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古法酿酒，其实从某种意义上来说，这也是“古玩”啊，是收藏品啊，只不过收藏的是技术，是民族精华，或许比那些放在架子上的古董。还更加有意义。

　　　　过了一会儿，凤血酒上来了，酒是用琉璃大罐装的，血红血红的。不知道还以为是红酒呢。

　　　　老穆先给张天元倒了一杯。

　　　　张天元先是闻了闻，这酒带着一股奇特的香气，有属于大自然的花香。很特别，吸进去之后。感觉整个人好像都深处于一片灿烂的花田一般，空气清新。世界是如此的美好，令人神往不已。

　　　　他轻轻咽了口唾沫，然后呡了一口酒，这酒入口的时候，稍微有那么一点点酸，所以张天元眉头微皱了一下，但是一瞬间之后，情况就全变了，就好像嘴里边开了一个鲜花店，各种花香充斥着嘴巴，配合那一点点微酸，感觉非常舒服。

　　　　喝进肚子里之后，柔柔的，软软的，这酒真得很适合女人和老人喝啊，不过如果是放在桌面上，劲头就有点小了。

　　　　但这无疑是好酒，对于喜欢喝酒，却又害怕伤身的人来说，猴儿酒有点贵，那么这凤血酒，便是更好的选择了。

　　　　“好！好酒！你们都尝尝。穆老板，我离开之前会给你一个电话，你去联系，就说是我介绍的，你们这酒我打算投资了，而且你绝对放心，以后的凤血酒，依旧是原汁原味，一点不会有差。”张天元竟是兴奋地站了起来，一口将杯子里的酒全部喝干了，然后对着老穆异常兴奋地说道。

　　　　“这！这！张老板你说得可是真的？”老穆也猛地站起来问道。

　　　　“当然是真得了，难道我还会说瞎话不成？”张天元笑道。

　　　　“太好了，太好了，这样，你们这几天的食宿全免费了，我这四季山庄虽然没有张老板的集团赚钱多，但这点东西还是舍得起的，你们千万别跟我客气，跟我客气我跟谁急。”老穆兴奋地都不知道该说什么了，唯一想到的，那就是免除张天元等人的食宿费。

　　　　“那停车费呢？”王思远还在惦记着自己那两倍的停车费呢。

　　　　“免费，当然免费了。”老穆大声说道。

　　　　“不是，这样不太好吧，我们又不是来这儿白吃白喝的，再说了，这点钱我们也掏得起。”张天元可不想占别人的便宜，毕竟人家这四季山庄赚点钱那也不容易，现在很多酒店饭店就是被一些白吃白喝的人给吃垮了。

　　　　“张老板，啥也别说了，我这里也没什么好答谢的，我也知道您有钱，瞧不起我这点东西，但我也只能用这东西来表达谢意了，如果您拒绝了，我这心里头也不好受啊。”老穆苦很真诚地说道。

　　　　“不如这样吧，咱们各退一步，这住宿的钱就免了，吃饭的钱，我们必须得付。”这里的住宿算是比较便宜的，一天也就是三百块钱，这是固定的，不过吃东西就没个准了，肯定比这房费要贵的，张天元是真不好意思占别人的便宜，省得别人家晚辈说闲话，不过又没法完全拒绝，就想了个折中的办法。

　　　　“这个事情就先不说了，大家先吃饭吧。”谁知道老穆压根就不愿意再继续谈这个话题了，估计他是铁了心白招待张天元等人了。

　　　　王思远冲张天元暗暗竖了竖大拇指，他心里头这叫一个羡慕嫉妒恨啊，这世上最爽的可不是钱多得花不完，而是无论到了什么地方，都有人愿意免费招待你，这才是真正的成功啊。

　　　　“老板，老穆这人就是个老实性子，他说了的话，多半是不会收回的，先不说这个了，吃东西吧，在这四季山庄，可是能够吃到江浙所有的风味小吃和美食啊。”老穆也笑着说道。（未完待续……）

第九三一章　昌化田黄石（）　
张天元见老穆这么坚持，也就不多说话了，只是他这个人欠了别人的人情，那肯定是要还的，于是赶紧拿出手机给吕晓和赵信打了电话，他的这两个老同学现在是猴儿酒厂的主要负责人，牟老爷子毕竟年纪大了，一开始虽然说担任了管理者的职务，但是身体吃不消啊，可因为没有后备人才，就让他辛苦了一阵子，后来吕晓和赵信加入之后，渐渐熟悉了猴儿酒厂的管理，对于这方面的技术也有了进一步的了解，于是就渐渐接替了牟老爷子的职务。

