一般,从表情看起来是个很古板和保守的人。看着柯宏脸上的表情,李海默没好气的说:“所以说你这种小鬼懂个屁,老婆还是要找个会当家的!”
“没有必要,我自己就会当家。”柯宏皱眉,掰着指头数道:“我会赚钱会料理会做家务,还需要什么吗?”
李海默一时语塞,接着不耐烦的说:“滚滚滚!大人说话小孩子别插嘴!”
苏曼顿时捂嘴笑了起来,然后向柯宏和李海默挥了挥手:“一路顺风哦。”
在路上,李海默顺便就和柯宏聊起了找媳妇的事,他倒是也很直接:“话说,你小子在这几个丫头里面最喜欢哪一个?”
“男人之间的秘密?”柯宏挑了挑眉头问,李海默点头比出“ok”的手势。
“最喜欢婉君吧。”柯宏干脆的回道。
“什么啊?那个丫头?”李海默有些惊讶,“我还以为你和那丫头的关系最差呢。”
“为什么?”柯宏顿时皱起了眉头,表情有些不满。
“你知道,就是……”李海默耸了耸肩,“你跟她看起来没有和另外几个丫头那么亲热,说老实话我还以为你会比较你老板或者那个校花呢。你明显和她们比较亲近啊。”
柯宏托着下巴沉吟起来,而李海默继续道:“不过,要我说,其实还是小曼这丫头最适合你。这丫头性子温吞,又是那种付出型的女孩,家庭和你也算是门当户对,气质上也没另外几个女孩那么高冷。说实话,你和小曼在一起的时候是最般配的。”
“谈恋爱这个嘛,靠逻辑和推理是没用的,得靠感觉。”柯宏微微一笑道。
“说的也是,随便你好了。”李海默耸了耸肩,随即两人来到了一间酒吧门前,门缝内隐约传来阵阵音乐声和闪动的各色灯光。
“这个大叔,明明都三十好几的人了,还喜欢在这种年轻人呆的地方玩。”柯宏皱起了眉头道,这么一说起来,其实柯宏发现自己对朱泰这个人也不是那么熟悉,只知道这个人好歹算是个有原则的人,但是好是坏,他并不清楚。
柯宏和李海默一起进入了酒吧内,刚进去,朱泰就和他那一帮朋友向柯宏这边挥了挥手,示意他们过去。柯宏和李海默在桌边坐下了,朱泰立刻给他开了瓶啤酒。
“好久不见了啊,小鬼。”朱泰笑着说,把酒瓶放在了柯宏面前。
柯宏打量了一下朱泰身边的这群人,陈凯自然在其中,其它都是些年轻女孩以及朱泰的男性朋友,那些女孩打扮妖艳开放,正毫不羞怯的坐在这些人身上和他们调着情。
“啊,的确是好久不见了。”柯宏淡淡的笑道,“让你帮我朋友安排工作,姑且算是我欠了你一个人情,不过我对我这哥们的本事还是挺有信心的,让他去你那也不是让他吃白饭。”
“这个我知道,毕竟是职业搏击拳手嘛。”朱泰搂着怀里那女孩的腰笑道,“那我就和你直接说了,你让我查的那事。”
柯宏点了点头,朱泰则是挥了挥手:“这事我是不会管的,第一,事情已经过了很久了;第二,你要明白,这个社会就是这样。就算不光彩,这也是一种竞争手段。我就和你直说了,这种下三滥的手段,我自己在做生意的途中也用过。”
“嗯,我明白。我来不是指责你的,只是你手底下的人,用这种下三滥手段把我朋友打伤了,完事在路边碰到了还要来挑衅,我觉得这是不是很过分呢?”柯宏笑着说,“不要求你撤回比赛决定什么的,至少也应该让这家伙道个歉,这在情理之中吧?”
“道不道歉这是他们的个人恩怨,我可管不了。”朱泰耸了耸肩说,柯宏还是面带笑容的说:“我觉得嘛,管理一个公司是很不容易,但是如果连表面上的公平都做不到,又该如何服众呢?以后管理起来也一定会出现问题的吧?”