　　　　对于此，牟老爷子是乐享其成的，他只要能每天喝上那高品质的猴儿酒，那就什么都不用担心了。

　　　　“穆老板，关于投资建厂的事儿，我已经给猴儿酒厂的负责人打了电话了，估摸着他们要不了多久就会过来，你可得做好了迎宾的准备啊，有些事情，你别看我是董事长，未必说了算，这猴儿酒厂的运营，现在有专门的人负责，我是不能轻易僭越的。”张天元挂了电话之后说道。

　　　　“我懂，我当然懂了，多谢你啊张老板，这个事情您就放心吧，我们这边会做好一切准备的，吃菜，还是吃菜吧，你看这菜都上来了，热乎着呢，可别凉了。”老穆赶紧点头说道。

　　　　“江浙人对饮食很讲究，特别是南宋迁都江杭后，汴京厨师与本地厨师云集，南北风味交汇融合，使江浙菜的烹调技术精益求精，独树一帜。江浙菜是我国著名的八大菜系之一。品种丰富，由江杭菜、绍。兴菜、宁。波菜、温。州菜四方风味组成。菜式讲究小巧精致，菜品鲜美、滑嫩、脆软清爽。

　　　　各地风味小吃。同样构成了江浙美食不可缺少的组成部分。著名的有江杭的吴山酥油饼、西湖桂花藕粉、片儿川，宁波的汤团，嘉兴的五芳斋粽子、南湖菱，金华的火腿等。

　　　　今儿这些才餐桌上可都有啊，大家都尝尝吧，这只是小吃，另外还有海鲜名菜，味道是相当不错。”老穆的儿子此时穿着厨师的大褂子，走过来笑眯眯地说道。

　　　　“我这儿子没啥别的本事。但这做菜很有一套，都尝尝吧，他这手艺就算是那个得瑟的唐公子，也是赞不绝口的。”老穆很是得意地说道。

　　　　“这个是什么？”柳梦寻指着一份看起来非常好看，且香味扑鼻的菜问道。

　　　　“这个是黄鱼鲞烤猪肉，鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。舟山黄鱼鲞含有丰富的蛋白质和适量的脂肪。黄鱼鲞烤猪肉，是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。鱼鲞与猪肉同烹，质感酥软。既有浓郁的鱼鲞香味，又有猪肉的鲜味，两味相渗，各尽其妙。　”老穆的儿子解释道。

　　　　“猪肉啊。我不想吃了。”柳梦寻皱了皱眉说道，她是不怎么喜欢吃猪肉的，这一点张天元也知道。

　　　　“这位姑娘。你先别急着说不吃，可以先试试。觉得不好吃的话，那旁边就有垃圾桶。可以直接吐掉。”老穆的儿子显然是对自己的手艺非常自信，所以很是坚定地说道。

　　　　柳梦寻犹豫了一下，这才用筷子夹了一点放进嘴里，只是那一瞬间，她双眼就充满了神采，整个人好像一下子要飞起来似的。

　　　　“好吃！太好吃了！这到底是怎么做的啊，太美味了。”柳梦寻感到很是惊讶，自己以前是一点都不喜欢吃猪肉的，可是这菜却让你感受不到丝毫嫌弃的味道，这真得是太神奇了。

　　　　“不光是这菜，其余的还有舟山带鱼、新风鳗鲞、馄饨老鸭煲、酱爆螺蛳，这味道都是相当出色的，这可是江浙一带有名的好菜，我们这四季山庄里面都有准备的。”老穆的儿子很是得意地介绍道。

　　　　“这螺蛳我知道啊，就是很普通的一道菜吧？”王思远吃过的东西自然很多，所以对于老穆的儿子所说的这些菜，并不是特别在意。

　　　　“嘿嘿，你说的没错，螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，用葱头、椒丝爆炒，喷酒加糖，再倒入红酱油，加以五香八角，汤极少，粘稠。这种大多极入味，鲜味浓烈，配上黄酒真是非常惬意。这越是简单的菜，才越是见厨艺呢。”老穆的儿子嘿嘿笑道。

　　　　“这我同意，小时候看《中华小当家》，里面不就说了嘛，类似麻婆豆腐这种普遍的菜色，反而是最考验一个厨师手艺的。”张天元笑道。

　　　　“你这孩子，就别在这儿吹牛了，大家赶紧吃菜吧，这菜是要吃的，可不是光用来看的。”老穆将儿子赶走了，吩咐众人赶紧吃菜。

　　　　这的确是一顿丰盛美味的饭菜，席间，众人吃得高兴，也就聊了起来，这是华夏人的特点，聚餐如果不说话，那多无聊啊。

　　　　张天元知道老穆对这鸡血石也有些研究，于是就问了一句：“穆老板，您平常不上山挖石头吗？你们这边人可是有着近水楼台先得月的优势啊，靠挖鸡血石致富的人可不少。”

　　　　“嗨，去过，怎么没去过啊。”凤血酒不上头，可是老穆觉得没劲儿，就又叫了两瓶白酒，跟老于掌柜喝了起来，此时是满脸通红，说话的声音也大了许多。

　　　　“哦？既然去过，那没挖到什么好料子吗？要是有的话，我可以收购啊，价钱不是问题。”张天元急忙说道。

　　　　说白了，鸡血石其实就是石头，只不过是比较特殊的石头而已，在玉岩山，过去漫山遍野那都是，只可惜被糟蹋了许多，那个时候鸡血石的价值还没有被完全认可。后来就不一样了，当鸡血石一朝成名之后，挖掘的人也就多了。据说一开始的时候，都是当地人背着箩筐拿着锄头去山上采石头的。

　　　　那个时候管理很乱啊。如今好了许多，而且开采鸡血石也大多都采用的是现代化的机械。毕竟鸡血石的储量是有限的，你开采得次数太多，时间太长，储量肯定就会大幅度下降了，可是不管什么时候，都有一些鸡血石藏在沟沟坎坎里面，是机械无法进入的，当地人有机会就会上山去寻找，运气好的话。就能弄回来一两块，这倒是与和疆的采玉人有着异曲同工之妙啊，深山里面，大多数的机械是进不去的，也没有道路可以通往那里，只有人和野兽可以。

　　　　当张天元得知老穆进山采集过鸡血石，心里头就来了兴趣，他这一次除了是要给公司准备一批料子之外，自己也想弄几块好一点的鸡血石来进行雕刻研究的。

　　　　故而。才会有这么一问。

　　　　“张老板要是有兴趣的话那自然最好了，本来我是打算拿到交易市场上去卖的，既然张老板您想买，等咱们吃过饭之后就去看看。我对鸡血石虽然有些了解，但并不是特别在行，所以这东西到底好不好。还得你们这两位专家来评判啊。”老穆看了看张天元，又看了看老于掌柜说道。

　　　　“穆叔叔。您都这么大年纪了，怎么还上山采矿啊。现在四季山庄生意这么好，您也不缺钱花啊，那鸡血石能卖几个钱，可别累坏了身体。”

　　　　女人果然关注的重点永远跟男人不一样，不过她说的这倒也对，老穆如今也有六十好几了，竟然还上山去采石，这万一遇到点事儿，那可是会后悔不已的啊。

　　　　“你说的也是，这两年不行了，是不如从前了，不过以前，我倒是经常上山去挖石头的，有鸡血石，还有田黄石。”

　　　　“等等，田黄石？田黄石不是胡建产的吗？怎么在这边也有啊？”这一次轮到张天元愣住了，他一直以为玉岩山就只有鸡血石来着，可是老穆这番话，却让他有一种甚为惊讶的感觉。

　　　　“张老板啊，你平日里忙得很，不太知道这些小道消息，其实如果翻开以前的报纸，从网上找一段视频的话，你就会知道了，老穆可是当初发现玉岩山田黄石的第一任啊，当年他可是用三十块的价钱收购了那东西，然后卖了三十万呢，那个时候的三十万，比现在的三百万可能都要之前哦，这四季山庄也就是因为那一笔生意，才建起来的。”老穆是个低调的人，所以这些话他是不会说的，因此老于掌柜就替他说了出来。

　　　　“居然还有这么一段传奇的故事啊？”张天元顿时来了兴趣，急忙问道：“穆老板，赶紧给大家说说啊，这酒桌上咱不划拳，可是讲讲故事也行啊，我是真得很想知道当年到底发生了什么事儿。”

　　　　“嗨，就是当时运气好，再加上从书上学了一点皮毛，觉得那东西很像是田黄石，所以就三十块买了下来，谁曾想居然最后卖了三十万，这连我自己都觉得惊讶不已啊。”老穆看起来还是不肯把事儿说出来，或许对他来说，那就是一件很简单的事情吧，没必要声张的。

　　　　“他不说我来说，其实这昌化田黄石，准确的来说，是一种田黄地的鸡血石，其质地成分与胡建寿山的黄田石相似，因此便叫作玉山田黄，或昌化田黄……”