柯宏不知道自己这句话有什么问题,反正他是觉得自己是在为朱泰着想。
但是朱泰却发出了一声哂笑道:“又来了。你这小鬼还是和之前一样能说会道,我是不讨厌你这点。但是你要记住一点……”
说着,朱泰猛地从桌上抓起一杯酒,迎头就向柯宏泼了过来。柯宏本来就没有预料对方会突然这么做,更何况这一大杯酒水的也没法躲得开,顿时被泼得满身都是。
“你他女马的干嘛!?”李海默见状连忙冲着朱泰呵斥道,从桌上抓起几张纸巾给柯宏擦去脸上的酒水。而朱泰则是神闲气定的重新坐了下来:“你记住了,这是我的公司,怎么管理那是我的事。我愿意收下你朋友,是看你的面子。但是……”
说着,朱泰点起一根烟,不紧不慢的吸了一口,吐出一片云雾,懒洋洋的说:“你要明白自己的面子值多少钱,让我帮你个忙,你的面子也就值这么多。但是对我管理公司的方法指手画脚,你还是再等几十年吧,小鬼。”
说完,朱泰抱紧了怀里的女孩,开始对其上下其手,那女孩娇笑着:“讨厌啦,这么多人呢,别这样嘛……”
而朱泰则是继续道:“你可别怨我,这是给你这种没上过社会的小鬼一点教训,告诉你这个社会是多么残酷,这样以后等你上社会了自然有好处。”
柯宏抹了把脸上的酒,这会儿附近的客人们都满脸看好戏的表情,时不时发出一阵嘲笑,陈凯更是满脸得意,似乎在说:“早就告诉过你,这样做是没用的了。”
然而柯宏也不生气,他举起手示意想要发作的李海默安静下来,接着不紧不慢的来到朱泰边上,指了指他边上那哥们说:“嘿,伙计,挪个地儿。”
待那哥们让开后,柯宏在朱泰边上坐了下来,抓起自己的啤酒,在面前的酒杯里倒了一杯,握在手中,笑道:“是这样啊,我觉得你说的的确很有道理呢,真是受用了。”
说着,柯宏抓起酒杯一饮而尽,继续笑道:“但是呢,这个年长的人有年长的人的见识,年轻人也有年轻人的理解,你们总是有些……跟不上时代的地方。关于这点,我就不得不反给您上一课了,朱泰先生,这也是为您好。”
朱泰脸上浮现出一丝笑意,看了看现场的人,交流了一下视线笑道:“哦?你说。”
“你看,面子这个东西吧,不是‘你认为它值多少,它就值多少’。”柯宏笑着说,“也许你觉得这个面子不值什么钱,但是说不定它实际上比你想象的要值钱得多。”
说着,柯宏指了指自己的脸:“像我这样有能力的人呢,有了面子之后,你看,他就可以做这样的事,也不需要担心自己会付出任何代价哦。”
说完,柯宏瞬间抄起面前的啤酒瓶,用力砸在了朱泰的脑袋上。当时朱泰就捂着后脑勺发出一声痛呼,一把跪倒在地,现场的人顿时发出一阵惊呼和尖叫。看着跪倒在地捂着额头**的朱泰,柯宏和气的笑道:“您可别怪我,我这也是为了给您上一课。”
“臭小鬼……今天你会付出代价的。”朱泰咬牙切齿的从地上爬了起来,将边上的女孩一把推开了,他那几个朋友也气势汹汹的站起身。
“所以说,我和你不同的地方在哪,你知道吗?”柯宏叉着腰冷静的问。
随即,柯宏指了指自己的鼻子,“我有能力,能应付各种情况,所以我不需要别人知道我面子有多大,因为我可以先应付了面前的情况,然后再让别人知道我的面子值多少。你明白了吗?我不需要用‘面子’这东西来为我避开麻烦,因为我并不怕麻烦,任何麻烦。”
“你觉得自己很能打,嗯?”朱泰冷哼一声说,“那我今天就要教你第二课,一个人再能打,也打不过一群人!”
“嘿。”柯宏咧嘴笑了,一副无赖的姿势,“是这样吗?”
“他不是一个人……”一旁的李海默咬牙切齿的说,脱掉了外套站在柯宏面前。
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