　　　　“地是什么？”王思远愣了一下问道。

　　　　“‘地’也叫地子、地张，它既代表了鸡血石的鲜艳程度，又起到映衬作用。鸡血石的地子可分为冻地、软地、钢地、硬地四类，哎呀，王哥，不要问这个了，先让老于掌柜把话说下去。”张天元对于这些专业的东西，倒还是很在行的，所以随便给王思远解释了一下，就又催促老于掌柜讲故事。

　　　　其实说这话的时候，张天元大概也听出来了，这昌化田黄石，并不是真正的田黄石，其价值自然无法跟胡建田黄石相比，应该本质上还是鸡血石，只不过是一种田黄地的鸡血石罢了。

　　　　但这种田黄地的鸡血石由于胡建田黄石的消失，现在也是非常的火爆。（未完待续……）

第九三二章　宝中之宝，帝后之缘（）　
除了鸡血石，最近几年，这里还有一种石头让村民疯狂，它叫田黄。·当初村民并不觉得这种石头值钱，后来

　　　　，就是老穆用30元钱收了块上好的田黄，几经转手卖到了30万元，村民听说后，一夜间，百数人开始疯狂涌向山

　　　　头。挖田黄不需要任何成本，多半是些中年妇女。他们或三五成群，或稀稀落落，分布在沟壑中、山坡上，弓着

　　　　腰，用耙子在泥土里翻找。

　　　　老穆所在的村子是离矿区最近的村子，这里70％以上的村民从事着与石头有关的工作。矿区不通车，外来的

　　　　车辆只能停在村里，然后步行约半个多小时上山才能走到矿区。

　　　　矿上所有物资和大型开矿设备都要人力或者牲口运上山。一车车从黑洞里拉出来的石渣，把矿区的山坡覆盖

　　　　得满目疮夷，看不到大片植被。上百条沟壑和道路纵横交错，地面上隆起了数十个因堆放开采石块和泥土而形成

　　　　的山坡，远远看去，仿佛一张巨大的蜘蛛网。数百人在这里夜以继日地开采，幻想一夜暴富。

　　　　老穆所在的村子里长年驻扎着大批从全国各地聚集于此的石商和从事雕刻的艺人。村里主干道上的小店门前

　　　　，每隔几天，就会有山上矿洞的洞主在此贴出拍卖广告，公告拍卖时间和地点，山下的石商按时上山，聚集到洞

　　　　口，进行最原始的拍卖。看货举手喊价，价高者得。成交价从几十元到几千元不等。

　　　　矿洞前的拍卖是小生意。如果出产大货，洞主会雇人先把石头运下山。参加在村里不定期举行的大型拍卖会

　　　　，这时，一些神秘的大客户才会到来，成交价高达几万、几十万甚至上百万。

　　　　张天元这一次来参加的交易会，其实就是村里头的大型拍卖会，这里才是真正能淘到宝贝的，一般上山买的

　　　　话，东西表现都不算好。

　　　　当然了，这拍卖会上主要还是拍卖的鸡血石。至于那昌化田黄石，还真不多见，早年有专家对这昌化田黄石

　　　　进行过鉴定，认为这个远不如寿山田黄石那么值钱，也不如寿山田黄石有特点，甚至不应该命名为田黄石，这是

　　　　对寿山田黄石的一种侮辱。

　　　　可是要明白一点，这年头，真正的寿山田黄石已经是开采光了。既然出现了这一种几乎可以以假乱真的石头

　　　　，那么自然是会有很多人炒的，更何况这昌化田黄石无论怎么说也是鸡血石的一种，雕刻出来的东西。依旧是漂

　　　　亮得很，所以纵然价格没有寿山田黄石那么高，但是在市场上依然是非常值钱的。

　　　　所以现在开采这种昌化田黄石的人。还真得不在少数，也有大量的人因为这个而发财。

　　　　当然。有发财的，也就有因为这个而送掉性命的。毕竟这开采矿石，危险食种都是伴随着的。

　　　　我国印章石文化博大精深，而作为华夏最著名的印章石之一的江浙昌化石更是中华玉文化中的一朵萌发，绽

　　　　放的奇葩。

　　　　昌化石文化渊源流长，距今已经走过了600多个年头，数百年来深受人们喜爱，被誉为“石中皇后”。近年

　　　　来，昌化鸡血石资源由于过度的开采开始走枯竭，这使得昌化石文化开始出现遗缺。

　　　　然而，昌化田黄，尤其是昌化田黄鸡血的出现却又一次延续了昌化石的神话。

　　　　昌化田黄石是昌化石之新秀，昌化田黄石“无根而璞”，通灵透亮，温润细洁，其中昌化田